單一麥芽威士忌是什么意思？單一麥芽威士忌并不是指“單一酒廠”制作的麥芽威士忌，實(shí)際上大多都是酒廠內(nèi)不同類型的麥芽威士忌混合而來(lái)，也因此有了單桶雙桶區(qū)別，由于單桶是直接裝瓶，雙桶是兩桶威士忌混合后裝瓶，所以單桶的價(jià)格往往會(huì)高于雙桶，產(chǎn)量也低一些。
單一麥芽指的是單一酒廠
單一麥芽威士忌是相對(duì)調(diào)和威士忌而出現(xiàn)的概念，但實(shí)際并不是指“單一麥芽”品種釀制的威士忌，而是指“單一酒廠”生產(chǎn)的麥芽威士忌，對(duì)大麥芽的品種、橡木桶的使用等等都沒有要求，只要酒液都來(lái)自一個(gè)酒廠即可。
也因此出現(xiàn)了“單桶”、“雙桶”、“三桶”等多種類型的單一麥芽威士忌，其實(shí)也都比較好理解：
“單桶”（Single Cask）代表的是酒液從橡木桶出來(lái)直接裝瓶；
“雙桶”（Double Cask/Barrel）代表的是兩個(gè)橡木桶的酒液混合后裝瓶；
“三桶”（Triple Cask/Barrel）代表的是三個(gè)橡木桶的酒液混合后裝瓶；
所以單桶雙桶的區(qū)別是很明顯的，通常來(lái)說(shuō)只有某一個(gè)橡木桶中的威士忌品質(zhì)非常出眾，才會(huì)作為單桶裝瓶出售，這類威士忌的產(chǎn)量小、價(jià)格也相對(duì)較高，比較能體現(xiàn)酒廠的特點(diǎn)和橡木桶帶來(lái)的風(fēng)味。
雙桶、三桶相對(duì)來(lái)說(shuō)產(chǎn)量要大很多，所以價(jià)格也比單桶明顯低一些，但由于是多個(gè)橡木桶的酒液混合，所以口感豐富度更高，追求的是風(fēng)味平衡，品質(zhì)穩(wěn)定，而不像單桶那樣具有典型的特異性。
現(xiàn)在你知道單一麥芽威士忌什么意思了吧？其實(shí)就是單一酒廠生產(chǎn)的威士忌而已，并沒有想象中那么高端，要知道每一款調(diào)和威士忌，都是由多款單一麥芽威士忌混合而成，只不過單一麥芽威士忌追求某種突出風(fēng)味，而調(diào)和威士忌更追求平衡順滑的口感。
