1,白酒里要加些什么東些烤才會很辣啊
加辣椒面
2,肉醬里放了太多的酒發(fā)苦如何去除苦味
放點醋和糖
3,酒里放點什么對人身體無害而又難喝
味精而且還無害超難喝
4,怎么樣去除剛釀白酒中的曲味呀
這個問題很難解決
如果很快去除會對身體有害
放一段時間就好
5,已經(jīng)釀出的農(nóng)家酒帶有苦澀味怎么去除
已經(jīng)釀出的農(nóng)家酒,你說的是米酒吧!好東西啊,如果有點苦澀味,可以加點白糖,就可以去除了。我小時候家里就做米酒,一定要加白糖,喝出來是甜味,就忘了里面也有白酒,過年時經(jīng)常能喝高了。
同問。。。
6,白酒加點什么東西會變質(zhì)
白酒里面添加任何不適宜添加的物質(zhì),都會變質(zhì)的。比如添加水分過多,加入不該有的鐵質(zhì)物品等,都會讓白酒失去本該有的合格感官指標和理化指標,都屬于變質(zhì)問題。
一般來說,純正的白酒是不會變質(zhì)的,俗話說“姜是老的辣、就是陳的香”,白酒粗放的時間越長越名貴、越醇香!比如:高檔酒都會標有幾年陳釀、幾年窖藏什么的字眼。
7,用什么辦法可以有效解酒而且味道不苦
水果解酒法
有許多水果都具有解酒的功效,可以減輕甚至解除因輕、中度醉酒產(chǎn)生的頭暈腦脹、惡心反胃等癥狀。
鮮梨解酒 將新鮮梨去皮后吃下,2個即可,或者將梨榨汁,喝2杯鮮梨汁也有同樣的效果。
鮮橙解酒 吃2至3個鮮橙子或鮮桔子,或者將它們榨汁喝下。吃完橙子或桔子后,果皮可不要丟掉。將橙皮或桔皮烘干,研成末保存。醉酒后,取一些橙皮末,加一點鹽,用滾水沖開喝下。家中如果剛好沒有新鮮水果時,橙皮可解燃眉之急。
香蕉解酒 香蕉不但果肉可以解酒,皮也可以。吃完香蕉的果肉后,將表皮洗凈后,加水同煮,煮好的汁有不錯的解酒功效。
橄欖解酒 將10枚橄欖肉用水煮開后,連肉帶汁地吃下即可。
甘蔗解酒 甘蔗汁不但味道甘甜爽口,也很適合用來解酒,不過喝的量要多,效果才好。
此外,像是柚子、柿子、菠蘿、西瓜等均有很好的利尿解酒的作用。
蔬菜解酒法
用蔬菜來解酒,原料易得,效果也不錯。
白菜解酒 將白菜心切成細絲,加入適量的陳醋和白砂糖拌均勻,酸甜爽口,除了醉酒后用來解酒,喝酒時也可以作為下酒小菜。
鮮藕解酒 將新鮮的藕洗凈后,搗成藕汁后喝下。
紅薯解酒 將生的紅薯去皮切塊,用攪拌機打碎后,加入適量的白砂糖拌勻后吃下。
西紅柿解酒 西紅柿生吃或榨汁喝都可以解酒。
白蘿卜解酒 通常生吃白蘿卜即可,或者將白蘿卜搗成汁喝下,喝時也可在白蘿卜汁中加適量的紅糖。白蘿卜的葉子也是好東西,將葉子洗凈,用少量的油翻炒后,加水煮開,喝時加一點鹽,既清口又暖胃,可以緩解胃部因酒精刺激帶來的消化不良。
醉酒后,其他簡便有效的解酒方法還有喝蜂蜜水、鹽開水、米醋、綠豆湯,效果都非常不錯。不過最重要的還是應該牢牢把握喝酒的適度,避免醉酒帶來的傷身、失儀,假期才能過得更輕松、愉快。
喝點檸檬水就搞定啊!
解酒方法10種
(1)綠豆解酒綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。
(2)甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(3)食鹽解酒飲酒過量,胸膜難受??稍诎组_水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(5)白蘿卜解酒白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜
(6)鮮橙解酒鮮橙(鮮橘亦可)3—5個,榨汁飲服,或食服。
(7)橄欖(青果)解酒橄欖10枚,取肉煎服。
(8)甘薯解酒將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(9)鮮藕解酒鮮藕冼凈、搗成藕泥,取汁飲服。
(10)生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。
精油香薰,檸檬2滴+薄荷3滴