原標(biāo)題：千元清香標(biāo)桿線下首發(fā)，兩支“酒業(yè)第一股”再合作
10月25日，“大國之釀青花汾酒”——青花汾酒30復(fù)興版·華致酒行首發(fā)簽約儀式在北京舉行，這是青花汾酒30·復(fù)興版繼9月9日發(fā)布后，首次走向線下市場。
這對汾酒和華致酒行都具有相當(dāng)重要的意義。1994年，山西汾酒作為“中國白酒第一股”登陸資本市場；2019年，華致酒行成為“中國酒業(yè)流通第一股”；2020年，借助青花汾酒30復(fù)興版簽約儀式，中國酒業(yè)兩支“第一股”再次聯(lián)袂合作。
揭開面紗的青花汾酒30·復(fù)興版，以“為高品質(zhì)生活代言”為品牌訴求，占位清香品類千元價(jià)格檔。隨著與渠道大商簽約合作，其業(yè)績增長前景可期。對不斷創(chuàng)下新速度的汾酒而言，青花汾酒30·復(fù)興版的市場落地，將加速打開汾酒更高的增長空間。
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兩支“酒業(yè)第一股”再合作，打開什么想象？
汾酒與華致酒行已合作多年。2017年，雙方聯(lián)袂打造的“古風(fēng)紅”系列產(chǎn)品，一經(jīng)推出便得到市場追捧。如今，汾酒與華致酒行業(yè)憑借各自過硬的品牌、品質(zhì)、渠道等優(yōu)勢，再度推進(jìn)青花汾酒30·復(fù)興版的市場營銷推廣，無疑讓行業(yè)對這款產(chǎn)品的前景充滿了信心。
青花汾酒30·復(fù)興版的上市，承載的既是汾酒未來的希望，更是清香型白酒的希望。汾酒是清香型白酒的領(lǐng)頭雁，而青花汾酒30·復(fù)興版則是汾酒的領(lǐng)頭雁。
▲汾酒副總經(jīng)理李俊
對此，汾酒副總經(jīng)理李俊表示，青花汾酒30·復(fù)興版的上市引領(lǐng)了酒業(yè)“五個(gè)創(chuàng)新”：
機(jī)遇上進(jìn)行品牌創(chuàng)新，將汾酒打造成稀缺的品牌資源；
外觀上進(jìn)行審美創(chuàng)新，首創(chuàng)青花瓷瓶與書法相結(jié)合來表達(dá)青花汾酒的審美文化；
渠道上進(jìn)行模式創(chuàng)新，采取一種連鎖直供與各類平臺(tái)、終端進(jìn)行鏈接；
合作關(guān)系上進(jìn)行理念創(chuàng)新，廠商共贏互為命運(yùn)共同體；
品牌訴求上進(jìn)行傳播創(chuàng)新，用“為高品質(zhì)生活代言”來走出一條以消費(fèi)者為核心的體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)之路。
汾酒與華致酒行業(yè)兩支“酒業(yè)第一股”聯(lián)袂合奏，不但是酒類生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的先鋒相遇，更是改革排頭兵和新零售先鋒的創(chuàng)新相遇，還是“為高品質(zhì)生活代言”和“上市公司賣名酒”的品質(zhì)相遇。
這一次的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，除了邁出青花汾酒30·復(fù)興版全面上市步伐外，也為其未來高質(zhì)量發(fā)展打開酒業(yè)想象空間。金東集團(tuán)、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東在會(huì)上判斷：青花汾酒30·復(fù)興版是賣名酒人的一個(gè)福音，將來一定會(huì)成為與飛天茅臺(tái)、經(jīng)典五糧液相媲美的超級大單品。
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定價(jià)千元檔，打破“清香白酒不適合收藏”觀念
青花汾酒30·復(fù)興版定位千元價(jià)格檔，上市后市場表現(xiàn)顯著高于預(yù)期，投放線上渠道后近乎一瓶難求，成為清香品類中獨(dú)樹一幟的千元高端白酒，也讓汾酒與當(dāng)前正熱的白酒千元價(jià)位市場聯(lián)系更加緊密。
▲金東集團(tuán)、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東
吳向東會(huì)上提出的“千元熱”名酒機(jī)會(huì)值得思考。在北京、山西、河南等地，汾酒始終走在高端酒一線陣容前面，基礎(chǔ)牢固，如今發(fā)力千元價(jià)位段正當(dāng)其時(shí)，勢不可擋。
▲汾酒銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理張永踴
發(fā)力千元高端清香白酒，汾酒有深厚的品質(zhì)底蘊(yùn)基礎(chǔ)。汾酒作為老四大名酒之一，有著悠久的歷史和文化底蘊(yùn)，多年來堅(jiān)持以質(zhì)量為本，從原材料開始就嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從其精心布局的綠色原糧種植基地，到采用富含多種微量元素的陶器小缸精釀，堅(jiān)持“糧”“土”分離的高成本發(fā)酵方式，使酒醅更加干凈、衛(wèi)生。為消費(fèi)者帶來更清香純正、衛(wèi)生健康的酒體，深受消費(fèi)者的青睞。
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▲汾酒技術(shù)中心主任韓英
汾酒技術(shù)中心主任韓英表示，清香型白酒地缸釀造的控溫優(yōu)勢，汾酒衛(wèi)生指標(biāo)上的純正優(yōu)勢。青花汾酒僅采用伏天踩制的大曲，于每年立冬至次年驚蟄時(shí)期釀酒，出酒后以宜興陶缸盛裝密封于地下老熟陳釀10年以上，只在最古老的2個(gè)車間生產(chǎn)，發(fā)酵周期是普通汾酒的2倍?！胺?a href="/baijiu/16384/">冬釀1022”工藝的釀造原理保證了其稀缺、卓越的品質(zhì)。
這也是汾酒6000年不間斷傳承“活態(tài)文化”的重要體現(xiàn)，為打造新明星單品奠定了基礎(chǔ)，其收藏前景被業(yè)內(nèi)人士普遍看好。
近幾年，陳年老酒熱興起，老酒市場逐漸從私人愛好發(fā)展成圈子愛好，特別是高端人群對老酒的熱忱，讓市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2021年市場規(guī)模將達(dá)到千億。
▲中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長方嘉喜
對于“清香型白酒不適合收藏”的觀點(diǎn)，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長方嘉喜在會(huì)上表示“這是沒有依據(jù)的”。他認(rèn)為，無論是品牌價(jià)值、外觀審美上，還是酒體品質(zhì)上，包括汾酒在內(nèi)的清香型酒都是適合收藏的上等佳品。
談到清香型老酒，方嘉喜強(qiáng)調(diào)，歷史越悠久，底蘊(yùn)越深厚，酒的品牌故事也就越多，收藏價(jià)值也就越高。汾酒擁有悠久的釀造史、名酒史、蒸餾史和品牌史，早就成為眾多老酒收藏愛好者的心頭好。其實(shí)，因其香型獨(dú)特，汾酒是最接近國際口感的酒體，外國消費(fèi)者非常樂意收藏汾酒。
品質(zhì)更好、價(jià)位更高、審美更強(qiáng)、收藏廣闊的青花汾酒30·復(fù)興版上市，在收藏領(lǐng)域再度為清香型白酒正名，也進(jìn)一步激活清香型白酒收藏市場，并由此持續(xù)提升汾酒的高端價(jià)值。
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順應(yīng)市場“五個(gè)熱”，加速汾酒復(fù)興步伐
眾所周知，華致酒行多年來以服務(wù)高端群體成就其在酒類流通領(lǐng)域的地位。2019年公司上市，成為酒類流通領(lǐng)域首家A股上市企業(yè)，領(lǐng)航酒類新零售模式，已擁有連鎖門店超過1500家，優(yōu)質(zhì)零售終端超過1.5萬家。今年前三季度，華致酒行實(shí)現(xiàn)營收36.81億元，同比增長29.02%；實(shí)現(xiàn)凈利潤3.20億元，同比增長10.08%。
跑贏“疫情沖擊”實(shí)現(xiàn)逆勢增長，吳向東認(rèn)為，這與酒類市場正在呈現(xiàn)出的“五個(gè)熱”有關(guān)。
第一是清香熱。清香型白酒的市場機(jī)會(huì)來了。這幾年，清香白酒龍頭汾酒發(fā)展勢頭銳不可擋，這樣的品類熱銷和企業(yè)助跑，為青花30·復(fù)興版的騰飛奠定了基礎(chǔ)。
第二是千元熱。吳向東預(yù)判，白酒千元價(jià)位市場，未來會(huì)達(dá)到5萬噸以上容量。
第三是頭部企業(yè)熱。吳向東認(rèn)為，未來的白酒競爭是頭部企業(yè)的競爭，茅五汾等頭部企業(yè)將占據(jù)80%以上的市場份額，酒商一定要緊跟頭部企業(yè)。汾酒作為頭部企業(yè)的一匹黑馬，非?？春闷湮磥砀偁幐窬?。
第四是文化遺產(chǎn)熱。“文物、文化的保護(hù)傳承，讓我們永遠(yuǎn)立于不敗之地”，吳向東表示，汾酒歷史悠久、文化深厚，它的文化足以讓人好好挖掘、慢慢品味。
第五是賣名酒的品牌店熱。盡管有疫情影響，但華致酒行仍然取得增長，單店業(yè)績增長更加喜人。吳向東認(rèn)為，這是因?yàn)楫?dāng)前的消費(fèi)者越來越理性，越來越認(rèn)可名酒銷售渠道。
對照這五個(gè)“市場熱”，在改革中煥然一新的汾酒完全具備所有條件。此次線下首發(fā)的青花汾酒30·復(fù)興版，對于汾酒乃至整個(gè)行業(yè)都有重要的意義。其高雅的品格和強(qiáng)勁的表現(xiàn)，順應(yīng)市場發(fā)展熱度，無疑將拉開更大的汾酒增長空間，為汾酒高質(zhì)量發(fā)展助力，提振汾酒復(fù)興速度。
文章來源：云酒頭條訂閱號
