假茅臺(tái)香味口感如何，茅臺(tái)酒什么味道

買瓶嘗嘗 醬香，似醬不是醬的香味。喝起來刺激感非常小，余味持久，打嗝都反香。手上的和酒杯上的酒香不易洗掉。

掌握5點(diǎn)防偽標(biāo)識(shí)技巧，簡單通過茅臺(tái)酒酒瓶來鑒別真假 00:00 / 02:3170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

賴茅味道不錯(cuò)啊，口感細(xì)膩，醬香但是不濃郁，淡淡的，喝起來舒服，喝多了隔天也不會(huì)頭痛啥的。

任務(wù)占坑

摘要 1，靜觀其色 品酒之前，需凝神靜氣，方品真味。將酒杯舉起眉高，以觀其色。茅臺(tái)酒酒質(zhì)略帶微黃，并稍有粘稠感，這是醬香白酒在釀制、儲(chǔ)存過程中天然賦予的特征。 低頭對(duì)光凝視，可以看到，杯中酒液清澈透明，沒有絲毫雜質(zhì)。 茅臺(tái)酒的掛杯效果明顯，倒在杯中，酒便會(huì)沿著杯壁緩緩上爬，并像絲綢一樣綿柔。 傾斜酒杯至45度角，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)酒體均勻沾于杯壁之上，豎起酒杯，此時(shí)，豎起酒杯，酒杯杯壁上的酒線輪廓清晰，平滑連綿，稠潤不墜。 待重力把大多數(shù)酒拉回杯底，可以看見酒體紛紛垂落，大顆大顆如眼淚，這就是傳說中的美人淚。 2，聞香識(shí)酒 “聞香識(shí)酒”，酒香代表了酒的個(gè)性特質(zhì)，茅臺(tái)酒的酒香舒適而優(yōu)雅，悠遠(yuǎn)而綿長。酒中香味物質(zhì)能突破空間限制，作用于嗅覺器官產(chǎn)生嗅覺，因此，聞香識(shí)酒是品酒過程中最引人入勝的步驟之一。 通過聞香，可體會(huì)香味的細(xì)膩、多樣和多層次。 聞香包括：初嗅酒的前香、深嗅酒的體香、以及體會(huì)空杯香。 3，細(xì)品其味 將酒杯送到嘴邊，輕巧而緩慢地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里慢慢品味，再慢慢的品酒并將酒慢慢咽下，自然會(huì)發(fā)出“咂”的聲音，茅臺(tái)酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很舒服。 在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔中噴香而出,再充分地調(diào)動(dòng)味覺、嗅覺神經(jīng)，去體會(huì)酒液的絲滑和醇厚。 酒的滋味只有在輕嗅細(xì)品中得到體會(huì)，嘗味包含品味、后味和回味，讓酒液在口腔、咽喉不同位置滑過，留下完整的味覺感知。 4，空杯留香 空杯留香，為茅臺(tái)酒的一大特色，絲毫不遜于口感，對(duì)于不善飲酒者而言，甚至勝于口感。 將杯中酒倒干凈，放置5-10分鐘左右后，嗅聞空杯，仍可以感受到多層次的香氣，如水果香、植物香等等，香味持久。 好的陳年茅臺(tái)醬酒，甚至可空杯留香數(shù)天之久，更添飲酒之趣。 將酒杯湊近鼻子，先凝神屏氣,輕輕慢嗅，然后深深吸氣，感受那沁人心脾的醬香。 5，酒后回味 眼觀、鼻聞、口嘗之后，我們對(duì)茅臺(tái)醬香酒有了一個(gè)綜合的評(píng)價(jià)，這就是綜合起來看風(fēng)格。 茅臺(tái)醬香酒具有很好的平衡性與和諧性，行成了各自獨(dú)具魅力的酒體風(fēng)格。不同品牌、不同產(chǎn)品都具有典型的醬香型特點(diǎn)，卻又都各自呈現(xiàn)出不同的個(gè)性鮮明的風(fēng)格特點(diǎn)。 “三高兩長 咨詢記錄 · 回答于2021-12-23 高仿茅臺(tái)酒怎么品鑒 1，靜觀其色品酒之前，需凝神靜氣，方品真味。將酒杯舉起眉高，以觀其色。茅臺(tái)酒酒質(zhì)略帶微黃，并稍有粘稠感，這是醬香白酒在釀制、儲(chǔ)存過程中天然賦予的特征。低頭對(duì)光凝視，可以看到，杯中酒液清澈透明，沒有絲毫雜質(zhì)。茅臺(tái)酒的掛杯效果明顯，倒在杯中，酒便會(huì)沿著杯壁緩緩上爬，并像絲綢一樣綿柔。傾斜酒杯至45度角，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)酒體均勻沾于杯壁之上，豎起酒杯，此時(shí)，豎起酒杯，酒杯杯壁上的酒線輪廓清晰，平滑連綿，稠潤不墜。待重力把大多數(shù)酒拉回杯底，可以看見酒體紛紛垂落，大顆大顆如眼淚，這就是傳說中的美人淚。2，聞香識(shí)酒“聞香識(shí)酒”，酒香代表了酒的個(gè)性特質(zhì)，茅臺(tái)酒的酒香舒適而優(yōu)雅，悠遠(yuǎn)而綿長。酒中香味物質(zhì)能突破空間限制，作用于嗅覺器官產(chǎn)生嗅覺，因此，聞香識(shí)酒是品酒過程中最引人入勝的步驟之一。通過聞香，可體會(huì)香味的細(xì)膩、多樣和多層次。聞香包括：初嗅酒的前香、深嗅酒的體香、以及體會(huì)空杯香。3，細(xì)品其味將酒杯送到嘴邊，輕巧而緩慢地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里慢慢品味，再慢慢的品酒并將酒慢慢咽下，自然會(huì)發(fā)出“咂”的聲音，茅臺(tái)酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很舒服。在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔中噴香而出,再充分地調(diào)動(dòng)味覺、嗅覺神經(jīng)，去體會(huì)酒液的絲滑和醇厚。酒的滋味只有在輕嗅細(xì)品中得到體會(huì)，嘗味包含品味、后味和回味，讓酒液在口腔、咽喉不同位置滑過，留下完整的味覺感知。4，空杯留香空杯留香，為茅臺(tái)酒的一大特色，絲毫不遜于口感，對(duì)于不善飲酒者而言，甚至勝于口感。將杯中酒倒干凈，放置5-10分鐘左右后，嗅聞空杯，仍可以感受到多層次的香氣，如水果香、植物香等等，香味持久。好的陳年茅臺(tái)醬酒，甚至可空杯留香數(shù)天之久，更添飲酒之趣。將酒杯湊近鼻子，先凝神屏氣,輕輕慢嗅，然后深深吸氣，感受那沁人心脾的醬香。5，酒后回味眼觀、鼻聞、口嘗之后，我們對(duì)茅臺(tái)醬香酒有了一個(gè)綜合的評(píng)價(jià)，這就是綜合起來看風(fēng)格。茅臺(tái)醬香酒具有很好的平衡性與和諧性，行成了各自獨(dú)具魅力的酒體風(fēng)格。不同品牌、不同產(chǎn)品都具有典型的醬香型特點(diǎn)，卻又都各自呈現(xiàn)出不同的個(gè)性鮮明的風(fēng)格特點(diǎn)?！叭邇砷L 希望我的回答對(duì)您有幫助哦親 ???

有差別的，假酒的味道不濃香，喝了對(duì)身體也不好

色差問題吧！應(yīng)該是真酒！

有差別。 真假酒從香氣上就有差別。

貌似都很懂！其實(shí)真假怎么分只有業(yè)內(nèi)或經(jīng)常喝某一種酒的人會(huì)區(qū)分，這不是三言兩語可以說明白的，最簡單的例子，一個(gè) 酒廠的酒水等級(jí)不會(huì)差很多，口感也幾乎一樣〈年份酒除外〉就拿劍南春來說造假的用其酒廠綿竹大曲來灌裝，口味總來說一樣！怎么分？不經(jīng)常和酒的根本不好區(qū)分。最簡單的辦法就是去正規(guī)的地方去買酒 不要貪圖便宜！

釀酒大師將中國白酒的香型分為以下幾種，各香型各具特色：濃香型-酒香濃郁、甘洌適口、入口綿甜、香氣艷郁是其特色。據(jù)統(tǒng)計(jì)，濃香型白酒的銷量最高，占白酒總銷量的80%。茅臺(tái)鎮(zhèn)傳世佳釀-小糊涂酒就是典型的濃香香型好酒。醬香型-酒香幽雅、回味綿長、香而不艷且飲后空杯香氣猶存，是醬香型白酒的獨(dú)特風(fēng)格。清香型-顧名思義，酒氣清香芬芳，醇厚綿軟、甘潤爽口，代表著傳統(tǒng)老白干的風(fēng)格，亦稱汾香型。米香型-蜜香清柔、幽雅純凈、回味怡暢。復(fù)香型-又稱兼香型，即指有兩種以上主體香的白酒。復(fù)香型白酒獨(dú)特之處在于聞、飲及回味時(shí)各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

哥們，你這個(gè)問題我不知道該怎么答，也不知道是不是讓你滿意，看到了全當(dāng)交流吧。 茅臺(tái)，醬香型，應(yīng)該沒有人能用語言描述出口味吧，總的說香味非常大，非常獨(dú)特。所謂大，離很遠(yuǎn)就能聞到，而且“空杯尚留滿室香”，裝過酒的杯子都能讓滿屋子都聞到香氣。所謂獨(dú)特，茅臺(tái)酒真的很少很少，茅臺(tái)產(chǎn)量每年5000噸，市面銷售每年至少5萬噸，換句話說95%都是假的，茅臺(tái)的味道是一種非常復(fù)雜的味道，有些人說是有點(diǎn)臭，有些人說是ddv味，怎么說的都有。 如果要辨別，我也不怕在這被人罵，我在河南有朋友專門給我演示過“河南產(chǎn)茅臺(tái)”真箱、真盒、真瓶、真蓋、真標(biāo)……，除了酒都是真的，當(dāng)我面現(xiàn)場(chǎng)加工的，然后告訴我，只要不開瓶隨便檢查，到廠里都是真的。這就是所謂的最高仿，我當(dāng)時(shí)也很無奈。 辨別的話我不多說了，復(fù)制粘貼的活我不愛干。我是買不到真的。

以前朋友送過一瓶五重酎，價(jià)格不是很貴，純糧釀造的醬香型白酒，剛開始有些不相信，畢竟大家都清楚，茅臺(tái)，郎酒都是醬香型白酒，買的死貴死貴的，而大酎卻只有三四百塊錢，而且還是中等檔次的。但是，當(dāng)我喝過之后，我不覺得這是假的了，入口微涼，品之醇厚，香氣彌漫，透徹心靈……我能想到的贊美之詞，用在大酎酒上絲毫不為過。之后我針對(duì)大酎酒和普通白酒，做過對(duì)比。普通的白酒即使是陳年的醬酒，降溫之后也會(huì)出現(xiàn)，香味變淡，口感發(fā)澀，酒體渾濁等問題，而酎酒的特點(diǎn)之一是比一般的醬酒更為醇厚，顏色方面，大酎酒釀成“顏色如麻油一樣濃厚”通常新釀的米酒為淡青黃色，陳酒為金黃色，年份越陳，金色越多，只有陳貯達(dá)幾十年的米酒才會(huì)有麻油一樣的酒色， 劉邦詩中的“瑤漿蜜勺”道出了此酒的風(fēng)味。關(guān)于大酎酒的口感，說是說不清的，畢竟每一個(gè)喝酒的人，喝酒時(shí)什么感覺，只有自己最清楚，所以真的感興趣的話，買一瓶試試就知道了，不然就算我說再多，你也覺得我是騙子。

酒越久越香，這句話是相對(duì)而言的，白酒原漿酒是可以的，但成品酒過久存放很難說。

假的

開一瓶喝喝看才能知道真假！下面是古賴的品鑒方法： 1、將酒倒入杯中，只見宛若水晶的琥珀色酒液，正以緩慢而輕盈的姿態(tài)，沿著杯壁，似花朵綻放般蔓延開來，無需任何雕琢，仿若渾然天成。 2、湊近酒杯，閉上雙眼，輕吸一口氣，只覺一股獨(dú)具風(fēng)格的香氣撲鼻而來，繼而轉(zhuǎn)為純正飽滿的原味醬香，酒香細(xì)膩優(yōu)雅、一派天成，多一分過濃，少一分顯淡。 3、將酒杯送到唇邊，輕巧地呷一小口，柔和清爽的口感即從舌尖傳來，不燒心、不辣喉、不上頭，隨著豐滿醇厚的原味口感飲者帶來一種樸實(shí)無華的美好體驗(yàn)。 4、飲后，只覺酒熱散于四肢百骸，仿若有一股源源不斷的力量，涌動(dòng)于身體的每一處，令飲者回味無窮，一掃內(nèi)心浮躁，盡享一番閑情逸致的自在情懷。

1984年，賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪先生重返茅臺(tái)鎮(zhèn)，傳承祖業(yè)，運(yùn)用祖?zhèn)髅胤剑拇蛟?，再?chuàng)賴氏釀酒輝煌，成立茅臺(tái)鎮(zhèn)首家老字號(hào)民營企業(yè)，創(chuàng)辦“賴氏酒廠”，生產(chǎn)“賴茅酒”。終于完成了賴嘉榮老先生的心愿，將醬香經(jīng)典的賴氏茅酒繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。在這種背景下，您說能有“1982年9月18日”生產(chǎn)的賴茅嗎？