意酒飄香泉城,孔孟之鄉(xiāng)酒業(yè)精英共話新知

  5月13日,2021意酒網(wǎng)麗意意酒專家20城巡回課第四城活動(dòng)在山東濟(jì)南魯能貴和威斯汀酒店圓滿落幕。意酒網(wǎng)主編Jeff Gong和Rebecca Wang繼續(xù)聯(lián)合執(zhí)教,從上午9:00至下午17:00帶來(lái)了麗意意酒專家一級(jí)認(rèn)證課程和兩場(chǎng)主題大師班。50多位來(lái)自濟(jì)南和周邊濟(jì)寧、章丘、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地市等地的酒商、專業(yè)人士和愛(ài)好者共聚一堂,進(jìn)行了一整天的共同學(xué)習(xí)與品鑒。Content 895

  泉城濟(jì)南是中國(guó)儒家文化的中心城市,擁有淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)酒文化。近年來(lái),在以濟(jì)南為中心的魯西地區(qū),各種現(xiàn)代酒飲及生活方式應(yīng)運(yùn)而生。葡萄酒、精釀啤酒、威士忌等在濟(jì)南都有相對(duì)較扎實(shí)的受眾基礎(chǔ)。在中國(guó)的省會(huì)城市中,濟(jì)南的葡萄酒教育水平也名列前茅。Content 896

  “這已經(jīng)是我連續(xù)第三年來(lái)上意酒網(wǎng)的麗意意酒專家課了,我非常喜歡Jeff老師講課的方式。十分輕松、風(fēng)趣,但展示了這個(gè)行業(yè)的底層邏輯。每年都有不一樣的高水準(zhǔn)酒款是吸引我的另一大原因,今年的品鑒酒不僅數(shù)量更多,而且品質(zhì)更上一層樓。因此我早早就確定了日程要來(lái)參加。每一年參加課程都有新收獲!”一位專程從外地趕來(lái)的資深外貿(mào)界人士表示。Content 897

  這是麗意意酒專家一級(jí)認(rèn)證課程連續(xù)第三年舉辦。2019和2020年,意酒網(wǎng)在40個(gè)城市舉辦了麗意意酒專家一級(jí)認(rèn)證課程,共有近2000位專業(yè)人士參與。通過(guò)嚴(yán)格的線上選擇題和問(wèn)答題考試,230多位來(lái)自全國(guó)各地的專業(yè)人士,成為麗意意酒一級(jí)專家。Content 898

  今年的麗意意酒專家一級(jí)認(rèn)證課程在前兩年的基礎(chǔ)上全面升級(jí),通過(guò)線上(5節(jié)課)+線下(4小時(shí))的授課方式,呈現(xiàn)出更立體的意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展及知識(shí)體系全貌。Content 899

  意酒網(wǎng)主編Jeff Gong深入淺出、風(fēng)趣幽默的展現(xiàn)了意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)概況、意酒在全球市場(chǎng)的定位,并通過(guò)詳實(shí)的數(shù)據(jù)分析,梳理了意酒在中國(guó)的發(fā)展及現(xiàn)狀,分享了中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的底層邏輯、發(fā)展趨勢(shì)等頗有價(jià)值的觀點(diǎn)。Content 900

  緊接著,意酒網(wǎng)執(zhí)行主編Rebecca Wan準(zhǔn)確細(xì)致的帶領(lǐng)學(xué)員們品鑒19款來(lái)自主流及潛力產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)樣酒,以點(diǎn)帶面的講述產(chǎn)區(qū)、品種知識(shí)、風(fēng)土特征。通過(guò)品鑒實(shí)踐,不僅傳授客觀科學(xué)的意大利葡萄酒品鑒方法,而且展示出各品種、各產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格特征、種植釀造方式差異,從理性到感性全面認(rèn)知意大利葡萄酒的潛力。Content 901

  在一整天的活動(dòng)中,共有29款高品質(zhì)意酒佳釀。其中有來(lái)自知名酒莊的ABBBC(3款A(yù)marone+1款Barbaresco+1款Barbera+2款Brunello di Montalcino+2款Chianti Classico),有“超級(jí)托斯卡納(2款)”,有被譽(yù)為“南部酒王”的精品Taurasi,還有珍稀的火山紅葡萄酒(埃特納火山和武圖雷火山),有意大利最知名的傳統(tǒng)法起泡酒Franciacorta,有來(lái)自威尼托、托斯卡納、坎帕尼亞、普利亞、西西里、撒丁島等地的典型葡萄品種,還有富有創(chuàng)新精神、深受市場(chǎng)喜愛(ài)的酒款。

  5月22日,2021意酒網(wǎng)麗意意酒專家20城巡回課第五城活動(dòng)將在鄭州綠地JW萬(wàn)豪酒店舉行。

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