布萊迪-波夏大麥單一純麥威士忌(重泥煤)

發(fā)表于 2022年11月18日 16:54

酌以40PPM重泥煤熏制，波夏蘇格蘭大麥威士忌由首席調(diào)酒師吉姆麥克文(JIMMCEWAN)以其精湛手藝親自揀選橡木桶加以釀造。體現(xiàn)了這款著名單一純麥的優(yōu)雅特質(zhì)，完美融合了經(jīng)典的布萊迪果香味與艾雷島的重泥煤特色。 ?

此款醇釀闡述了布萊迪對(duì)于威士忌的信仰，亦即原始大麥的重要性。采用100%蘇格蘭大麥釀制，爾后于波夏LOCHSIDE村的酒廠靜置熟成，并使用艾雷島當(dāng)?shù)厝M(jìn)行裝瓶作業(yè)。 ?

風(fēng)味 ?

擁有極致醇厚的質(zhì)地與深遠(yuǎn)綿長(zhǎng)的風(fēng)味。低溫烘烤的泥煤香將領(lǐng)你陷入?yún)R聚著艾雷島多元風(fēng)貌的口感漩渦，在此絕美奏鳴曲的薰陶下，你將張開(kāi)雙手迎接這味蕾進(jìn)擊的到來(lái)。 ?

色澤 ?

黃金百合色。 ?

香氣 ?

隨著煙熏泥煤味與大西洋海風(fēng)的香氣撲鼻而來(lái)，即可清楚感覺(jué)到將面臨一場(chǎng)盛大的感官饗宴。彌漫的香氣揉雜著艾雷島當(dāng)?shù)氐臍庀?，混合碘、咸味、貝殼氣息、煙熏橡木味、黑胡椒、紅椒及皮革煙草袋氣味等，攻占了所有感官。 ?

接下來(lái)的層次則融合香草、無(wú)花果、椰棗果實(shí)、腌梨、碎麥、黑太妃糖以及碎核桃香氣。以煙熏烘烤而成，純粹官感的體驗(yàn)。闔上雙眼，讓自己沉浸在這深遠(yuǎn)流長(zhǎng)的味覺(jué)驚嘆之中。 ?

口感品鑒??

一瓶融合空前甘美、馥郁、溫潤(rùn)、熏香的極致精釀，以海浪般的層次攻占你的味蕾，就像馳騁在大西洋畔的SALIGO海灣，恣意的享受。入喉口感強(qiáng)勁而集中，于味蕾中燦爛綻放。層次深遠(yuǎn)而綿密，煙熏大麥的甘醇、酒液與生俱來(lái)的清新海水味、太妃糖與香草的濃郁芬芳，交織成美麗的對(duì)比。 ?

隨之而來(lái)的檸檬香延展了口感的豐富性，最后則是伴隨著醇熟的橡木氣息緩和這趟感官?zèng)_擊。一旦品嘗過(guò)，必將見(jiàn)證味蕾的愉悅，并傾倒于賽爾特民族的經(jīng)典巨作。 ?

余韻 ?

尾韻深遠(yuǎn)而觸動(dòng)人心，將燃起內(nèi)心潛藏的自信與熱情。它將喚起你靈魂深處的那股勇氣、能量、忠誠(chéng)與信仰。 ?

品酩情緒 ?

為「自由」而飲。滿足于現(xiàn)狀的美好，無(wú)須仰望他人。感到精神煥發(fā)并準(zhǔn)備好面對(duì)所有的挑戰(zhàn)，因?yàn)槟阒腊讔u的原創(chuàng)精神將伴你左右。