6月8日上午,寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)新聞發(fā)布會在北京召開。
6月8日上午,寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)新聞發(fā)布會在北京召開。自治區(qū)黨委常委、常務(wù)副主席趙永清、自治區(qū)副主席王和山、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛、工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司副司長李堂兵出席發(fā)布會并答記者問,發(fā)布會由寧夏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長滑志敏主持。會議介紹了“寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)”設(shè)立情況,并對綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)《總體方案》進(jìn)行了解讀。
傳承:寧夏葡萄酒文化源遠(yuǎn)流長
“葡萄憐酒美,苜蓿趁田居”,元代詩人馬祖常用寥寥數(shù)語描繪了古代寧夏地區(qū)人們飲葡萄酒的場景。而作為我國最早種植葡萄并釀造葡萄酒地區(qū)之一的寧夏,其葡萄酒文化源遠(yuǎn)流長。自西漢張騫出使西域后,多樣的葡萄品種和葡萄釀造技術(shù)被引進(jìn)到中國,處于絲綢之路重要位置的寧夏走上了葡萄種植和葡萄釀造的規(guī)?;?。從此,葡萄的清甜與葡萄酒的醇厚滲透在寧夏大地的每一寸肌理中。趙永清說:“寧夏大地現(xiàn)存的百年老藤葡萄已成為葡萄酒品質(zhì)密碼和傳承基因?!?/p>
發(fā)展:寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好
據(jù)悉,1984年,寧夏釀造出第一瓶葡萄酒。此后,寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終堅(jiān)持對標(biāo)世界主要產(chǎn)區(qū),借鑒了世界先進(jìn)模式,立足于寧夏本土實(shí)際,走酒莊基地一體化經(jīng)營的道路。經(jīng)過三十余年的開荒拓土,昔日茫茫戈壁的賀蘭山東麓已煥發(fā)出勃勃生機(jī)?,F(xiàn)如今,寧夏釀酒葡萄種植面積達(dá)到50萬畝,占全國的四分之一,年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶,“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值281.44億元,在全國地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌百強(qiáng)榜中排名第9。先后有50多家酒莊的葡萄酒在品醇客、布魯塞爾、巴黎等國際葡萄酒大賽中獲得大獎,具有中國特征與東方特質(zhì)的中國本土葡萄酒正走向世界。
開放:寧夏葡萄酒創(chuàng)新空間廣闊
處在北緯37°43′—39°23′黃金帶的賀蘭山東麓,常年降水少、日照時間長、有效積溫高、水熱系數(shù)佳、土壤通透性好,具有種植葡萄、發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的條件。再加之悠久的歷史、良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),寧夏葡萄酒創(chuàng)新空間廣闊。趙永清介紹,寧夏堅(jiān)持開放帶動、創(chuàng)新驅(qū)動,創(chuàng)建了中法葡萄酒學(xué)院以及中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,并開設(shè)具有中國特色的葡萄酒文化推廣課程,為寧夏葡萄酒的創(chuàng)新發(fā)展夯實(shí)人才基礎(chǔ)。葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一二三產(chǎn)業(yè)高度融合的產(chǎn)業(yè),基于這一特征,寧夏還打造了賀蘭山東麓葡萄酒精品旅游線路,建設(shè)葡萄酒特色小鎮(zhèn),延長產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的跨界融合。(光明日報(bào)全媒體記者王建宏通訊員衛(wèi)曉菲)
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