10月15日，茅臺集團(tuán)召開生產(chǎn)·質(zhì)量大會，總結(jié)回顧上一年度生產(chǎn)質(zhì)量工作，安排部署下一周期工作。
據(jù)貴州茅臺的文章顯示，本次大會近4000人參會，是茅臺史上規(guī)模最大的一次生產(chǎn)·質(zhì)量大會。
不過，該文并沒有披露2020年茅臺酒基酒產(chǎn)量，而去年則披露了茅臺酒基酒生產(chǎn)約4.99萬噸，截至六輪次系列酒基酒生產(chǎn)完成2.36萬噸的信息。
不過，雖然會議上沒有宣布這一數(shù)據(jù)，但是此前貴州茅臺公布的一個h5頁面里卻顯示了2020年茅臺酒產(chǎn)量5.02萬噸的數(shù)據(jù)，與茅粉事務(wù)所報道的一致，也不得不感嘆，隱藏得好深。
除了沒有在正文中公布產(chǎn)量數(shù)據(jù)以外，2020年生產(chǎn)·質(zhì)量大會與上一年相比，還有哪些不同？
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時代的轉(zhuǎn)變
歷史總是驚人的相似。
2015年，茅臺集團(tuán)“十二五”規(guī)劃的收官年，“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃編制的關(guān)鍵之年，李保芳調(diào)任茅臺，任茅臺集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理。
2020年，茅臺集團(tuán)“十三五”規(guī)劃的收官年，“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃編制的關(guān)鍵之年，高衛(wèi)東調(diào)任茅臺，任茅臺集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理。
2019年，茅臺集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營收1003億元，凈利潤達(dá)460億元，提前“十三五”規(guī)劃一年實(shí)現(xiàn)了千億目標(biāo)。
對于如何做好2021年度生產(chǎn)工作，去年提到了后千億時代將隨之開啟，而今年，提到的是要全力打好“十四五”生產(chǎn)質(zhì)量工作“開局戰(zhàn)”。
“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃目前還未公布，實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)之后，茅臺會有怎樣計劃？“高時代”將給我們帶來什么？
2
“聚合營銷”戰(zhàn)略會是重點(diǎn)嗎？
既然是生產(chǎn)·質(zhì)量大會，會議的內(nèi)容總是繞不開品質(zhì)。
2020年，茅臺集團(tuán)董事長高衛(wèi)東指出，2020年度生產(chǎn)有三個方面的工作經(jīng)驗(yàn)值得總結(jié)和肯定，第一個就是集團(tuán)生產(chǎn)組織體系更加科學(xué)有力，茅臺酒生產(chǎn)掌控更加有度有效，系列酒及習(xí)酒生產(chǎn)向優(yōu)發(fā)展，其他領(lǐng)域生產(chǎn)進(jìn)一步規(guī)范。
這里，具體地提到了茅臺酒、系列酒、習(xí)酒。
而在去年，當(dāng)時的茅臺集團(tuán)董事長李保芳也提到了各子公司質(zhì)量管理水平和管理能力均得到了有效提升，但并未具體展開來說。
3月10日，剛成為茅臺集團(tuán)董事長的高衛(wèi)東便調(diào)研了茅臺酒擴(kuò)建技改項目現(xiàn)場以及茅臺酒各個車間，3萬噸醬香系列酒技改工程及配套設(shè)施項目、習(xí)酒公司1.9萬噸醬香酒技改工程項目等現(xiàn)場。
6月15日的茅臺酒市場工作會，高衛(wèi)東強(qiáng)調(diào)要推動集團(tuán)品牌陣營、茅臺家族產(chǎn)品的市場營銷工作準(zhǔn)確定位。
五天前茅臺在濟(jì)南召開的市場工作座談會上，參與者有茅臺酒、醬香系列酒、習(xí)酒的經(jīng)銷商、渠道商代表，也提到了統(tǒng)籌推進(jìn)集團(tuán)“聚合營銷”戰(zhàn)略。
再結(jié)合今年股東大會紀(jì)念酒，這或許也釋放了茅臺集團(tuán)將系列酒、習(xí)酒打造成一個重要增長極的信號。
3
關(guān)于市場的態(tài)度變了？
我們都知道，今年“控價”、市場便很少在公開場合被提及，這是與之前不一樣的表現(xiàn)。
2019年，《2019年度質(zhì)量工作報告》提到了2020年生產(chǎn)和質(zhì)量工作，要牢固樹立“視質(zhì)量為生命”“以市場為中心”的意識，在生產(chǎn)上要堅持“定指標(biāo)、把方向、促平衡”的總基調(diào)，甚至提到了要提升調(diào)度權(quán)威，解決供銷矛盾。
但是今年，關(guān)于市場的內(nèi)容在貴州茅臺官微的文章里沒有體現(xiàn)，暫不清楚是什么原因。
不過可以看到的是，2020年的變化。
2019年8月7日，茅臺酒市場工作會上提到了“今天是為價格而開會”“要控制價格，而不是穩(wěn)住價格”，此外，還做出了節(jié)日旺季前加大投放量的決定。
而今年6月15日的茅臺酒市場工作會上，提到的是：“廠商之間要推動集團(tuán)品牌陣營、茅臺家族產(chǎn)品的市場營銷工作準(zhǔn)確定位，始終保證茅臺品牌強(qiáng)勁的市場引領(lǐng)能力……希望經(jīng)銷商們一如既往與茅臺一起，主動擔(dān)當(dāng)、積極作為，助力貴州脫貧攻堅和黔貨出山，展現(xiàn)更大的社會擔(dān)當(dāng)?！?/p>
五天前在濟(jì)南的市場工作座談會提到的做好茅臺酒“控價穩(wěn)市”工作，可以說是2020年茅臺方面少有的談及控價的情況。
可以看到的是，2019年，飛天茅臺酒一批價在中秋節(jié)前漲至2700元高點(diǎn)后迅速回落，此后長期在2300元左右徘徊，直到春節(jié)前上漲至2400多元。
而2020年，飛天茅臺酒一批價漲至2870元，中秋節(jié)前有所回落，目前又升至2800元。
今年中秋節(jié)前后，很多消費(fèi)者都表示在多個渠道約不到酒。酒呢？
今年中秋節(jié)茅臺是否有加大投放量？投放了多少？這些數(shù)據(jù)，越來越不透明了。
文章來源：華夏酒報訂閱號
