紅酒直接倒杯子里可以醒酒嗎?當(dāng)然可以,要知道醒酒的主要目的是讓酒液與空氣接觸,所以紅酒直接倒入杯子里也是可以起到醒酒目的的,如果不著急喝,可以慢慢搖晃醒酒,邊欣賞邊感受醒酒的變化,如果著急喝,可以兩個(gè)酒杯來(lái)回倒酒,能快速達(dá)到醒酒目的。
紅酒直接倒杯子也能醒酒
絕大多數(shù)紅酒醒一醒會(huì)更好喝,只不過(guò)醒酒的時(shí)間根據(jù)類型和品質(zhì)而有所不同。專業(yè)的醒酒都會(huì)使用醒酒器,在沒有醒酒器時(shí),可以提前打開,通過(guò)瓶醒也能達(dá)到目的,至于紅酒直接倒杯子里可以醒酒嗎?當(dāng)然也是可以的。
紅酒醒酒,主要是讓酒液與空氣接觸,從而起到柔滑單寧的效果,釋放沉睡的香氣。將紅酒直接倒入杯中,也是可以起到醒酒目的的,只不過(guò)醒酒效果肯定沒有醒酒器那么好,但比瓶醒的速度要更快一些。
對(duì)于不趕時(shí)間喝酒的場(chǎng)合,倒入杯中,可以慢慢搖晃醒酒,還能邊欣賞酒液掛杯,邊品嘗風(fēng)味的變化;對(duì)于趕時(shí)間喝酒的場(chǎng)合,可以拿兩個(gè)酒杯相互倒酒,能夠加快醒酒速度,通常來(lái)回倒5次左右即可。
不管是專業(yè)的紅酒醒酒器,還是瓶醒、杯醒,其目的都是一樣,就是柔滑單寧,讓葡萄酒從沉睡中蘇醒過(guò)來(lái),恢復(fù)應(yīng)有的風(fēng)味,散發(fā)出葡萄酒特有的香氣和圓潤(rùn)的口感,一瓶紅酒在醒酒前和醒酒后,明顯口感風(fēng)味不同,而杯醒其實(shí)是最能感受其中變化的,可以好好體驗(yàn)一番。