散白酒怎么制作，散白酒怎么弄能好喝

散白酒一般并非按標(biāo)準(zhǔn)勾調(diào)，只要順口就行。酒度一般38-53度，香不可太濃，酸不能太高，尾不會(huì)太凈，但后味不可以有苦味。

那看你喜歡喝什么香型的白酒??？

散酒，是通過純糧釀造的白酒，與市面上的瓶裝酒是一樣的，區(qū)別在于沒有包裝。釀造原料主要有糧食和酒曲等。工具：高粱、大麥、酒曲、酒母、玉米。方法：1、原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上；2、將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)；3、蒸煮糊化 ．冷卻 拌醅 入窖發(fā)酵；4、蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。注意事項(xiàng)：　　蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。

1. 不知道你想做哪個(gè)市場的代理？2. 不知道你想做哪個(gè)廠家的代理？3. 你對自己的客戶群體有規(guī)劃嗎？4. 現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時(shí)代，散酒代理很好做，5. 或者你做想做的品牌的代理也不難，把上面的問題考慮一下，然后致電廠家，他們會(huì)跟你相應(yīng)的政策和價(jià)格6. 還有不明白的可繼續(xù)追問，祝生意興隆，采納吧

散酒？一般品牌的酒不會(huì)做散酒的，但茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒到處都是，最好有朋友比較好，在價(jià)格和酒質(zhì)上不吃虧。呵呵

提供以下幾個(gè)點(diǎn)子給你：1，免費(fèi)試飲。吸引目標(biāo)消費(fèi)群，同時(shí)也是一種宣傳手段，提高影響力。2，集點(diǎn)優(yōu)待。吸引回頭客，留住回頭客，形成忠實(shí)消費(fèi)者，從而穩(wěn)定白酒的銷量。3，在村里舉辦一些與白酒相關(guān)的小型活動(dòng)。吸引村民積極參與，從而更大程度上帶動(dòng)白酒的銷量。4。捆綁銷售。一次性購買散裝白酒達(dá)一定量以上，可獲得什么優(yōu)惠或贈(zèng)送。

就口味而言，青啤絕對是老大可惜得四塊一瓶，哈哈，煙臺(tái)啤酒味道也不錯(cuò)三塊一瓶，兩塊一瓶的大路貨我覺得嶗山啤酒口味應(yīng)該比煙港啤酒或者廉價(jià)的雪花啤酒要好——克代爾啤酒不行，有點(diǎn)兒發(fā)酸……我們縣的琥珀啤酒現(xiàn)在沒有了，當(dāng)年味道獨(dú)特……我說的都是山東的價(jià)格，超市價(jià)不是餐館兒價(jià)，大家懂得……西北終于找到一個(gè)，漢斯啤酒……西安的吧

酒好的話就可以去大一點(diǎn)的酒店！去那宣傳！酒不好了就可以去街上擺攤賣啊！

散白酒那就散賣,按斤賣,很好 賣的

= =!一批多少? 可以讓批發(fā)尚帶賣啊. 我們著的白酒2塊一代散裝的.= =也砸我手里了!可是我們著料酒漲到2塊5了!我就全端出來賣了!單買兩快2一代 買5代10塊 比料酒還合適 就算不喝拿來做菜也合適! = = 就打著這樣的口號 全清了!沒賠反賺

你先讓人嘗嘗你的酒哦。然后再說價(jià)這樣會(huì)快點(diǎn)

首先說你的白酒經(jīng)過有關(guān)部門檢疫檢測了嗎，要是沒有檢測，最好不要賣，要是檢測合格了，我建議你去農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，找那些多年從事酒水批發(fā)行業(yè)的批發(fā)商，他們有很多的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò)，很快就能把你的白酒撲向所有的市場的

讓他們來打酒

散酒，是通過純糧釀造的白酒，與市面上的瓶裝酒是一樣的，區(qū)別在于沒有包裝。釀造原料主要有糧食和酒曲等，釀酒工藝主要有固態(tài)法和液態(tài)法兩種。多以含淀粉物質(zhì)為原料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等，其釀造過程大體分為兩步：首先是用米曲霉、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解成糖類，稱為糖化過程；第2步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發(fā)酵過程中還產(chǎn)生較多的酯類、高級酯類、揮發(fā)性游離酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。散酒制作的步驟包括：1. 糧食浸泡、蒸煮至熟；2. 加入酒曲、發(fā)酵；3. 蒸餾，分離出含水的酒精，即為白酒。

樓主你好：可以帶酒，只要不是危險(xiǎn)品就行。

高粱 大麥 酒曲 酒母 玉米 茅臺(tái)貴之樽方法/步驟1原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。2將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。3蒸煮糊化 ．冷卻 拌醅 入窖發(fā)酵4蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。注意事項(xiàng)蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。應(yīng)該很好的跟茅臺(tái)貴之樽結(jié)合 比對

建議不要做 實(shí)在想做 可做低檔 瓶裝酒 本人做酒 銷售 已有幾年 你做散酒 出發(fā)點(diǎn) 決定 你掙不到 錢 最多 能做到 年吃年用

南寧市草木藤酒業(yè)有限公司始建于2005年7月，產(chǎn)品主要銷往全國各地以及東南亞等市場。2011年公司進(jìn)行重組，融入新的理念、新的營銷模式及新的營銷團(tuán)隊(duì)，并將廠區(qū)遷至廣西畜牧研究所附近，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅宜人。新廠區(qū)占地300多畝，目前年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力達(dá)4000-5000噸，力爭建成一個(gè)高起點(diǎn)、高水準(zhǔn)的規(guī)劃化配制酒生產(chǎn)基地。2012年，草木藤酒分別成為第九屆東盟博覽會(huì)官網(wǎng)唯一指定養(yǎng)生酒品牌和第七屆廣西食品博覽會(huì)重點(diǎn)推薦養(yǎng)生酒品牌?！竟πЫ榻B】　　1、行氣活血，驅(qū)風(fēng)祛濕，培元固本，斂氣還陽，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，消除疲勞、迅速恢復(fù)精力和體力，有效作用于四肢麻冷、尿頻尿急、性功能弱高等癥狀?！　?、有效恢復(fù)和加強(qiáng)人體內(nèi)部器官功能，溫經(jīng)暖體、改善睡眠、潤腸通便、痔瘡不發(fā)，護(hù)膚養(yǎng)顏、延緩衰老，產(chǎn)婦還可通乳和祛除蝴蝶斑等?！　?、陰陽互補(bǔ)、平和調(diào)理，使人不燥熱不上火、消除便秘、痔瘡不發(fā)。

哎呀，散白酒本來就是小廠做的。幾塊十來塊一斤的酒，你算算三斤糧食一斤酒，現(xiàn)在人工多高，烤酒還要加其它費(fèi)用吧？你自己算算，成本多大了？散酒哪有品牌？

小廠的酒價(jià)位低是他們的優(yōu)勢，真正純糧的酒造價(jià)高，價(jià)位也不可能低，所以純糧這一點(diǎn)就不可信

自己要懂點(diǎn)相關(guān)白酒生產(chǎn)知識(shí)，去廠家看中的酒都把樣品酒帶走，以后進(jìn)貨的時(shí)候以做對比。

白酒代理商不是誰說要做就可以做的。一要有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，要有周轉(zhuǎn)的資金；二是知道你是想做一級代理還是二級代理。一級代理要清楚本地沒有某品牌的經(jīng)銷商才可以，二級代理要選擇有一定市場潛力的品牌。建議你最好去市場實(shí)地了解一下情況再作決定，不要單一的從網(wǎng)上討教。

我是酒廠的，給你介紹下我們百年御泉的釀酒方法。工具/原料　　高粱 大麥 酒曲 酒母 玉米 茅臺(tái)貴之樽　　方法/步驟　　1原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上?！　?將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)?！　?蒸煮糊化 ．冷卻 拌醅 入窖發(fā)酵　　4蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒?！　∽⒁馐马?xiàng)　　蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。

白酒的勾兌屬于技術(shù)范疇，而不是國家條文硬性規(guī)定的。換句話說，白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷范疇。既然是技術(shù)壟斷，是絕對不會(huì)公開的。 就如同所有的釀酒廠都具有釀制（勾兌）白酒的技術(shù)，但是可以有能力釀制出（勾兌出）茅臺(tái)酒的就只有貴州茅臺(tái)酒廠， 這就是技術(shù)壟斷！ 雖然如此，酒業(yè)界仍然有不成文的規(guī)定，也就是勾兌白酒的基酒應(yīng)不少于10％，剩下的就是與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成。 那么，最最關(guān)鍵的就是后面這部分，所謂的壟斷技術(shù)也是指后一部分，這個(gè)就是機(jī)密啦。 舉個(gè)通俗的例子，比如，我們做番茄炒雞蛋這道菜，一定是番茄要多于雞蛋，如果把二者的數(shù)量以極大的不成比例地顛倒過來，番茄少，雞蛋多，那么這道菜就不叫”番茄炒雞蛋“啦！那就成了“攤雞蛋”啦，番茄成了點(diǎn)綴。 一： 白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷： 酒業(yè)界有句名言，叫做“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”，由此可以看出，白酒的勾兌屬于技術(shù)，而這個(gè)技術(shù)的好壞決定了白酒的品質(zhì)。因此，白酒勾兌屬于商業(yè)機(jī)密，是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么釀制白酒，但是沒有釀制技術(shù)和勾兌的技術(shù)，斷然不會(huì)釀出茅臺(tái)酒一樣的道理。 二： 白酒勾兌技術(shù)成型要稍晚于酒的釀制： 先進(jìn)的勾兌技術(shù)其實(shí)是釀酒的畫龍點(diǎn)睛之筆。以五糧液為例，五糧液擁有計(jì)算機(jī)勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨(dú)一無二的先進(jìn)技術(shù)，被業(yè)界譽(yù)為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。 白酒的勾兌技術(shù)趨于成型是在大約600年前！ 勾兌技術(shù)走向成熟大概是在600多年前。而且勾兌技術(shù)成熟來自于五糧液的勾兌。 目前，五糧液用來勾兌的調(diào)味酒屬于特級酒，來自有著600多年釀酒歷史的古窖池，五糧液整個(gè)勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達(dá)到“各味諧調(diào)，恰到好處”。因此，有專家戲稱，五糧液中庸和諧的品質(zhì)是勾兌調(diào)和出來的。 現(xiàn)代化的勾兌是先進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進(jìn)行檢驗(yàn)，最后按設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對微量香味成分進(jìn)行綜合平衡的一種特殊工藝。 四： 勾兌技術(shù)混亂，參差不齊： 按照中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)發(fā)布的年報(bào)表明： 現(xiàn)在誰也說不清楚市場上究竟有多少純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，又有多少新工藝白酒和勾兌白酒。 業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為，由于白酒勾兌技術(shù)互相之間的壟斷，市場上的白酒有七成為酒精勾兌，而現(xiàn)在的勾兌白酒只會(huì)比這個(gè)數(shù)量多，不會(huì)少，但是技術(shù)參差不齊。 附：白酒勾兌技術(shù)： 白酒的勾兌主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗，分析各自的長處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。 比如，茅臺(tái)酒我們都很熟悉啦，茅臺(tái)酒的最高境界，不是釀造，應(yīng)是勾兌，而勾兌的技藝決定茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的品位、檔次。