原標(biāo)題：重陽(yáng)下沙，仁懷產(chǎn)區(qū)“投”下高質(zhì)量發(fā)展的“糧”
“九月九，下河挑水煮新酒”一曲悠長(zhǎng)的童謠道出貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)下沙的傳統(tǒng)習(xí)俗。如今，這一釀酒習(xí)俗演變?yōu)樾袠I(yè)一大現(xiàn)象級(jí)IP盛宴。
10月25日，重陽(yáng)佳節(jié)。由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，以“重陽(yáng)里的茅臺(tái)鎮(zhèn)”為主題的第四屆中國(guó)醬香酒節(jié)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)1915廣場(chǎng)盛大開(kāi)幕。按照醬酒生產(chǎn)釀造的“12987”工藝，重陽(yáng)下沙即為投料，指代其中的“2”——兩次投料中一次。
然而，這一傳統(tǒng)動(dòng)作在中國(guó)醬酒仁懷產(chǎn)區(qū)被賦予了新時(shí)代的生命。
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中國(guó)醬香酒節(jié)——仁懷產(chǎn)區(qū)的IP名片
據(jù)了解，本屆中國(guó)醬香酒節(jié)開(kāi)幕式活動(dòng)上，齊聚了中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員、秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯，仁懷市委副書(shū)記、市長(zhǎng)汪能科，遵義市（仁懷）酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)呂玉華等領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓出席了本次活動(dòng)；其中，貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)股份有限公司擔(dān)任主祭企業(yè)。
10月25日上午9時(shí)許，第四屆中國(guó)醬香酒節(jié)暨庚子年茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水大典”在仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)隆重舉行。
中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員
開(kāi)幕式上，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員在致辭中談到，2017年，中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)還是一個(gè)“非主流”的理念。仁懷市以“中國(guó)醬香酒節(jié)”為抓手，邁開(kāi)了產(chǎn)區(qū)化的步伐。2020年，中國(guó)醬酒仁懷產(chǎn)區(qū)，站上醬酒價(jià)值回歸后中國(guó)白酒的“新高度”。劉員認(rèn)為，中國(guó)醬香酒節(jié)連辦四屆，彰顯了中國(guó)醬酒仁懷產(chǎn)區(qū)的文化活力；醬香酒節(jié)越辦越好，釋放出了品牌的張力。
仁懷市委副書(shū)記、市長(zhǎng)汪能科
仁懷市委副書(shū)記、市長(zhǎng)汪能科在開(kāi)幕式上表示，“我們將始終堅(jiān)持‘一看三打造’戰(zhàn)略目標(biāo)不動(dòng)搖，做好基礎(chǔ)、抓好保護(hù)、搞好服務(wù)，全力把仁懷打造成為國(guó)酒文化之都，把仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)打造成為世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)?！?span id="yhqrknj" class="bloc_gallery">
遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)呂玉華
遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)呂玉華則談到，“我們希望，通過(guò)舉辦中國(guó)醬香酒節(jié)，不斷挖掘、提升和創(chuàng)新醬香酒文化，深入貫徹“一看三打造”戰(zhàn)略部署。我們期盼，中國(guó)白酒各產(chǎn)區(qū)間攜起手來(lái)，中國(guó)醬酒各企業(yè)間抱成團(tuán)來(lái)，共同構(gòu)建互聯(lián)互通合作關(guān)系，推動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)動(dòng)發(fā)展！”
隨后，中國(guó)醬香酒節(jié)文藝演出在大型歌舞《醬香魂》中拉開(kāi)序幕，著名表演藝術(shù)家、導(dǎo)演唐國(guó)強(qiáng)等參加演出。開(kāi)幕式結(jié)束后，備受關(guān)注的茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水大典，在赤水河畔舉行。
10時(shí)29分，抬著泥土、高粱、豬頭等祭品的儀仗隊(duì)伍，在鼓樂(lè)聲中，迎接取自赤水河的河心之水，進(jìn)入祭祀場(chǎng)地。這是茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒師們，今年從赤水河中取起的第一桶重陽(yáng)之水，它將在祭祀活動(dòng)上，被分送給各參祭酒企，作為重陽(yáng)下沙的第一壇潤(rùn)糧之水，開(kāi)啟醬香白酒的新一輪生產(chǎn)流程。
著名表演藝術(shù)家、導(dǎo)演唐國(guó)強(qiáng)
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仁懷共識(shí)，就是高質(zhì)量發(fā)展中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)
結(jié)束了上午熱鬧非凡的重陽(yáng)祭水儀式，下午中國(guó)醬香酒高質(zhì)量發(fā)展（仁懷產(chǎn)區(qū)）高峰論壇聚集了省內(nèi)外知名專(zhuān)家學(xué)者，一同探討中國(guó)醬香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共謀未來(lái)核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展路徑；同時(shí)，就“一看三打造”實(shí)施10年來(lái)進(jìn)行總結(jié)性回顧和討論。歷經(jīng)10年發(fā)展變化，以仁懷產(chǎn)區(qū)為核心的貴州白酒實(shí)現(xiàn)了從品質(zhì)、產(chǎn)能、品牌到產(chǎn)區(qū)的煥然一新；特別是在貴州茅臺(tái)引領(lǐng)帶動(dòng)下迎來(lái)的醬酒品類(lèi)周期性發(fā)展勢(shì)頭下，仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)蓬勃發(fā)展，正朝著高質(zhì)量、高成效的發(fā)展階段邁進(jìn)。
回顧今年遵義市（仁懷）酒業(yè)協(xié)會(huì)幾大重要?jiǎng)幼?，今年年初面?duì)突如其來(lái)的疫情，協(xié)會(huì)率先組織產(chǎn)區(qū)醬酒企業(yè)捐款捐物，在防控疫情的同時(shí)發(fā)揮了社會(huì)效益；緊接著又帶領(lǐng)產(chǎn)區(qū)企業(yè)有序地復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)圖
4月，遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)2020年第一次會(huì)長(zhǎng)會(huì)議，亮出2020年協(xié)會(huì)工作的指導(dǎo)思想和總體要求，即“打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)，推動(dòng)工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”；同時(shí)，介紹6大方面內(nèi)容，全方位推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，開(kāi)啟白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新征程。
6月，遵義市（仁懷）酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布重要通知，喊話(huà)產(chǎn)區(qū)各白酒企業(yè)，對(duì)仁懷產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展表明立場(chǎng)和態(tài)度，特別是對(duì)制售“竄酒”行為做出嚴(yán)格管控；嚴(yán)打“竄酒”的背后是協(xié)會(huì)以可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)區(qū)利益為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)行的整頓。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)圖
8月，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)理事擴(kuò)大會(huì)暨行業(yè)自律推進(jìn)大會(huì)順利召開(kāi)。在協(xié)會(huì)組織領(lǐng)導(dǎo)下，今年重點(diǎn)推進(jìn)的產(chǎn)區(qū)自律行動(dòng)也再次被置于重要位置，以此希望會(huì)員單位進(jìn)一步加強(qiáng)自律，維護(hù)醬香白酒行業(yè)風(fēng)氣，高質(zhì)量、保誠(chéng)信地向消費(fèi)者輸出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
9月和10月，協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)組織產(chǎn)區(qū)企業(yè)分別參加貴陽(yáng)酒博會(huì)以及秋季糖酒會(huì)，組團(tuán)式的出擊，把產(chǎn)區(qū)的金字招牌擦得更亮了。
一系列重要舉措都圍繞著中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行，現(xiàn)在來(lái)看，也已經(jīng)取得一定成效。正如遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)呂玉華在致歡迎辭時(shí)說(shuō)，把茅臺(tái)酒打造成“世界蒸餾酒第一品牌”、把茅臺(tái)鎮(zhèn)打造成“中國(guó)國(guó)酒之心”、把仁懷市打造成“中國(guó)國(guó)酒文化之都”，“未來(lái)10年中國(guó)白酒看貴州”的宏偉目標(biāo)，均已實(shí)現(xiàn)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)圖
據(jù)了解，本次祭水大典通過(guò)首次抖音、ZAKER貴陽(yáng)、動(dòng)靜貴州等進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)直播。10月15日-25日期間，當(dāng)?shù)乇姸囝^部酒企聯(lián)合抖音在線(xiàn)上共同打造了“川貴酒香原產(chǎn)地”活動(dòng)，開(kāi)啟了一場(chǎng)抖音原產(chǎn)地的探秘之旅。截至目前，累計(jì)觀看人數(shù)已超100萬(wàn)，銷(xiāo)售額突破3000萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)酒企品牌宣傳從線(xiàn)下到線(xiàn)上，從傳統(tǒng)媒體到新媒體，從單向傳播到雙向互動(dòng)的升級(jí)。
毋庸置疑，圍繞重陽(yáng)下沙、祭水等傳統(tǒng)習(xí)俗打造出的中國(guó)醬香酒節(jié)歷經(jīng)4年發(fā)展時(shí)間，已經(jīng)成為中國(guó)白酒行業(yè)一張公認(rèn)的名片；它也見(jiàn)證了近年來(lái)醬酒產(chǎn)業(yè)的興旺蓬勃。未來(lái)，仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)的步子還會(huì)邁得更廣、更有質(zhì)量。
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