1，河北衡水老白干濃香型怎么樣
不錯(cuò)，就是度數(shù)太高..
據(jù)酒廠的朋友說(shuō)，衡水老白干只有“老白干香型”這一種，沒有其他香型的，濃香型的并不存在
很好
1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。
2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。
3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。
4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。
5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。
2，茅臺(tái)如何辨別真假
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3，茅臺(tái)酒喝完空杯有味對(duì)嗎
茅臺(tái)冬蟲夏草酒的高質(zhì)量多年保持不變。全國(guó)評(píng)酒會(huì)對(duì)貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格作了“醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)”的概括。它的香氣成分達(dá)110多種，飲后的空杯，長(zhǎng)時(shí)間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺(tái)酒香而不艷，它在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的?？毡粝?，是茅臺(tái)酒、茅臺(tái)冬蟲夏草酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn)，不僅毫不遜于口感，對(duì)不善飲者而言，甚至勝于口感?？毡嵯?，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過(guò)之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)蟲草酒招商中心官網(wǎng)
4，建國(guó)原窖白酒哪里有賣價(jià)格如何
此酒乃茅臺(tái)鎮(zhèn) 醬香酒中的上品!北京和深圳都有賣!價(jià)格最近我沒買 估計(jì)也高了吧!可能要500多應(yīng)該!要懂酒的人 識(shí)貨的才能認(rèn)識(shí)到這個(gè)產(chǎn)品! 好東西!
通俗點(diǎn)說(shuō)：原窖酒就是古窖出來(lái)的酒 ，原漿酒就是酒廠在釀酒時(shí)候打出的第一道酒。得民原窖原釀就是由五糧液、沱牌舍得、瀘州老窖等國(guó)內(nèi)一線知名酒企，采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵技術(shù)釀造的純糧原漿白酒。買的話，直接找得民智能售酒終端的位置就ok，當(dāng)然，也可以下個(gè)他們的app，上面有全國(guó)所有終端的分布信息，找準(zhǔn)最近的，直接殺過(guò)去就好了。價(jià)格很便宜，幾乎是同款酒的1/3的樣子，簡(jiǎn)直安逸。
建國(guó)原窖醬香型白酒 53%vol 500ml本品以特有的紅纓子高粱為主要原料 ，其特點(diǎn)是 ，顆粒堅(jiān)實(shí) 、飽滿、均勻 ，粒小皮厚 ，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上 ，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤 。 釀酒用水皆為清澈、甘甜的赤水河水 ，嚴(yán)格采用醬香酒釀造工藝 ，自每年重陽(yáng)投料始，經(jīng)過(guò)二次投料 ，八次加曲，九次蒸餾 ，七次取酒 。 整個(gè)過(guò)程皆人工土法釀制 ，釀造周期歷時(shí)近一年 。 所取原漿在酒窖中儲(chǔ)存三年以上，再以五年 、八年 、十年 、二十年窖藏酒漿 ，按不同年份相互勾調(diào)，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不用任何添加劑及香精香料 ，皆為原漿勾兌 。 茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的海拔 、土壤 、氣候 、水質(zhì) 、微生物發(fā)酵群等自然條件 ，使經(jīng)過(guò)多年窖藏的醬香酒呈象牙色 ，清澈透明 ，具有 『醬香突出、幽雅細(xì)膩 、酒體醇厚 、回味悠長(zhǎng) 、空杯留香』 的獨(dú)特品質(zhì) ，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為 『茅香』 。 北京市赤水云天酒業(yè)有限公司 有此酒銷售深圳建國(guó)原漿貿(mào)易有限公司 有此酒銷售原漿酒 品質(zhì)決定了它的價(jià)值！全國(guó)銷售價(jià)格應(yīng)該在560-600 53度醬香酒就品質(zhì)而言是很有性價(jià)比的了！
5，茅臺(tái)酒怎么喝正確品茅臺(tái)酒的方式
美食家、品酒師等等都是一個(gè)享受的職業(yè)，好的東西不該一下子去浪費(fèi)，懂得去享受才能收獲最好的。茅臺(tái)酒作為國(guó)酒，自然也不能用牛飲來(lái)浪費(fèi)這種好酒。 品茅臺(tái)酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動(dòng)味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味，組成一個(gè)完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。 1、抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。 2、咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。 3、呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 空杯留香，是茅臺(tái)酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn)，不僅毫不遜于口感，對(duì)不善飲者而言，甚至勝于口感。空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過(guò)之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。 其實(shí)怎么喝都一樣，不過(guò)夏天喝原漿酒的話可以冰著喝原漿冰著喝不傷胃。如果你說(shuō)的是茅臺(tái)股份公司沒有經(jīng)過(guò)任何勾兌的原漿酒，那么建議還是放個(gè)2年再喝味道非常不錯(cuò)。
6，最新白酒單品排名
以其獨(dú)特的自然環(huán)境和傳統(tǒng)工藝，集中國(guó)白酒之精髓，釀造出無(wú)數(shù)堪稱品質(zhì)一流的優(yōu)質(zhì)美酒，素有“自古好酒出茅臺(tái)的美譽(yù)”，可以說(shuō)茅臺(tái)美酒千古飄香，萬(wàn)載流芳。為傳承中國(guó)貴州古老的釀酒工藝和歷史文化，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)的白酒產(chǎn)業(yè)，黔宗酒業(yè)有限公司打造具有悠久歷史的代表貴州白酒精髓的優(yōu)質(zhì)白酒—“黔宗酒”。“黔宗酒”產(chǎn)于中國(guó)酒都貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，它釀造工藝獨(dú)特、歷史悠久、秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)醬香釀造工藝之精髓，集原產(chǎn)地域高粱、小麥和優(yōu)質(zhì)山泉水，吸原產(chǎn)地醬香微生物群，精心釀造，自然生香，陳年窖藏而得。其醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體豐滿、空杯留香，是貴州乃至中國(guó)白酒的精典代表。
宣傳工具 宣傳內(nèi)容 宣傳標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 執(zhí)行人 戶外跨街條幅 向消費(fèi)者傳達(dá)新包裝上市信息，吸引消費(fèi)者購(gòu)買 8m*30cmc市區(qū)主要干道懸掛20條，時(shí)間兩個(gè)星期；其它四縣各懸掛10條 60條 38元/條 3080元（包含發(fā)布費(fèi)用） 集團(tuán)辦事處監(jiān)督經(jīng)銷商執(zhí)行 終端吊旗 展示新包裝形象，發(fā)布上市信息，促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買 16k大小懸掛重點(diǎn)路段的批零網(wǎng)點(diǎn)門頭，一組20面 20000面 0.3元/面 6000元 集團(tuán)辦事處監(jiān)督經(jīng)銷商執(zhí)行， 終端海報(bào) 發(fā)布新包裝上市信息，展現(xiàn)產(chǎn)品形象，促進(jìn)消費(fèi)者終端購(gòu)買 8k大小張貼在批零網(wǎng)點(diǎn)和商超終端 10000張 0.5元/張 5000元 集團(tuán)辦事處監(jiān)督經(jīng)銷商執(zhí)行 堆頭陳列 展示新包裝形象，傳達(dá)上市信息，促進(jìn)終端購(gòu)買 15—20件搭建一個(gè)堆頭陳列在零售網(wǎng)點(diǎn)門口醒目處，為期兩個(gè)月；市區(qū)設(shè)立80個(gè)堆頭；四縣各設(shè)立40個(gè)堆頭 240個(gè) 40元/個(gè)/月（以酒的形式） 19200元 由總經(jīng)銷負(fù)責(zé)各網(wǎng)點(diǎn)堆頭的搭建并支付相關(guān)的堆頭費(fèi)用，總經(jīng)銷必須向集團(tuán)辦事處提供堆頭搭建的詳細(xì)資料（具體的時(shí)間地點(diǎn)和店主資料），由辦事處核實(shí)后根據(jù)實(shí)際情況向集團(tuán)統(tǒng)一申報(bào)后將相關(guān)費(fèi)用返還給經(jīng)銷商。
7，茅臺(tái)酒怎么喝正確品茅臺(tái)酒的方式
美食家、品酒師等等都是一個(gè)享受的職業(yè)，好的東西不該一下子去浪費(fèi)，懂得去享受才能收獲最好的。茅臺(tái)酒作為國(guó)酒，自然也不能用牛飲來(lái)浪費(fèi)這種好酒?！ ∑访┡_(tái)酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動(dòng)味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味，組成一個(gè)完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。 1、抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。 2、咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。 3、呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 空杯留香，是茅臺(tái)酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn)，不僅毫不遜于口感，對(duì)不善飲者而言，甚至勝于口感?？毡嵯?，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過(guò)之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。 其實(shí)怎么喝都一樣，不過(guò)夏天喝原漿酒的話可以冰著喝原漿冰著喝不傷胃。如果你說(shuō)的是茅臺(tái)股份公司沒有經(jīng)過(guò)任何勾兌的原漿酒，那么建議還是放個(gè)2年再喝味道非常不錯(cuò)。
8，哪些廣告運(yùn)用了古詩(shī)詞名句
1.何以解憂？唯有杜康。是杜康酒的廣告詞，2.“杏花村”酒所做的廣告,它所引用的是杜牧的《清明》一詩(shī):“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村?！?.眾里尋他千百度.....是百度的廣告語(yǔ).引自：辛棄疾的《青玉案·元夕》 4.湖北“白云邊”酒的廣告引用了大詩(shī)人李白的著名詩(shī)句:“南湖秋水夜無(wú)煙,奈可乘流直上天。且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊。5.葡萄美酒夜光杯。（西安紫玉牌葡萄酒，鋼花高腳玻璃杯）6.惟有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城。（牡丹電視） 7.恨不相逢未“駕”時(shí)（臺(tái)灣自動(dòng)變速車） 該句把唐代張籍《節(jié)婦吟》“還君明珠雙淚垂，恨不相逢未嫁時(shí)”中的“嫁”改成“駕”。 詩(shī)句就由原來(lái)的悲傷情緒變成了對(duì)車的喜愛之情。 8.春來(lái)江水綠如蘭（春蘭空調(diào)） 將“藍(lán)”換成“蘭”，強(qiáng)調(diào)了“春蘭”這商標(biāo)名。 9.人間共晚情，共享老來(lái)福。（老來(lái)?？诜海?10.心有靈犀一點(diǎn)通，靈通祝愿你成功。（靈通電線） 11.悠悠歲月酒。滴滴沱牌情。（沱牌曲酒） 12.舉杯邀明月，共飲廣寒宮。（廣寒宮酒） 13.三十功名創(chuàng)傳奇，八千里路馳江鈴（江鈴牌載重汽車） 該句套用岳飛的《滿江紅》中的“三十功名塵與土，八千里路云和月”這句式，形象地說(shuō)明了汽車歷史悠久，行駛迅速的特點(diǎn)。 14.空杯尚留滿室香（貴州茅臺(tái)酒） 該句仿照古詩(shī)句的格式，用夸張手法表現(xiàn)該酒酒香醇厚，回味綿長(zhǎng)的特點(diǎn)，又突出了、濃厚的文化品位。 15.在都市的曠野，憑君傳語(yǔ)報(bào)平安。（天津某尋呼臺(tái)） 該句巧用岑參的《逢入京使》“馬上相無(wú)紙筆，憑君傳語(yǔ)報(bào)平安”的“君”指尋呼臺(tái)。
蘭陵酒廣告：李白的 客中作 蘭陵美酒郁金香 玉碗盛來(lái)琥珀光但使主人能醉客 不知何處是他鄉(xiāng)杏花村酒廣告：清明 杜牧 清明時(shí)節(jié)雨紛紛， 路上行人欲斷魂。 借問(wèn)酒家何處有， 牧童遙指杏花村。
兩耳不聞窗外事 一心只上圣賢網(wǎng)
天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊。大草原，乳飄香，伊利奶粉美名揚(yáng)。這好像是很久很久以前的廣告，借用了北朝民歌《敕勒歌》
天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊。大草原，乳飄香，伊利奶粉美名揚(yáng)借用了北朝民歌《敕勒歌》.何以解憂？唯有杜康。是杜康酒的廣告詞 4.湖北“白云邊”酒的廣告引用了大詩(shī)人李白的著名詩(shī)句:“南湖秋水夜無(wú)煙,奈可乘流直上天。且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊。5.葡萄美酒夜光杯。（西安紫玉牌葡萄酒，鋼花高腳玻璃杯）6.惟有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城。（牡丹電視） 7.恨不相逢未“駕”時(shí)（臺(tái)灣自動(dòng)變速車） 該句把唐代張籍《節(jié)婦吟》“還君明珠雙淚垂，恨不相逢未嫁時(shí)”中的“嫁”改成“駕”。 詩(shī)句就由原來(lái)的悲傷情緒變成了對(duì)車的喜愛之情。 8.春來(lái)江水綠如蘭（春蘭空調(diào)） 將“藍(lán)”換成“蘭”，強(qiáng)調(diào)了“春蘭”這商標(biāo)名。 9.人間共晚情，共享老來(lái)福。（老來(lái)?？诜海?10.心有靈犀一點(diǎn)通，靈通祝愿你成功。（靈通電線） 11.悠悠歲月酒。滴滴沱牌情。（沱牌曲酒） 12.舉杯邀明月，共飲廣寒宮。（廣寒宮酒） 13.三十功名創(chuàng)傳奇，八千里路馳江鈴（江鈴牌載重汽車） 該句套用岳飛的《滿江紅》中的“三十功名塵與土，八千里路云和月”這句式，形象地說(shuō)明了汽車歷史悠久，行駛迅速的特點(diǎn)。 14.空杯尚留滿室香（貴州茅臺(tái)酒） 該句仿照古詩(shī)句的格式，用夸張手法表現(xiàn)該酒酒香醇厚，回味綿長(zhǎng)的特點(diǎn)，又突出了、濃厚的文化品位。 15.在都市的曠野，憑君傳語(yǔ)報(bào)平安。（天津某尋呼臺(tái)） 該句巧用岑參的《逢入京使》“馬上相無(wú)紙筆，憑君傳語(yǔ)報(bào)平安”的“君”指尋呼臺(tái)。 贊同0
車到山前必有路，有路必有豐田車。
9，飛天茅臺(tái)為什么只配兩個(gè)小酒杯
不過(guò)為何每瓶茅臺(tái)酒都會(huì)自帶一對(duì)“小酒杯”？原來(lái)這杯子重點(diǎn)不單是“喝酒”。喝酒的朋友都清楚，在買茅臺(tái)酒的時(shí)候，每瓶茅臺(tái)都會(huì)自帶一對(duì)小酒杯，并且這杯子還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的，上面有茅臺(tái)的標(biāo)志。正宗茅臺(tái)有兩個(gè)商標(biāo)，一個(gè)是飛天牌，一個(gè)是五星牌。但是市場(chǎng)上飛天茅臺(tái)就帶了兩個(gè)小酒杯五星茅臺(tái)卻沒有。對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，這個(gè)10ml的杯子還不夠一口喝，的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來(lái)說(shuō)，這杯子小了點(diǎn)。據(jù)說(shuō)還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的。隨著茅臺(tái)酒的一瓶難求，有的人就把茅臺(tái)酒的隨身物也拿出來(lái)說(shuō)事，包括對(duì)茅臺(tái)的飄帶、瓶蓋、字符、圖案等等，說(shuō)得神乎其神，似乎其中都隱藏了多少不解之謎。對(duì)于茅臺(tái)酒的這兩個(gè)杯子，更是不斷有人在網(wǎng)上提出問(wèn)題，討論它的用途。結(jié)果討論來(lái)討論去，莫衷一是，還是不知道它是干什么用的。其實(shí)這個(gè)小杯子另有用處，一般都知道茅臺(tái)的味道是醬香型的白酒，喝上去會(huì)讓人回味無(wú)窮，就像是紅酒一樣，需要細(xì)細(xì)的品味才能知道里面的醬香細(xì)膩的優(yōu)點(diǎn)。要是一口干下去，酒還沒品出味道來(lái)就已經(jīng)下肚了，這種方式喝茅臺(tái)就是一種浪費(fèi)，其中里面的小杯子就是拿來(lái)品酒的，因?yàn)楸有。愿尤菀拙蹟n香氣，才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。再者，茅臺(tái)雖然是無(wú)色透明的白酒，但要是存放的時(shí)間長(zhǎng)的話，它的顏色會(huì)發(fā)生變化，呈現(xiàn)微黃，這個(gè)時(shí)候杯子就更能發(fā)揮用處了，能夠看出這茅臺(tái)酒的年份，除此，一小杯的喝酒也能夠凸顯喝酒人的品味，“觀色聞香輕搖杯，細(xì)抿慢咽品回味”這才是一個(gè)真正懂酒的人。小杯聚攏醬香香氣茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣，香氣散得慢，便于更好品嘗醬香酒。醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗(yàn)。小杯透明利于觀色使用透明的小杯具，是因?yàn)獒u香型白酒是無(wú)色透明的，除了老酒會(huì)有微微泛黃色以外。使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色，體現(xiàn)品酒的第一個(gè)步驟，觀酒。對(duì)于一個(gè)愛酒懂酒的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質(zhì)如何。小酒杯用處大，其實(shí)除了以上這些，還能防止飲酒過(guò)快，也能有效防止飲酒過(guò)量哦。哪位家里有老茅臺(tái)，開飲時(shí)記得叫小編一起品嘗哦！
10，如何做好瓶裝白酒收藏
白酒珍藏價(jià)值所在：飲用價(jià)值，酒在存放過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過(guò)程。各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的。所以，白酒通常是存放時(shí)間越久越好。歷史文化價(jià)值，大多收藏的佳品都具備一定的歷史文化背景和意義，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮這種歷史文化背景和意義將被放大，使得作為載體的白酒其價(jià)值也發(fā)生增長(zhǎng)。藝術(shù)價(jià)值，收藏最講稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價(jià)值，而被選作藏品的酒除了具備這些特性外，它還承載了歷史的印記。這些酒都是特定時(shí)期、特定社會(huì)及文化的產(chǎn)物，他們?cè)谝槐昏T造出來(lái)時(shí)就打上了時(shí)代的烙印。對(duì)與藏酒來(lái)說(shuō)他其實(shí)就是那個(gè)時(shí)代的縮影，對(duì)于研究當(dāng)時(shí)的社會(huì)、文化、人文有著不可估量的藝術(shù)價(jià)值。最值得收藏的5種高檔名白酒，你都收藏了幾種？1 ，茅臺(tái)如果說(shuō)白酒收藏，那大家首先想到的自然是國(guó)酒——茅臺(tái)。53°茅臺(tái)飛天聚山川之靈氣，蘊(yùn)日月之精華，開醬香之先河，樹白酒之典范。53°飛天茅臺(tái)是茅臺(tái)酒的寵兒。它醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。值得收藏。2 ，五糧液五糧液15年份經(jīng)15年窖藏而成。獨(dú)得天地靈氣無(wú)窮之厚，結(jié)合高科技釀造而成。源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)。不可不稱為瓊漿玉液，國(guó)色天香。2012年中國(guó)上市公司極具投資價(jià)值100強(qiáng)”五糧液排名第7。3 ，劍南春巴山鐘靈，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹，已經(jīng)有四千余年的釀酒歷史。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時(shí)人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。4 ，汾酒“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的歷史悠長(zhǎng)，到目前為止有4000多年。曾被譽(yù)為“醉早的國(guó)酒”。汾酒入口綿長(zhǎng)，飲后余香，回味悠長(zhǎng)。而且在消費(fèi)者中知名度很高。這款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5， 國(guó)窖1573國(guó)窖1573是瀘州老窖系列的形象產(chǎn)品，也是高端白酒的代表之一。這個(gè)“老窖”是建造于明朝萬(wàn)歷年間的“國(guó)寶窖池”。國(guó)窖1573瓶身采用德國(guó)水晶玻璃燒制，“1573”字樣以純金壓邊，瓶身與外盒有象征國(guó)土面積的五星960顆。酒質(zhì)無(wú)色透明，綿甜爽口，濃香優(yōu)雅，尾凈香長(zhǎng)。對(duì)于如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)值得收藏的高端白酒，小編推薦您購(gòu)買萬(wàn)茗堂平臺(tái)提供的各類高檔白酒。萬(wàn)茗堂成立于2012年，屬于北京國(guó)家新媒體產(chǎn)業(yè)基地，在全國(guó)各地?fù)碛羞\(yùn)營(yíng)中心，業(yè)務(wù)范圍輻射全國(guó)。有意者聯(lián)系公號(hào)店群運(yùn)營(yíng)軟件,萬(wàn)茗堂傳承傳統(tǒng)文化精髓，與茅臺(tái)、五糧液、賓利等國(guó)內(nèi)外知名酒廠，推出多款融合中國(guó)瓷文化、書畫文化、酒文化等國(guó)粹藝術(shù)文化的高品質(zhì)創(chuàng)意酒類精品，現(xiàn)已擁有十余系列近百款全國(guó)總運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品，多層次展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的獨(dú)特魅力。同時(shí)，為了迎合新時(shí)期的宣傳形式的轉(zhuǎn)變，如新媒體的流行，中國(guó)新興的6億中產(chǎn)階級(jí)等社會(huì)盛況。應(yīng)運(yùn)而生了如萬(wàn)茗堂這樣的白酒銷售平臺(tái)，以貨真價(jià)實(shí)的高端酒好酒為推廣標(biāo)的，且價(jià)格可人，正是為中產(chǎn)階級(jí)良心打造的高檔白酒銷售平臺(tái)。
如何做好瓶裝白酒收藏一、收藏高檔名優(yōu)酒、精品品牌酒。這類酒體品質(zhì)優(yōu)良，品牌知名度高，如包裝達(dá)到精度要求，長(zhǎng)期保存升值空間大。二、收藏由高密度材質(zhì)酒瓶灌裝的，且瓶口精確度高，密封好的白酒產(chǎn)品。如，不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒（封口需技術(shù)處理）等可以較長(zhǎng)時(shí)間保存，不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。陶瓷瓶蘊(yùn)含著厚重的歷史和文化，集陶瓷文化和酒文化于一身。它以廣泛的文化、深刻的內(nèi)涵、優(yōu)美的造型、豐富的色彩越來(lái)越多地被白酒生產(chǎn)企業(yè)采用，因此，精品陶瓷瓶裝酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能夠解決好瓶體的滲漏、瓶口的揮發(fā)及少量因瓶體掉色使酒體變色等問(wèn)題，還是具有廣闊的收藏前景的?？傮w來(lái)講，玻璃瓶好于瓷瓶，瓷瓶好于陶瓶，陶瓶好于紫砂瓶，不銹鋼瓶最好。其他材質(zhì)如竹筒、木、皮囊、塑料等的瓶裝酒仍以短期收藏為佳。三、收藏高酒度的瓶裝酒。前面已闡明原因，這里不再重復(fù)。四、收藏中注意不同香型的瓶裝酒。不同香型的酒效果不同，醬香型酒成分多，醬香瓶裝酒質(zhì)量相對(duì)容易保持穩(wěn)定；其他香型在不滲漏的前提下，也會(huì)產(chǎn)生陳味，使香氣產(chǎn)生變化。
11，茅臺(tái)造型酒6斤茅臺(tái)怎么開蓋
摘要
茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)開法是：1.拉開茅臺(tái)酒瓶瓶蓋上的紅色金屬帶。2.擰開酒瓶蓋。
拓展資料：
茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 [1-3]
茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，已有800多年的歷史。
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年02月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
咨詢記錄 · 回答于2021-10-15
茅臺(tái)造型酒6斤茅臺(tái)怎么開蓋
茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)開法是：1.拉開茅臺(tái)酒瓶瓶蓋上的紅色金屬帶。2.擰開酒瓶蓋。拓展資料：茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 [1-3]茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年02月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
不是一斤的，6斤的
親 直接轉(zhuǎn)開就好了
12，怎么選擇醬香白酒的品牌
醬香白酒亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒、貴酒、黔春酒、湟金夢(mèng)、古醬坊酒、國(guó)臺(tái)酒、百年醬坊酒、醬門傳奇酒、天長(zhǎng)帝酒、醬窖3721、醬脈酒、羅氏家酒、羅醬1987為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。
大品牌如：茅臺(tái)酒，劍南春，青花郎等等，也可以在網(wǎng)上查一下茅臺(tái)鎮(zhèn)排名上榜的酒廠的酒，懷莊酒和國(guó)威醬酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)排名的酒廠，建議試試。
醬香型白酒主要是由茅臺(tái)鎮(zhèn)本地小麥、水、高粱為原料采用傳統(tǒng)醬香工藝釀造而成的純糧酒，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒一般都具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點(diǎn)且喝時(shí)好喝、好吞;喝后不頭痛、不口干等特點(diǎn)。
醬香型白酒“987”釀造工藝概括為：兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的工藝過(guò)程： 茅臺(tái)鎮(zhèn)為醬香型白酒生產(chǎn)集中地，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁為原料，嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午采曲、重陽(yáng)投料?；粕a(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。 由于其生產(chǎn)周期長(zhǎng)，資金占用巨大，在茅臺(tái)鎮(zhèn)能夠嚴(yán)格按照這一傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的企業(yè)屈指可數(shù)！ 兩次投料工藝流程： 1、清蒸下沙――采用總投料量的一半，經(jīng)潤(rùn)糧→配料→上甑蒸糧→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅為清蒸下沙工藝流程； 2、混蒸糙沙――采用總投料量的另一半，經(jīng)潤(rùn)糧→配料（加入一次清蒸下沙后的醅料）→上甑蒸糧蒸酒（這次蒸出的酒不作正品，潑回酒窖重新發(fā)酵)→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅為混蒸糙沙工藝流程。 九次蒸煮指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒為第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料為熟糟，熟糟經(jīng)攤涼→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)過(guò)程中有六次蒸煮，共九次蒸煮。 八次發(fā)酵指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，熟糟→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)過(guò)程中有六次封窖發(fā)酵，每加曲入窖發(fā)酵一個(gè)月，共八次發(fā)酵。 七次取酒指：混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒，熟糟→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)后取六次酒，共七次取酒。經(jīng)七次取酒后的酒糟為丟糟。 各輪次酒質(zhì)量各有特點(diǎn)，分質(zhì)貯存，三年后進(jìn)行盤勾。盤勾后再貯存一年，經(jīng)微調(diào)后出廠。 每輪次蒸餾得到的酒還可分為三個(gè)典型體，即窖底香型、醬香型和醇甜型。 1.窖底香型一般產(chǎn)于窖底而得名，己酸乙酯為主要成分。 2.醬香是構(gòu)成醬香型白酒的主體香，對(duì)其成分目前還未能全部確認(rèn)，但從分析結(jié)果看，其成分最為復(fù)雜。 3.醇甜型也是構(gòu)成醬香型白酒特殊風(fēng)格的組成分，以多元醇為主，具有甜味。 醬香型白酒酒液具有純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成。它在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°～54°之間。在調(diào)配時(shí)，從不加一滴水，都是以酒勾酒。 ----百度
1.看包裝：優(yōu)質(zhì)醬香型白酒包裝邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫等現(xiàn)象，瓶體無(wú)裂紋和砂眼。2.看標(biāo)簽：應(yīng)當(dāng)清晰標(biāo)注酒名、生產(chǎn)廠家名稱、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)與質(zhì)量等級(jí)、配料表、酒精度、凈含量、香型、生產(chǎn)日期、規(guī)格、生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息。3.看瓶蓋：優(yōu)質(zhì)醬香型白酒一般為鋁質(zhì)金屬防盜蓋，蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。4.看酒體(針對(duì)玻璃瓶裝，其他包裝可將酒倒于玻璃杯中觀察)：將酒瓶握于手中，慢慢倒置，對(duì)光觀察瓶底。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒應(yīng)酒液清澈，呈無(wú)色或微黃色，不失光、不渾濁，沒有懸浮物5.看氣泡/堆花：將瓶蓋蓋緊，倒置瓶身。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒應(yīng)堆花白晰、細(xì)碎、分布均勻，上翻密度間隙明顯，且消失緩慢。6.聞香氣：將鼻子貼近杯口。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒醬香突出，隱含醬香、焦香、糊香，其香復(fù)合，空杯留香。7.品滋味：喝少量酒并在舌面上鋪開。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒應(yīng)酸度較高，醇厚，舒適感強(qiáng)。