之前受邀去參加了一場餐酒配晚宴，那一次晚宴，是一次“頂級德國葡萄酒”和“經(jīng)典川菜”的邂逅，由凱潤優(yōu)品酒業(yè)攜手德國葡萄酒協(xié)會中國代表處和成都華爾道夫酒店共同主辦，主辦方請到了一位“公主”來吃飯。從1802年，Diel家族世代繼承這塊土地，至此，開啟了Diel家族200多年與葡萄酒不解之緣，并以釀造高水準的雷司令系列葡萄酒在歐美市場享有盛名。
德國葡萄酒你有什么推薦？
之前受邀去參加了一場餐酒配晚宴，那一次晚宴，是一次“頂級德國葡萄酒”和“經(jīng)典川菜”的邂逅，由凱潤優(yōu)品酒業(yè)攜手德國葡萄酒協(xié)會中國代表處和成都華爾道夫酒店共同主辦，主辦方還請到了一位“公主”來吃飯。在晚宴之前，主辦方還進行了數(shù)次的試菜準備以找到最完美的餐酒搭配方案。所以說，有幸參與，不僅是一次味覺上的極致體驗，我們還學到了非常專業(yè)的葡萄酒知識。
那場晚宴用的6款酒，我就覺得特別值得推薦！從餐前酒喝到白葡萄酒，再到最高級別的卡羅琳黑皮諾，時而清爽，時而醇香，關(guān)鍵還和川菜特別搭！對于愛酒的我來說真的很完美！出自德國名莊 Diel，Schlossgut Diel酒莊的歷史可以追溯到19世紀。從1802年，Diel家族世代繼承這塊土地，至此，開啟了Diel家族200多年與葡萄酒不解之緣，并以釀造高水準的雷司令系列葡萄酒在歐美市場享有盛名。
