益民酒業(yè)糯米酒，生龍佬米酒是什么地方產的

孝感市生龍酒業(yè)

佬米酒——孝感市生龍酒業(yè)

自制糯米酒發(fā)酵一般是2至3天，如果是徹底發(fā)酵的的糯米酒一般是8至10天出酒。具體做法是1、將糯米洗干凈后，用清水泡24小時，用手捻糯米可以捻碎的程度。2、在蒸鍋里鋪好紗布，把糯米倒進去鋪均勻，蒸熟成米飯后涼至不燙手的溫度，利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都會影響酒曲發(fā)酵。3、取一小碗放入酒曲和溫水，使酒曲在水里化開。4、將酒曲水倒進裝糯米飯的容器里，邊倒邊輕輕拌勻，使糯米飯都均勻的接觸到酒曲水。5、用勺子壓實糯米飯后，在中央的位置挖出一個小坑，便于觀察出水的情況。6、封保鮮膜，蓋上蓋，用被子包起來發(fā)酵24小時到36小時左右即可。糯米酒有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環(huán)、潤膚的功效。對于面色萎黃、體質虛弱、中虛胃痛的人有一定的保健功效。本來就有補虛、補血、健脾暖胃等作用的糯米，在經過發(fā)酵后，其含有的營養(yǎng)成分更易被人體所吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。1、糯米酒的功效和用途在日常生活中有很大的體現(xiàn)，因為糯米酒富含氨基酸等呈味物質，在烹調葷菜時，加入少許，不僅可以去腥味，還可以增加食物的味道，也能讓肉內更嫩滑，易于消化。2、其次，糯米酒在藥用價值上的體現(xiàn)是作為醫(yī)藥的重要輔佐料和藥引子。醫(yī)院的很多中藥處方都經常用糯米酒浸泡、燒煮、蒸灸某些中草藥，或調制人參再造丸及各種藥酒。3、在保健作用上，飲用溫燙后的糯米酒能驅寒祛濕、活血化淤，對腰背酸痛、手足麻木和震顫，風濕性關節(jié)炎及跌打損傷等有益；另外，用糯米酒與雞蛋紅糖一起煮來吃，還可以神經 衰弱，神思恍惚，頭暈耳鳴，失眠、健忘等癥。糯米酒服用方法：口服：每次服50-100毫升，每天l-2次。糯米不能和什么同食糯米,因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。馬上來臨的端午節(jié)傳統(tǒng)食物——粽子,也是由糯米做成的。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品。糯米雖然對很多人來說都是不錯的美食,不過有些食物是不能夠跟糯米一起吃的哦。跟與糯米相克的食物一起吃的話,是會引起身體不適的。下面來看看糯米跟哪些食物相克吧!1、糯米不能和雞肉同食糯米和雞肉一起吃會引起身體不適,會出現(xiàn)胃脹,消化不良等癥狀。雞肉包括很多,比如雞胸脯肉、雞翅、雞腿等都算。2、糯米不能和蘋果同食糯米中磷等礦物質與蘋果中的果酸結合,產生不易消化的物質,易導致惡心、嘔吐、腹疼。雖然蘋果美味,但是吃了糯米之后不可馬上吃蘋果的哦。3、糯米不能和酒同食糯米和酒同食會容易讓人酒醉難醒。醉酒的感覺還是蠻難受的,而且糯米+酒還難醒,為了不影響工作、生活,千萬不要去嘗試糯米和酒同時食用。

佛山桂城有，娘酒跟黑糯米酒都有的，是鄉(xiāng)下的酒，很正宗的，適合坐月子用還有老少喝，平時家用做菜

糯米酒是米酒，或稱甜酒，酒釀，酒精度數(shù)一般不高。即不屬于白酒，也不是酒槽。 你自己調菊花酒的話，選一種混濁度不高，最好清透一點的米酒應該就可以了。

不會有 太大的問題，知道清明酒不，就是這樣兌出來的具體就是米酒妥善存放一年以后，按比例加入高度白酒，再密封存放基本上就是你的那么比例兌法時間越長越好喝，市面上5年的要10幾塊一斤那

米酒不需要兌白酒的，米酒發(fā)酵后可以達到15、16度，不用加白酒調整酒精度的，注意衛(wèi)生不會壞的。加了白酒，破壞了米酒的口感。

要看是什么食品制成的?

哈哈，同道中人，我也泡了青梅酒，好喝啊，每次泡能喝了的時候總讓朋友們以最快的速度喝光。我是在交通局對面那里的澄海酒廠買的

泡個青梅酒需要那么麻煩嗎，去買選莊王就行了，50度左右的

去看看就知道沒有騙你

西門古，啊真好味腸粉對面就有，就是不知道質量怎么樣~~~~~~~

蓮下米酒最好

蓮下石路陳氏泡鴨腳旁邊就有

我屋企有好多呈月子酒呀，我生BB個時老豆同家婆浸左好多，飲5曬，我可以賣D比你，有興趣PM我呀，我容桂的。月子酒浸得越耐越好效力哦。

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上幾日系妙香居飲D糯米酒，真系幾好飲 波

PM我吧，月子食譜同坐月注意事項我都有，大家交流下

賣D糯米翻來自己整。我坐月D酒都系我自己親力親為釀造的

圖片在我的空間，抱歉，我不識發(fā)圖

佬米酒是湖北孝感有名的風味小吃，有上千年的歷史了。是以糯米為原料，用孝感特制的酒曲——風窩酒曲做發(fā)酵劑，經糖化發(fā)酵制成的。米酒米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。 孝感市生龍酒業(yè)有限責任公司生產的佬米酒就是不錯的，有多種食用方法：直接品嘗、清湯米酒、桂花米酒，蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯，或者在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的米酒和適量的紅糖。 從唐代以來，雖然經歷了千年歷史，但孝感米酒的名聲卻越傳越遠，質量也越來越高。據(jù)說，50年代毛主席來孝感視察工作時，在親口品嘗了孝感米酒后連聲稱贊“味好酒美”。它選用優(yōu)質的朱湖珍珠糯米和傳統(tǒng)特色之鳳窩酒曲作原料，發(fā)酵過程采用傳統(tǒng)的手工工藝，生產過程不得添加任何添加劑。是很好的綠色食品。

佬米酒是湖北一帶的比較好，可以上百度上找找，有很詳細的介紹。