2020年，突如其來(lái)的“疫情風(fēng)暴”席卷各地，帶給各行各業(yè)沉重的打擊，最明顯的表現(xiàn)就是嚴(yán)重破壞消費(fèi)場(chǎng)景，一時(shí)間生產(chǎn)、市場(chǎng)與品牌推廣幾乎全部停滯。
但在這期間，依舊有許多白酒企業(yè)積極尋求突破口、找尋新方法，在恢復(fù)企業(yè)生產(chǎn)力的同時(shí)重構(gòu)市場(chǎng)、創(chuàng)造市場(chǎng)活力，在疫情降維打擊下乘風(fēng)破浪，開(kāi)辟企業(yè)的全新戰(zhàn)線(xiàn)。
他們或許不像茅臺(tái)、五糧液等頭部企業(yè)那樣能夠擁有足夠的品牌力與市場(chǎng)根基來(lái)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，但他們?cè)趹?zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)上能夠更加靈活，并依托這一特征在風(fēng)暴中嘗試破壁突圍，為行業(yè)營(yíng)造一股正能量。
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破浪前行，多維度共同推動(dòng)市場(chǎng)復(fù)蘇
回顧過(guò)去幾個(gè)月的酒業(yè)抗疫實(shí)錄，我們能看到一批酒業(yè)中堅(jiān)力量通過(guò)制定多維度戰(zhàn)術(shù)，在品牌推廣、市場(chǎng)招商以及新品發(fā)布上均取得了較為亮眼的成績(jī)。
醬酒生力軍的招商突圍。因線(xiàn)下交流的風(fēng)險(xiǎn)與不便，疫情期間，國(guó)臺(tái)酒業(yè)開(kāi)辟了線(xiàn)上招商的新思路。1611”線(xiàn)上直播工程，創(chuàng)新線(xiàn)上，及時(shí)線(xiàn)下，加倍的付出，取得了招商、品牌雙成效。16場(chǎng)線(xiàn)下大健康財(cái)富分享會(huì)后，在招商上取得了巨大的成績(jī)——成功簽約180多家經(jīng)銷(xiāo)商。“銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)大，市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)秩序穩(wěn)步恢復(fù)，終在半年總結(jié)會(huì)上表現(xiàn)為“時(shí)間過(guò)半，任務(wù)超半”的優(yōu)異成績(jī)。
豫酒龍頭的線(xiàn)下大會(huì)戰(zhàn)。仰韶酒業(yè)在疫情相對(duì)得到良好控制的5月，20天舉辦11場(chǎng)線(xiàn)下活動(dòng)，開(kāi)啟后疫情時(shí)代逆勢(shì)突圍戰(zhàn)，用“仰韶速度”與“仰韶活力”打開(kāi)市場(chǎng)突破口。據(jù)悉，在2019年12月，疫情爆發(fā)前夕，仰韶酒業(yè)1個(gè)月內(nèi)連續(xù)舉辦了120場(chǎng)活動(dòng)，其中包括35場(chǎng)訂貨會(huì)、30余場(chǎng)彩陶坊天時(shí)高端品鑒會(huì)、近60場(chǎng)渠道推廣會(huì)。“疫前部署”+“后疫情突圍”我們看到了不一樣的仰韶酒業(yè)！從決策部署，到落地執(zhí)行，再看取得的顯著成效，“仰韶速度”無(wú)疑是豫酒應(yīng)該追趕的速度。
內(nèi)生能量的釋放。去年以來(lái)，利用自身12萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)老酒資源，舍得制定老酒戰(zhàn)略來(lái)拉近與市場(chǎng)的距離。在產(chǎn)品層面頻頻發(fā)招，今年以來(lái)第四代品味舍得換顏上新、“舍得·大師手工版/匠心版”、高端新品舍得金樽、珍藏荷葉壇酒等有著老酒基因的產(chǎn)品相繼上市。另外，舍得在跨界端繼續(xù)加碼，與游戲公司完美世界“梅開(kāi)二度”，利用《新神魔大陸》手游開(kāi)啟“酒業(yè)盲盒”時(shí)代；牽手《神雕俠侶》，借沱小酒跨界講述中國(guó)故事......舍得在跨界的舞臺(tái)上演繹“舍得”形象，在新文創(chuàng)上挖掘新機(jī)會(huì)。
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不畏逆勢(shì)，見(jiàn)招拆招顯共性
這次疫情“大考”，檢驗(yàn)出了眾多企業(yè)存在的弊端，能否及時(shí)反應(yīng)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，很大程度上決定了企業(yè)的生存與否。
在逆境中生存，就必須做大動(dòng)作，可眾多行動(dòng)卻不見(jiàn)成效。我們常說(shuō)事半功倍與事倍功半，在上述案例中快訊君看到了兩者在本質(zhì)上的差別——效率。如何才能提高效率達(dá)到預(yù)期的效果，在快訊君看來(lái)，需要從三個(gè)方面著手。
首先是制定正確的戰(zhàn)略，選擇做對(duì)的事情而非把事做對(duì)。即是做什么的問(wèn)題，關(guān)乎領(lǐng)導(dǎo)層的戰(zhàn)略決策。找對(duì)方向是做對(duì)事情的第一步，面對(duì)疫情，不能夠坐以待斃，是“總”的方向。畏懼失敗，不敢于嘗試的企業(yè)，在戰(zhàn)略上就“輸”了。
其次創(chuàng)新力的提升。創(chuàng)新是第一生產(chǎn)力，對(duì)于酒業(yè)而言，創(chuàng)新力的提升包括在渠道創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等各個(gè)方面。創(chuàng)線(xiàn)上招商的先河、將“跨界”進(jìn)行到底，國(guó)臺(tái)和舍得便做了很好創(chuàng)新展示。
最后是高效協(xié)作的團(tuán)隊(duì)，配合任務(wù)的高效執(zhí)行與落地。效率與數(shù)量沒(méi)有直接關(guān)系，更重要的是如何落地執(zhí)行?！叭齻€(gè)和尚沒(méi)水喝”，執(zhí)行落地，即便是一個(gè)人也“有水可飲”。這一點(diǎn)，仰韶有絕對(duì)的話(huà)語(yǔ)權(quán)。決策部署、落地執(zhí)行，仰韶速度創(chuàng)下驚人成績(jī)。
上述案例中，無(wú)論是國(guó)臺(tái)、仰韶、還是舍得，他們?cè)谝咔槠陂g的動(dòng)作無(wú)不表現(xiàn)出果斷決策、勇于創(chuàng)新亦或是高效協(xié)作，這些正是當(dāng)前白酒行業(yè)最為珍貴的企業(yè)精神和戰(zhàn)略核心。
或許2020年最艱難的時(shí)刻已經(jīng)遠(yuǎn)去，在逆境中我們看到了白酒行業(yè)的活力，看到了白酒行業(yè)面對(duì)困難迎難而上的勇氣和力量，這種正向能量也是中白酒能夠經(jīng)歷無(wú)數(shù)波折卻依舊展現(xiàn)茁壯力量的關(guān)鍵。雖然漫長(zhǎng)的后疫情時(shí)代還在持續(xù)，但只要有著這種探索精神和勇氣，前方的路就將一直敞亮。
文章來(lái)源：糖酒快訊訂閱號(hào)
