威龍郵寄葡萄酒是一個我國國產(chǎn)的葡萄酒品牌,這個葡萄酒品牌主打的就是有機葡萄系列,顧名思義,也就是說這個品牌釀造生產(chǎn)的所有系列的葡萄酒都是以有機葡萄作為主要生產(chǎn)原料的,所以這也是威龍葡萄酒的一大亮點,這款葡萄酒由于酸甜適中,比較受到國內(nèi)消費者的認(rèn)可和喜愛,口感上比較甘爽順滑,酒體也比較晶瑩,口味比較偏甜,所以非常適合女性飲用,是一款健康又美味的葡萄酒。
威龍有機葡萄酒,作為全國第一款有機葡萄酒,自然是難能可貴的。更可貴的是,在現(xiàn)在全球污染這么嚴(yán)重的情況下,能千辛萬苦尋找出一片潔凈的土壤,種植出優(yōu)質(zhì)純凈的葡萄,釀造出健康的葡萄酒來供世人品評,這充分說明了威龍葡萄酒的專心。
挺好的,全國第三大葡萄酒,他家的有機葡萄酒產(chǎn)銷量、市場占有率遠(yuǎn)超全國第二,目前有有機葡萄酒、綠色葡萄酒、葡萄特釀白酒、白蘭地、起泡酒等系列產(chǎn)品,買葡萄是干嘛,不就是喝的是健康,喝的是品味嘛,有機正是符合這方面的。而且如果喜歡喝白酒的話,威龍傳奇是用葡萄特釀的白酒,適合老人跟女人喝,有種葡萄的清香。
相較于白葡萄酒,紅葡萄酒中存在大量單寧,單寧給葡萄酒帶來苦味和澀味,因而紅葡萄酒的味感平衡比白葡萄酒更復(fù)雜。
一款優(yōu)秀的紅葡萄酒,其甜味應(yīng)與酸味、苦味及澀味的總和相平衡。
對于威龍有機干紅葡萄酒,其甜味主要來源是酒精,因此干紅葡萄酒的味感平衡可看成酒精和酸味加單寧的平衡。
一款味感平衡的紅葡萄酒是圓潤飽滿的,既不會酒度高,酸和單寧含量過低,表現(xiàn)的味感瘦弱而平淡;又不會酒度低,酒以酸、苦味為主,表現(xiàn)的味感尖酸而粗糙。
國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒的區(qū)別是什么?
簡單的說一下兩者的區(qū)別,國產(chǎn)葡萄酒使用的是食用的水果葡萄酒,一般葡萄樹會長很高,會架葡萄藤。
法國生產(chǎn)的葡萄酒使用的是釀酒葡萄,這個釀酒葡萄樹比較矮,1米高左右,每棵樹上保留8-10串葡萄,并且只保留樹中下部的葡萄串,這樣可以保證葡萄吸收更多的養(yǎng)份。并且樹根每年會向下長1米的長度更多的吸收更多的養(yǎng)份。如果是30年的老藤葡萄樹,根系會有30米左右。
國產(chǎn)葡萄酒在釀造過程中由于葡萄糖份不足會人工加入糖,只有糖份達(dá)到一定程度才可以轉(zhuǎn)化成酒精度。就是因為需要人工加糖才使糖轉(zhuǎn)化成酒精不完全殘留下糖醇,而糖醇這東西可以讓人飲用以后感覺上頭。
法國葡萄酒使用的是釀酒葡萄,葡萄本身的糖份足以釀造12-14度的葡萄酒,也就不存在糖醇?xì)埩舻膯栴}了。所以法國酒喝再多也不會有上頭的感覺。
我們國家現(xiàn)在在葡萄酒管理機制上還十分的不足。在2008年1月1日起才開始實施的強制性葡萄酒新國家標(biāo)準(zhǔn),意在于加強我國葡萄酒生產(chǎn)的規(guī)范性以提高整體的葡萄酒質(zhì)量。新國標(biāo)的良好實施,還需要技術(shù)支持、政府監(jiān)管、企業(yè)自律和消費者認(rèn)識的提高等綜合因素的相互配合。只有新國標(biāo)得到很好的執(zhí)行,才會使國產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量得到期望的提高。另外,這個新國標(biāo)本身還存在著很多不足,與國際通行標(biāo)準(zhǔn)還有較大的差距。我國葡萄酒行業(yè)的國際化之路依然漫長。
由此可見,就目前來說,國外進(jìn)口葡萄酒無論是從品質(zhì)上還是銷量上都要高于我國國內(nèi)葡萄酒品牌,但是究其原因,首先,國外葡萄酒的釀造歷史長達(dá)數(shù)百年,是我們國家無法比擬的,其次在原料和釀造工藝方面,也比較具有優(yōu)勢,雖然我國僅今年也出現(xiàn)了很多比較知名的葡萄酒品牌,但是短時間內(nèi)還是無法超越進(jìn)口葡萄酒,所以還需要不斷地摸索和學(xué)習(xí)。