本文目錄一覽
- 1,一般窮人適合喝哪種高度白酒
- 2,395高燒除了打針吃什么藥體溫降得最快急
- 3,賣酒不如賣水消費(fèi)者決策
- 4,38度高粱酒可以泡青梅酒嗎
- 5,驪威山東省減價(jià)
- 6,成語什么貴什么陽
- 7,紅酒牛扒怎樣煮
1,一般窮人適合喝哪種高度白酒
二鍋頭
2,395高燒除了打針吃什么藥體溫降得最快急
用物理降溫法,把一塊小毛巾用酒精或高度數(shù)的白酒浸濕全身涂抹,酒精揮發(fā)過程中能帶走大量溫度,抹完后再把有酒精的濕毛巾貼在胸窩處,保持濕度能迅速降燒
應(yīng)選用含撲熱息通類(對乙酰胺基酚)的藥物,如加合百服寧,泰諾林等.還有可以用大計(jì)量的阿司匹林(泡騰片),效果也很好!以上藥物一次服用一片,每間隔4-6小時(shí)重復(fù)用藥,每天藥量不能超過4片!(飯后1小時(shí)后服用)
尼美尼舒顆粒半個(gè)小時(shí)就降下來了我家這常備這個(gè)藥不過只能做應(yīng)急用。半夜發(fā)燒剛好天亮去看醫(yī)生
您還是去醫(yī)院吧,別給燒傻咯
把自己凍冰箱里頭
燒的太高了,還是打點(diǎn)滴比較合適.
高燒啊,想降溫快,還是打點(diǎn)滴吧。
3,賣酒不如賣水消費(fèi)者決策
1、20世紀(jì)90年代以后,由于經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,在大多商業(yè)領(lǐng)域中已經(jīng)進(jìn)入了紅海時(shí)代。產(chǎn)品數(shù)量多、品牌種類多成為了市場上的一個(gè)鮮明特點(diǎn),以過去缺少物質(zhì)的時(shí)代形成了鮮明對比——市場經(jīng)濟(jì)使得市場已經(jīng)由賣方市場變?yōu)榱速I方市場。過去只需要管生產(chǎn)就夠了,因?yàn)橹灰苌a(chǎn)出來就能全部銷售;而在買方市場中供大于求,消費(fèi)者可以自由選擇了,所以產(chǎn)品就需要更多的附加價(jià)值,比如服務(wù)和品牌。
現(xiàn)在的消費(fèi)者行為有以下變化:消費(fèi)者希望自己所購買的產(chǎn)品價(jià)格低、質(zhì)量好、流行和個(gè)性化、售的服務(wù)好、送貨及時(shí)、生產(chǎn)周期短、口碑好等。
2、該廠應(yīng)該多做一件事件性的互動(dòng)營銷。現(xiàn)今廣告已經(jīng)不是稀缺的資源了,廣告的效果也已經(jīng)大不如從前。過去靠廣告可以做出一個(gè)品牌,但現(xiàn)在不是。廣告只是營銷手段中的一種,人們對廣告的反應(yīng)也越來越冷淡,所以多以顧客為中心,去做一些事件營銷,讓消費(fèi)者親身感受產(chǎn)品,與廠家面對面交流,才能打動(dòng)消費(fèi)者的心。
是事實(shí)嗎 你說的?
4,38度高粱酒可以泡青梅酒嗎
果酒制作是比較寬松的,我是比較喜歡用高度純糧食酒進(jìn)行制作,你購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒就可以了, 在京東購買就行
不可以,38度,這個(gè)度數(shù)太低,泡的青梅很容易變質(zhì)變壞,建議最好用50度以上的為好。高度酒殺菌力強(qiáng),泡的青梅酒不會(huì)變質(zhì)變壞。 三國曹操青梅煮酒論英雄:酒至半酣,忽陰云漠漠,驟雨將至。從人遙指天外龍掛,操與玄德憑欄觀之。操曰:“使君知龍之變化否?”玄德曰:“未知其詳?!辈僭唬骸褒埬艽竽苄。苌茈[;大 則興云吐霧,小則隱介藏形;升則飛騰于宇宙之間,隱則潛伏于波濤之內(nèi)。方今春深,龍乘時(shí)變化,猶人得志而縱橫四海。龍之為物,可比世之英雄。玄德久歷四方,必知當(dāng)世英雄。請?jiān)囍秆灾??!毙?德曰:“備肉眼安識英雄?”操曰:“休得過謙。”玄德曰:“備叨恩庇,得仕于朝。天下英雄,實(shí)有未知?!薄 盎茨显g(shù),兵糧足備,可為英雄?”操笑曰:“冢中枯骨,吾早晚必擒之!”玄德曰:“河北袁紹,四世三公,門多故吏;今虎踞冀州之地,部下能事者極多,可為英雄?“操笑曰:“袁紹色厲膽薄,好謀無斷;干大事而惜生,見小利而忘命:非英雄也。玄德曰:“有一人名稱八俊,威鎮(zhèn)九州:劉景升可為英雄?”操曰:“劉表虛名無實(shí),非英雄也?!毙略唬骸坝幸蝗搜?dú)夥絼偅瓥|領(lǐng)袖——孫伯符乃英雄也?”操曰:“孫策藉父之名,非英雄也。”玄德曰:“益州劉季玉,可為英雄乎?”操曰:“劉璋雖系宗室,乃守戶之犬耳,何足為英雄!”玄德曰:“如張繡、張魯、韓遂等輩皆何如?”操鼓掌大笑曰:“此等碌碌小人,何足掛齒!”玄德曰:“舍此之外,備實(shí)不知。”操曰:“夫英雄者,胸懷大志,腹有良謀,有包藏宇宙之機(jī),吞吐天地之志者也?!毙略唬骸罢l能當(dāng)之?”操以手指玄德,后自指,曰:“今天下英雄,惟使君與操耳! 新編青梅煮酒論英雄更為精彩: 鐵道部與中石油偶遇,閑談,設(shè)樽俎:盤置青梅,一樽煮酒,國窖1573,開懷暢飲。酒至半酣,忽陰云漠漠,聚雨將至。風(fēng)已滿樓,遠(yuǎn)處一國旗隨風(fēng)掙扎,鐵道部與中石油憑欄觀之。 鐵道部曰:“兄臺知國企之奧妙否?” 中石油曰:“未知其詳?!薄 ¤F道部曰:“國企能大能小,能升能隱;大則覆蓋天下,小則隱介衙門;賺則福利與自己,賠則伸手與國家。方今人傻,國企乘時(shí)變化,攜無息之貸款,分紅與國外。兄臺久壟斷一方,必知當(dāng)世國企之英雄。請?jiān)囍秆灾?。” 中石油曰:“吾輩肉眼安識英雄?” 鐵道部曰:“休得過謙?!薄 ≈惺驮唬骸拔徇抖鞅樱靡嬗诎l(fā)改委。天下英雄,實(shí)有未知?!薄 ¤F道部曰:“既不識其面,亦聞其名?!薄 ≈惺驮唬骸袄洗箅姌I(yè),獨(dú)霸能源,國之脊梁,可為英雄?” 鐵道部笑曰:“冢中枯骨,受制于煤炭,掌舵者氏家族,才疏學(xué)淺,草包一個(gè),吾早晚必兼之!” 中石油曰:“龍王水衙門,民之命門,國之命脈;今虎踞各地,部下能事者極多,可為英雄“ 鐵道部笑曰:“水衙門長期虧損,好謀無斷;奈何不了小民,漲小錢而聽證:非英雄也?! ≈惺驮唬骸坝幸黄髽I(yè)名稱電信,威鎮(zhèn)九州,流量乃別國三分之一,收費(fèi)乃別國三倍,可為英雄?” 鐵道部曰:“電信虛名無實(shí),市場三分,競爭激烈,發(fā)小財(cái)而已?!薄 ≈惺驮唬骸坝幸蝗搜?dú)夥絼?,?dú)霸空中,民航乃英雄也?” 鐵道部曰:“吾之高鐵足可對付之,看別人臉色,非英雄也?!薄 ≈惺驮唬骸案咚俟?,席卷全國,可為英雄乎?”鐵道部曰:“高速雖系交通,然后勁不足,路多車少,坐吃山空,何足為英雄!” 中石油曰:“如鋼廠、市政、電器等輩皆何如?” 鐵道部撫掌大笑曰:“此等碌碌小人,何足掛齒!” 中石油曰:“舍此之外,實(shí)不知?!薄 ¤F道部曰:“夫英雄者,胸懷大志,腹有良謀,負(fù)債2萬億而不亂,事故死幾十人而不驚,公檢法自備。壟斷與市場,漲價(jià)時(shí)給國際接軌,降價(jià)時(shí)搞中國特色。一本之萬利,宰人與無形?!薄 ≈惺驮唬骸罢l能當(dāng)之?” 鐵道部以手指中石油,后自指,曰:“還在裝,今天下英雄,惟兄臺與偶耳!
5,驪威山東省減價(jià)
一、鋒范 推薦車型:1.5L 舒適版MT 指導(dǎo)價(jià)格:9.68萬 優(yōu)惠程度:無 歸屬派別:日系 鋒范的車身線條很硬朗,尤其在車頭部分,幾條折線非常清晰,特別是格柵!它全新的造型很有氣勢!絕對的見棱見角,凹凸有致!和簡單有型的頭燈相組合你會(huì)看到一種明顯美感,感受到一股新生力量帶來的攻擊性!這也是本田家族新一代的前臉風(fēng)格。內(nèi)飾也不再簡單套用飛度的做法。有了自己的獨(dú)立風(fēng)格。空間方面,鋒范從思迪的2450mm軸距加大到2550mm,乘坐舒適感受特別是后排空間有了長足的進(jìn)步。 此次,鋒范推出了1.5L和1.8L兩種排量車型,這與上代的思迪已經(jīng)有了顯著的提高(之前為1.3L和1.5L)。參數(shù)上,1.5L發(fā)動(dòng)機(jī)(120馬力 最大功率86千瓦/6600rpm;最大扭矩145?!っ?4800rpm,相比老思迪的同排量發(fā)動(dòng)機(jī)來說提高了7千瓦和2?!っ祝鋵?shí),這也和新飛度的發(fā)動(dòng)機(jī)完全相同。配合不到1.2噸的車重以及175輪胎。鋒范的油耗是相當(dāng)值得肯定的。官方給出的經(jīng)濟(jì)油耗是4.9L/百公里。而實(shí)際駕駛中,我們估計(jì)這個(gè)油耗大概會(huì)是7升左右和老款思迪相比,鋒范表現(xiàn)十分扎實(shí),無論是車廂做工還是底盤,都表現(xiàn)出同級的高水準(zhǔn),行車中遇到顛簸也沒有任何雜音出現(xiàn)。偏硬的懸掛設(shè)定,使得車身行進(jìn)中很平穩(wěn),由于剛性夠強(qiáng),遇到突如其來的路面凹凸也表現(xiàn)得比較厚實(shí)。鋒范源自于新飛度的底盤仍然沒有四輪獨(dú)立懸掛這樣高的結(jié)構(gòu),但就這個(gè)級別的車型來說。鋒范并不落后。扎實(shí)的調(diào)教顯現(xiàn)出廣州本田深厚的功底。 入門級別鋒范的配置很齊全,雙安全氣囊,ABS+EBD,以及剎車輔助BA一應(yīng)俱全。舒適方面,中控鎖,遙控鑰匙,真皮方向盤,電動(dòng)車窗以及電動(dòng)后視鏡,前后中央扶手也應(yīng)有盡有。如果不是新車價(jià)格堅(jiān)挺的話,能夠降入9萬區(qū)間的話,鋒范的性價(jià)比會(huì)更好。 二、賽拉圖歐風(fēng) 推薦車型:所有車型 指導(dǎo)價(jià)格:9.18萬-11.68萬 優(yōu)惠程度:全系優(yōu)惠1萬8 歸屬派別:韓系 作為東風(fēng)悅達(dá)起亞旗下相當(dāng)成功的主力車型,賽拉圖的銷量是比較不錯(cuò)的,其外型設(shè)計(jì)圓潤動(dòng)感,簡約有活力,整車線條流暢。歐風(fēng)除尾部外,其他部分與三廂賽拉圖基本保持一致,而車尾的設(shè)計(jì)更象是一款旅行版的車型。從外觀上看,賽拉圖歐風(fēng)延續(xù)了三廂車型比例均衡,平和舒展的特點(diǎn)。賽拉圖歐風(fēng)整車尺寸為4350×1735×1470mm,軸距為2610。車身長度雖然比三廂賽拉圖短了130mm,但車身高度、車身寬度與軸距卻完全相同,所以內(nèi)部空間十分充裕。再加上兩廂車特有的掀背設(shè)計(jì),讓后備箱存取物品更加方便。家用非常適合.歐風(fēng)搭載了一臺1.6L雙頂置凸輪軸16氣門自然吸氣發(fā)動(dòng)機(jī),并有CVVT連續(xù)可變氣門正時(shí)技術(shù),最大功率82Kw,最大扭矩145Nm。這臺發(fā)動(dòng)機(jī)就是曾經(jīng)在老款千里馬上使用過的1.6L發(fā)動(dòng)機(jī),有新瓶裝舊酒的嫌疑。不過從參數(shù)上看與同級1.6車型的發(fā)動(dòng)機(jī)相比還是較為優(yōu)秀的。從實(shí)際使用經(jīng)驗(yàn)來看,賽拉圖歐風(fēng)的油耗談不上多讓人驚喜,但也不屬于費(fèi)油系列車型。結(jié)后保養(yǎng)維修成本,家用還是相當(dāng)不錯(cuò)的。 歐風(fēng)采用前麥弗遜后多連桿懸掛,這種結(jié)構(gòu)是目前轎車的主流設(shè)計(jì),它的優(yōu)點(diǎn)在于后懸掛能夠完全針對車型進(jìn)行匹配和調(diào)校,保證后輪始終能夠緊貼地面,提高抓地力,也有利于車輛兼顧舒適性和操控性。缺點(diǎn)是占用空間較大且成本較高。賽拉圖歐風(fēng)配備的前后盤式剎車以及195輪胎保證了它的有效制動(dòng)性能。 歐風(fēng)全系列標(biāo)配雙安全氣囊以及ABS+EBD,剎車輔助BA,再加上前后電動(dòng)車窗以及電動(dòng)后視鏡、CD以及前后中央扶手,歐風(fēng)的性價(jià)比不言而喻是相當(dāng)高的。特別是入門車型,僅僅7萬出頭的價(jià)格,這要擱以前,也就足夠買自主車型而已。 三、遠(yuǎn)景 推薦車型:所有車型 指導(dǎo)價(jià)格:6.58萬-7.58萬 優(yōu)惠程度:全系優(yōu)惠5000元 歸屬派別:自主 作為自主品牌的吉利所推出的遠(yuǎn)景首先從價(jià)格上就非常平民化,僅僅只相當(dāng)于卡羅拉一半的價(jià)格。從技術(shù)上講它代表了吉利的研發(fā)和設(shè)計(jì)的最高水平。遠(yuǎn)景外觀一改吉利以往車型單薄低端的設(shè)計(jì)風(fēng)格,取而代之的大氣、渾厚的商務(wù)風(fēng)格。內(nèi)飾設(shè)計(jì)金屬質(zhì)感比較突出,但做工比較勉強(qiáng)。動(dòng)力方面,遠(yuǎn)景采用的1.8升CVVT-JL4G18自主發(fā)動(dòng)機(jī)是這款吉利緊湊轎車的最大亮點(diǎn)。其最大功率達(dá)到102千瓦。最大扭矩為172?!っ?而最大扭矩轉(zhuǎn)數(shù)為450
6,成語什么貴什么陽
洛陽紙貴吧 典 故 在西晉太康年間出了位很有名的文學(xué)家叫左思他曾做一部《三都賦》在京城洛陽廣為流傳,人們嘖嘖稱贊,競相傳抄,一下子使紙昂貴了幾倍。原來每刀千文的紙一下子漲到兩千文、三千文,后來竟傾銷一空;不少人只好到外地買紙,抄寫這篇千古名賦。 然而,左思寫成《三都賦》卻是歷經(jīng)很多曲折才得到重視的;沒有伯樂識才,也許這篇《三都賦》便成為一堆廢紙,不得流傳。 在左思小時(shí)候,他父親就一直看不起他。父親左雍從一個(gè)小官吏慢慢做到御史,他見兒子身材矮小,貌不驚人,說話結(jié)巴,倒顯出一副癡癡呆呆的樣子,常常對外人說后悔生了這個(gè)兒子。及至左思成年,左雍還對朋友們說:“左思雖然成年了,可是他掌握的知識和道理,還不如我小時(shí)呢?!? 左思不甘心受到這種鄙視,開始發(fā)憤學(xué)習(xí)。當(dāng)他讀過東漢班固寫的《兩都賦》和張衡寫的《兩京賦》,雖然很佩服文中的宏大氣魄,華麗的文辭,寫出了東京洛陽和西京長安的京城氣派,可是也看出了其中虛而不實(shí)、大而無當(dāng)?shù)谋撞?。從此,他決心依據(jù)事實(shí)和歷史的發(fā)展,寫一篇《三都賦》,把三國時(shí)魏都鄴城、蜀都成都、吳都南京寫入賦中。 為寫《三都賦》,使得筆筆有著落有根據(jù),左思開始收集大量的歷史、地理、物產(chǎn)、風(fēng)俗人情的資料。收集好后,他閉門謝客,開始苦寫。他在一個(gè)書紙鋪天蓋地的屋子里晝夜冥思苦想,常常是好久才推敲出一個(gè)滿意的句子。經(jīng)過十年,這篇凝結(jié)著左思甘苦心血的《三都賦》終于寫成了! 可是,當(dāng)左思把自己的文章交給別人看時(shí),他卻受到了譏諷。當(dāng)時(shí)一位著名文學(xué)家陸機(jī)也曾起過寫《三都賦》的念頭,他聽說名不見經(jīng)傳的左思寫《三都賦》,就挖苦道:“不知天高地厚的小子,竟想超過班固、張衡,太自不量力了!”他還給弟弟陸云寫信說:“京城里有位狂妄的家伙寫《三都賦》,我看他寫成的東西只配給我用來蓋酒壇子!” 左思的《三都賦》在文學(xué)界品評時(shí),那些文人們一見作者是位無名小卒,就根本不予細(xì)看,搖頭擺手,把一篇《三都賦》說得一無是處。左思不甘心自己的心血遭到埋沒,找到了著名文學(xué)家張華。 張華先是逐句閱讀了《三都賦》,然后細(xì)問了左思的創(chuàng)作動(dòng)機(jī)和經(jīng)過,當(dāng)他再回頭來體察句子中的含義和韻味時(shí),不由得為文中的句子深深感動(dòng)了。他越讀越愛,到后來竟不忍釋手了。他稱贊道:“文章非常好!那些世俗文人只重名氣不重文章,他們的話是不值一提的?;矢χk先生很有名氣,而且為人正直,讓我和他一起把你的文章推薦給世人!” 皇甫謐看過《三都賦》以后也是感慨萬千,他對文章予以高度評價(jià),并且欣然提筆為這篇文章寫了序言。他還請來著作郎張載為《三都賦》中人魏都賦做注,請朱中書郎劉逵為蜀都賦和吳都賦做注。劉逵在說明中說道:“世人常常重視古代人東西,而輕視新事物、新成就,這就是《三都賦》開始不傳于世人原因啊!” 在名人作序推薦下,《三都賦》很快風(fēng)靡了京都,懂得文學(xué)之人無一不對它稱贊不已。甚至以前譏笑左思之人--陸機(jī)聽說后,也細(xì)細(xì)閱讀一番,他點(diǎn)頭稱是,連聲說;“寫得太好了,真想不到。”他斷定若自己再寫《三都賦》決不會(huì)超過左思,便停筆不寫了。 同是一篇文章,有人將它貶得一錢不值,有人使之名噪一時(shí)。這其中當(dāng)然有鑒別力高低人區(qū)別,可是更重要人是反映了人們是否重視新生力量,能不能慧眼識英才的問題。 晉代左思作《齊都賦》一年始成。復(fù)以十年之久,作《三都賦》。在其舍中院內(nèi),以及茅廁皆置紙筆,偶得佳句,當(dāng)即錄之。自認(rèn)所學(xué)不多,便求為宮禁藏書郎。其賦成后,仍未獲士人青睞。左思自認(rèn)其作不遜于漢時(shí)班固與張衡,恐一人之褒貶而遭埋沒。便請文學(xué)家張華過目,張華閱后,咸認(rèn)為佳作,可媲美班張之文。復(fù)請教當(dāng)時(shí)名士皇甫謐,謐觀后欣然為之作序,自此名聲大噪。由于都城洛陽權(quán)貴之家,皆爭相傳抄《三都賦》,遂使紙價(jià)上揚(yáng),為此而貴。
陽春白雪yáng chūn bái xuě[釋義] 陽春;白雪:是戰(zhàn)國時(shí)代楚國的藝術(shù)性較高難度較大的歌曲;后來泛指高深的;不通俗的文學(xué)藝術(shù)。[語出] 戰(zhàn)國·楚·宋玉《對楚王問》:“其為《陽春》、《白雪》;國中屬而和者不過數(shù)十人?!盵正音] 春;不能讀作“cūn”。[辨形] 雪;不能寫作“血”。[近義] 曲高和寡 鯤鵬圖南[反義] 下里巴人 陽阿薤露[用法] 常跟“曲高和寡”連用。也常和“下里巴人”搭配使用;并多用來比喻脫離人民大眾的文藝作品。一般作主語、賓語。[結(jié)構(gòu)] 聯(lián)合式。[例句] 文藝既要普及;又要提高;群眾熟悉的是“下里巴人";但他們也需要“~"。[英譯] sth?!elected among the best
洛陽紙貴
陽貴陰貴
7,紅酒牛扒怎樣煮
要食材:
牛里脊肉500g,熟土豆150g,荷蘭豆75g, 胡蘿卜75g,布朗少司100g,洋蔥,芹菜;
需要調(diào)味料:
黃油,胡椒粉,香葉,紅葡萄酒100g,清水
烹飪方法:
(1)將牛里脊肉洗凈,切成塊制成牛扒;
(2)將熟土豆,胡蘿卜分別切片擺于盤中;
(3)荷蘭豆汆燙熟,也擺放于盤中;
(4)將布朗少司(做法見后)、紅葡萄酒、香葉、蔥頭放入鍋內(nèi),用旺火燒開,加入牛扒、鹽、胡椒粉,煮至熟透入味;
(5)將牛扒撈出放在盤內(nèi),盤邊上擺放土豆片、荷蘭豆、胡蘿卜片,鍋內(nèi)湯汁再加入黃油煮至濃稠,澆在盤邊捷克。
菜肴特點(diǎn):
色澤紅亮,味香濃郁。
備注:
(1)布朗少司的制作:將蔥頭、胡蘿卜、芹菜洗凈切碎,放入香葉,番茄醬,牛碎肉,用黃油炒至深紅,加入清湯,小火煮沸,再加入紅酒,黃油炒面,鹽調(diào)勻,過濾即可;
(2)一定要選專門做牛排的肉喲,不然牛排做好了,卻硬硬地咬不動(dòng)就完蛋了,具體選牛排的方法可點(diǎn)擊以下網(wǎng)址:
u/Sarvoo/archives/2007/179.html
(3)黃油炒面的做法:開小火,待鍋微熱后放入黃油,黃油化開后倒入面粉翻炒,切忌一定要用小火,不然就變成糊的了,會(huì)很不美觀。翻炒至面發(fā)出香味即可關(guān)火盛出了。使用前,最好將炒面里結(jié)成塊的部分碾碎。
用油炸
紅酒牛排之6字秘訣
這也是我學(xué)來的一道西式菜:紅酒煨小牛排。具體做法———注意:牛排事先要敲一下,才嫩。制作方法:
敲———即使是切成小塊的牛排,在腌制之前,也需要事先用木榔頭或者刀背拍松。因?yàn)橹挥羞@樣,肉質(zhì)才會(huì)更加柔嫩,并且容易入味。
腌———牛排用橄欖油和大蒜末及少許鹽腌制一小時(shí)左右,如果時(shí)間腌得更久的話,建議可以放進(jìn)冰箱冷藏室里。
炸———然后在平底鍋加黃油(butter)和橄欖油,先稍微炸一下,加了鹽和黑胡椒顆粒,然后拿出來備用。
炒———這個(gè)環(huán)節(jié)是準(zhǔn)備醬料的,用一調(diào)羹番茄醬和mustard(類似芥末籽),另外再放些香菜爆炒。如果想要香味更濃重的話,建議可以加點(diǎn)洋蔥末子爆一下。
酒———重新倒入小牛排后,開始倒入紅酒和奶油。
煮———接下來就變得很簡單,就看你要吃幾成熟的牛排了。
紅酒煮牛排
步驟一:腌。
牛排用橄欖油和大蒜末腌制一小時(shí)左右,如果時(shí)間腌得更久的話,建議可以放進(jìn)冰箱冷藏室里。
步驟二:這是倒紅酒的圖片,要知道牛排的汁就都靠這些紅酒了,這個(gè)過程中沒有摻半點(diǎn)水哦。通常我就倒一大杯子紅酒的量!
步驟三:我買的是厚奶油,大概倒了兩三調(diào)羹的量了??吹轿夷媚逃偷暮竺嬉粋€(gè)瓶子了嗎?那瓶就是mustard籽(芥菜籽或叫芥末籽),這種醬料和一點(diǎn)兒番茄醬混合味道就變得奇特了,不過這兩樣?xùn)|西不能放多,只能一點(diǎn)兒。
步驟四:裝盤子!倒點(diǎn)紅酒,1999年的紅酒,做菜是很奢侈的,但是正好大減價(jià),撈到便宜了。
材料:(二人份)
1. 生牛排。 4. 紅酒。
2. 海鹽。 5. 乾燥香料(Italian Season)。
3. 黑胡椒粒。 6. 橄欖油。
做法:
事前的腌制:
1. 在牛排的兩側(cè)灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽,用粗鹽也可以)、現(xiàn)磨黑胡椒。
2. 淋上料理用紅酒(我們都是在量飯店買最便宜的),高度大約在牛排厚度的三分之一。(沒有紅酒,不使用也無所謂,然而,味道的豐富性稍微不足)。
3. 再灑上薄薄一層乾燥香料。使用新鮮的迷迭香,味道也不錯(cuò)。
4. 整個(gè)腌制約十來分鐘即可。
下鍋煎羅:
1. 熱鍋,下橄欖油,下牛排。
2. 用大火將兩面稍微煎過,以鎖住牛排的肉汁為目標(biāo)。
3. 一旦鎖住肉汁之后,倒入剛剛腌制用的剩余醬汁,關(guān)小火,蓋上鍋蓋,悶煮個(gè)幾分鐘,(端看牛排的厚度而定),即可起鍋。
4. 切開來的肉片切面,是呈現(xiàn)粉嫩紅色的。最后再灑上些許黑胡椒,就是美味的嫩煎牛排羅。
方法三:
它是把牛排用加梨汁的肉佐料調(diào)味后,放在炭火上烤的韓國傳統(tǒng)菜。代梨汁可以放猴桃汁。 *醬油起著調(diào)味,增加食欲的作用,是韓國飲食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸,特有香氣是因有芳香成份,并有防腐劑效果。也因有香氣,可除食物的膻味。 材料:牛排1Kg,白蔥1棵,青椒20個(gè) *佐料醬:醬油6大勺,白糖3大勺,切好的蔥4大勺,搗好的蒜2大勺,芝麻4大勺,香油2大勺,胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小,抽出脂肪去皮,將粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每塊排骨一個(gè)個(gè)腌在佐料醬中,等佐料調(diào)勻后,在炭火上放上烤架,等烤架熱了以后,放排骨烤出來。
方法四:
用料:
·2-3厘米厚牛里脊肉一塊(半本書大小吧,可供兩人份)
·適量橄欖油
·鹽。黑胡椒
·適量芝麻菜(arugula),洗凈,甩干
·適量罐裝的烤紅辣椒
·5-6茶匙balsamic陳醋
·適量Parmesan 奶酪
做法:
1。牛排撒上鹽和黑胡椒調(diào)味
2。炒鍋中加入3茶匙橄欖油,當(dāng)油熱至開始冒煙時(shí),小心加入
牛排,一面大約煎6分鐘,不要?jiǎng)铀?。翻面再?分鐘。這樣大
致成中度偏生。如果喜歡中度偏熟,每面多煎3-4分鐘。
3。將牛排轉(zhuǎn)移到盤子上,醒10分鐘。
1。牛排撒上鹽和黑胡椒調(diào)味
2。炒鍋中加入3茶匙橄欖油,當(dāng)油熱至開始冒煙時(shí),小心加入
牛排,一面大約煎6分鐘,不要?jiǎng)铀?。翻面再?分鐘。這樣大
致成中度偏生。如果喜歡中度偏熟,每面多煎3-4分鐘。
3。將牛排轉(zhuǎn)移到盤子上,醒10分鐘。
4。在適當(dāng)大小的沙拉盤上鋪上芝麻菜。將紅辣椒(其實(shí)不辣的)
撕成碎片點(diǎn)綴在芝麻菜上。
5。在小碗中加2-3茶匙橄欖油,5-6茶匙balsamic醋,以及在
炒鍋上收集的肉汁。加適量鹽和黑胡椒,調(diào)勻。
6。牛排切成薄片,搬在沙拉上,澆上上一步做好的澆汁。
7。最后刨幾片Parmesan 在上面。
主料:牛菲力 300g左右,紅酒醬汁 2人份
腌料:迷迭香 5g,鼠尾草 5g,蒜泥 少許,橄欖油 少許
配菜:西芹 適量
做法:
1.菲力切薄片,加腌料腌制15分鐘。西芹切小段,焯熟裝盤。
2.取出菲力入油鍋以中高火煎至7分熟,裝盤淋入紅酒醬汁,即可上桌。
注:牛排的厚度和熟度可依各人口味調(diào)整,3cm左右厚度和5成熟也非常美味。
紅酒醬汁(2人份)
材料:蒜頭(搗泥) 5粒、百里香 5g、洋蔥(切末) 1/2個(gè)、香葉 2片、紅酒 60ml、牛肉高湯 80ml、鹽 少許、黑胡椒粉 少許
做法:
1.鍋內(nèi)加少許油將蒜泥炒香,加百里香、洋蔥末、香葉略炒,倒入紅酒改中火煮至汁水減半。
2.加鹽和胡椒粉調(diào)味,倒入牛肉湯繼續(xù)煮至濃稠。過濾。
黑椒牛扒
材料:牛扒,洋蔥,橄欖油,黑椒,面粉,牛油 (butter),牛高湯(beef broth), 香菜碎
步驟:1。牛扒兩面抹上胡椒和鹽腌一會(huì)。
2。融化稍許牛油,混合1勺面粉,成糊狀。(用作湯汁)
3。燒熱橄欖油,放入牛扒,每面煎5分鐘左右。(生熟視個(gè)人口味)牛扒撈起盛盤。
4。鍋中留少許油,放入洋蔥絲稍炒,只洋蔥變成半透明。加入牛高湯,加鹽,黑椒,在加入牛油面粉收成濃汁。
5。將汁澆在牛扒上,在灑上香菜碎,配上蔬菜。
2 黑椒牛扒
材料:
牛扒4塊、蛋1只、檸檬1個(gè)、面包糠適量、釀水欖2粒、薯仔泥6兩(240克)、牛油1湯匙、腌料:洋蔥鹽適量、O急汁適量、蛋面糊:蛋2只、面粉2湯匙、薯茸調(diào)味:蛋黃1只、豆蔻粉少許、蛋汁(涂薯茸用)
做法:
1、牛扒用保鮮紙包著,拍至極保
2、加入腌料拌勻片刻,上蛋面糊后再滾上面飽糠。
3、放熱油中炸至金黃盛起,瀝油后置碟中。
4、蛋分開蛋白及蛋黃,然后壓碎備用;檸檬去黃色皮,切片,上飾以蛋黃及蛋白,然后放在手扒中央。
5、薯茸加入牛油及薯茸調(diào)味攪成稠醬狀,用唧袋加五星形唧咀,唧成大花形,涂上蛋汁,放爐中,至金黃色后,拌在牛扒旁,即成。
3 黑椒牛扒
主料:牛里脊 配料:土豆餅、鮮西紅柿、小蔥頭
調(diào)料:黑椒碎、布朗少量、白蘭地酒、鮮奶油
制作:將牛里脊改刀成牛扒,上火煎至5-6成熟,配奶油土豆餅、西紅柿、 紅酒小蔥頭即可
口味:嫩,酒味較濃