甘南酒廠專用高粱酒釀酒設備，開個小型釀酒廠需要用什么設備

K304不銹鋼材質(zhì)的釀酒設備、簡稱釀酒蒸煮鍋，釀酒材料，酒曲等等，如果要做瓶裝酒還需拿到商標授權(quán)書。

分兩塊，加熱部分，二是酒蒸桶，冷卻設備。 加熱用鍋爐為傳統(tǒng)酒廠首選，釀酒專用鍋爐 更加，參考www.njzygl.com 酒蒸桶，冷卻設備用不銹鋼304制作為最佳！瀘州，茅臺鎮(zhèn)，河南等全國都有制作的！

可以的，用新工藝的釀酒技術(shù)一個人每天可以很輕松地生產(chǎn)兩三百斤50度的高梁酒。寧波傳成酒械可以提供全套的釀酒設備和釀酒技術(shù)培訓，你可以來看看。

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唐三鏡釀酒設備有30多個款式以及型號，款式以及型號不同，價格也不同，具體的可以針對性來了解，是自己釀酒喝還是開酒坊或者小酒廠。

設備價格有4千多，8千多，1萬多，兩萬多的都有，設備大小不同，價格也不一樣。

湖南永州雅大的設備不得行！又薄又貴！真的價格貴的要死！而且是單層不隔熱，容易燙傷！建議不要選。多考察幾家大工廠。

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他們的設備也不復雜，怎么啦？

需要注意：1、前期是否有專業(yè)科學的釀酒技術(shù)培訓；2、是否有酒曲提供、酒曲是否有質(zhì)檢報告，達到國家質(zhì)檢標準；3、釀酒設備是否有質(zhì)檢報告、設備占地面積不能太大、操作需簡單，節(jié)能不耗費燃料等。4、有品牌支持、售后服務保障等。一臺好的設備，不止是設備的材質(zhì)以及功能，更多的是一個公司的售后服務保障。唐三鏡酒械。

你好！最好不要自己釀酒，有酒精中毒的風險僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

大酒廠釀酒車間設備不多，有時不能完全代替人工?，F(xiàn)在一般的設備也就是自動攤涼機、蒸餾鍋（包括甑桶和蒸餾冷卻設備）兩種。全自動的話也就再加點傳送帶一類，有的出入池用天車的，好像容易傷窖池。也有自動裝甑機但是大部分專家和釀酒老師傅們還是認為人工裝甑容易控制，蒸餾效果好。