菊香型白酒為什么難喝，酒為什么那么難喝

發(fā)表于

本文目錄一覽

1，酒為什么那么難喝

因為酒是用來解寂寞與孤獨.. 并不是用來解渴...
因為酒里面的元素太多了`~..

酒為什么那么難喝

2，什么原因?qū)е箩u香型白酒難以下喉

第一：你喝的醬香型白酒確定不是酒精酒，第二：很有可能是你的飲食方面影響了喝酒時咽下去的感覺第三：也有可能是自身身體原因第四：真正的醬香酒是喝了不口干不上頭

什么原因?qū)е箩u香型白酒難以下喉

3，為什么酒聞起來很香喝起來卻難下咽呢

不啊·其實喝多了·就會覺得好喝· 但是前提是不能爛喝！這樣對身體也不好· 建議你喝喝茅臺··絕對正點~ 要醬香型的~
哎呀!你怎么那么笨呢!! 那我問你什么叫酒嘛!!麻煩采納，謝謝!
因為你還不習(xí)慣酒的那種味道，我原來也是覺得酒難喝，但是，喝得時間長了，就覺得酒好喝了

為什么酒聞起來很香喝起來卻難下咽呢

4，喝醬香酒的好處有哪些呢為什么說喝醬香酒難入口

醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少：醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少，有利于健康。 醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主：根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。等等。醬香型白酒一般都是第一口醬（就是比較烈）、第二口就比較柔了，后面喝起來就比較順口

5，為什么酒明明難喝為什么還有那么多人認(rèn)為它好喝

酒精可以讓自己麻痹 餓昂自己不在想那些煩心的事情
酒不醉人人自醉,所以是找醉
就像抽煙，喝酒也是一樣的！明明沒什么好的，但是大家偏偏就是喜歡，為什么呢？因為喝酒喝的不是酒，是寂寞
喜歡喝酒的人，不認(rèn)為酒難喝。
大概是不得不去的喜酒吧，既要出份子覺得難喝，又要說好喝好喝。

6，第一次喝醬香型白酒為什么會覺得難入口

很多初次喝醬酒的人，都會覺得喝不慣醬酒，十分難入口，甚至?xí)a(chǎn)生排斥的心理。那么，醬酒既然以其健康的特質(zhì)受到了不計其數(shù)的消費者的青睞，為什么初次喝醬酒的人會覺得不適應(yīng)呢？今天小編就和大家一起來看一下。1、人體難以感知的豐富風(fēng)味物質(zhì)在自然釀造的過程中產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)多達(dá)1600多種，（據(jù)大曲醬酒的代表“飛天茅臺”最新研究成果，已經(jīng)突破1900多種：大曲醬酒是有“生命”的酒，風(fēng)味物質(zhì)還在不斷繁衍）。而人的口腔一般只能接受一兩百種，大曲醬酒極致的風(fēng)味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我們能接受的程度，初品者需要一個慢慢接納的過程。2、酸度高醬香型白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。很多人第一次喝大曲醬香酒時會覺得有點辣，其實這不是辣，是酸度高帶來的收斂感。3、53°的高度酒大曲醬香酒經(jīng)過7輪次取酒之后，度數(shù)在52°—57°之間，每個輪次度數(shù)不一樣，把七輪次酒存放3年按不同比例酒勾酒之后，度數(shù)自然形成53°穩(wěn)定的締合。通過上面的介紹，相信大家已經(jīng)初步了解了為什么第一次喝醬酒會覺得不習(xí)慣，所以大家在第一次品嘗大曲醬香酒時會覺得不習(xí)慣，難以入口。那么，第一次喝醬酒的酒友們怎樣打開走進(jìn)醬酒的正確方式呢？對于初次飲用醬酒的酒友們可以遵循醬酒品嘗的“三三三”原則，即品三口，飲三杯，喝三次。

7，白酒怎么這么難喝啊

用品味,豪放的心情去喝白酒,你就不會感覺白酒如以前那么難喝了.
白酒的度數(shù)高 所以喝起來就辣了
白酒度數(shù)高，原料不同，沒有酒量的人是不適宜喝多的
酒度數(shù)高
喝的不是好酒，原因你買的酒本身就是低檔次酒，被商家抬成高檔酒買給你了，有時間喝喝稻花香的活力型酒一號試試，還有清樣酒，那才是好酒。

8，為什么第一次喝醬香酒很難入口

醬香酒第一次喝覺得難入口是正常的，因為里面有很多人體難以感知的豐富微量物質(zhì)、它是酸度最高的蒸餾酒，所以可能第一次喝會不習(xí)慣，推薦你試試這幾款酒，接受度要高一些，比如賴茅、貴源臺。慢慢喝就適應(yīng)了，醬香酒越喝越好喝。體難以感知的豐富風(fēng)味物質(zhì)。在自然釀造的過程中產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)多達(dá)1600多種，（據(jù)大曲醬酒的代表“飛天茅臺”最新研究成果，已經(jīng)突破1900多種：大曲醬酒是有“生命”的酒，風(fēng)味物質(zhì)還在不斷繁衍）.而人的口腔一般只能接受一兩百種，大曲醬酒極致的風(fēng)味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我們能接受的程度，初品者需要一個慢慢接納的過程。酸度最高的蒸餾酒。據(jù)大曲醬香酒的代表茅臺集團(tuán)前幾年的研究報告：大曲醬香酒的酸的含量是一般酒的3至5倍。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為食醋有利于健康。很多人第一次喝大曲醬香酒時會覺得有點辣，其實這不是辣，是酸度高帶來的收斂感。53°的高度酒大曲醬香酒經(jīng)過7輪次取酒之后，度數(shù)在52°——57°之間，每個輪次度數(shù)不一樣，把七輪次酒存放3年按不同比例酒勾酒之后，度數(shù)自然形成53°穩(wěn)定的締合。所以大家在第一次品嘗大曲醬香酒時很不習(xí)慣，難以入口。特別是喝慣味道比較單一的清香型北方朋友。對待大曲醬香酒，第一次品難免感覺平平，但是當(dāng)仔細(xì)品嘗后，會被那種自然的酒香所深深的吸引：復(fù)雜、醇厚、柔順，細(xì)細(xì)品嘗又能體會到酸、甜、苦、辣、澀五味俱全。再慢慢用心體會，大、長、圓、厚、勾，好的醬酒層次分明，喝之有物，并且味道回轉(zhuǎn)，自然協(xié)調(diào)，渾身上下有通透舒適的感覺?？偨Y(jié)；這里建議大家杯子用傳統(tǒng)小白酒杯（6杯為一兩）最為適宜，經(jīng)過多年研究，傳統(tǒng)白酒小杯正好能夠鋪滿口腔，進(jìn)一步打開你的味蕾，品位大曲醬香酒極致風(fēng)味。大曲醬香酒的魅力之一就在于剛開始喝時可能有點不適應(yīng)，但喝過幾次后，再喝其他酒就沒有意思了，只有覺得喝醬香酒才能找到那種味道和感覺。

9，為什么我覺得酒難喝

hehe~~~ 我也是喝的難喝更喜歡喝果汁或者可樂這可能和年齡有關(guān)系吧 越喝越會覺得好喝
酒本來就不好喝，他是發(fā)酵過的東西，當(dāng)然不好喝，別人是因為喝酒而喝！
酒就是難喝啊。。。喜歡喝酒的人也認(rèn)為酒難喝的 。。
我也不太懂怎么有人覺得酒很好喝，不過多嘗幾種不同檔次的酒就會發(fā)現(xiàn)好酒跟次酒的差別
話說喝酒的人很少是自愿的。。。
那也是啊我覺得心情不好的時候會覺得多難喝也會喝不想喝得時候真的喝不下

10，為什么剛開始喝茅臺醬香酒很多人會覺得難以入口

1、人體難以感知的豐富風(fēng)味物質(zhì)據(jù)精密檢測顯示，在自然釀造的過程中醬香酒產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)多達(dá)1600多種，（據(jù)大曲醬酒的代表“飛天茅臺”最新研究成果，已經(jīng)突破1900多種：大曲醬酒是有“生命”的酒，風(fēng)味物質(zhì)還在不斷繁衍）。而人的口腔一般只能接受一兩百種，大曲醬酒極致的風(fēng)味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我們能接受的程度，初品者需要一個慢慢接納的過程。2、酸度最高的蒸餾酒據(jù)大曲醬香酒的代表茅臺集團(tuán)前幾年的研究報告：大曲醬香酒的酸的含量是一般酒的3至5倍。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為食醋有利于健康。很多人第一次喝大曲醬香酒時會覺得有點辣，其實這不是辣，是酸度高帶來的收斂感。3、53°的高度酒大曲醬香酒經(jīng)過7輪次取酒之后，度數(shù)在52°——57°之間，每個輪次度數(shù)不一樣，把七輪次酒存放3年按不同比例酒勾酒之后，度數(shù)自然形成53°穩(wěn)定的締合。所以大家在第一次品嘗大曲醬香酒時很不習(xí)慣，難以入口。特別是喝慣味道比較單一的清香型北方朋友。對待大曲醬香酒，第一次品難免感覺平平，但是當(dāng)仔細(xì)品嘗后，會被那種自然的酒香所深深的吸引：復(fù)雜、醇厚、柔順，細(xì)細(xì)品嘗又能體會到酸、甜、苦、辣、澀五味俱全。再慢慢用心體會，大、長、圓、厚、勾，好的醬酒層次分明，喝之有物，并且味道回轉(zhuǎn)，自然協(xié)調(diào)，渾身上下有通透舒適的感覺。這就是大曲醬香酒在口感上不可逆的特點，這也是為什么習(xí)慣了大曲醬香酒的口感后就難以再接受其它香型酒口感的原因。對于初次品嘗大曲醬香酒者的朋友，可以遵循醬酒的“三三三”飲酒原則慢慢適應(yīng)，即品三口，飲三杯，喝三次。換句話說，小杯細(xì)品三口，三口以后就適應(yīng)醬香；小杯豪飲三杯，三杯以后就會覺得酒不錯；醬香連喝三次，醬酒粉絲就可能誕生。1、小杯品味三口在你第一次接觸到大曲醬香酒的時候，用小杯細(xì)細(xì)的品味三口，三口過后，口腔會初步適應(yīng)大曲醬香酒的獨特的風(fēng)味物質(zhì)。第一小口需快速入口，醬香雖爆不掩其味；第二小口需中速入口，醬香雖爆不掩其香；第三小杯需慢速入口，醬香雖爆不掩其格。2、小杯豪飲三杯品味三口過后豪飲三杯：會讓你逐漸的適應(yīng)大曲醬酒的高酸和高酒精度。第一小杯需流過舌尖，醬酒盤旋入喉；第二小杯需平鋪舌中，醬酒回味入喉；第三小杯需倒入舌根，醬酒一線入喉。3、大曲醬香酒連喝三次連續(xù)喝過三次大曲醬香酒之后，已經(jīng)完全習(xí)慣了大曲醬香酒獨特的風(fēng)味物質(zhì)和高酸高酒精度，這樣大多數(shù)朋友就會愛上大曲醬香酒了。這里建議大家用傳統(tǒng)小白酒杯（6杯為一兩）最為適宜，經(jīng)過多年研究，傳統(tǒng)白酒小杯正好能夠鋪滿口腔，進(jìn)一步打開你的味蕾，品位大曲醬香酒極致風(fēng)味。大曲醬香酒的魅力之一就在于，剛開始喝時可能有點不適應(yīng)，但喝過幾次后，再喝其他酒就沒有意思了，只有覺得喝醬香酒才能找到那種味道和感覺。

11，白酒那么難喝為什么還有那么多人喝

從皇帝時代開始就喝酒，白酒……而外國人就是果酒的多。還有就是農(nóng)村干活累了喝米酒解疲勞。
邛崍白酒小鎮(zhèn)，作為中國最大的白酒原酒基地，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒30萬余噸，空氣中隨時都彌漫著酒香。一家在白酒小鎮(zhèn)經(jīng)營幾十年酒廠的張總道出了酒中的一個大秘密：真正的好酒必須得經(jīng)過停壇才會好喝。剛釀出的白酒含有很多刺激性較強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)，雖然聞起來糧食味很重，但是味道呈辛辣味，酒精濃度較高，長期飲用會導(dǎo)致酒精中毒，剛出的新酒里面甲醇含量很高，食用了不容易排出體內(nèi)，長期下去會對我們的中樞神經(jīng)有損傷，尤其對視網(wǎng)膜神經(jīng)的損害會逐漸導(dǎo)致失明。
對于從不沾酒的來說，白酒的辛辣味道確實是…OMG（明明是水的樣子結(jié)果一口下去崩潰了[大哭]）不過從養(yǎng)生角度來說白酒適當(dāng)飲用是有好處的（酒精勾兌的除外?。?/div>
蘿卜青菜，各有所愛，就好像煙，很多人不也聞著不喜歡，但也是有人愛抽
酒，可以借酒消愁，可以借酒助興。酒是個好東西，但不能過量。不喜歡喝酒的就覺得酒難喝，好酒喝后有特別的酒香。

12，為什么有的酒友不習(xí)慣喝醬香型白酒

大家有沒有看過一個視頻，有人把茅臺鎮(zhèn)正宗純糧醬香白酒和“勾兌酒”拿給路人品嘗，結(jié)論就是他們把醬酒認(rèn)成劣質(zhì)白酒，把“勾兌酒”認(rèn)成好酒。認(rèn)為醬酒太香了，肯定是加了香精！許多飲酒人士甚至是資深酒客，他們都無法分辨酒的好壞，太可怕了。為什么中國最優(yōu)質(zhì)的醬香酒會被酒精勾兌的白酒比下去了？到底什么原因讓醬酒輸?shù)袅四?？是人們喝不慣還是什么其他原因？醬酒的市場份額低看圖就知道，2014年的市場份額只有15.2%，濃香型白酒占了市場份額的一半。這個跟歷史環(huán)境有關(guān)系。醬酒是純糧釀造的，在上世紀(jì)，中國的溫飽問題本來就是國家最頭疼的事，吃都成問題，更不可能拿糧食大規(guī)模生產(chǎn)醬酒，茅臺酒當(dāng)時也出現(xiàn)了沒有糧食生產(chǎn)的情況。所以中國就研究出了用食用酒精勾兌的白酒，即液態(tài)釀造法、固液態(tài)釀造法。當(dāng)時那個環(huán)境下，多是消費勾兌酒，消費醬酒的少，對醬酒的基本認(rèn)識也就了解少了。產(chǎn)量低中國醬酒的主產(chǎn)區(qū)在赤水河沿岸，其中以茅臺鎮(zhèn)的醬酒最為優(yōu)質(zhì)，出了茅臺鎮(zhèn)，產(chǎn)不出茅臺醬香酒。除此之外，還有一個重要原因，茅臺醬香酒的生產(chǎn)周期長，五年才出產(chǎn)一批酒，這也導(dǎo)致醬酒的產(chǎn)量不高。產(chǎn)量少了，供不應(yīng)求，自然能喝到的人也就少了。價格高醬酒的稀缺性導(dǎo)致它一直走中高端市場，價格偏高的一個結(jié)果就是很多消費者的購買欲望并不高。價格高也由它的品質(zhì)決定的，醬酒是純糧釀造的，固態(tài)法釀造，在勾調(diào)過程中不添加任何外來物質(zhì)，我們所聞到的香味，是它自身攜帶了有。據(jù)權(quán)威檢測，醬香型白酒有1400多種香味成分，這些具體物質(zhì)成分用現(xiàn)有科技手段尚未完全檢測清楚，無法添加外來物質(zhì)。正因為這樣，現(xiàn)在市場中很難用其它物質(zhì)勾兌出來造假。補充一個知識：液態(tài)釀造法上世紀(jì)60年代，當(dāng)時糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，用粗制玉米淀粉發(fā)酵制取乙醇（酒精）的工藝流程，即利用食用酒精與水進(jìn)行勾兌，然后再根據(jù)不同的香型添加不同的化學(xué)試劑，如乙酸乙酯、己酸乙酯等等，發(fā)明了“液態(tài)釀造法”。這種釀造新工藝的產(chǎn)生，讓白酒有了大規(guī)模生產(chǎn)的可能，隨時勾兌，隨時就可以出廠。消費習(xí)慣“液態(tài)釀造法”生產(chǎn)的其他香型白酒，直接加水、加化學(xué)香精和調(diào)味劑等，調(diào)出來的香味和口感比較單純，且度數(shù)相對較低，價格也相對親民，因此，因為歷史原因，白酒市場一直被“液態(tài)釀造法”生產(chǎn)的其他香型白酒占據(jù)著，人們都習(xí)慣了喝綿柔型的白酒。而后來隨著國家經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn)，像醬酒之類的純糧釀造的白酒開始大面積生產(chǎn)，但是市場培育并不那么容易了。醬香型白酒香氣和口感純粹自然，沒有其他香型白酒香氣和口感單純，自然發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸甜苦辣各種味道均兼而有之。消費者往往都已經(jīng)習(xí)慣了勾兌酒的產(chǎn)品，味蕾早已遭到破壞，很難接受接地氣的純糧釀造的醬香酒。盡管醬酒的市場并不大，像茅臺鎮(zhèn)的醬酒，只占中國白酒市場3%左右的份額，但是利潤卻占了市場利潤的33%左右，這也是為什么華貴酒業(yè)集團(tuán)一直還在堅持做的原因。要做就做良心酒，對得起消費者！

13，為什么白酒那摸難喝還有很多人去喝

就不好喝,沒人愛喝,他們喜歡的不過是酒喝到點上那種暈乎乎輕飄飄的感覺,就要是喝對了你的量,喝得微醉時那種感覺是很舒服的,他們喜歡的不過是酒喝過后的那種感覺,還有的人喜歡白酒剛喝下去那種辣辣的刺激的感覺
因為他愛喝啊
喝白酒需要慢慢的品償,剛開始喝是有一點苦辣,喝過后就會有一種既醇又香的味道很令人回味,而且適量的喝白酒可以促進(jìn)血液的循環(huán),促使神經(jīng)的興奮.天冷時喝點白酒還可以防寒
白酒難喝是你的觀點! 別人愛喝是因為酒有刺激作用,有些事沒酒辦不成 還有就是借酒消愁的 而且和中國的酒文化也有一定的原因。
兄弟之間的感情，家人時間的親情，如果讓你喝白開水你會毫不猶豫的喝，但是換了難喝的白酒，你就會有點遲疑，在你決定喝的那一瞬間，說明你們之間的感情是真的。
有人喝不慣可樂.有人喝不慣茶水.同樣的道理.不是每樣?xùn)|西都人人喜歡.也不是每樣?xùn)|西人人都討厭.你喝著難喝.別人卻未必.不能因為它是酒就要另當(dāng)別論.

推薦閱讀

熱文