如果說(shuō)到貴州相信很多人腦海里首先想到的便是茅臺(tái)酒，而今天小編要給您介紹的這款酒為貴酒，它是由貴州有限責(zé)任公司重點(diǎn)釀酒企業(yè)所生產(chǎn)的一款。采用最傳統(tǒng)的工藝釀造而成，它最大的特色便在于工業(yè)以其優(yōu)質(zhì)的泉水經(jīng)過(guò)8次發(fā)酵，科學(xué)勾兌，形成了獨(dú)具特色的高貴品質(zhì)，經(jīng)過(guò)大師級(jí)的釀造，使它經(jīng)過(guò)世世代代的傳承，獨(dú)具特色的代表在眾多的貴州品牌中獨(dú)樹(shù)一幟，成為了當(dāng)?shù)匾脖容^絢麗的風(fēng)景線。
貴酒以赤水河畔所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，遵端午制曲、重陽(yáng)投料之古法，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒而成，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香等特點(diǎn)。貴酒以赤水河畔所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，遵端午制曲、重陽(yáng)投料之古法，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒而成，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香等特點(diǎn)。
酒質(zhì)不錯(cuò)，是很純正的醬香型酒?？诟泻芟愦?，而且不辣口。
目前貴酒賣得比較火的是年份系列，市面上也比較多，不過(guò)價(jià)格不低，也著實(shí)應(yīng)了它這個(gè)名字，果然“貴”酒。只是大家要注意，這個(gè)貴州貴酒名字雖是貴州，但實(shí)際上是洋河全資控股的，也就是洋河的一個(gè)子品牌了。這都是由于之前的貴酒沒(méi)落了，在貴州這個(gè)盛產(chǎn)白酒地方?jīng)]有站得住，所以被洋河收購(gòu)。
現(xiàn)在的貴酒名氣上依然不大，雖然洋河很有錢，也在運(yùn)營(yíng)它，但是大家對(duì)于貴州白酒的印象大多停留在了遵義仁懷去了，在省會(huì)貴陽(yáng)的這個(gè)酒自然也就不那么吸引人。加上洋河運(yùn)營(yíng)貴酒的定價(jià)比較高，接受它的消費(fèi)者也不多，大抵都還是那些貴酒的老粉絲們吧！
貴酒公司怎么樣
中國(guó)貴州為醬酒之源，自漢武帝時(shí)期就己釀出枸醬酒，經(jīng)后世不斷改良釀造技術(shù)日臻成熟。于明朝就有詳細(xì)記載，己經(jīng)形成了小規(guī)模的釀造，從史料記載可查出當(dāng)時(shí)作坊設(shè)計(jì)，洞藏結(jié)構(gòu)圖，至清朝康熙年間在民間己經(jīng)初具規(guī)模。據(jù)＜廠史＞記載，中國(guó)貴酒在明永樂(lè)年間就己初具模型，清康熙年間取名黔京貢坊，所釀美酒僅供宮廷享用，至嘉慶五年，己經(jīng)形成了三個(gè)作坊的規(guī)模化生產(chǎn)。民國(guó)初年，社會(huì)動(dòng)蕩不安，燒坊一度停產(chǎn)，由于所釀酒為前清宮廷御供，部分設(shè)備和酒窖受到嚴(yán)重破壞，建國(guó)后經(jīng)修補(bǔ)擴(kuò)建，開(kāi)始逐步投產(chǎn)。
由于工藝復(fù)雜，產(chǎn)量有限，僅供海外市場(chǎng)，形成內(nèi)有茅臺(tái)，外有中國(guó)貴酒的格局。飽經(jīng)滄桑，風(fēng)雨過(guò)后見(jiàn)彩虹，2010年稻盛倉(cāng)（北京）投資公司正式揭標(biāo)，象征中國(guó)貴酒正式開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，中國(guó)最早的皇家貢酒開(kāi)始了國(guó)內(nèi)運(yùn)營(yíng)的堅(jiān)實(shí)的一步?，F(xiàn)面向全國(guó)各省地縣市全面招商，商機(jī)無(wú)限，潛力無(wú)窮，五年內(nèi)力爭(zhēng)沖擊國(guó)內(nèi)醬香品牌前三甲，創(chuàng)造高品味生活，釀造更美味美酒，回饋國(guó)民，人人共享。
綜上所述，貴州吸收精湛的工藝是我國(guó)醬香型白酒最典型的代表，同時(shí)它成就了中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)中國(guó)酒王的美譽(yù)，經(jīng)過(guò)精心研制，成就了第二不帶香而不艷的特點(diǎn)，倒入杯中輕輕抿一口，回味悠長(zhǎng)，沁人心脾，那種醇厚的口感更加優(yōu)雅細(xì)膩。而且酒質(zhì)特別不錯(cuò)，不會(huì)有任何辛辣刺激的感覺(jué)，也不會(huì)上頭。
