想喝紅酒的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)只有酒，沒(méi)有紅酒開(kāi)瓶器，這是很尷尬的事情，特別是有朋友一起或者在外露營(yíng)，其實(shí)不用擔(dān)心，有開(kāi)瓶器當(dāng)然是最好，但沒(méi)有開(kāi)瓶器一樣可以輕松打開(kāi)，至于紅酒怎么開(kāi)瓶塞沒(méi)工具的情況，只需要身邊的書(shū)本、毛巾甚至一只鞋就可以了。
一、有工具的打開(kāi)方法
開(kāi)紅酒，最合適的當(dāng)然是用開(kāi)瓶器，但很多人并不知道紅酒開(kāi)瓶器怎么用，其實(shí)很簡(jiǎn)單，就以最常見(jiàn)的侍者之友海馬刀為例：
1、打開(kāi)海馬刀的小刀，切割錫箔紙(酒封)，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺(tái)邊旋轉(zhuǎn)切割，水平轉(zhuǎn)一圈即可打開(kāi)；
2、用開(kāi)瓶器的螺絲尖位對(duì)準(zhǔn)瓶塞中心鉆入，但切記不可全部鉆進(jìn)去，留下一圈螺紋，避免鉆穿木塞，導(dǎo)致木屑掉入酒中，破壞酒質(zhì)影響口感；
3、用開(kāi)瓶器的第一節(jié)（靠近旋轉(zhuǎn)中心）卡住瓶口，往上提刀柄，提到一半在換第二節(jié)繼續(xù)往上提，快要拔出時(shí)可以慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)木塞，更紳士的輕輕拔出。
二、沒(méi)有工具的打開(kāi)方法
如果沒(méi)有紅酒開(kāi)瓶器，也絲毫不用慌，身邊總會(huì)有書(shū)本、毛巾、鞋子之類的吧，這些都可以輕松打開(kāi)：
1、將紅酒的封口錫冒撕掉；
2、紅酒底部墊上書(shū)本、毛巾或者放在鞋后跟位置；
3、用酒瓶底部垂直撞擊墻面，多撞擊幾次，里面的氣體就能夠?qū)⑾鹉救敵觯?br>
4、當(dāng)軟木塞頂出一半時(shí)，就可以停止撞擊，用手搖晃就可以輕松拔出。
很多人會(huì)擔(dān)心酒瓶撞碎，其實(shí)酒瓶特別是瓶底要比我們想象中的要厚實(shí)的多，只要底部墊厚一點(diǎn)，例如毛巾多疊幾層、厚一點(diǎn)的書(shū)、皮鞋后跟、字典等，都可以直接用，起到足夠緩沖作用，軟木塞就能輕松頂出。
如果在一望無(wú)際的大草原，沒(méi)有墻面、甚至沒(méi)有樹(shù)可供撞擊，那就找?guī)赘曜踊蛘吣绢^，用硬物一敲，將木塞懟進(jìn)去也可以，只不過(guò)倒酒的時(shí)候，就需要小心，容易撒漏，而且必須盡快喝完，無(wú)法保存，現(xiàn)在你知道紅酒怎么開(kāi)瓶塞了吧，有沒(méi)有工具其實(shí)都無(wú)所謂，最重要的是淡定。
