什么白酒含甲醇最低，什么酒酒精含量最低

啤酒

米酒

熟啤，也就是我們常喝的啤酒一般都是很低，外國(guó)酒除外，如果要說(shuō)品牌的話我想雪津應(yīng)該是比較低的

白酒

市面上的高端低端白酒都含有甲醇，因?yàn)榘拙浦械募状疾豢赡芡耆コ?，?guó)家規(guī)定白酒中的甲醇含量不得高于0.4g/L 低于這個(gè)含量不會(huì)對(duì)身體造成傷害，你的甲醇含低遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，所以完全不必?fù)?dān)心！

你好！酒頭接的少如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

醉香蘆系列的酒都不含甲醇，不加任何添加劑。醉香蘆柑桔酒是以純柑桔釀的，還是世界首創(chuàng)，醉香蘆蓯茸酒是采用內(nèi)蒙古精選蓯茸、鎖陽(yáng)、和寧夏枸杞子和優(yōu)質(zhì)米酒泡制而成的。都對(duì)身體有好處，我認(rèn)為醉香蘆系列的酒是最健康的酒，希望可以幫到您

紅酒呀

合格的酒都不應(yīng)該含甲醇，那是工業(yè)酒精，如果含甲醇的話肯定是假酒了！大超市里賣的大品牌的酒都不會(huì)含有甲醇的。

不含

水果柑桔釀造白酒 “醉香蘆”聞著香，品得更香！還可以減肥又美容 呢，

公司正規(guī)出品的酒都沒(méi)有甲醛，10毫升甲醛就會(huì)使人失明，但是現(xiàn)在市面上很多假酒，含有低量的甲醛。如果要買到不含甲醛的酒，那就在煙酒行買酒的時(shí)候問(wèn)他要“出廠隨附單”，有的話不是假酒，沒(méi)有的話一般都是非正常渠道進(jìn)的。

“醉香蘆”（50°）每500ml由40公斤精選蘆柑去皮打成果汁，經(jīng)30多道特殊工序精致而成，零添加，不含甲醇。釀酒師結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)釀酒工藝多年實(shí)驗(yàn)，發(fā)明了一套獨(dú)特的鋼制蒸餾設(shè)備，該設(shè)備能徹底除去甲醇與其他雜醇油，成品酒口感純正、風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢部門檢測(cè)總酸總酯含量特高，甲醇、雜醇油未檢出。已申請(qǐng)國(guó)家專利。

甲醇是工業(yè)酒精 所謂的假酒中毒就是用甲醇勾兌的酒 。白酒在制作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生甲醇 但國(guó)家有規(guī)定:60度的白酒中甲醇含量每百毫升不得超過(guò)0.04克

是可能的。 甲醇最早也叫木精，也就是說(shuō)植物發(fā)酵過(guò)程是可以產(chǎn)生甲醇的，蒸餾酒的過(guò)程中，如果把低沸點(diǎn)的物質(zhì)也冷卻下來(lái)，那么甲醇有可能含在里面。工業(yè)酒精用的是精餾塔進(jìn)行分離的，看他們純度做的如何，如果純度不高的話，一般都有甲醇。 蒸餾酒如果剛開(kāi)始產(chǎn)生的那點(diǎn)含酒精的氣體不進(jìn)行冷凝，而是排放掉，那么問(wèn)題都不大，因?yàn)榧状挤悬c(diǎn)低，都是比酒精先揮發(fā)出來(lái)的。

65度原酒的甲醇含量在0.01g/L-0.02g/l之間。成品酒的還要低一些。

釀酒原料中含有的果膠質(zhì)是甲醇生成的基礎(chǔ)，它主要集中在原料的表皮，如含果膠多的水果、薯類的表皮、米麥的表面、谷糠麩皮的內(nèi)表面等。因此，釀酒原料的選用極其重要，應(yīng)選用含果膠質(zhì)低和沒(méi)有變質(zhì)的原料。在釀造生產(chǎn)工藝過(guò)程中采用科學(xué)的方法，就可以盡量去除甲醇。由此，要注意做到：　　凡含果膠質(zhì)量高的原料、輔料，可采用通蒸汽悶料，以去除原料中的果膠質(zhì)，一般將原料通蒸汽30分鐘左右，便可去除甲醇。　　發(fā)酵時(shí)要減少黑曲霉菌用量，最好不用黑曲霉作糖化劑，因生產(chǎn)原料發(fā)酵時(shí)所采用的霉菌與甲醇的生成有密切關(guān)系。常用的糖化力較強(qiáng)的黑曲霉菌會(huì)增加白酒中甲醇的含量。白霉、黃霉菌含果膠酶少，用它們作糖化劑，釀出來(lái)的白酒中的甲醇量明顯降低?！　∵x擇設(shè)備較好的蒸餾塔，可在乙醇蒸餾塔后另設(shè)一個(gè)甲醇蒸餾塔。初蒸出來(lái)的“頭酒”甲醇含量偏高，應(yīng)作為工業(yè)酒精之用。　　生產(chǎn)工藝過(guò)程應(yīng)減低蒸煮壓力，采用緩慢蒸酒，增加排氣量的方法。實(shí)驗(yàn)表明，將原料預(yù)先浸泡處理也可除去部分可溶性果膠質(zhì)，可降低白酒中甲醇含量，提高白酒衛(wèi)生質(zhì)量。