泡什么白酒變黃，兩種白酒摻一起酒變黃了

白酒浸泡很多藥材后都帶有顏色，比如枸杞子、人參、紅花等等。白酒泡藥材后多數(shù)是變黃、變紅等情況

正常的枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的作用。枸杞子本來是干品，濃縮厚顏色比較深，當(dāng)用熱水泡后，它會吸水膨脹而顏色變淡

正常情況

茯苓泡酒的話,可單獨浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如配方（僅供參考）：茯苓30克，刺五加30克、黃精45克、黃芪30克，枸杞子60克、當(dāng)歸45克，谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒10斤，冰糖250克制法：以上材料處理干凈后裝瓶，加入白酒浸泡，密封儲存，浸泡30天左右即可只是泡酒，得用高品質(zhì)藥材，須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材，同時，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時間還是盡量長久些，如果浸泡時間太短，不出味……還是要有耐心等待的……

白酒微黃是因為鐵離子溶解到酒水中造成的。加入含有鐵離子的鹽即可，但是沒必要這樣做，因為白酒貯存過程中不可避免的接觸鐵離子，緩慢的就會微黃。

要變成黃色可以用食用色素檸檬黃再看看別人怎么說的。

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白酒變黃一般有三種原因:1、儲藏或釀造時候受高溫影響；2、存放的時間長了，酒精揮發(fā)的影響；3、跟鐵類金屬接觸容易使酒變黃。

就是黃顏色的話有好多種如果你喝著是白酒類型的，喝到嘴里好比喝醬油的話那是黃酒，一般南方較多，因為黃酒祛濕，出名點的紹興黃酒，就是一種還有黃顏色重的話比較偏黑帶點汽沫的話那是原漿，一般這種酒的原漿是啤酒的較多還有德國黑啤也是有點發(fā)黃

將氫氧化鈉和白酒混合后,在熱水中放置,一段時間后,變色著為優(yōu)質(zhì)白酒。我們可以在白酒里面加入一根人參或者枸杞或者其他的藥材來做成藥酒來喝，就會變成黃色，我的爸爸就特別喜歡用人參來泡一些酒。而且泡的時間越長，它的顏色就會越重，里面的白酒也會慢慢的變成黃色了，但是不會耽誤喝。泡白酒功效白酒泡花椒具有疏通經(jīng)絡(luò)的功效，并且具有去濕除寒的作用，可以起到緩解頸椎病的作用，有助于頸椎病的治療，能夠有效改善局部肌肉僵直的癥狀，白酒泡花椒不僅具有保健身體的功效，還可輔助治療多種疾病，白酒泡花椒有助于頸椎病的治療，可有效緩解局部酸痛的癥狀。頸椎病，是比較常見的疾病，頸椎病主要是長期伏案工作引起的，也有可能是頸部受寒造成的。需要做好頸部的保暖工作，避免頸部受寒受潮，經(jīng)常活動頸肩部位，可以促進(jìn)局部血液循環(huán)，能夠有效緩解局部僵硬的癥狀，白酒泡花椒可以有效緩解頸椎病的癥狀，有助于頸椎病的治療。

因密封不完全，慢慢揮發(fā)了一部分，酒精揮發(fā)很快的。正常泡酒都用生曬參或者是鮮參，我還真沒聽說過用紅參泡酒的，不知道會不會酒變成紅色。紅參通體都是紅的，生曬參是黃色發(fā)白的。您再看下。假設(shè)是生曬參的話，酒變成黃色是正常的，只要是清澈的，就可以服用。如果酒變得渾濁了，那就是有問題了。

放時間長了，白酒是沒有保質(zhì)期的，只要封閉的好，質(zhì)量應(yīng)該沒問題，但口感有些變化。但是，如果容量有明顯減少，口感就會很不好，但能喝，只是不好喝而已。變黃不是變質(zhì)。

樓主的應(yīng)該是醬香型酒吧，變黃是正常的，高度酒都可以喝的，慢慢享受吧

如果是醬香型的白酒變黃是很正常的。但如果是其他香型的白酒可能就有問題了。

白酒的顏色分為無色和微黃色兩種，大多數(shù)的白酒是無色的，只有純糧自然發(fā)酵釀造的原漿酒，或發(fā)酵期、貯存期較長的白酒才會是微黃色。所以微黃色的白酒更健康，品質(zhì)也更高。解析1：喝過茅臺酒的人都知道，以飛天茅臺為例，茅臺酒儲存五年出廠，但是其酒體顏色幾乎透明，如果再放5年，可能會有非常淡的微黃色，實際上，即便是儲存過程中，聯(lián)酮類化合物也僅僅是以非常緩慢的速度在增加。2/3解析2：聯(lián)酮類化合物在白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)和儲存環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生，而且其含量不能作為判斷酒質(zhì)好壞的依據(jù)，不同酒廠不同批次生產(chǎn)出來的酒顏色也略有不同，而且即便在生產(chǎn)過程產(chǎn)生了聯(lián)酮類化合物，那也是極少的，所以顏色都是透明或者微黃。3/3解析3：為什么市面上那么多比飛天茅臺還要黃很多的酒呢？甚至是九塊九一斤的也比茅臺酒還黃。其實很簡單，讓酒體變黃色的方法有一百種！最常見的是用釀酒的曲藥來泡酒，泡出來的酒是棕色的，只要往任何酒中加入少量，便能使酒體變黃色了；其次就是加色素了。所以切不要以顏色判斷酒質(zhì)，如果顏色越黃，反而該擔(dān)心了其酒質(zhì)甚至是食品安全問題了。

1. 杜仲本身有顏色，入酒經(jīng)過氧化，稀釋后，帶有藥性的色素自然就會在酒中呈現(xiàn)；2. 不同產(chǎn)地的杜仲，泡酒顏色會有區(qū)別，這都是正?，F(xiàn)象，不會影響療效。

杜仲泡酒的話，酒的顏色會隨著浸泡時間逐漸加深的，其可單獨泡酒，也可與其它藥材一起搭配泡，例如【藥酒配方】炒杜仲40克，巴戟天30克，懷山藥25克，五味子35克，川牛膝、菟絲子、白茯苓、澤瀉、熟地黃、山茱萸、遠(yuǎn)志各30克【制作方法】將前12味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡5～7日后，過濾去渣，即成。另外，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況，谷養(yǎng)康糧食酒特意留出加原料的空間~~~

杜仲作為一種藥材，入酒后藥性釋后，帶著藥性的色素自然就會在酒中呈現(xiàn)，這是很正常的現(xiàn)象。沒有問題，眼觀酒色飲之那是爽心悅目，從心理上藥酒力已作用三分。祝君酒好康樂。

一起泡酒的話，可以起到補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血安神的作用。幾樣藥配伍沒有配伍禁忌，所以不會有副作用。

杜仲作為一種藥材，入酒后藥性釋后，帶著藥性的色素自然就會在酒中呈現(xiàn)，這是很正常的現(xiàn)象。沒有問題，眼觀酒色飲之那是爽心悅目，從心理上藥酒力已作用三分。祝君酒好康樂。

中國經(jīng)濟(jì)仍處于疫后恢復(fù)期，相關(guān)的改革和政策仍需持續(xù)推進(jìn)；2. 投資：整體穩(wěn)步修復(fù)向好，尚未恢復(fù)至正常水平；3. 消費：受收入增速拖累，增長動力有待進(jìn)一步釋放；4. 杠桿率：信貸供給收緊，需提防相關(guān)風(fēng)險；5. 價格：大宗價格推升PPI上漲，但對CPI傳導(dǎo)較弱；6. 國際收支和匯率：經(jīng)常賬戶回彈，趨勢或難持續(xù)，人民幣匯率仍面臨不確定性；7. 國際經(jīng)濟(jì)形勢：關(guān)注疫情分化與反復(fù)、國際貨幣政策轉(zhuǎn)向兩大風(fēng)險，全方位積極應(yīng)對。 人力資源而非人口總量是經(jīng)濟(jì)長期發(fā)展的基礎(chǔ)；2. 如何保護(hù)和提升人力資源；3. 如何提高人力資源的使用效率。目前疫情在全球范圍內(nèi)尚未完全結(jié)束，我國居民收入和消費尚未恢復(fù)到疫情前的正常水平，仍處于“六穩(wěn)六?！闭唑?qū)動下的緩慢恢復(fù)期，中國經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)根基尚需進(jìn)一步筑牢。考慮到基數(shù)效應(yīng)以及國際疫情可能轉(zhuǎn)好造成的外貿(mào)條件變化，我們預(yù)計全年經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)逐季下降趨勢。結(jié)合高頻數(shù)據(jù)與各分項的增長趨勢進(jìn)行測算，我們預(yù)計2021年全年實際GDP增速約為8.2%左右。如主要風(fēng)險集中爆發(fā)，全年實際GDP增速有可能降至7%左右；如國際經(jīng)濟(jì)形勢整體向好，消費恢復(fù)平穩(wěn)，則全年實際GDP增速有望突破8.5%。人力資源總量是指一個經(jīng)濟(jì)體內(nèi)考慮到人口素質(zhì)（包括健康水平和受教育水平）的有能力參與經(jīng)濟(jì)社會活動的人口工作時間儲備。在綜合考慮人口結(jié)構(gòu)的變化、健康和受教育水平的提高之后，中國最近20年以來人力資源總量整體上呈現(xiàn)不斷上升的趨勢，2019年人力資源總量相較2000年提高14%。根據(jù)預(yù)測，隨著教育和健康水平的繼續(xù)提升，中國的人力資源總量將在2050年之前保持平穩(wěn)緩慢上升，可以為新百年的中華民族偉大復(fù)興提供堅實保障。我們建議，中國的人口國策應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變?yōu)槿肆Y源戰(zhàn)略，更加關(guān)注人的發(fā)展，更加關(guān)注教育和健康。2021第一季度，我國實際GDP增速為18.3%，比2020年四季度環(huán)比增長0.6%；比2019年一季度增長10.3%，兩年平均增長5.0%。目前疫情在全球范圍內(nèi)尚未完全結(jié)束，我國居民收入和消費尚未恢復(fù)到疫情前的正常水平，仍處于“六穩(wěn)六?！闭唑?qū)動下的緩慢恢復(fù)期，中國經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)根基尚需進(jìn)一步筑牢?？紤]到基數(shù)效應(yīng)以及國際疫情可能轉(zhuǎn)好造成的外貿(mào)條件變化，我們預(yù)計全年經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)逐季下降趨勢。結(jié)合高頻數(shù)據(jù)與各分項的增長趨勢進(jìn)行測算，我們預(yù)計2021年二季度實際GDP增速約為9%，全年實際GDP增速約為8.2%左右。如主要風(fēng)險集中爆發(fā)，全年實際GDP增速有可能降至7%左右；如國際經(jīng)濟(jì)形勢整體向好，消費恢復(fù)平穩(wěn)，則全年實際GDP增速有望突破8.5%。1-4月，固定資產(chǎn)投資同比增長19.9%，兩年平均增長3.9%；但相對于工業(yè)、出口、消費，投資復(fù)蘇進(jìn)度相對偏慢、力度相對乏力，整體投資增速尚未恢復(fù)至疫情之前的正常增長水平。分行業(yè)來看，制造業(yè)投資恢復(fù)進(jìn)度最慢，兩年平均增速尚未轉(zhuǎn)正；基建投資復(fù)蘇乏力，增速低位徘徊；房地產(chǎn)投資一枝獨秀，表現(xiàn)出較強(qiáng)韌性和活力，是當(dāng)前拉動投資增長的主要動力。展望下半年，固定資產(chǎn)投資仍將保持穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢，但增長動能可能仍然減弱，政策加力刻不容緩。ACCEPT預(yù)計全年固定資產(chǎn)投資增速為8.5%-9.5%。雖然第一季度居民消費與社會消費品零售總額的同比增速分別高達(dá)17.6%和33.9%，然而較高的增長速度主要是由于去年低基數(shù)所導(dǎo)致的。綜合考慮過去兩年的整體情況，當(dāng)前居民消費的增長速度仍要慢于疫情爆發(fā)前2018年與2019年的水平。導(dǎo)致消費反彈不足的最主要原因，是總產(chǎn)出恢復(fù)并未完全反映在居民收入的提升之中。除收入因素之外，年初疫情的偶有復(fù)發(fā)與消費習(xí)慣的調(diào)整也部分地導(dǎo)致了居民消費增長的放緩。我們認(rèn)為，在經(jīng)濟(jì)增長總體性恢復(fù)的大背景下，今年三至四季度，我國居民消費有望出現(xiàn)U型反彈。

一般用白酒來泡大蒜，不加其他調(diào)味料的話，色澤大多是白或微黃，人們還是更喜歡微黃的。

制作過程不見陽光，產(chǎn)生的綠色并非葉綠素，而是大蒜綠色素。無論傳統(tǒng)加工的大蒜制品，如臘八蒜、糖蒜等，還是現(xiàn)代加工的大蒜制品，如大蒜干粉、蒜片、大蒜濃汁、蒜泥、大蒜精油等，加工中難免要面對大蒜出現(xiàn)的綠變問題，要想控制并合理應(yīng)用大蒜綠色素產(chǎn)物，就要先弄清大蒜綠變的機(jī)理。綠色素實際上是由一種先生成的藍(lán)色素和一種后生成的黃色素組成。產(chǎn)生色素的轉(zhuǎn)變過程是，先產(chǎn)生蒜藍(lán)素，再轉(zhuǎn)變?yōu)樗饩G素，蒜綠素產(chǎn)生時間很短，即轉(zhuǎn)變?yōu)樗恻S素。在大蒜加工過程中，國內(nèi)外都有蒜泥變綠的報道，產(chǎn)生的綠色素也不是常見的葉綠素，與我國傳統(tǒng)食品“臘八蒜”中的綠色素成分相同。從物質(zhì)變化分析，大蒜細(xì)胞中的生物活性物質(zhì)硫代脂肪族半胱氨酸亞砜和硫代丙烯基半胱氨酸亞砜等含硫化合物在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯、丙烯基硫代亞磺酸酯、烯丙基硫代亞磺酸酯，作為大蒜色素物質(zhì)的前體，進(jìn)一步發(fā)生大蒜綠變。低溫是打破大蒜休眠、激活蒜酶、發(fā)生綠變的條件。在色素形成過程中，γ－谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶是必不可少的?！芭D八蒜”綠色素的形成與洋蔥紅變具有一定的相似性，烯丙基與丙烯基硫氧化物同時存在時，就發(fā)生綠變，存在丙烯基硫氧化物，不存在烯丙基硫氧化物時，就發(fā)生紅變。蒜酶對大蒜的綠變起著催化作用。腌制“臘八蒜”的醋酸起到增加細(xì)胞膜的通透性作用，使大蒜在不破壞細(xì)胞壁的前提下發(fā)生綠變。烯丙基與丙烯基半胱氨酸亞砜在蒜酶的催化作用下成為色素中間體，其進(jìn)一步與大蒜中含量高的堿性氨基酸，如賴氨酸、精氨酸，反應(yīng)生成色素前體，最后與大蒜中的不飽和化合物生成蒜綠色素。研究中還發(fā)現(xiàn)，色素的提取物含硫量明顯比普通蒜提取物的含硫量高，表明色素是一類含硫的非葉綠素化合物，并且“臘八蒜”的這兩種色素的提取物都顯示出比普通大蒜提取物高的抗氧化活性。這提示大蒜經(jīng)過“臘八蒜”的加工，不僅優(yōu)化了風(fēng)味，而且功能活性可能也得到優(yōu)化。研究中還發(fā)現(xiàn)，綠變大蒜提取物的活性功能比純化的色素的效果更好，這提示在進(jìn)一步研發(fā)產(chǎn)品時，生產(chǎn)臘八蒜功能食品可能比加工蒜綠素膠囊更有開發(fā)價值。但分析清楚蒜綠素的物質(zhì)組成和生成機(jī)理仍然是十分必要的前提。

變黃是氧化變綠就長芽了

個人喜歡變黃好吃而且開胃,變綠感覺吃起來有點發(fā)苦.