木桐酒莊,又名武當(dāng)酒莊,全名木桐·羅斯柴爾德酒莊(法語:ChateauMoutonRothschildaudio幫助·信息/mu.t??/),是位于法國梅多克地區(qū),坐落在波亞克市的葡萄酒莊園。該莊出產(chǎn)的葡萄酒是享譽(yù)世界的波爾多葡萄酒之一。
木桐酒莊在目前法國官方排名中,是位列第一等(PremierGrandCru)的五大酒莊之一,與瑪歌酒莊,拉圖酒莊,拉菲酒莊和侯貝酒莊共享該殊榮。
該酒莊的象征徽章為奧格斯堡公羊。
提到木桐紅酒,就不能不提1945年的木桐紅酒,它是20世紀(jì)的世紀(jì)之酒。第二次世界大戰(zhàn)勝利的1945年,也是波爾多產(chǎn)區(qū)20世紀(jì)中的最佳年份之一,當(dāng)年所釀出的木桐紅酒完美無缺,被酒評家評為100分的酒,這大大高于頂級酒莊拉菲和拉圖的評分。世界著名酒評家小羅伯特·帕克在評價(jià)這款酒時(shí)認(rèn)為,1945年的木桐紅酒是一款持之以恒的百分酒(最高100分),是20世紀(jì)真正流芳百世的酒。52年后的1997年,當(dāng)帕克再次品評該酒時(shí),依然有豐富的酒香,而且口感醇厚濃郁,于是帕克覺得該酒可以繼續(xù)收藏50年。 ?
木桐堡紅酒以85%的嘉本納沙威濃釀制。其色澤深紅,香氣濃郁,酒體渾厚,單寧充足,濃郁和諧,味道剛烈強(qiáng)勁(主要是黑加侖、杉木、烤煙和香料氣息),個性突出,酒精含量12.5%,有著令人難以捉摸的神韻,是一款經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的酒,是典型的男性酒。 ?
該酒剛釀成時(shí)單寧強(qiáng)烈,需要15年左右的陳釀(至少8年)才能展現(xiàn)其真正的風(fēng)采。1993年起,木桐堡始出產(chǎn)副牌酒“小木桐堡”,剛上市其定價(jià)高于所有名品副牌,價(jià)錢甚至超過不少的二級名莊。