1,平陰的芳蕾玫瑰和九州玫瑰天源玫瑰為什么所有的產(chǎn)品都是相同的QS
平陰縣申辦QS的廠家我來給您分別介紹一下: 天源:食品28大類QS認(rèn)證,申請了六個,分別是,調(diào)配酒;蜜餞分裝等 九州:申請了三個,分別是蜂蜜制品,蜜餞,調(diào)配酒; 芳蕾:申請了兩個,分別是代用茶,蜜餞; 天卉:采用委托廣州化妝品工廠生產(chǎn)的方式; 玫瑰園釀酒:申請了兩個,是白酒和調(diào)味品; 平陰玫瑰酒業(yè):申請了一個,是白酒; 惠農(nóng):申請了一個,是食用香精香料; 正在申請的平陰廠家: 濟南阿玫科技有限公司 濟南引蜂園生物科技有限公司 濟南香格酒業(yè)有限公司 濟南玫瑰莊園科技開發(fā)有限公司 還有一部分是原料生產(chǎn)廠家,象平陰縣的玫龍示范園,祥鵬玫瑰等等,自己種植玫瑰園,做好粗加工,提供給全國用戶玫瑰原料。這一部分公司是不需要申請QS的但朋友們注意到?jīng)]有,以上廠家即使申請了QS,也只是只能生產(chǎn)其中一兩種產(chǎn)品,例如芳蕾,只能做玫瑰花蕾和玫瑰醬,那么他其他的產(chǎn)品是不能生產(chǎn)的。{0}
2,說說平陰玫瑰廠家
平陰縣申辦QS的廠家我來給您分別介紹一下: 天源:食品28大類QS認(rèn)證,申請了六個,分別是,調(diào)配酒;蜜餞分裝等 九州:申請了三個,分別是蜂蜜制品,蜜餞,調(diào)配酒; 芳蕾:申請了兩個,分別是代用茶,蜜餞; 天卉:采用委托廣州化妝品工廠生產(chǎn)的方式; 玫瑰園釀酒:申請了兩個,是白酒和調(diào)味品; 平陰玫瑰酒業(yè):申請了一個,是白酒; 惠農(nóng):申請了一個,是食用香精香料; 正在申請的平陰廠家: 濟南阿玫科技有限公司 濟南引蜂園生物科技有限公司 濟南香格酒業(yè)有限公司 還有一部分是原料生產(chǎn)廠家,象平陰縣的玫龍示范園,祥鵬玫瑰等等,自己種植玫瑰園,做好粗加工,提供給全國用戶玫瑰原料。這一部分公司是不需要申請QS的 但朋友們注意到?jīng)]有,以上廠家即使申請了QS,也只是只能生產(chǎn)其中一兩種產(chǎn)品,例如芳蕾,只能做玫瑰花蕾和玫瑰醬,那么他其他的產(chǎn)品是不能生產(chǎn)的。 對于玫瑰莊園和玫園科技,在工商局確實能查到,但是對于玫瑰產(chǎn)業(yè)需要規(guī)范,而不是一棍子打死,只要他們及時去申請QS認(rèn)證,也是可以規(guī)范后生產(chǎn)的,由于玫瑰制品跨越化妝品,保健品,香熏用品,食品等等大類,因此以后的產(chǎn)業(yè)細(xì)分是必然的,我們不能相信一家工廠可以生產(chǎn)所有的產(chǎn)品,也不要懷疑國家對于玫瑰產(chǎn)業(yè)的規(guī)范能力,平陰的玫瑰企業(yè)只要遵紀(jì)守法,做好QS認(rèn)證或者做好委托生產(chǎn)備案,是完全可以上市銷售的,對于個別廠家為了自己的利益,瘋狂打擊同行的行為,相信在以后的市場競爭中會得到懲罰的。{1}
3,玫瑰酒如何釀造
開原咸州老窖玫瑰液酒采用女真千年古法釀酒秘方,結(jié)合現(xiàn)代高科技釀酒工藝精釀而成,具有同類產(chǎn)品難以匹敵的優(yōu)勢。不管是開原當(dāng)?shù)仄渌苑Q是玫瑰酒的小酒廠、小酒坊,還是全國其他釀制玫瑰酒的產(chǎn)區(qū),都是在對咸州老窖玫瑰液酒的邯鄲學(xué)步,只是借玫瑰酒作為宣傳的噱頭和概念,要么不是釀制真正的玫瑰酒,要么口感香氣等同我們相去甚遠(yuǎn),因為其他酒廠都不具備開原玫瑰酒業(yè)得天獨厚的地理條件和古傳秘方,更不具備野玫瑰花這種稀缺的原料資源。目前國內(nèi)釀制玫瑰酒的,主要有山東平陰和新疆和闐,雖然當(dāng)?shù)氐拿倒寤óa(chǎn)量極高,玫瑰酒產(chǎn)量也高,但是產(chǎn)品品質(zhì)根本不能同咸州老窖玫瑰液酒相比。平陰玫瑰和新疆小枝玫瑰,都屬于可以人工大量栽培的鮮切花,花朵大而艷麗,脂粉氣濃,營養(yǎng)價值較低,缺乏天然野生的靈氣和原生態(tài),甚至不排除對鮮花繁育進行人工干預(yù)的可能(如施以花肥、花藥等),當(dāng)玫瑰花變成一種農(nóng)作物種植產(chǎn)業(yè),可想而知其產(chǎn)量和外觀當(dāng)然成為第一追求,以這種玫瑰花為原料釀制的玫瑰酒,不管是口感還是營養(yǎng)價值,同只能以野玫瑰(山刺玫果花)花瓣為原料釀制的咸州老窖玫瑰液酒,品質(zhì)簡直不能同日而語。咸州老窖玫瑰液酒,依托于開原地區(qū)獨特的地理氣候環(huán)境和微生物群落,精選東北綠色紅高粱和純野生玫瑰花瓣為主要原料,采用清河之山泉水,制訂嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工藝流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),在傳統(tǒng)古傳工藝的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,自然發(fā)酵,固態(tài)蒸餾,陶缸存儲,科學(xué)檢測,精心釀制而成,感官指標(biāo)、理化指標(biāo)非常嚴(yán)格。{2}