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1,請(qǐng)問(wèn)江小白酒好不好喝謝謝
酒很純,度數(shù)還比較低,蠻好喝的高粱酒。特別喜歡表達(dá)瓶那種,包裝很有意思,小小的一瓶分量正好。
還可以,就是小貴再看看別人怎么說(shuō)的。
2,為什么江小白那么難喝一股純酒精味
說(shuō)不好喝也要有,說(shuō)好喝的也有,選自己喜歡的就好唄,說(shuō)不定你喝慣了醬香、濃香,一下子和清香,就不習(xí)慣了
3,從沒(méi)喝過(guò)江小白這個(gè)酒難喝嗎
江小白是一款時(shí)尚青春小瓶白酒,針對(duì)年輕人群的純高粱酒。相比普通白酒而言,度數(shù)較低,不上頭,不燒喉,口感清咧綿甜。包裝也很獨(dú)特,主要是45度小瓶裝。樓主可以考慮親身體驗(yàn)一下喔
個(gè)人覺(jué)得還是挺好喝的,江小白是清香型的單純高粱酒,喝下去有股淡淡的糧食味,而且這個(gè)酒度數(shù)也不高的,第一次喝酒的人接受程度還是很高的。
4,為什么江小白超難喝又貴
現(xiàn)在人買(mǎi)東西大部分看包裝+文化內(nèi)涵一提到江小白,立馬想到的是他的廣告文案說(shuō)白了就是販賣(mài)情懷,大多數(shù)人就正好“正中下懷”。
5,感覺(jué)白酒很難喝江小白適合白酒入門(mén)嗎
我是工作之后才開(kāi)始喝白酒的,工作應(yīng)酬很難不接觸白酒,江小白感覺(jué)味道要輕一些,不像一些濃香醬香之類(lèi)的給人那么大的沖擊。如果想學(xué)喝白酒的話(huà)還是比較建議從江小白開(kāi)始的,其實(shí)我現(xiàn)在也比較喜歡清香型的白酒,這種清香的感覺(jué)很值得慢慢品味,希望我的回答有幫助到你。
挺好的,在好先生里看到后就買(mǎi)來(lái)嘗了嘗,其實(shí)主要是覺(jué)得瓶子可愛(ài)想收瓶子啦,我是女生喝不了多少白酒,不過(guò)這個(gè)聞著挺香的,給我弟弟喝了,他說(shuō)味道不錯(cuò)。
6,給老爸買(mǎi)了一箱江小白為什么他會(huì)覺(jué)得難喝呢
其實(shí)江小白的口感是非常不錯(cuò)的,但是由于我們父輩一部分人習(xí)慣了喝度數(shù)高的酒,喝起來(lái)江小白這樣的度數(shù)比較低的酒就會(huì)覺(jué)得不好喝,沒(méi)勁,但是對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),江小白這種低度高粱酒正是我們所喜歡的,口感也比較醇厚,所以喝酒嘛,自己喜歡就好啦。
7,為什么江小白那么難喝一股純酒精味
說(shuō)不好喝也要有,說(shuō)好喝的也有,選自己喜歡的就好唄,說(shuō)不定你喝慣了醬香、濃香,一下子和清香,就不習(xí)慣了
和我的感覺(jué)一樣,聞著像酒精,喝了更像酒精,喝過(guò)一次再也沒(méi)碰過(guò),經(jīng)常喝酒的一般都不會(huì)說(shuō)好喝
江小白這酒口感還是不錯(cuò)的哇,味道有點(diǎn)輕,入喉之后還有點(diǎn)綿柔, 但是喝了不上頭是真的。
蘿卜青菜各有所愛(ài),我覺(jué)得還好啊
8,江小白為何會(huì)跌落白酒神壇
江小白跌落神壇
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9,江小白怎么那么難喝
我覺(jué)得不怎么難喝,我個(gè)人更喜歡和雪碧兌著喝,特別過(guò)癮!
每個(gè)人的口味不同,江小白在市場(chǎng)反應(yīng)來(lái)看,普遍是受歡迎的,其口味清香柔和,尤其受到年輕人的喜愛(ài),你可能更喜歡高度濃香型的,是個(gè)人口味問(wèn)題。鑒定完畢,希望你滿(mǎn)意。
聽(tīng)別人說(shuō)過(guò),本來(lái)就很難喝,靠炒作
我喝過(guò)一次。是不好喝。不如瀘二
入口的東西,還是要依個(gè)人口味為參考吧。我喝了感覺(jué)江小白比較順口,要是搭配點(diǎn)花生米做下酒菜的話(huà),口味更棒吧!
10,江小白不好喝價(jià)格高為什么還有那么多人喝
江小白近些年來(lái)突然火爆,但是這些日子似乎逐漸從人們的視野中消失了,可以說(shuō)它是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)成功的典范,他的品牌非常單一,只有一種兩種的酒類(lèi),味道也談不上特別好,但是廣告做的好,文案好,有很多人清楚的這個(gè)牌子。張小白旗下的品種非常單一,酒也就是那一種兩種,并不像是其他的品牌,有著龐大的生產(chǎn)線(xiàn),有著各種各樣的品牌,低檔,中檔,高檔跟各種各樣的分類(lèi),張小白很簡(jiǎn)單,就是這種單人喝的小瓶的白酒味道談不上太好了,其實(shí)也談不上太壞,因?yàn)榘拙频奈兜辣緛?lái)就有一點(diǎn)怪怪的,只不過(guò)他在宣傳方面做的非常到位,他通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)投放廣告,通過(guò)各種各樣的渠道讓他們清楚的將小白這樣一個(gè)牌子,然后和各大飯店小飯店打成合作大力推銷(xiāo),所以說(shuō)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)量是不錯(cuò)的。這些日子近一年半載吧,逐漸從市場(chǎng)中消失了,有的數(shù)量也不是特別大了,因?yàn)橐郧暗脑?huà)基本上去哪一個(gè)飯店,無(wú)論是大飯店還是小飯店,都能夠看到柜臺(tái)上擺放著張小白的牌子,但是現(xiàn)在已經(jīng)比較少了,似乎沒(méi)有以前銷(xiāo)售那么火爆了,可能是人們過(guò)了那種熱潮期,細(xì)細(xì)的品嘗過(guò)這個(gè)白酒,覺(jué)得并不便宜,價(jià)格也不是特別好,然后就選擇了轉(zhuǎn)投其他品牌,因?yàn)楫吘箓鹘y(tǒng)的白酒在市場(chǎng)上流通了這么多年,還是有其自身的優(yōu)勢(shì)的,無(wú)論是價(jià)格上還是說(shuō)味道上都有更成熟的地方。一個(gè)品牌想真正的生存下去,還是要依賴(lài)于自身強(qiáng)大的實(shí)力,做什么商品就得有過(guò)硬的實(shí)力,這個(gè)商品的質(zhì)量要過(guò)硬,雖然說(shuō)大規(guī)模的廣告宣傳是一種良好的打開(kāi)銷(xiāo)路的方法,但是打開(kāi)銷(xiāo)路后也要能夠維持住原來(lái)的銷(xiāo)路,維持住市場(chǎng)份額,所以說(shuō)產(chǎn)品質(zhì)量還是應(yīng)該更多的去關(guān)注的。
11,為什么江小白口感如此小白還賣(mài)得那么好
江小白是清香型的,味道也不辣,現(xiàn)在的年輕人對(duì)于傳統(tǒng)的白酒比較抗拒的,因?yàn)槎葦?shù)比較高,入口很辣。江小白的消費(fèi)者大多數(shù)都是年輕人,所以選擇了清香型的白酒,在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行了降度處理,入口順柔,口感挺好的,本人比較喜歡。
真的很難喝。喜歡喝的人估計(jì)都是以前沒(méi)有喝過(guò)好白酒的。
關(guān)于白酒的口味,千人千味,喜好各有不同,有喜歡喝濃香的,有喜歡和醬香的,也有喜歡喝清香的。自己不喜歡的東西,還要喝,喝完了還讓別人不要喝,這樣的邏輯也是很搞笑了再說(shuō)說(shuō)樓上的回答,故事性很強(qiáng)了,圖片還真“好看”,躺在銅人的身上拍照,典型的中國(guó)式拍照,還要放出來(lái),也是無(wú)語(yǔ)再看看別人怎么說(shuō)的。
這個(gè)得看個(gè)人感受吧。我覺(jué)得江小白的味道就還好,味道比較柔和,喝起來(lái)還不錯(cuò)。而且喝了后不容易上頭,一般吃火鍋的時(shí)候喝一瓶,回去睡一覺(jué),第二天照樣早起上班。
關(guān)于白酒的口味,千人千味,喜好各有不同,有喜歡喝濃香的,有喜歡和醬香的,也有喜歡喝清香的。自己不喜歡的東西,還要喝,喝完了還讓別人不要喝,這樣的邏輯也是很搞笑了再說(shuō)說(shuō)樓上的回答,故事性很強(qiáng)了,圖片還真“好看”,躺在銅人的身上拍照,典型的中國(guó)式拍照,還要放出來(lái),也是無(wú)語(yǔ)
酒鬼們的存在。要知道這個(gè)群體才是白酒主力,也是口感老辣的鑒賞家,更是酒文化的忠實(shí)實(shí)踐者和繼承人。 這是江小白第一個(gè)重大失誤。 第二個(gè),所謂“水可載舟亦可覆舟”,年輕群體本來(lái)就不是白酒消費(fèi)對(duì)象,江小白把商品主體鎖定年輕人,本身就是一步險(xiǎn)棋。 可以險(xiǎn)中求勝,用情懷打動(dòng)了他們?,F(xiàn)在來(lái)看,得到這個(gè)群體的不是白酒本身,而是年輕人經(jīng)不住撩。可是白酒畢竟是用來(lái)喝的,喝白酒必須要有熏陶亢奮的效果,你讓他們喝著難下咽,醉了死難受,那么,這個(gè)社交領(lǐng)域最活躍的群體,就跟當(dāng)初吹捧你一樣,也迅速把喝這酒的不好感受告訴大家。 第三個(gè),核心還是酒體本身不過(guò)硬。 江小白的市場(chǎng)定位存在嚴(yán)重缺陷,除了上面說(shuō)到的消費(fèi)群體選錯(cuò)之外,還表現(xiàn)在這么三點(diǎn):①工藝粗糙,急于求成,或者是生產(chǎn)跟不上市場(chǎng)供應(yīng),出來(lái)的酒明顯的制作流程不達(dá)標(biāo),以致口感難喝;②價(jià)位過(guò)高。小曲酒的制作成本,卻定位在大曲老熟的價(jià)格,典型的質(zhì)次價(jià)高;③商品后續(xù)維護(hù)乏力,或者干脆沒(méi)有。于是成就了“打得了天下,守不住江山”的尷尬。也是英雄末路,悲壯。 再說(shuō)了,當(dāng)下白酒市場(chǎng),無(wú)論味道還是質(zhì)量,根本數(shù)不著江小白。論口感不如酒精勾兌酒,甚至比著老村長(zhǎng)、牛欄山還差著一截。論酒體,幾乎所有香型的釀造酒都比江小白好。論價(jià)格就不多說(shuō)了,比江小白酒好還便宜的白酒多的是。所以說(shuō),怎么著也輪不上非要去買(mǎi)江小白。這就是江小白很快要銷(xiāo)聲匿跡的命運(yùn),因?yàn)闆](méi)有按市場(chǎng)規(guī)律出牌的必然后果。 江小白的成功說(shuō)“曇花一現(xiàn)”有點(diǎn)不太準(zhǔn)確,雖然它現(xiàn)在確實(shí)好像沒(méi)有那么紅了,但是其銷(xiāo)售額一直都是在增長(zhǎng)中,這次我們就來(lái)聊聊這個(gè)有意思的江小白。 其實(shí)簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是:江小白擊中了酒文化中除了白酒本身的另外一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),那就是飲酒人的情懷或者說(shuō) 情感 ,也“捕獲”了年齡層相對(duì)比較高一點(diǎn)的“資深酒鬼”之外的另外一個(gè)消費(fèi)群體,江小白用5年的時(shí)間就完成了從0到10億的年銷(xiāo)售額突破,可以說(shuō)江小白的另辟蹊徑是成功的。 其次江小白循著自己獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)手段,也“捕獲”了自己的目標(biāo)客戶(hù)群。江小白的主要受眾并不是40歲左右以及再往上的“資深酒鬼”,而是相對(duì)很年輕的人群, 其實(shí)對(duì)于很多年輕人來(lái)說(shuō),白酒都不好喝,不少年輕人有時(shí)候會(huì)喝白酒也不是因?yàn)榫票旧?。所以既然都“不好喝”那么在選擇白酒的時(shí)候,江小白這種不以酒品本身口味、香型等因素為賣(mài)點(diǎn),宣傳更側(cè)重情懷、故事的產(chǎn)品更受歡迎就不奇怪了。 江小白我喝過(guò),還是我從來(lái)都滴酒不沾的老婆給我買(mǎi)的,理由就是覺(jué)得文案有趣。可能是因?yàn)槲冶旧砭筒皇呛芟矚g白酒,更不敢說(shuō)很會(huì)喝,但是這個(gè)酒本身是真的不太好喝。所以看了其他一些評(píng)論、回答也能看得出來(lái),有些有點(diǎn)年紀(jì)、酒齡的人不喝江小白主要是因?yàn)橛X(jué)得難喝、瓶裝二兩就十幾塊性?xún)r(jià)比低之類(lèi)的。 但是這些對(duì)于有些年輕人來(lái)講都不是問(wèn)題。反正覺(jué)得白酒都不太好喝,喝啥都差不多,而且十幾塊的100毫升裝的價(jià)格對(duì)于年輕人的消費(fèi)觀念來(lái)說(shuō)很容易接受。酒文化是大眾文化,這些消費(fèi)江小白的年輕人也是大眾的一個(gè)群體,江小白因?yàn)檠杆僮呒t而飽受質(zhì)疑,不知道多少人盯著,江小白的品質(zhì)也是經(jīng)過(guò)多方面的檢驗(yàn)的,至少酒的質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題,江小白就是執(zhí)行GB/T 26761-2011國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的小曲固態(tài)法白酒,也就是俗稱(chēng)的糧食酒。 經(jīng)??次椅恼碌娜藨?yīng)該知道我是不怎么喝白酒的,而且也經(jīng)常勸大家飲酒要適量、酗酒傷身體,所以對(duì)于江小白的這個(gè)問(wèn)題就只是就事論事而已。 題主的問(wèn)題答案很明顯了:至少目前看來(lái)江小白并不算曇花一現(xiàn),雖然我也覺(jué)得這個(gè)白酒口味不適合我、覺(jué)得不好喝。但是 有時(shí)候有些人 喝酒其實(shí)跟酒本身都沒(méi)啥關(guān)系,只要是正規(guī)出產(chǎn)的合格白酒,但求一醉解憂(yōu)愁而已,哪還管它好不好喝啊。 對(duì)于 美食 、 健康 飲食和 美食 趣聞?shì)W事有興趣的朋友,可以點(diǎn)個(gè)關(guān)注和贊支持一下,以后一起分享有趣有用的相關(guān)內(nèi)容! 我做餐飲地,2012年江小白剛剛做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)地時(shí)候就自己在某寶上買(mǎi)了幾箱,嘗了嘗口感還可以,就在自己店里當(dāng)做友情酒給顧客和朋友們品嘗,當(dāng)時(shí)有幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):第一,新鮮感,大部分人對(duì)江小白的營(yíng)銷(xiāo)語(yǔ)錄還是很欣賞的,第二,當(dāng)時(shí)地江小白42°酒質(zhì)還是可以的,所以半年多就賣(mài)了有一萬(wàn)多元地酒! 后來(lái),由于店址搬遷以及規(guī)模擴(kuò)大,就沒(méi)有再繼續(xù)進(jìn)酒,當(dāng)時(shí)江小白都是網(wǎng)銷(xiāo)沒(méi)有實(shí)體店的。 到了17年,江小白我們當(dāng)?shù)赝其N(xiāo)員再次進(jìn)店推銷(xiāo)擺陳列才又開(kāi)始接觸江小白,當(dāng)時(shí)還很詫異江小白的經(jīng)典磨砂瓶怎么沒(méi)有了?經(jīng)典的42°高粱酒也換成了40°?后來(lái),自己嘗了嘗,以前能兩口就喝完一瓶2兩小酒非常好入喉的酒質(zhì)現(xiàn)在那么難以下咽! 或許,換了原酒生產(chǎn)廠家,或許量大了無(wú)法顧及細(xì)節(jié)了,大部分費(fèi)用分?jǐn)偟綇V告宣傳上去了,但真實(shí)地顧客永遠(yuǎn)喝的是酒質(zhì)!現(xiàn)在的年輕人喝白酒地基本不多了,都是為了跟風(fēng)拍視頻而要的江小白,白酒最大地銷(xiāo)量永遠(yuǎn)在商務(wù)接待以及中年人喝對(duì)口的酒上面! 一點(diǎn)自己不成熟觀點(diǎn),說(shuō)出來(lái)僅供大家體味! 江小白這種酒,當(dāng)時(shí)鋪天蓋地的廣告涵蓋了生活很多方面,你不想聽(tīng)到都聽(tīng)到了,所以從宣傳來(lái)說(shuō),是非常到位的。 我喝過(guò)兩次,但是我個(gè)人來(lái)說(shuō),特難喝,非常難喝,同樣幾塊錢(qián)或者說(shuō)12塊一瓶的白酒,江小白是我喝過(guò)最難喝的。 廣州那邊有個(gè)石灣玉冰燒,也就是幾塊錢(qián)一瓶,但是口感比什么偌大的江小白好多了。 我身邊的時(shí)候聚會(huì)的時(shí)候,沒(méi)有人會(huì)主動(dòng)要喝江小白的,哪怕喝其他比較便宜或者同價(jià)位的白酒。 作為一個(gè)常喝江小白的人,看到這個(gè)標(biāo)題,想出來(lái)說(shuō)幾句,發(fā)表一下我自己的看法。于我個(gè)人而言,最開(kāi)始我是抗拒白酒的,直到有一次朋友聚會(huì),讓我喝了江小白之后,就開(kāi)始慢慢接觸和了解,直到喜歡上。 首先,就是 江小白真的沒(méi)有不好喝 !對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),所有的酒其實(shí)都談不上好喝。相比較而言,江小白更容易讓人接受。 對(duì)度數(shù)和香型的不習(xí)慣才是難喝的真相 傳統(tǒng)白酒的度數(shù)都普遍較高,但江小白的度數(shù)沒(méi)有那么高,刺激性不強(qiáng),比較好入口,對(duì)于我們這樣的年輕人來(lái)說(shuō),是比較容易接受的類(lèi)型。尤其像江小白推出來(lái)的拾人飲,25度,正好適宜聚餐團(tuán)建之類(lèi),也不必?fù)?dān)心喝的太多而承受不起。而對(duì)于那些年齡大一些、喝慣了傳統(tǒng)白酒的“老油條”來(lái)說(shuō),這樣的度數(shù)也能算酒?他們從度數(shù)上就不能很好的習(xí)慣和適應(yīng)。而在香型上,也同樣如此,很多的成年人喝慣了濃香和醬香的酒,自然嘗不慣清香的江小白,所以才有了不好喝的聲音。 以上那兩點(diǎn)是大多數(shù)人說(shuō)江小白不好喝的理由, 其實(shí)就是不習(xí)慣,而并不是不好喝。 我能接受江小白,還有下面一個(gè)很重要的原因,就是在于江小白鼓勵(lì)調(diào)配的混飲。 之前在抖音上大火的關(guān)于江小白混飲的各種層出不窮的新玩法,難道還能說(shuō)江小白只是曇花一現(xiàn)嗎?將白酒和其他的飲料混合,這是江小白提出來(lái)的新玩法。做混飲,既可以增加酒的口感層次,更可以提升年輕人對(duì)于白酒的興趣,激發(fā)他們 探索 新口味的能力。 包括我自己,也加入了浩浩蕩蕩的混飲大軍。一次一個(gè)朋友,送了我?guī)灼筐B(yǎng)樂(lè)多,那天正準(zhǔn)備把江小白拿出來(lái)喝,突然想到混飲的事情,就打開(kāi)養(yǎng)樂(lè)多把江小白倒了進(jìn)去。喝時(shí)候味道還是挺豐富的,口感依然很順滑,就是不知道會(huì)不會(huì)更加 養(yǎng)生 ,后面朋友再開(kāi) 養(yǎng)生 局的時(shí)候,我就準(zhǔn)備把養(yǎng)樂(lè)多和江小白帶上,給他們?nèi)L一嘗。 第二, 江小白根本就沒(méi)有曇花一現(xiàn) 。每年都有人在唱衰江小白,但江小白現(xiàn)在反而是越來(lái)越好。江小白始終堅(jiān)持自己不受外界影響,做自己該做的,跟年輕人一起玩轉(zhuǎn)潮流。 江小白和年輕人一起,做年輕人的事情 從“江小白萬(wàn)物生長(zhǎng)藝術(shù)節(jié)”、“江小白YOLO音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)”、“江小白Just Battle國(guó)際街舞大賽”、“江小白JOYBO街頭文化藝術(shù)節(jié)”,再到去年的“江小白YOLO青年文化節(jié)”,江小白在潮流文化上做的越來(lái)越深入。去年的“江小白YOLO青年文化節(jié)”更是燃爆長(zhǎng)沙和南京兩地的萬(wàn)人會(huì)場(chǎng),堪稱(chēng)說(shuō)唱界的春晚。另外,以重慶為背景的《我是江小白》動(dòng)漫從開(kāi)播以來(lái)更是好評(píng)如潮,堪稱(chēng)良心。 另外,看新聞報(bào)道,說(shuō)江小白最近還在做全產(chǎn)業(yè)鏈。主要圍繞“農(nóng)莊+”、“酒莊+”、“味道+”、“市場(chǎng)+”和“品牌+”等進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈核心能力布局,在年輕化、國(guó)際化的道路上進(jìn)行更進(jìn)一步的 探索 。 綜合以上,對(duì)我來(lái)說(shuō),江小白沒(méi)有不好喝,更沒(méi)有曇花一現(xiàn)?,F(xiàn)在走在超市看見(jiàn)江小白,總想著去買(mǎi)幾瓶,然后再約上幾個(gè)朋友一起喝喝酒,聊聊天,這樣的生活,難道不是很好嗎? 1小瓶上不了大宴,誰(shuí)請(qǐng)客吃飯桌上擺一圈小瓶子? 2既然上不了大宴,那就說(shuō)小聚,幾個(gè)哥們?nèi)]串,基本喝啤酒,有個(gè)白酒的也是直接來(lái)一斤的幾個(gè)人分 3再說(shuō)度數(shù),我經(jīng)常喝白酒,味道咱不說(shuō),喝了四個(gè)還不見(jiàn)感覺(jué)。。。。。。二十一小瓶,開(kāi)玩笑呢? 算了,說(shuō)到這吧! 真心覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)無(wú)厘頭,“江小白”是傳統(tǒng)中國(guó)酒行業(yè)的新興品牌成功案例,一直被業(yè)內(nèi)很多人追捧和嫉妒,不僅帶起一堆的模仿者,也引起了很多的惡意攻擊。 先來(lái)說(shuō)一下好不好喝! 傳統(tǒng)的中國(guó)酒一直注重于高度口感的品質(zhì),但卻一直忽略低度市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)的需求。而隨著時(shí)代的更迭,當(dāng)下的年輕人生活、工作等方式的急速變化,傳統(tǒng)中國(guó)酒追求高度數(shù)的口感和形象已經(jīng)不能取得他們的青睞,轉(zhuǎn)向追求國(guó)際品牌的洋酒。江小白就是洞悉到這一需求,通過(guò)多年的市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品創(chuàng)新,為迎合年輕人口味和開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),而量身打造的一款全新的輕口味低度高粱酒。 隨著江小白的大火,更多年輕人開(kāi)始接受傳統(tǒng)中國(guó)酒的文化和理念,江小白也成功證明了它的創(chuàng)新和定位正確性。而江小白近年來(lái)在國(guó)際各項(xiàng)的烈酒大賽不斷獲得獎(jiǎng)項(xiàng),更是國(guó)際市場(chǎng)對(duì)江小白的肯定。但走低度、順口的同時(shí),江小白也引來(lái)一些愛(ài)好傳統(tǒng)高度酒的消費(fèi)者的非議。 所以,不是江小白不好喝,而是喝酒的口感本身就是多元化的,有人習(xí)慣醬香,有人習(xí)慣濃香。而江小白只是定位于年輕人的愛(ài)好而去改變。那些質(zhì)疑江小白不好喝的人,一般都是早已習(xí)慣傳統(tǒng)中國(guó)高度酒口感的消費(fèi)者。 曇花一現(xiàn)?無(wú)稽之談 曇花一現(xiàn)這個(gè)說(shuō)法真的很外行,江小白是12年投入市場(chǎng)的, 迄今為止已經(jīng)歷經(jīng)了7年的市場(chǎng)考驗(yàn),從12年就被人唱衰“活不過(guò)一年”,到今天還在詆毀其“曇花一現(xiàn)”。這不是無(wú)稽之談,是什么? 在定位上,除去口感上洞悉年輕人的改變,江小白還大力發(fā)掘和培養(yǎng)當(dāng)下較為隱性的青年文化市場(chǎng)。2018年江小白暗地里長(zhǎng)時(shí)間培育的“YOLO音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)”升級(jí)到了“江小白YOLO青年文化節(jié)”,迎來(lái)全面的爆發(fā)。整個(gè)文化節(jié)囊括了涂鴉、音樂(lè)、街頭籃球等大批的青年文化元素。其長(zhǎng)沙站和南京站的萬(wàn)人場(chǎng)面更是在網(wǎng)絡(luò)上掀起一陣陣熱潮。 如果要用一句話(huà)來(lái)評(píng)價(jià)江小白,那就是“今天的他不再是昨天的他”,從“做你喜歡喝的”到“做你喜歡玩的”,江小白全面洞悉到了當(dāng)下品牌的長(zhǎng)期存在價(jià)值和意義。這是一個(gè)產(chǎn)品過(guò)渡到一個(gè)品牌的過(guò)程。 江小白口感太差,勾兌更難喝了!真不如來(lái)瓶二鍋頭,便宜又過(guò)癮。另外定位上有問(wèn)題。 有一次喝酒,單位的年輕人買(mǎi)了幾瓶江小白,說(shuō)這酒在市場(chǎng)上很流行,請(qǐng)我們幾個(gè)“老酒鬼”的品一品如何。 看了一下包裝,真感覺(jué)眼前一亮,干凈漂亮的小白瓶,簡(jiǎn)約的藍(lán)白色調(diào),有點(diǎn)像柯南的江小白很不吸引力,身邊打著招牌式的口號(hào)“我是江小白,生活很簡(jiǎn)單”,簡(jiǎn)潔的商標(biāo)上還配著江小白語(yǔ)錄:“那些共同的記憶,是最好的下酒菜。”確實(shí)給人耳目一新的感覺(jué)。 大家對(duì)酒瓶上的語(yǔ)錄挺感興趣,“成長(zhǎng)就是將哭聲調(diào)成靜音,約酒就是將情緒調(diào)成震動(dòng)?!薄鞍阉械娜硕己扰肯拢褪菫槟阏f(shuō)句悄悄話(huà)。”“我總是太關(guān)心結(jié)果,所以潦草了過(guò)程。”很渲染情緒的,但如果細(xì)品,這些話(huà)都是說(shuō)給剛進(jìn)入 社會(huì) 不久,正打拼的年輕人的。 于是迫不及待的打開(kāi)小瓶子,品嘗一下口感如何。然而一入口,在嘴里咂摸了一下,讓人很失望??诟羞^(guò)綿,一點(diǎn)也感覺(jué)不到是40度的酒,酒味寡淡,沒(méi)有高粱酒應(yīng)有的香味。經(jīng)常喝酒的朋友說(shuō):“這酒缺少二鍋頭的猛烈,沒(méi)有汾酒清香,對(duì)于經(jīng)常喝酒的“酒鬼”來(lái)說(shuō),這酒不入流。 年輕人告訴我們,江小白不是這種喝法,勾兌雪碧才好喝,而且還有個(gè)名字叫“情人的眼淚”。還可以中紅茶、檸檬汁……很多女孩子也愛(ài)這么喝。以前喝洋酒時(shí)兌過(guò)飲料,白酒只兌過(guò)啤酒,叫“炮打燈”,于是叫了一瓶雪碧,勾兌了一下,嘗個(gè)新鮮。 但是勾兌后的酒仍然不怎么樣,本身這種酒屬于輕口味,兌上飲料后,找不到酒的味道,也沒(méi)有了飲料的甜味,反而變得點(diǎn)苦澀,可能在為這個(gè)苦澀味道,叫做情人的眼淚吧。 江小白是一款給初嘗白酒的年輕喝的,口味輕淡,不辣喉嚨,不容易喝醉,按網(wǎng)上傳的方法勾兌一些亂七八糟的飲品,其實(shí)不是在喝酒了,是在喝情調(diào)。 但江小白度數(shù)過(guò)低,不適合調(diào)酒,摻上飲料后,反而破壞了高粱酒原有的品質(zhì),這種”國(guó)酒洋喝“的方法,是”狗長(zhǎng)犄角——出洋(羊)相“。因此幾個(gè)經(jīng)常喝酒的朋友當(dāng)時(shí)就斷言,常喝酒的人是不會(huì)喝這種酒的,這酒可能只會(huì)新鮮一段時(shí)間,年輕有稀罕過(guò)了,也就沒(méi)了市場(chǎng)。 果然沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,再也沒(méi)有在酒桌上見(jiàn)過(guò)這種酒。 江小白被人淡忘,不只是因?yàn)榭诟胁缓?,主要是因?yàn)槎ㄎ徊贿m合中國(guó)市場(chǎng),中國(guó)人喝酒喝的是口感,就是一口酒進(jìn)入喉嚨進(jìn)伴著辛辣的醇香,回味無(wú)窮。白酒口感過(guò)輕,就沒(méi)意思了。 勾兌是西方人的喝法,年輕人感覺(jué)新鮮,感覺(jué)有品位。但對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō),那是在糟蹋好酒。定位上的偏差,使其失去主流市場(chǎng),靠段子營(yíng)銷(xiāo)和吸引年輕人,不是長(zhǎng)久之計(jì)。 對(duì)于江小白的味道,自己確實(shí)是不敢恭維,反正我個(gè)人覺(jué)得是不太好喝的。之前抖音上特別火的,江小白配著雪碧可樂(lè)等等飲料去喝,或許是一個(gè)新的創(chuàng)意,但是對(duì)于這個(gè),也真的有人調(diào)侃:“江小白自己都覺(jué)得自己不好喝了,所以才教消費(fèi)者那么多方法!”(笑哭) 但我對(duì)江小白的營(yíng)銷(xiāo)真的是相當(dāng)佩服,不僅僅是文案這方面,已經(jīng)好久沒(méi)看動(dòng)漫的我,最近的一個(gè)動(dòng)漫是《我是江小白》,這部動(dòng)漫可以說(shuō)是近幾年來(lái)國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫的巔峰了吧,反正是超級(jí)溫情超級(jí)治愈。 第一季和第二季的兩首片尾曲都是房東的貓演唱,《云煙成雨》和《至此》真的唱到了自己內(nèi)心最深處。 云煙成雨:我多想再見(jiàn)你,哪怕匆匆一眼就別離,路燈下昏黃的剪影,越走越漫長(zhǎng)的林徑,我多想再見(jiàn)你,至少玩笑話(huà)還能說(shuō)起,街上初次落葉的秋分,漸行漸遠(yuǎn)去的我們… 至此:我們都要向過(guò)去告別了,答應(yīng)我你一定要快樂(lè),未來(lái)的某時(shí)某刻,我們一定會(huì)在某地相遇的。 其實(shí)在最吸引流量的文案陣營(yíng)中,江小白無(wú)疑是其中的佼佼者,在江湖上粉絲眾多。如果有人膽敢說(shuō)江小白的文案做得不好,死相必定難看。在某種意義上,江小白更像一家創(chuàng)意策劃公司,而非是一家白酒公司。這既是一句表?yè)P(yáng),又是一句批評(píng)。 所以回歸到白酒最初的味道的話(huà),或許江小白做的還不夠,但這個(gè)產(chǎn)品這個(gè)品牌形象,確實(shí)是相當(dāng)?shù)纳钊肴诵牧恕? 在各類(lèi)領(lǐng)域中,總是有新的品牌崛起到衰落,也有一路不被看好卻在寒風(fēng)中屹立不倒。對(duì)于江小白這一品牌而言,在2012年的創(chuàng)立到至今,從時(shí)間來(lái)說(shuō),早已打破外界對(duì)其“曇花一現(xiàn)”的傳言。 喝酒是為了好喝嗎? 對(duì)于喜歡喝白酒的人來(lái)看,能夠適應(yīng)不同白酒帶給人不同味蕾的挑逗,喝的過(guò)程不僅僅是喝這個(gè)動(dòng)作,而是品嘗的一個(gè)過(guò)程,所以對(duì)于這類(lèi)人群只有很喜好那一類(lèi)型的酒,并沒(méi)有對(duì)于白酒所謂的難喝和好喝辨認(rèn);從不喜歡喝白酒的人來(lái)說(shuō),任何的白酒都是難喝,畢竟白酒在不喜歡喝白酒的人眼里,無(wú)非就是一個(gè)社交工具和情緒的宣泄出口。 而江小白的好喝與否,從走紅到今天,大家眾說(shuō)紛紜,但大多數(shù)人形容江小白的口感是有點(diǎn)清香,沒(méi)有什么刺激感偏柔和,喝后有回甘,打破了人們常規(guī)認(rèn)知中對(duì)白酒的理解,針對(duì)這樣的“不一樣”有的人能夠接受,當(dāng)然有人不能接受,可不論怎樣,江小白的確在口感上解決了年輕人認(rèn)為白酒過(guò)于辛辣難以下口的問(wèn)題,甚至推出江小白混飲和江小白小酒館,豐富了江小白的口感且賦予品牌 時(shí)尚 元素,也是在國(guó)內(nèi)少有的酒類(lèi)品牌,能將白酒和用戶(hù)一起玩起來(lái)。 總被唱衰的江小白到底怎么樣? 可是,經(jīng)過(guò)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),江小白在25-35歲的年輕消費(fèi)人群中,目前白酒品類(lèi)里市場(chǎng)占有率最高;在所有白酒品牌中,女性用戶(hù)占比最高。在酒行業(yè),前有茅臺(tái)這樣的老品牌筑起銅墻鐵壁,后有各類(lèi)酒品牌的快速?lài)鷵粝拢茉谀繕?biāo)人群內(nèi)達(dá)到如此成績(jī)是值得敬佩。不僅如此,這些年來(lái)江小白在街舞、說(shuō)唱、動(dòng)漫等方面都取得一眾粉絲的喜愛(ài),現(xiàn)在正在B站等各大視頻平臺(tái)播放的《我是江小白》第二季,目前評(píng)分高到9.5分,還被成為國(guó)漫中的“音樂(lè)番”,主題曲《有話(huà)對(duì)你說(shuō)》還被動(dòng)漫迷發(fā)現(xiàn),作詞人是“江小白”,只能說(shuō)這家酒企真的是“這無(wú)法安放的才華”。 江小白是“不務(wù)正業(yè)”? 就是因?yàn)榻“走@種明明是個(gè)酒企,卻做出了年輕人各種愛(ài)玩的活動(dòng),被人詬病“不務(wù)正業(yè)”,但其實(shí)江小白卻一直默默無(wú)聞地在做全產(chǎn)業(yè)鏈。 很多新聞媒體都報(bào)道過(guò),在2018年末,江小白公開(kāi)發(fā)布了“全產(chǎn)業(yè)鏈布局”,從創(chuàng)立至今,江小白酒業(yè)堅(jiān)持“品類(lèi)差異化、品質(zhì)高端化、品牌年輕化”的三品發(fā)展戰(zhàn)略, 堅(jiān)定布局未來(lái)建立優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能的指導(dǎo)思想,采取收購(gòu)加擴(kuò)建的兩個(gè)手段,在清香型高粱酒的發(fā)源地江津白沙鎮(zhèn),已經(jīng)擁有總計(jì)占地面積760畝的老字號(hào)驢溪酒廠和江記酒莊兩個(gè)酒廠,在收購(gòu)及改建擴(kuò)建產(chǎn)能上累計(jì)已投資20億元,已擁有原酒釀造產(chǎn)能3萬(wàn)余噸,瓶裝產(chǎn)能2000萬(wàn)箱。 可是江小白對(duì)于一直堅(jiān)持的“全產(chǎn)業(yè)鏈布局”戰(zhàn)略卻沒(méi)有大張旗鼓的宣傳,致力于做不在于說(shuō),在外界流言蜚語(yǔ)的夾擊下,才透露出正在布局優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈和高效的產(chǎn)業(yè)鏈,只能說(shuō)這個(gè)時(shí)代“想低調(diào)也很難”。 存在即合理,能夠在市場(chǎng)一直堅(jiān)持自我的企業(yè)不多,期待這些有年輕感和使命感的企業(yè)能越來(lái)越好。
空腹喝酒害多益少 飲酒本來(lái)對(duì)人的健康不利,而往往有些人,在空腹(饑渴)時(shí)喝酒,這種喝法對(duì)機(jī)體害處更多。 空腹時(shí)喝酒,胃內(nèi)無(wú)食物緩解,酒就會(huì)直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層,破壞胃酸,抑制胃腸各種消化酶的分泌,減緩胃腸蠕動(dòng),易引起惡心嘔吐,腹痛腹脹,食欲不振,消化呆滯、便秘。 同時(shí),空腹喝酒,酒精成份吸收得快,對(duì)大腦、神經(jīng)、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大, 能導(dǎo)致頭暈耳鳴、精神萎靡,倦怠乏力,肌肉顫抖,心跳氣短,肝區(qū)脹痛,尿黃尿少,尿灼痛等。 經(jīng)??崭箍示?,還會(huì)發(fā)生較嚴(yán)重的慢性疾病,如:胃與十二指腸潰瘍,慢性腸胃炎,混合痔,健忘失眠,智力減退,幻覺(jué)幻視,神經(jīng)衰弱,肌萎膚黃,四肢麻木,心動(dòng)過(guò)速,心律不齊,心絞痛,高血壓,動(dòng)脈硬化,肝腫大,肝硬化,腎結(jié)石,尿毒癥等。 由此可知,空腹渴酒雖然可獨(dú)得些微小益處,但其造成的危害卻很多。所以,不論何種酒,均不宜在空腹時(shí)喝,尤其戒烈性酒在饑餓時(shí)喝,否則,危害更多更重。酒應(yīng)在胃中食物未完全消化(即不感饑餓)時(shí)喝,或在進(jìn)食一些飯菜后喝方為適當(dāng),可以減輕酒對(duì)機(jī)體的危害。 空腹喝酒者易患高血壓 如果你喝酒之前,請(qǐng)別忘了先吃點(diǎn)食物。因?yàn)橐豁?xiàng)新的研究顯示,空腹喝酒會(huì)增加患高血壓的危險(xiǎn)。 研究人員是在對(duì)2600多名成年白人的飲食習(xí)慣調(diào)查后得出這一結(jié)論的。在研究期間共為這些受測(cè)者測(cè)量了三次血壓,其中沒(méi)有吃任何食物就喝酒是患高血壓的危險(xiǎn)因素之一。調(diào)查結(jié)果顯示,習(xí)慣空腹喝酒的人患高血壓的概率是從不喝酒者的1.5倍。所謂高血壓是指收縮壓(最高的數(shù)字)至少140,舒張壓(最低的數(shù)字)大于90。發(fā)表在最近出版的《高血壓雜志》上的這份研究報(bào)告稱(chēng),在不吃飯時(shí)喝酒對(duì)高血壓有明顯的影響,不論喝酒的量有多少。 過(guò)去的研究已經(jīng)證實(shí),大量喝酒與高血壓有關(guān),但新的研究又進(jìn)一步進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明;如果沒(méi)有吃食物就少量喝酒的話(huà),即使是喝得不多也較有可能患高血壓。而男性和女性都有類(lèi)似的結(jié)果,與酒的種類(lèi)無(wú)關(guān)。 已證實(shí)喝酒可降低患心臟病的危險(xiǎn),但男性喝酒每天不應(yīng)超過(guò)兩次,女性每天不應(yīng)超過(guò)一次才可獲益。如果這項(xiàng)新研究被證實(shí),可能很快就會(huì)建議每天喝酒時(shí)要吃些點(diǎn)心。研究還顯示,重度酗酒者(每天至少喝兩次)更有可能患高血壓。這可能意味著,患有高血壓的人每天喝酒應(yīng)少于兩次。研究人員說(shuō),不吃些食物就喝酒可能會(huì)抵消適量飲酒對(duì)心臟的益處