四川大學白酒釀造專業(yè)怎么樣，大學中釀酒的專業(yè)要學什么啊

生物科學里面的相關(guān)專業(yè)

好找

找酒廠

找算冷門專業(yè)

目前白酒行業(yè)發(fā)展不錯，就業(yè)趨勢也可以哦！

畢業(yè)生可在釀酒科學與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學、科學研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營銷與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國深造。

選專業(yè)不看現(xiàn)在這個專業(yè)就業(yè)前途，先看個人性格合適什么專業(yè)，自己喜歡什么專業(yè)。這個專業(yè)從事的工作是釀酒師，而一般的釀酒師能力高低，收入搞定跟就業(yè)經(jīng)驗關(guān)系很大。

一樣 我也想問這個問題

跟釀酒有關(guān)的本科專業(yè)主要是生物工程（屬于工學），研究生專業(yè)方向分得細一些，就是發(fā)酵工程，發(fā)酵工程專業(yè)實力較強主要有江南大學、華南理工大學、天津科技大學、華東理工大學、南京工業(yè)大學、山東大學、青島科技大學和四川大學。 另一個就是葡萄與葡萄酒工程專業(yè)（屬于工學），主要有中國農(nóng)業(yè)大學和西北農(nóng)林科技大學開始此專業(yè)，主要學習生物學、化學、發(fā)酵工程及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等課程。 文科生學習生物工程和葡萄與葡萄酒工程專業(yè)可能會有難度，要涉及到化學，微生物學，化工等多學科的課程，估計很多學校也只招理科生！

只能找專業(yè)對口的公司了，可以去釀酒公司，酒類銷售公司去找工作。釀酒工程專業(yè)是以化學、生物學和工程學為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營銷理念的科學理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學科。

釀酒技術(shù)專業(yè)是以化學、生物學和工程學為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營銷理念的科學理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學科。它是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術(shù)的重要組成和綜合體現(xiàn)。?1釀酒技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景釀酒在我國有著幾千年的歷史，釀酒師是隨著酒類產(chǎn)品制造工藝不斷發(fā)展而產(chǎn)生的職業(yè)。與釀酒工的工作性質(zhì)、職責不同，釀酒師的工作體現(xiàn)在釀酒的核心技術(shù)層面，其能力對產(chǎn)品個性的形成以及產(chǎn)品的質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。隨著科學技術(shù)的不斷進步，我國已具備了現(xiàn)代化的釀酒生產(chǎn)條件，且釀酒生產(chǎn)工藝也達到國際先進水平。我國的釀酒業(yè)還將會有更大的跨越式發(fā)展。隨著國際間的合作日益增加，中國的釀酒行業(yè)國際化的進程也要逐步擴大，確立釀酒師職業(yè)資格，有利于我國釀酒行業(yè)與國際接軌。2釀酒技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向釀酒技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生可在釀酒科學與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學、科學研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營銷與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國深造。釀酒技術(shù)專業(yè)學生也可在食品企業(yè)、生物制品、醫(yī)藥行業(yè)以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、技術(shù)監(jiān)督等單位從事產(chǎn)品檢驗、經(jīng)營管理、科研等工作。從事行業(yè)：畢業(yè)后主要在快速消費品、互聯(lián)網(wǎng)、其他行業(yè)等行業(yè)工作。1.快速消費品(食品、飲料、化妝品) 2.互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù) 3.其他行業(yè) 4.電子技術(shù)/半導體/集成電 5.計算機軟件 6.保險

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生物科學本科畢業(yè)生的專業(yè)對口率非常少，原因在于研究類職位對本專業(yè)的專業(yè)素質(zhì)的要求非常高（碩士或博士）。因此，除了考研繼續(xù)深造以外，本科畢業(yè)生最好的出路則只有轉(zhuǎn)往銷售、管理或教育等方向。 本科生畢業(yè)后去做研發(fā)，要面對眾多研究生的競爭，因此，求職難度相當大。但并不意味著就完全沒有勝算。我們可以提前規(guī)劃好自己求職的方向，越具體越好。例如，你看好某個行業(yè)甚至某個企業(yè)的某個職位，然后，你再根據(jù)你所確定的方向制定職業(yè)規(guī)劃。當然，首先要了解行業(yè)和企業(yè)各方面的信息（發(fā)展趨勢、行業(yè)人才供需情況、是否有自己的親友引薦、職業(yè)通道等等）。 有些學校的生物科學專業(yè)為了有利于學生就業(yè)，還會在專業(yè)內(nèi)劃為微生物、動物或植物等方向。 對于學微生物方向的，你可以瞄準一些生物制藥廠和做疫苗的公司，現(xiàn)在社會上外資和醫(yī)院附屬的制藥廠比較多，做疫苗的公司也不少，不防一試，雖說不是專門學生物制藥的，但是基礎(chǔ)知識你都有，不足的可以在崗位上學，要注意的是你面試時對這個公司的背景、產(chǎn)品和專業(yè)知識等要有充足的準備，還要有個思想準備：你會受到生物制藥專業(yè)畢業(yè)生的挑戰(zhàn)。 對于學動物方向的，你可以瞄準一些畜牧獸醫(yī)站、養(yǎng)殖場和相關(guān)單位等等，當然同樣要受到畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生的挑戰(zhàn)。 對于學植物方向的，你可以瞄準一些植物所、公園、苗木園、園藝場、種苗公司等，當然也會受到園藝園林、植保等專業(yè)的沖擊。 既然先天有劣勢，那就只能依靠我們“笨鳥先飛”了。從大一開始，就制定實習計劃，爭取每個假期都能到你心儀的行業(yè)中積累到相關(guān)經(jīng)驗——實習經(jīng)驗和實習報告上的鑒定對你未來的就業(yè)非常有幫助。 薪資水平：外資企業(yè)對新招入員工薪水一般在4000元/月（存在地區(qū)和企業(yè)差異），民企和國企開出的待遇大致為2000元/月，甚至更低。修改 軟件目錄 廣告.txt 文件成你自己的內(nèi)容

你好