金酒他現(xiàn)在在全國各地都會(huì)有所生產(chǎn)，金酒的品牌也是非常多的，在釀造的過程中會(huì)采用天然的香料，不會(huì)添加人工的香料，這樣讓我們在喝的時(shí)候更加的安心和放心，金酒眾多品牌中如何才能夠選擇一款比較好的品牌，這就需要我們提前做好攻略，下面小編給大家推薦幾款比較好的品牌吧。
植物學(xué)家金酒(TheBotanist)
植物學(xué)家金酒產(chǎn)自蘇格蘭，它是通過直接蒸餾9種植物的精油加入到酒精蒸汽中，然后這股蒸汽會(huì)穿過一個(gè)裝有22種植物香料的籃子;這樣，較后得到的酒精溶液就包含了31種植物的氣息。植物學(xué)家金酒擁有不相上下的獨(dú)特芳香，是全球?yàn)閿?shù)不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。
添加利金酒添加利金酒(Tanqueray)
添加利金酒產(chǎn)自英國，是一種干型倫敦金酒。這種金酒通過二次蒸餾獲得，在第二次蒸餾時(shí)加入植物香料。添加利金酒較早于1830年在英格蘭生產(chǎn)，二戰(zhàn)后酒廠搬到蘇格蘭。添加利金酒的創(chuàng)始人是查理斯．添加利(CharlesTanqueray)，他通過多次試驗(yàn)，采用不同的蒸餾方法和植物香料，較終摸索出一種使用簡單的4種植物作為基礎(chǔ)香料的釀酒方法，這種方法至今得到保留和傳承。
麥哲倫金酒(Magellan)
“麥哲倫”是法國的一個(gè)金酒品牌，這個(gè)品牌的名字來源于率領(lǐng)船隊(duì)環(huán)航地球的知名航海家斐迪南．麥哲倫(FerdinanddeMagellan)。斐迪南．麥哲倫在1519年開始環(huán)球航行的過程中發(fā)現(xiàn)了丁香這種植物，而丁香正是麥哲倫金酒所使用的獨(dú)特香料，這也是麥哲倫金酒與眾不同之處。麥哲倫金酒在釀造過程中經(jīng)過三重蒸餾，添加了11種植物香料;此外，由于加入了鳶尾花根，麥哲倫金酒呈現(xiàn)出一種鮮美獨(dú)特的藍(lán)色。
亨利爵士金酒(Hendricks)
亨利爵士金酒產(chǎn)自蘇格蘭，由兩種通過不同蒸餾方法得到的風(fēng)格迥異的烈酒調(diào)配混合而成。這種金酒的獨(dú)到之處在于，它在混合兩種酒液過程中所獲得的獨(dú)特風(fēng)味，以及黃瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用這款金酒的時(shí)候，配上黃瓜作為裝飾是非常流行的做法。
藍(lán)寶石金酒(BombaySapphire)
藍(lán)寶石金酒來自英國，在釀造過程中經(jīng)過三重蒸餾，酒精蒸汽會(huì)通過一個(gè)裝有10種植物香料的籃子，從而獲取植物獨(dú)特的風(fēng)味。這個(gè)品牌較初是由百加得集團(tuán)(Bacardi)于1987年創(chuàng)建的，旗下的金酒酒精度有40度和46度。藍(lán)寶石金酒較引人注目之處在于它芬芳四溢的芳香，此外它是一款比較溫和的蒸餾酒，適合用來調(diào)配多種多樣的雞尾酒。
金酒兌什么好喝
1.GinRickey–金瑞奎雞尾酒
GinRickey是一種清涼的雞尾酒，是用金酒，新鮮酸橙汁和冷卻的蘇打水制成的，口味稍甜，后勁一些辣的雞尾酒飲品。
調(diào)配方法：將冰塊放入玻璃杯中，將酸橙汁擠入玻璃杯中，然后加入金酒，最后蘇打水即可。如果你喜歡更甜的口感，可以加入糖漿。
2.Southside–南方雞尾酒
這是我最喜歡的金酒飲料之一，它比上面的rickey稍微復(fù)雜一點(diǎn)。將金酒與檸檬汁混合，與薄荷葉一起搖動(dòng)，帶來超級清新的味道。味道更濃郁，就像一杯加入薄荷的金酒檸檬水。
調(diào)配方法：在雞尾酒調(diào)酒器放入冰塊，然后倒入金酒，酸橙，檸檬，糖漿和薄荷葉。劇烈搖晃10秒鐘，然后倒入裝滿冰的玻璃杯中，頂部加蘇打水，然后用薄荷枝裝飾。
3.CucumberGimlet
黃瓜和金酒是絕配，CucumberGimlet能給你帶來不一樣的味道。
調(diào)配方法：將黃瓜片，迷迭香放入調(diào)酒壺的底部。加冰，加入金酒，酸橙汁和糖漿，搖勻。
4.SaltyDawg–咸味雞尾酒
如果你喜歡你的酸飲料，用金酒和一點(diǎn)葡萄柚汁制作，可以散發(fā)出濃郁的味道。
調(diào)配方法：將金酒和葡萄柚汁加入調(diào)酒壺，加入冰塊。搖勻直至冷卻，約20秒。倒入裝滿冰的玻璃杯中，加入鹽即可食用。
5.SourCherryGinCocktail
酸櫻桃的季節(jié)很短暫，金酒和酸櫻桃可以調(diào)配出與眾不同的味道。
調(diào)配方法：在高腳玻璃的底部，輕輕地混合酸櫻桃，糖漿和檸檬汁，直到櫻桃被壓碎，然后加入冰塊和金酒攪拌幾秒鐘直至所有物質(zhì)混合。頂部加入一點(diǎn)蘇打水，配上櫻桃即可。
6.法國75
法國75是一個(gè)典型的雞尾酒，它是草藥，酸，新鮮，易于制作和美味飲料。
調(diào)配方法：在調(diào)酒壺中加入冰塊，金酒，檸檬汁和糖，搖勻直至充分冷卻，約15秒，倒入香檳酒。然后用用細(xì)長的檸檬皮和櫻桃進(jìn)行裝飾。
綜上所述，世界各地都會(huì)存在其中比較有名的便是這款植物學(xué)家金酒，他是生產(chǎn)于蘇格蘭的一款品牌，在釀造的過程中加入了9種植物進(jìn)行調(diào)制而成，在喝時(shí)會(huì)感受到天然的香料和氣息以及獨(dú)特的芳香感。我們在喝金酒的時(shí)候，既可以調(diào)制雞尾酒，帶給人一種清涼的特色，也可以調(diào)制成其它的飲品，加入一些蘇打水或者是冰塊兒，在經(jīng)過劇烈的搖晃之后，使得口感要變得更加的復(fù)雜和濃郁，帶來一些超級清爽的味道。
