1,家里開店現(xiàn)金進(jìn)了一批白酒合同說好擺臺合格每月給一箱陳列費(fèi)
擺放的柜臺費(fèi)用是不給退的。退貨是可以的,雙方都是把商品賣出,陳列費(fèi)用可以商量,全部退,肯定不行。除非你要求進(jìn)貨。
2,白酒怎么存放 白酒存放方法
1、白酒應(yīng)選擇較為清潔、避光和通風(fēng)較好的地方,相對環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。 2、存放白酒最重要的一件事就是不能讓白酒接觸到空氣中的成分,如果有一些微生物或是細(xì)菌進(jìn)入到白酒里面,那存放的結(jié)果就可想而知了。如果大家擔(dān)心瓶子的質(zhì)量不好的話,可以用塑料袋把瓶口包起來,或者直接用蠟封起來,但是要小心蠟不要進(jìn)入到白酒里面。 3、另外,白酒存放的時(shí)候一定要直立存放。因?yàn)槿绻狗呕蛐狈牛L期下來酒精成分就會腐蝕一部分的瓶口,還是很容易造成不密封的情況。 4、存放白酒的時(shí)候最好是隔離起來,如果條件允許的話,準(zhǔn)備個(gè)專門的酒柜是再好不過了。因?yàn)槿绻拙崎L期的和一些有刺激性味道的東西放在一起,是有可能發(fā)生串味的問題的。
3,誰能幫我解決個(gè)問題我想把我的酒賣到酒店可是老板說他柜臺
他其實(shí)是在拒絕唄。你是推銷酒的?如果是的話,可以先請他嘗嘗,聊點(diǎn)別的,先把關(guān)系弄好,在慢慢扯到酒上,不能急??!
期待看到有用的回答!
4,白酒保存是平放倒立還是正立
白酒保存最好平放。正立放比較好。中國白酒是以酯為主體,曲、酒糟為糖化曲,以淀粉、糖為原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、混和而成的復(fù)雜風(fēng)味。嚴(yán)格地說,用食用酒精和食用香料制成的混合酒不能算作白酒。酒主要是集中在長江的上游,赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地區(qū)擁有世界上最大的和最好的質(zhì)量蒸餾葡萄酒生產(chǎn)地區(qū),分別為中國的三個(gè)著名白酒的茅五瀘,白酒產(chǎn)業(yè)集群有一半的中國白酒行業(yè)。擴(kuò)展資料:1、補(bǔ)充:白葡萄酒好放平,讓軟木和白葡萄酒接觸,為了保持其濕潤,否則如果直接放酒,太長,會使軟木變得干燥、脆弱,也不可能是完全封閉的瓶子口,導(dǎo)致葡萄酒的氧化。由于白酒存放時(shí)間久了會有沉淀,瓶口略傾斜向上,沉淀會聚集在瓶底;如果瓶口向下傾斜,沉淀物會在瓶口處聚集并長時(shí)間粘在那里。在倒酒的時(shí)候,沉淀物會倒入杯中,影響酒的口感。2、光線:避光光照下的紫外線輻射對葡萄酒的危害非常大,也是加速葡萄酒氧化過程的主要元兇之一。因此,如果想長時(shí)間保存酒,必須把它遠(yuǎn)離光。特別是日光燈很容易使葡萄酒還原變化,而且氣味很重。3、濕度:恒濕濕度的影響主要作用在軟木上,濕度一般以60%-70%為宜。濕度過低,瓶塞會變得干燥,影響密封效果,讓更多的空氣接觸到葡萄酒,加速葡萄酒的氧化,導(dǎo)致葡萄酒質(zhì)量下降。當(dāng)然,濕度太高不好,軟木發(fā)霉也會破壞葡萄酒的質(zhì)量,容易導(dǎo)致軟木和葡萄酒標(biāo)簽腐爛,太干容易使軟木失去彈性,無法收緊瓶嘴,濕度大約70人,是最好的葡萄酒存儲環(huán)境。參考資料源:百度百科-白酒
5,ktv貨架酒水怎么擺
你有平面圖或是草圖之類的嗎?個(gè)人覺得,對著實(shí)際數(shù)據(jù)來擺放,或是讓貨架公司給你做個(gè)三維效果圖,應(yīng)該是可以的
酒是碼好放在托盤上面的,放高了有怕不安全,可全部放在一層2層有太占地方怎么解決啊
6,白酒的儲存方法和條件
01盡量避免經(jīng)常搬動白酒的老化成熟過程是一個(gè)相對穩(wěn)定的緩慢過程,經(jīng)常搬動、挪動藏酒,不利于白酒的老化成熟。所以,我們選擇貯藏白酒的場所要相對固定,最好是家中的閑暇之處,不用我們經(jīng)常去搬動藏酒。02保證瓶口朝上可能細(xì)心的朋友們會發(fā)現(xiàn),我們購買的成箱白酒,會有一個(gè)“保持向上”的箭頭標(biāo)志。特別是貯藏成箱白酒的時(shí)候,一定要看準(zhǔn)了這個(gè)標(biāo)志,保證瓶口朝上。白酒的瓶口朝下、側(cè)放,再嚴(yán)密的瓶口包裝,也會有少量漏酒情況發(fā)生,那樣就得不償失了。03檢查瓶口的密封性在貯藏白酒前,最好是每瓶都要檢查一下瓶口的密封性,是否有漏酒情況發(fā)生。倒置瓶口,密封性不好的白酒,會從瓶口有少量漏出。有些微量漏酒情況不易發(fā)覺,倒置后聞一聞瓶口,有凝重的酒香,那就是微量漏酒。這兩種情況都要做出相應(yīng)處理,如果是瓶蓋沒有旋緊,處理起來相對簡單。旋緊后仍無法解決,最好是加用保鮮膜,或者用蠟封嚴(yán)。04遠(yuǎn)離氣味濃重物品有些人喜歡把酒貯藏在酒柜里面,這也是比較理想的藏酒方式;但是,要注意遠(yuǎn)離氣味濃重物品。害怕酒柜蟲蛀,放幾個(gè)樟腦球;把女士用的香水、化妝用品與貯藏的白酒混合放在一起;這些都是錯(cuò)誤的藏酒方式,要注意。05注意防潮貯藏白酒,特別是那種成箱的白酒,要注意防潮,盡量不存放在地下室、車庫等潮濕的場所。太潮濕了,容易引起酒箱、酒瓶發(fā)霉,特別是黃曲霉菌,對人體的危害非常大。還要注意與墻壁、地面保持一定距離,地面最好是用一個(gè)木架子抬高10余厘米,方便空氣流通,防止霉變。06冬天要避開暖氣片在北方地區(qū),到了冬季要取暖,貯藏白酒要避開暖氣片,如果是地暖,要注意加墊木架,抬高起10多厘米,增加流通。特別是暖氣很熱的時(shí)候,容易引起瓶塞脹裂,進(jìn)而引起密封不嚴(yán)密,容易造成漏酒。
7,我在早市弄個(gè)門市賣散白酒上下兩層上面沒有用下面還有一個(gè)
建議在上方擺放乘具(青花瓷瓶、玻璃瓶等),方便顧客選擇,還可以銷售一些浸泡藥酒的藥材。
賣點(diǎn)兒煙或副食(腸、肚啥的) 鴨脖王也不錯(cuò)。方便顧客~再看看別人怎么說的。
酒壇、酒簍、酒罐等帶有文化底蘊(yùn)的酒類包裝唄。適量的藥食同源的藥材,泡酒用的。
8,散裝白酒貨架擺放最好看的擺法
如今這個(gè)社會,凡事都愛講究“顏值”,有顏值的主播會收獲大波打賞,有顏值的小鮮肉會吸引迷妹去看劇,有顏值的衣服會賣到斷貨…而陳列、擺放超有顏值煙酒,能增強(qiáng)視覺效果,吸引消費(fèi)者的“眼球”,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望,提升商品銷量。但是,煙酒陳列“五忌”,你可知道?一、忌地位陳列在煙酒陳列中,要將煙酒陳列在柜臺的黃金線上,與消費(fèi)者的視線平行為佳,不要把煙酒陳列在柜臺的底層,而是應(yīng)將煙酒陳列在柜臺的最醒目處,使消費(fèi)者能一目了然,方便購買。貨架黃金位:80-130cm平視可見,伸手可得,出貨率占50%;次位置:140cm-180cm、30cm-70cm,出貨率占30%;上下端:180cm以上、30cm以下,出貨率占15%。按照銷售的卷煙需求,依次擺放在相對應(yīng)的貨架位置,是賣好煙酒的第一步。二、忌單一陳列由于受條件的限制,有些零售客戶的卷煙陳列比較單一,除了煙酒別無它物,其實(shí)身邊的一些普通東西也可以成為裝飾品。如將新品卷煙的宣傳單頁展示在柜臺上,營造出一種經(jīng)營氛圍;或?qū)ⅰ罢\信守法示范戶”“星級零售客戶”等牌子置于柜臺上,明示消費(fèi)者等。同時(shí),隔一段時(shí)間將所陳列煙酒重新布局,或?qū)⒐衽_位置進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以增強(qiáng)消費(fèi)者的新鮮感。三、忌少量陳列由于零售客戶擔(dān)心煙酒易損壞,在上柜出樣時(shí)會減少煙酒的品種和數(shù)量,其實(shí)這樣做容易使消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)覺,認(rèn)為出樣的煙酒質(zhì)量有問題或是庫存積壓商品,從而影響了煙酒銷售。因此,在煙酒陳列過程中,要力求出樣品種豐富,選擇余地增多,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。四、忌無序陳列有些煙酒零售客戶在煙酒陳列時(shí)隨意擺放,雜亂無章,這既浪費(fèi)了消費(fèi)者挑選的時(shí)間,又給消費(fèi)者留下“亂”的感覺,影響到下次光臨。因此,在煙酒陳列中,客戶經(jīng)理要指導(dǎo)零售客戶按照一定的方式進(jìn)行排列,如以煙廠、品牌、價(jià)格等進(jìn)行有序排列,如此既方便消費(fèi)者購買,也有利于客戶掌握各種煙酒的銷售情況。五、忌平鋪陳列平鋪陳列缺乏層次感、立體感,無形之中減少了消費(fèi)者與商品的接觸面。因此,在卷煙陳列中,應(yīng)適當(dāng)采用增加煙酒的陳列高度、增大擺放間距、加長煙酒陳列面積、平面與立體有機(jī)組合等方法,使煙酒陳列更具立體感。那問題來了,煙酒陳列的“五忌”知道了,那有沒有什么陳列小訣竅呢?【惠誠貨架】分享給大家~1、煙酒盒顏色大學(xué)問煙酒陳列原則的色彩威力不容小覷!用“對的”顏色可為銷售大大加分!醒目的煙酒盒應(yīng)和適宜的顏色搭配,可給消費(fèi)者留下產(chǎn)品豐富、選擇性強(qiáng)的印象;更可充分運(yùn)用同系列色彩搭配法進(jìn)行陳列,這樣會令人耳目一新、印象深刻。溫馨小提示:在消費(fèi)心理學(xué)上,紅色包裝的商品,更能吸引消費(fèi)者的注意力哦2、明亮照明少不了借助恰當(dāng)?shù)墓庹?,可以?qiáng)化卷煙包裝的色彩度,加深商品精致、高貴的美感效果,并營造出如浪漫、熱情、清爽等預(yù)期的展示效果和購物氛圍,此外,還能吸引消費(fèi)者的注意力并引發(fā)其對商品的親和力。賣煙酒,看似沒什么技巧,其實(shí)有學(xué)問在其中。美觀、科學(xué)的卷煙陳列,不僅能最直接的促進(jìn)銷售的達(dá)成,提高商鋪的市場競爭力,還能給消費(fèi)者提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)和更多的選擇?!鞠M軒椭鉀Q問題】
9,夜店之王游泳俱樂部怎么上酒到柜臺
進(jìn)貨:每天泳池俱樂部經(jīng)營第一步 點(diǎn)擊“進(jìn)貨”按鈕,打開進(jìn)貨界面 在進(jìn)貨界面中切換相應(yīng)的頁簽,可以查看不同經(jīng)營臺的貨物。 選擇想要進(jìn)貨的貨物,點(diǎn)擊“訂購”按鈕,要注意倉庫是有上限的哦。 小貼士:解鎖貨倉格子和升級運(yùn)輸工具,可以提高你進(jìn)貨的效率!上架:貨物只有上架到對應(yīng)的經(jīng)營臺之后才會開始售賣 點(diǎn)擊經(jīng)營臺按鈕或者場景中對應(yīng)的經(jīng)營臺。打開經(jīng)營臺界面。 在展開的菜單貨架格子中選擇想要上架的貨物。 如果想下架已經(jīng)上架的貨物,只需要在展開的菜單中選擇“X”,貨物就會被放回倉庫中。 小貼士:經(jīng)營臺上的物品是可以被替換的哦!如果是同種類的物品,會自動疊加在一起。倉庫:及時(shí)升級庫存以保證有足夠的貨物 在進(jìn)貨界面,點(diǎn)擊左下角的按鈕,可以進(jìn)入倉庫管理。 還可以使用“整理”功能,讓同樣的貨物自動歸類。
10,酒應(yīng)該怎樣陳列
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者的購買行為多為無計(jì)劃消費(fèi)--看到產(chǎn)品實(shí)物臨時(shí)決定購買,生動化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果,激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿。也可以說,卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機(jī)會,只有吸引顧客注意力的商品才會賣得掉!消費(fèi)者去商店隨機(jī)購買的占多數(shù),據(jù)統(tǒng)計(jì),每一名消費(fèi)者在一個(gè)商店卷煙展示柜平均停留15秒,75%的人是在5秒內(nèi)做出決定,如果看不到要買的品牌產(chǎn)品,40%的人就會購買別的品牌產(chǎn)品。這一切就表明,終端陳列的生動化對于影響消費(fèi)者購買行為和購買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動化展示,容易被消費(fèi)者識別,吸引消費(fèi)者的注意,激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿,從而達(dá)到“培育品牌、引導(dǎo)消費(fèi)”的營銷目的。終端基本動作---"陳列43521式"跟視線平行的主量產(chǎn)品,仰視的是形象產(chǎn)品,下層的是附屬產(chǎn)品.陳列最佳是43521,就是5層陳列面的話,按照43521的順序排列,主推產(chǎn)品當(dāng)然在4,以下依次類推,從下面往上面依次為12345.如果是在商超,3的位置是最佳的.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角,如此來看,4排第一這是由消費(fèi)者視角聚焦來定.商超的話最好是縱向排列,整齊化一,視覺沖擊力高,因?yàn)橐话愕脑挷粫颜麄€(gè)的最佳陳列層都給一個(gè)品牌的,縱向排列,陳列成顏色塊。最主要是客戶看的到,不抬頭不彎腰,缺陷陳列敢動手去拿。終端陳列---商超中堆頭陳列陳列不僅是終端做的事,源頭上,包裝設(shè)計(jì)就要考慮終端陳列的效果,通常被稱為貨架思維,做設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。產(chǎn)品都在做陳列,我們自身的產(chǎn)品怎樣做,終端才會接受,只有進(jìn)店了后,我們就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行展示!堆頭的視覺效果比任何形式的陳列都要入眼。與此同時(shí),堆頭陳列又為人所詬病,堆頭費(fèi)用太高,性價(jià)比一般,但是在專門的煙酒店效果就不錯(cuò)。不管如何陳列消費(fèi)者對你產(chǎn)品不趕興趣,還有消費(fèi)者看不到買你產(chǎn)品實(shí)惠信息,效果不會好。堆頭陳列最好是配合主題促銷活動,或者重點(diǎn)節(jié)日,不然費(fèi)用太高了。小結(jié):如果終端不接招 就是想擺朵花出來也沒用終端的陳列靠什么吸引顧客?你的陳列?品牌?價(jià)格?促銷活動。。。異形瓶在陳列上面的問題解決不了就不要開發(fā)。如果終端不接招,就是想擺朵花出來也沒用。終端箱怎么擺,如何得到同意,這是業(yè)務(wù)客情問題了。終端陳列 首先進(jìn)行終端區(qū)分流通(名煙名酒店、一般流通)、餐飲(A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔)和商超系統(tǒng)。(特通、自營專賣店、夜場等暫不涉及),有幾個(gè)原則是一致的,找人習(xí)慣的視覺角度(從上到下、從左到右,有些店面要注意剛進(jìn)門時(shí),哪一塊最能吸引人的視覺),其他一些原則剛才幾位都說了。在流通類店,尤其是名煙名酒店,產(chǎn)品都在貨架上,跳出來很難,除非是專門的一塊貨架。 讓消費(fèi)者看到,在陳列的時(shí)候除了常規(guī)的價(jià)格牌、爆炸簽,還可以考慮本身包裝,做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”,里面直接把促銷品也一起陳列;或者是在老板的柜臺上做文章,就放柜臺上,來了就能看見。尤其是新品上市,在某些點(diǎn)要考慮消費(fèi)者品嘗的問題。餐飲店里面,A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間,陳列效果不明顯。尤其是產(chǎn)品顯示不出來特色的時(shí)候。這時(shí)候要借助單獨(dú)陳列柜的作用,高檔陳列柜+亞克力外盒,里面是酒,配合易拉寶說明。B類以下,尤其是特色店,最好考慮買陳列面,全部買斷,或者買2/3,這個(gè)可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進(jìn)不去,或者放不了,就要考慮自己做展示柜、陳列架。商超的暫且不說了。一般給費(fèi)用,終端不會拒絕堆頭。無論是新品還是老品新作,對于市場開發(fā)來說,陳列工作基本是公認(rèn)的第一步,好像已經(jīng)缺一不可了,陳列工作不是想的那么簡單,第一步,我們要進(jìn)行成本核算,制定陳列政策第二,我們要看看其他產(chǎn)品政策,來分析我們的政策有沒有吸引力,第三,前倆都是我們一廂情愿,終端能不能接受?怎樣讓終端買單?第四,陳列工作絕不是獨(dú)立操作的,我們得考慮后續(xù)的跟進(jìn)、價(jià)格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等,所以我們要考慮的很多,需要做的很多,完成以上步驟,產(chǎn)品進(jìn)店后,再考慮如何生動化陳列。針對商超的進(jìn)店,相比較終端煙酒店的進(jìn)店更難,最直接的就是費(fèi)用比和績效比!當(dāng)前環(huán)境,商超的白酒銷量下滑也很厲害,如果想進(jìn)入商超,想在商超進(jìn)行產(chǎn)品的終極推廣,占據(jù)主要的陳列面和排面,就得認(rèn)真的核算和分析,如果是入不敷出,這樣的工作怎么去做,大型商超高昂的進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、活動費(fèi)、排面費(fèi)、堆頭費(fèi)、內(nèi)刊費(fèi)等等,要想在商超做陳列,所面臨的可不一件兩件事。
11,酒應(yīng)該怎樣陳列
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者的購買行為多為無計(jì)劃消費(fèi)--看到產(chǎn)品實(shí)物臨時(shí)決定購買,生動化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果,激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿。也可以說,卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機(jī)會,只有吸引顧客注意力的商品才會賣得掉!消費(fèi)者去商店隨機(jī)購買的占多數(shù),據(jù)統(tǒng)計(jì),每一名消費(fèi)者在一個(gè)商店卷煙展示柜平均停留15秒,75%的人是在5秒內(nèi)做出決定,如果看不到要買的品牌產(chǎn)品,40%的人就會購買別的品牌產(chǎn)品。這一切就表明,終端陳列的生動化對于影響消費(fèi)者購買行為和購買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動化展示,容易被消費(fèi)者識別,吸引消費(fèi)者的注意,激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿,從而達(dá)到“培育品牌、引導(dǎo)消費(fèi)”的營銷目的。終端基本動作---"陳列43521式"跟視線平行的主量產(chǎn)品,仰視的是形象產(chǎn)品,下層的是附屬產(chǎn)品.陳列最佳是43521,就是5層陳列面的話,按照43521的順序排列,主推產(chǎn)品當(dāng)然在4,以下依次類推,從下面往上面依次為12345.如果是在商超,3的位置是最佳的.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角,如此來看,4排第一這是由消費(fèi)者視角聚焦來定.商超的話最好是縱向排列,整齊化一,視覺沖擊力高,因?yàn)橐话愕脑挷粫颜麄€(gè)的最佳陳列層都給一個(gè)品牌的,縱向排列,陳列成顏色塊。最主要是客戶看的到,不抬頭不彎腰,缺陷陳列敢動手去拿。終端陳列---商超中堆頭陳列陳列不僅是終端做的事,源頭上,包裝設(shè)計(jì)就要考慮終端陳列的效果,通常被稱為貨架思維,做設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。產(chǎn)品都在做陳列,我們自身的產(chǎn)品怎樣做,終端才會接受,只有進(jìn)店了后,我們就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行展示!堆頭的視覺效果比任何形式的陳列都要入眼。與此同時(shí),堆頭陳列又為人所詬病,堆頭費(fèi)用太高,性價(jià)比一般,但是在專門的煙酒店效果就不錯(cuò)。不管如何陳列消費(fèi)者對你產(chǎn)品不趕興趣,還有消費(fèi)者看不到買你產(chǎn)品實(shí)惠信息,效果不會好。堆頭陳列最好是配合主題促銷活動,或者重點(diǎn)節(jié)日,不然費(fèi)用太高了。小結(jié):如果終端不接招 就是想擺朵花出來也沒用終端的陳列靠什么吸引顧客?你的陳列?品牌?價(jià)格?促銷活動。。。異形瓶在陳列上面的問題解決不了就不要開發(fā)。如果終端不接招,就是想擺朵花出來也沒用。終端箱怎么擺,如何得到同意,這是業(yè)務(wù)客情問題了。終端陳列 首先進(jìn)行終端區(qū)分流通(名煙名酒店、一般流通)、餐飲(A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔)和商超系統(tǒng)。(特通、自營專賣店、夜場等暫不涉及),有幾個(gè)原則是一致的,找人習(xí)慣的視覺角度(從上到下、從左到右,有些店面要注意剛進(jìn)門時(shí),哪一塊最能吸引人的視覺),其他一些原則剛才幾位都說了。在流通類店,尤其是名煙名酒店,產(chǎn)品都在貨架上,跳出來很難,除非是專門的一塊貨架。 讓消費(fèi)者看到,在陳列的時(shí)候除了常規(guī)的價(jià)格牌、爆炸簽,還可以考慮本身包裝,做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”,里面直接把促銷品也一起陳列;或者是在老板的柜臺上做文章,就放柜臺上,來了就能看見。尤其是新品上市,在某些點(diǎn)要考慮消費(fèi)者品嘗的問題。餐飲店里面,A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間,陳列效果不明顯。尤其是產(chǎn)品顯示不出來特色的時(shí)候。這時(shí)候要借助單獨(dú)陳列柜的作用,高檔陳列柜+亞克力外盒,里面是酒,配合易拉寶說明。B類以下,尤其是特色店,最好考慮買陳列面,全部買斷,或者買2/3,這個(gè)可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進(jìn)不去,或者放不了,就要考慮自己做展示柜、陳列架。商超的暫且不說了。一般給費(fèi)用,終端不會拒絕堆頭。無論是新品還是老品新作,對于市場開發(fā)來說,陳列工作基本是公認(rèn)的第一步,好像已經(jīng)缺一不可了,陳列工作不是想的那么簡單,第一步,我們要進(jìn)行成本核算,制定陳列政策第二,我們要看看其他產(chǎn)品政策,來分析我們的政策有沒有吸引力,第三,前倆都是我們一廂情愿,終端能不能接受?怎樣讓終端買單?第四,陳列工作絕不是獨(dú)立操作的,我們得考慮后續(xù)的跟進(jìn)、價(jià)格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等,所以我們要考慮的很多,需要做的很多,完成以上步驟,產(chǎn)品進(jìn)店后,再考慮如何生動化陳列。針對商超的進(jìn)店,相比較終端煙酒店的進(jìn)店更難,最直接的就是費(fèi)用比和績效比!當(dāng)前環(huán)境,商超的白酒銷量下滑也很厲害,如果想進(jìn)入商超,想在商超進(jìn)行產(chǎn)品的終極推廣,占據(jù)主要的陳列面和排面,就得認(rèn)真的核算和分析,如果是入不敷出,這樣的工作怎么去做,大型商超高昂的進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、活動費(fèi)、排面費(fèi)、堆頭費(fèi)、內(nèi)刊費(fèi)等等,要想在商超做陳列,所面臨的可不一件兩件事。
12,煙酒專賣店如何開好
一、經(jīng)銷商選擇與協(xié)作目前市面上打著各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多,其檔次、規(guī)模、品種與經(jīng)營能力是參差不齊,其中不乏一些專賣假冒偽劣煙酒者,所以,我們的廠家在開設(shè)煙酒店鋪時(shí),經(jīng)銷商的選擇也非常重要。一般情況下,根據(jù)煙酒店鋪所處的位置、面積大小、品類結(jié)構(gòu)、服務(wù)水平等因素我們可以通過劃分煙酒店鋪類型來參考選擇終端經(jīng)銷商。通常情況下,我們應(yīng)選擇一些地段好、位置優(yōu)、并具有一定規(guī)模和影響力的煙酒店鋪來推廣自己的產(chǎn)品,因?yàn)檫@類店鋪一般都屬于具有一定品牌意識和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢的經(jīng)銷商。象廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司在當(dāng)?shù)鼐途哂幸欢〝?shù)量的連鎖店,無論白酒、紅酒還是洋酒都有,但煙酒店鋪往往在專營意識、經(jīng)營檔次與開拓能力方面較次于名酒專賣商,所以有一定網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模的煙酒經(jīng)銷商較少,因?yàn)槎鄶?shù)情況下是一個(gè)店鋪一個(gè)老板。所以,針對目標(biāo)市場我們除了選擇信譽(yù)好、有實(shí)力的經(jīng)銷商外,更重要的是要把這些大量的煙酒店團(tuán)結(jié)在一起,相互協(xié)作,共同推廣市場。1、選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪,提供以本品牌命名的店招,但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象,即:統(tǒng)一裝璜風(fēng)格,統(tǒng)一店鋪標(biāo)識,統(tǒng)一商品價(jià)格,統(tǒng)一配送服務(wù),統(tǒng)一培訓(xùn)管理,統(tǒng)一促銷宣傳。2、積極鼓勵經(jīng)銷商重力推動本品牌,可允許經(jīng)銷其他同類品牌,但一定要提供合理的利潤空間和適時(shí)的促銷支持給經(jīng)銷商。3、配合經(jīng)銷商開拓該市場領(lǐng)域,廠家應(yīng)成立專門的“煙酒店鋪營銷”隊(duì)伍,平時(shí)的工作職責(zé)是協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行目標(biāo)客戶開發(fā)、陳列指導(dǎo)、市場維護(hù)等工作。4、把煙酒店的促銷重心放在拉動方面,因?yàn)闊熅频赇伒睦习逡话阒鲃有?、專業(yè)性都較差,單靠這部分經(jīng)銷商推動市場是很難的,廠家需要不斷地開展宣傳、促銷和生動化陳列工作。充分利用店鋪直接面對消費(fèi)者的優(yōu)勢,投放DM單、X展架、宣傳畫及布幅等展開宣傳攻勢、并同時(shí)開展一些針對性強(qiáng)的銷售促進(jìn)活動。 5、協(xié)助經(jīng)銷商完善客戶信息收集與整理。二、煙酒店?duì)I運(yùn)的關(guān)鍵點(diǎn)煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費(fèi)場所已經(jīng)建立了成熟的消費(fèi)環(huán)境,因?yàn)檫@些終端大都形成了濃郁的消費(fèi)氛圍,并能適應(yīng)大眾的購買消費(fèi)習(xí)慣。而煙酒店鋪消費(fèi),并非一種主流消費(fèi)形式,需要對消費(fèi)大眾與目標(biāo)群體進(jìn)行合理有效的引導(dǎo)才行。1、廠家應(yīng)積極培育店主的品牌意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識,僅任期自然銷售是不行的,這方面,一定要要求業(yè)務(wù)代表加強(qiáng)客戶回訪、進(jìn)行客情的深度維護(hù),廠家也可經(jīng)常開展一些聯(lián)系會、培訓(xùn)會強(qiáng)化經(jīng)銷商對品牌的情感,從而激發(fā)他們的主動推銷意識。2、按片區(qū)進(jìn)行市場劃分和網(wǎng)點(diǎn)管理,按每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)所輻射區(qū)域進(jìn)行周圍核心消費(fèi)群的開發(fā),同時(shí)應(yīng)制定合理的價(jià)格體系,避免經(jīng)銷商因價(jià)差引起的不滿情緒。3、積極引導(dǎo)目標(biāo)群體之“煙酒店消費(fèi)習(xí)慣”,可不定期根據(jù)市場情況,聯(lián)合經(jīng)銷商開展一些消費(fèi)拉動,如:利用節(jié)假日派專賣店的促銷人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷品,或通過公關(guān)活動建立VIP會員,即想辦法瓦解其他渠道的消費(fèi)者很關(guān)鍵。4、在“煙”上做文章。通過有銷的煙酒整合營銷模式促進(jìn)提升目標(biāo)群體對本品的認(rèn)知與消費(fèi),如買酒送煙(可暗箱操作)。5、煙酒連鎖店應(yīng)高度重視本品牌的生動化陳列,建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺陳列酒架和香煙貨架。
1、選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪,提供以本品牌命名的店招,但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象,即:統(tǒng)一裝璜風(fēng)格,統(tǒng)一店鋪標(biāo)識,統(tǒng)一商品價(jià)格,統(tǒng)一配送服務(wù),統(tǒng)一培訓(xùn)管理,統(tǒng)一促銷宣傳。 2、積極鼓勵經(jīng)銷商重力推動本品牌,可允許經(jīng)銷其他同類品牌,但一定要提供合理的利潤空間和適時(shí)的促銷支持給經(jīng)銷商。 3、配合經(jīng)銷商開拓該市場領(lǐng)域,廠家應(yīng)成立專門的“煙酒店鋪營銷”隊(duì)伍,平時(shí)的工作職責(zé)是協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行目標(biāo)客戶開發(fā)、陳列指導(dǎo)、市場維護(hù)等工作。 4、把煙酒店的促銷重心放在拉動方面,因?yàn)闊熅频赇伒睦习逡话阒鲃有?、專業(yè)性都較差,單靠這部分經(jīng)銷商推動市場是很難的,廠家需要不斷地開展宣傳、促銷和生動化陳列工作。充分利用店鋪直接面對消費(fèi)者的優(yōu)勢,投放dm單、x展架、宣傳畫及布幅等展開宣傳攻勢、并同時(shí)開展一些針對性強(qiáng)的銷售促進(jìn)活動。 5、協(xié)助經(jīng)銷商完善客戶信息收集與整理。 煙酒店?duì)I運(yùn)的關(guān)鍵點(diǎn) 煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費(fèi)場所已經(jīng)建立了成熟的消費(fèi)環(huán)境,因?yàn)檫@些終端大都形成了濃郁的消費(fèi)氛圍,并能適應(yīng)大眾的購買消費(fèi)習(xí)慣。而煙酒店鋪消費(fèi),并非一種主流消費(fèi)形式,需要對消費(fèi)大眾與目標(biāo)群體進(jìn)行合理有效的引導(dǎo)才行。 1、廠家應(yīng)積極培育店主的品牌意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識,僅任期自然銷售是不行的,這方面,一定要要求業(yè)務(wù)代表加強(qiáng)客戶回訪、進(jìn)行客情的深度維護(hù),廠家也可經(jīng)常開展一些聯(lián)系會、培訓(xùn)會強(qiáng)化經(jīng)銷商對品牌的情感,從而激發(fā)他們的主動推銷意識。 2、按片區(qū)進(jìn)行市場劃分和網(wǎng)點(diǎn)管理,按每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)所輻射區(qū)域進(jìn)行周圍核心消費(fèi)群的開發(fā),同時(shí)應(yīng)制定合理的價(jià)格體系,避免經(jīng)銷商因價(jià)差引起的不滿情緒。 3、積極引導(dǎo)目標(biāo)群體之“煙酒店消費(fèi)習(xí)慣”,可不定期根據(jù)市場情況,聯(lián)合經(jīng)銷商開展一些消費(fèi)拉動,如:利用節(jié)假日派專賣店的促銷人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷品,或通過公關(guān)活動建立vip會員,即想辦法瓦解其他渠道的消費(fèi)者很關(guān)鍵。 4、在“煙”上做文章。通過有效的煙酒整合營銷模式促進(jìn)提升目標(biāo)群體對本品的認(rèn)知與消費(fèi) 5、煙酒連鎖店應(yīng)高度重視本品牌的生動化陳列,建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺陳列酒架和香煙貨架。 總之,煙酒店鋪不光是開發(fā)一個(gè)店鋪就算完成了任務(wù),一定要在消費(fèi)行為方面多做引導(dǎo)工作,一定要在“煙酒聯(lián)合”促銷上多下功夫。