茅臺鎮(zhèn)酒品牌為什么這么多，市面上那么多茅臺酒為什么說賴氏茅酒是最正宗的

市面上那么多，茅臺酒之所以說賴世茅臺是最正宗的，那是因?yàn)槟鞘敲┡_酒跟茅臺酒，其實(shí)都是同一種配方。

因?yàn)閭鹘y(tǒng)的釀造配方在賴氏傳 人賴天鵬的手中！因此傳 承的賴氏茅酒，才是繼承發(fā)揚(yáng)了賴茅傳統(tǒng)技藝配方和獨(dú)特洞藏工藝的茅酒。

如果問什么醬酒最好?答案一定是茅臺酒,好醬酒只有茅臺?還真不一定,市面上總有好酒,茅臺雖然好,但不是唯一,好醬酒不在價(jià)格、名氣,懂得坤沙、碎沙、翻沙這幾個(gè)詞的含義,才算得上是半個(gè)行家。小編有一個(gè)朋友,之前在酒廠工作,有二十多年的釀酒工藝和知識儲備,他特意挑選了幾款不輸茅臺的好醬酒。在這之前,肯定有好多資歷淺的酒友,有些不理解講究的工藝,以為它們是沙子,但此沙非彼沙,今天我們就來聊一聊。坤沙、碎沙、翻沙,其實(shí)是釀酒的工藝,這里的沙指的是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅櫻子高粱,坤沙是醬香型白酒當(dāng)中最好的一種醬酒,工藝復(fù)雜,嚴(yán)格遵循12987工藝流程,出酒率非常低。而碎沙和反差較為次之。茅臺鎮(zhèn)好喝又不貴的醬香酒推薦,這幾款酒有著茅臺的口感,不及10%的價(jià)格,愛喝醬酒的朋友們可以嘗試一下,說不定你也在喝。一、金樽對于喜歡喝茅臺,但承受不起價(jià)格的朋友,可以選擇這款白酒性價(jià)比還是不錯(cuò)的,來自貴州茅臺鎮(zhèn),選料,工藝都比較嚴(yán)格,根正苗紅的坤沙醬酒。一開瓶就能聞到濃濃的醬香味,喝起來也很順口,價(jià)格比較便宜,無論是送人還是自飲都非常有面子。二、老珍酒聽名字就是酒中珍品,沿用坤沙、傳統(tǒng)大曲醬香工藝釀造,具有茅臺的基本風(fēng)格,這款酒在1958年就誕生,單看現(xiàn)在的形勢名氣不大。但經(jīng)常喝酒的酒友一定知道,這一款酒在90年代很受追捧,盡管現(xiàn)在沒了,但酒質(zhì)依然不錯(cuò),具有醬酒獨(dú)特的風(fēng)格,透明微黃,醬香、糧香等各種復(fù)合,香味協(xié)調(diào)并且突出入口,柔軟優(yōu)雅,沉穩(wěn)舒適,圓潤,層次多樣,喝后留香,酒回味甘甜。三、遵仁臺茅雅酒這款酒與茅臺同根同源,同樣都是來自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū),正是因?yàn)檫@得天獨(dú)厚的釀酒微生物環(huán)境,才使得茅雅酒的口感突出,擁有醬香型獨(dú)特的風(fēng)味,歷久彌香。選擇當(dāng)?shù)鬲?dú)有的糯紅高粱及赤水河水,嚴(yán)格按照12987醬酒核心工藝釀制而成,基酒都是選擇傳統(tǒng)陶壇儲存10年以上的陳釀,酒體風(fēng)味獨(dú)特,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,飽滿持久。小喝一口,醬香味突出,酒水布滿舌頭,會感到酸甜的味道,再細(xì)品則有一點(diǎn)苦味,整體層次分明,清清爽爽。

工藝，品質(zhì)，然后名氣是它“貴”的底氣。其實(shí)從市場因素來說，這個(gè)“貴”主要是由于供求關(guān)系和原材料成本等因素所造成的，另外還有現(xiàn)在最流行的“炒”這種特殊的市場行為也會導(dǎo)致貴。我看現(xiàn)在越來越貴的茅臺炒作的成份更多。

品質(zhì)好,產(chǎn)量少,又是國酒,外銷的就更少,所以貴

1、品牌價(jià)值；2、市場壟斷；3、供需調(diào)控

因?yàn)槊┡_的酒好

制作工藝比較精湛,另一個(gè)也是最重要得就是品牌效應(yīng)了.其實(shí)你有學(xué)過經(jīng)濟(jì)學(xué)得話你就會明白,其實(shí)物質(zhì)得價(jià)值取決于社會必要?jiǎng)趧訒r(shí)間,但是價(jià)值和價(jià)格不同.價(jià)格是由市場決定得.由供求關(guān)系以及各種競爭關(guān)系,比如說品牌效應(yīng)決定得.茅臺得質(zhì)量自然是沒得說得好.價(jià)格非常高,就是他得品牌影響大了.

御妃貢酒-珍品酒,源于醬香名門茅臺鎮(zhèn)，傳統(tǒng)工藝釀造，經(jīng)十年沉淀，無上品質(zhì)，歷經(jīng)非凡，品味更非凡。酒品內(nèi)斂純正，飲用方知其酒體甘醇之味，中正之氣。開瓶鼻尖輕嗅，玄妙之香不止在鼻翼擴(kuò)散，而是在體內(nèi)升華。傳承工藝 醬香典范御妃貢酒-珍品酒裝以皇家典范的醬色為主色基調(diào)，瓶身采用了色彩絢爛、光亮瑩潤、雍容典雅的中國古典的茅系瓶，彰顯尊貴品質(zhì)。御妃貢-珍品酒傳承了古老釀造工藝，醬香濃郁，酒體醇厚，不濃不猛，回味悠長。是喜慶宴會及饋贈親友之佳選

茅臺酒，已經(jīng)成為中國白酒乃至世界白酒的第一品牌，并且自稱國酒，而且已經(jīng)獲得越來越多的認(rèn)可和肯定。之所以有人喜歡喝，原因如下：1、面子消費(fèi)的需要。有品牌影響力的酒，喝起來才有面子，要面子的人當(dāng)然喜歡用茅臺酒來充面子。2、追求優(yōu)良品質(zhì)的酒。茅臺酒由于特殊的工藝，造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感，一些追求品質(zhì)生活的人自然對茅臺酒情有獨(dú)鐘。3、一些官場人士，在嚴(yán)控三公消費(fèi)之前，喝慣了茅臺酒的味道?，F(xiàn)在雖然嚴(yán)控了三公消費(fèi)，但為了滿足習(xí)慣了口感和味道，所以想辦法也要喝茅臺酒。4、因?yàn)槊┡_酒價(jià)格昂貴，所以通常是喝茅臺的不買，買茅臺的不喝，通俗地說就是，買茅臺的人一般是用來送禮的而舍不得自己喝，而喝茅臺的人一般不花錢買而是收禮所得。

1915年，巴拿馬舉行國際品酒會，很多國家都送酒參展，當(dāng)時(shí)品酒會上酒中珍品琳瑯滿目，美不勝收。當(dāng)時(shí)的中國政府也派代表攜國酒茅臺參展，雖然茅臺酒質(zhì)量上乘，但由于首次參展且裝潢簡樸，因此在參展會上遭到冷遇。西方評酒專家對中國美酒不屑一顧。 就在評酒會的最后一天，中國代表眼看茅臺酒在評獎(jiǎng)方面無望，心中很不服氣，情急之中突生一計(jì)。他提著酒走到展廳最熱鬧的地方，裝作失手，將酒瓶摔破在地，頓時(shí)濃香四溢，招來不少看客。中國代表乘機(jī)讓人們品嘗美酒，不一會兒便成為一大新聞而傳遍了整個(gè)會場。人人都爭著到茅臺酒陳列處搶購，認(rèn)為中國酒比起“白蘭地”、“香檳”來更具特色。 茅臺酒的香氣當(dāng)然也驚動了評酒專家，他們不得不對中國名酒刮目相看。中國代表捧著名酒獎(jiǎng)牌勝利而歸。 茅臺酒就這么一摔，就摔出了中國名酒的風(fēng)采，讓世人矚目

茅臺為什么那么出名呢?最早有記憶的就像上面的兩位朋友說的,但是如果你真的對茅臺酒那么感興趣的話,你可以到貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)去看看,那里有國酒文化城,里面的好多圖片還有歷史文化,都會讓你對茅臺酒有一個(gè)全新的認(rèn)識和感受.

1915年，茅臺人帶著他們釀制的土酒，沿著蜿延的赤水河進(jìn)入長江。從長江，他們?nèi)チ烁鼮檫b遠(yuǎn)的地方。就在這一年，在美國舉行的世界萬國博覽會上，從一只摔破的土陶罐中溢出的茅臺酒液奇香撲鼻，征服了來自世界各國的評酒師，茅臺酒贏得了當(dāng)年的金獎(jiǎng)。至此，中國悠久的釀酒歷史和隱藏在群山峽谷中的茅臺古鎮(zhèn)開始為世人所知。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。

茅臺是國酒，當(dāng)然名氣最大了。

茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市城西13公里處的赤水河?xùn)|岸，處于東經(jīng)106°，北緯27°，依山傍水。茅臺鎮(zhèn)地處赤水河谷地帶，地勢低凹，海拔僅有400多米，四周環(huán)山，在7.5平方公里范圍內(nèi)形成了獨(dú)特的“鍋底狀”地勢地貌。少風(fēng)、少雨、冬暖、夏熱、潮濕悶熱的特殊氣候，使得釀酒的微生物在此棲息和繁殖，十分有利于醬香酒的釀造。造就了茅臺鎮(zhèn)絕佳的釀造環(huán)境，成為了中國醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū)。 在國內(nèi)很多人選擇醬香酒，都很看重赤水河產(chǎn)區(qū)，而茅臺鎮(zhèn)和四川、貴州地區(qū)大多數(shù)醬香酒品牌都是在赤水河產(chǎn)區(qū)，但只有茅臺鎮(zhèn)被大家所深知。 由于赤水河良好的水質(zhì)條件，國內(nèi)市場九成以上的醬香酒都來自于赤水河產(chǎn)區(qū)。而茅臺鎮(zhèn)就是最著名且醬香酒生產(chǎn)最集中的地方。許多業(yè)內(nèi)人士將茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的土地標(biāo)榜為醬香酒核心產(chǎn)區(qū)。從衛(wèi)星云圖上看，茅臺鎮(zhèn)的規(guī)模都快趕上仁懷市了，但是茅臺鎮(zhèn)主要還是酒企和廠房為主，在人口和居住面積方面是比不上仁懷市的。 貴州省其他城市的醬酒企業(yè)，有點(diǎn)不太認(rèn)同茅臺鎮(zhèn)的醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，他們更加強(qiáng)調(diào)赤水河產(chǎn)區(qū)。因?yàn)橐坏┏姓J(rèn)茅臺鎮(zhèn)是醬香酒最核心產(chǎn)區(qū)，那么就意味著自己的產(chǎn)區(qū)不如茅臺鎮(zhèn)。盡管有許多酒企不太認(rèn)同，但是全國醬酒市場都知道茅臺鎮(zhèn)。因?yàn)槊┡_鎮(zhèn)不僅有醬香酒的老大哥茅臺坐鎮(zhèn)，并且是全國醬酒最集中的位置，其中就有國臺酒、釣魚臺酒、望山河酒等很多優(yōu)秀的醬酒企業(yè)。 正是因?yàn)槿绱?，所以茅臺鎮(zhèn)才會有越來越多的醬酒企業(yè)在此產(chǎn)酒。有人稱茅臺鎮(zhèn)的酒企超過3000家，但是有一部分僅僅只是掛著茅臺鎮(zhèn)的名字。在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)醬酒的大型企業(yè)屈指可數(shù)，其中幾個(gè)大型的酒企有：茅臺酒廠、國臺酒廠、望山河酒廠等。 好酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)，其中望山河醬酒采用和茅臺酒相同的釀造工藝，堅(jiān)守工匠精神精細(xì)化釀造基酒。酒體風(fēng)格：醬味柔雅，飲時(shí)甘甜爽口，口感優(yōu)雅細(xì)膩，綿柔醇厚，協(xié)調(diào)干凈，回味悠長，飲后空杯留香持久，全身通透，神清氣爽，口齒留香，氣定神閑，有智慧頓生之感，心境開闊，激情迸發(fā)。

獨(dú)特的地理環(huán)境！四周環(huán)山，風(fēng)速小，適合微生物生存繁殖，有利于釀酒；泉水干凈，無污染；特有的植物紅纓高粱，作為釀造原料！懷莊賴茅的賴茅酒是純糧釀 造，以茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓高粱為原料，并且獲有政府頒發(fā)的有機(jī)食品認(rèn)證證書,是目前除茅臺以外僅有此證書的第二家……

因?yàn)槊┡_鎮(zhèn)環(huán)境氣候獨(dú)特，赤水河畔的優(yōu)質(zhì)高粱、小麥和赤水河獨(dú)特水質(zhì)都是得天獨(dú)厚的釀酒條件啊。所以茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)好酒，老字號茅臺就不用說了，還有很多新酒品牌，比如燦爛人家酒，都是很不錯(cuò)的。