面對小米主營手機(jī)業(yè)務(wù)近日下滑頹勢，小米董事長雷軍近日首訪茅臺，欲借茅臺啟動系列酒新引擎契機(jī)，殺入“酒業(yè)”，實(shí)現(xiàn)小米的“曲線救國”。
近日，小米董事長雷軍首次到訪茅臺，茅臺集團(tuán)董事長李保芳率眾以最高規(guī)格相迎。兩家看似不相干的企業(yè)，為了各自能順利實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)，有了這次“茅米會”。
《華夏酒報(bào)》記者了解到，近日有相關(guān)機(jī)構(gòu)給出的數(shù)據(jù)顯示，在上一季度的國內(nèi)手機(jī)市場中，小米手機(jī)的銷量出現(xiàn)了大幅度的下跌，雷軍此行欲借風(fēng)頭正盛的白酒助力小米挽救頹勢，亦有這種可能。
事實(shí)上，此前雙方早已開始“暗送秋波”，今年雙十一前夕，小米有品便上架了一款茅臺系列酒，售價(jià)僅為199元，這也被視為茅臺對低端產(chǎn)品"系列酒"的銷售新嘗試。而這次的牽手，或許意味著雙方未來有進(jìn)一步拓寬業(yè)務(wù)合作的可能。業(yè)內(nèi)專家分析指出，未來或許有更多低價(jià)的茅臺系列酒，也將依托小米平臺，灑向?qū)r(jià)格敏感的年輕人群體。
“米粉”變現(xiàn)只為“曲線救國”?
對于雷軍而言，此番欲聯(lián)手茅臺，自有他的一番打算。
在人們印象中，小米是一家萬能的公司，不僅僅只是做手機(jī)，電視冰箱空調(diào)等等都在做。最近，小米又要開始做白酒了，且在11月8日將在小米有品內(nèi)進(jìn)行發(fā)售。一時(shí)間引發(fā)了網(wǎng)友們的熱議。對于這款定制酒小米并未透露太多，但米粉們卻非常期待，有網(wǎng)友留言調(diào)侃，"茅臺小米酒?""米粉定制53度飛天茅臺?"
有米粉調(diào)侃道，難道這次小米要給年輕人第一次醉酒嗎?53°醬香白酒小米還是非常有眼光的，也可以說是在白酒屆跑了一次分。
《華夏酒報(bào)》記者在酒業(yè)專家那里了解到，白酒在52°-54°之間口味是最醇厚的，看來愿意飆參數(shù)的小米真是什么都不放過呀。稱作小米是參數(shù)皇帝也真的是不為過了。事實(shí)上，其實(shí)小米也只是貼牌生產(chǎn)一個(gè)醬香酒的，不過小米做酒，真的能夠做好嗎?
《華夏酒報(bào)》記者通過搜索發(fā)現(xiàn)，目前小米有品在售白酒約有近80款。去年，新生代白酒品牌"谷小酒"與小米有品聯(lián)手推出"米粒概念"系列酒，2周時(shí)間內(nèi)眾籌金額超過1000萬。初戰(zhàn)告捷后，今年8月，谷小酒更是在小米有品上推出千元價(jià)位的高端白酒"萬里宋境"系列酒，7小時(shí)金額突破百萬。
另據(jù)《華夏酒報(bào)》記者了解到，除了做酒，前段時(shí)間小米還發(fā)布了自己家的小米手表，外表酷似蘋果的AppleWatch，給人以無限的遐想。另有分析人士指出，現(xiàn)在的小米，在業(yè)務(wù)上新方面，四面開花，其根本原因在于隨著核心產(chǎn)品銷量的下滑，雷軍似乎已走到了生死存亡的至暗時(shí)刻。
據(jù)有公開數(shù)據(jù)顯示，在上一季度的國內(nèi)手機(jī)市場中，小米手機(jī)的銷量出現(xiàn)了大幅度的下跌，這對于小米來講無疑是一個(gè)晴天霹靂，但是又似乎看起來比較理所當(dāng)然，在目前國產(chǎn)品牌都在緊抓創(chuàng)新的趨勢下，僅僅只有性價(jià)比可以說已經(jīng)很難打動消費(fèi)者的青睞了。
借道茅臺系列酒新引擎
對于茅臺而言，它依然是中國酒類市場上當(dāng)之無愧的狀元，《華夏酒報(bào)》記者從其2018年年報(bào)了解到，茅臺2018年凈利潤352億元，是第二名五糧液的2.6倍。
多年來，茅臺歷任領(lǐng)導(dǎo)都曾提出類似"做強(qiáng)茅臺酒，做大系列酒"的發(fā)展思路，2018年，茅臺公司就曾提出系列酒要在不增量情況下，完成從65億元到80億元的新跨越，但茅臺系列酒真正發(fā)力還是從2019年開始的。
據(jù)茅臺財(cái)報(bào)顯示，2018年全年，茅臺酒基酒產(chǎn)量4.97萬噸、同比增長15.98%，系列酒基酒產(chǎn)量2.05萬噸、同比降低1.98%;2019年上半年，茅臺酒基酒產(chǎn)量3.44萬噸，同比增長11.6%，系列酒基酒產(chǎn)量1.09萬噸，同比增長21%。
《華夏酒報(bào)》記者通過對茅臺近3年的財(cái)報(bào)查閱發(fā)現(xiàn)，其系列酒占總營收的比例在逐步上升，2017年，茅臺系列酒銷售額57.74億元，占總銷售額的9.9%，2018年為80.77億元，占總營收的11%，2019年上半年為46.55億元，占總銷售額的11.5%。
從茅臺今年3月28日公布的長達(dá)112頁的2018年年報(bào)顯示，茅臺酒高達(dá)90%以上的毛利率，茅臺系列酒高達(dá)71%的毛利率雖遠(yuǎn)低于茅臺酒，但毛利率卻在以每年8%左右的速度在增長，潛力可期。
事實(shí)上，茅臺系列酒的高速發(fā)展與李保芳的高度重視密不可分，茅臺酒和系列酒實(shí)現(xiàn)雙輪驅(qū)動。年報(bào)顯示，去年，除茅臺酒以外的系列酒在銷量上幾乎和茅臺酒比例為1:1，分別為2.98萬噸和3.2萬噸。在銷售收入上，系列酒猛追茅臺酒，首次突破80億元大關(guān)，同比增長40%。和茅臺酒600多億元的銷售總盤子相比，系列酒不僅摸爬百億元規(guī)模，而且已經(jīng)瓜分貴州茅臺銷售收入的1/10，是茅臺酒銷售收入的1/8。
另據(jù)年報(bào)顯示，2019年，茅臺將加快推動系列酒發(fā)展從速度型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，并重點(diǎn)抓好茅臺酒及系列酒基酒“雙擴(kuò)建”工程。
在基酒投入上，目前茅臺系列酒的生產(chǎn)是趕不上茅臺酒的增長的。據(jù)《華夏酒報(bào)》記者了解，去年，貴州茅臺完成基酒產(chǎn)量共計(jì)7.02萬噸、同比增長10%，其中茅臺酒基酒產(chǎn)量4.97萬噸，同比增長16%;系列酒基酒產(chǎn)量僅2.05萬噸，同比降低1.98%。
另據(jù)茅臺今年半年報(bào)和三季度報(bào)顯示，在2019年上半年和第三季度財(cái)報(bào)中，茅臺公司均以"優(yōu)化營銷網(wǎng)絡(luò)布局，提升經(jīng)銷商整體實(shí)力"為由，對部分醬香系列酒經(jīng)銷商進(jìn)行了清理和淘汰，其中第三季度系列酒經(jīng)銷商減少了494家，
因此，從商業(yè)角度而言，茅臺此番聯(lián)手小米，算是完成了對系列酒的全新嘗試和布局。但對于茅臺而言，培育年輕消費(fèi)者的認(rèn)同感需要很長的時(shí)間，絕非一款茅源酒就能做到。畢竟從電商平臺來看，原價(jià)的飛天茅臺依然需要限購，而茅臺迎賓酒等系列酒則隨買隨有。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手“灌醉”90后
雖然就小米目前的“涉酒”戰(zhàn)績看來，似乎不錯(cuò)，但也有分析人士告訴《華夏酒報(bào)》記者，酒的消費(fèi)歸根到底是文化的消費(fèi)，在中國其實(shí)酒是具有很高的文化底蘊(yùn)的，喝酒喝的從來就不僅僅是酒，而是一種文化和情懷，而且酒還要地域特色，本地區(qū)的人更鐘情于本地酒。
與此同時(shí)，釀酒需要很高的技術(shù)和長時(shí)間的發(fā)酵，沒有經(jīng)歷過時(shí)間淬煉的酒，沒有價(jià)值。而小米將如何將富有地域文化的酒帶到自己家的產(chǎn)品中呢?還是就像是做一款就像江小白那樣的網(wǎng)紅酒。所以小米能夠?qū)拙谱龀鲈鯓拥某煽?，還是值得期待的。
《華夏酒報(bào)》記者在新浪大數(shù)據(jù)《2018年白酒行業(yè)白皮書》中發(fā)現(xiàn)，伴隨中國消費(fèi)水平提升，特別是年輕消費(fèi)群體的壯大直接推動了傳統(tǒng)酒類消費(fèi)的分化和裂變，酒類消費(fèi)已進(jìn)入到一個(gè)多元化和個(gè)性化時(shí)代。
另一方面，對于茅臺而言，系列酒不僅可以迎合行業(yè)趨勢，占領(lǐng)中低端市場，而且能防止部分囊中羞澀的潛在茅臺用戶被主打中低端白酒的友商搶走。
眾所周知，飛天茅臺價(jià)格相對較高，而茅臺系列酒則相對便宜，主要產(chǎn)品為茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等。
今年11月8日，小米有品就眾籌上線的定制版的茅源酒。53°的茅源酒每瓶500ml，售價(jià)僅為199元，一箱6瓶的1188價(jià)格還不如一瓶飛天茅臺貴。業(yè)內(nèi)專家指出，其飛天女神圖案的瓶蓋和仙鶴圖案的瓶頸都明顯經(jīng)過設(shè)計(jì)，與傳統(tǒng)白酒的瓶身有著明顯差異，也被認(rèn)為是針對年輕人進(jìn)行的設(shè)計(jì)。
