1,賣酒有秘訣嗎
不同的酒秘訣不同!~
我們酒廠的白酒,是以品嘗的方式讓消費者品嘗以后購買!~
那是因為酒的口感、酒質(zhì)、多種性能決定了可以這樣做市場
你見過白酒可以加冰飲用,可以加飲料調(diào)制著喝嘛?
調(diào)制以后的口感如同洋酒、雞尾酒的口感!~~
2,買白酒的十大口訣
【綿】“綿”主要是指白酒口感中的厚實感。好的白酒品牌一般都不會出現(xiàn)很寡的感覺,而是很迅速地融入到消化系統(tǒng),感覺像成為一團溫暖的水,迅速擴散。這樣的酒可以稱之為綿。【甜】“甜”主要針對善飲者而言,比如吃飯時不吃任何菜,只吃飯。不要很長時間,就可以品嘗到米飯實際上非常甜。好的白酒也是這樣,如果僅僅是小口細品來喝酒,相信你一定會感覺到白酒也是有很甜的感覺?!緝簟俊皟簟敝饕遣徽晨诘母杏X。好的白酒一般都會十分爽滑,具有不粘口的特點,因此很多白酒企業(yè)往往會在“凈”上下功夫。【爽】“爽”與凈比較相近,主要是針對白酒飲用過程中的心理感受進行引導?!鞠恪肯阈蛯τ诎拙破焚|(zhì)來說具有很重要的影響,特別是濃香型白酒品牌。香型一般也是白酒企業(yè)純度指標很重要的參數(shù)。【厚】指厚味宜人,厚味就是酒尾比較厚重,不會出現(xiàn)上頭等情況。白酒味道的厚薄對于長期喝酒的消費者來說也是很有吸引力的說辭?!炯儭孔詮陌拙瞥霈F(xiàn)用糧食酒與勾兌酒之分后,對于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質(zhì)的一個重要指標。酒“純”代表了白酒原料來源的正宗與純正?!菊俊罢敝饕敲枋霭拙频目诟斜容^吻合目標人群的心理需求,從而表現(xiàn)出比較正宗的口味等?!緷狻烤茲庖彩呛芏喟拙谱鳛楹诵馁u點的重要指標,“濃”體現(xiàn)的物質(zhì)性價值與情感性價值都非常美好,酒濃味濃情更濃?!竞汀亢图创己?,主要是白酒的入口感覺。醇和代表了白酒均勻度比較好,不會出現(xiàn)低檔酒的分層情況。
3,有一天鐵蛋路遇詩仙李白鐵蛋問李大詩人今天喝了多少酒
最初有0.825斗酒 這個是店花店花店花的答案
遇見店 變1.75 遇見花0.75 遇見店1.5 遇見花0.5 遇見店1 遇見花 0
還有最初0.375斗酒 是店店店花花花 的答案
遇見第一個店0.75 店1.5 店3 花2 花1 花0
4,白酒銷售技巧
做白酒銷售的,這個首先你要了解自己所賣的酒,假如客人來買,一問的話,你自己都回答不出來,那顧客都不敢買,假如你對酒的了解很多,你可以跟顧客像跟朋友一樣,講一些酒的知識,那樣顧客是肯定能夠放心購買的,除了對酒了解,我們還要去學習相關的白酒銷售技巧,比如去★財商屋★啊,這里面有很多的營銷技巧可以學習,可學的知識不錯。
了解客戶需要這點很重要,然后根據(jù)需求點進行講解,像白酒的釀造過程等找出和其他白酒的差異說成是你自己的優(yōu)點。希望給個最佳答案我在做任務謝謝
首先建議多去一些專業(yè)的酒水網(wǎng)站學習學習 比如陜西名酒網(wǎng) 加強專業(yè)知識銷售技巧的話,建議注意傾聽別人的需求點,搞對需求點對癥下藥,才可以滿足客戶的需求
不太喜歡喝沒關系 但是你要了解 比如各種酒的文化 像川酒和藏酒的文化就不同還要了解酒的類型 濃香 醬香等分別是怎么樣的口感總之做一行一定要了解透徹這行
關于“白酒銷售技巧”?覺得,做為一名終端推銷工作人員,除了勤快之外,要善于總結成功或失敗經(jīng)驗,同時向高手、大師們學習也是必要的,因為他們教你的都他自己的實戰(zhàn)經(jīng)驗,這會讓你少走很多彎路。更多有關“汽車銷售技巧”、“電話銷售技巧視頻”,參見◆財智屋◆.
5,西安人是怎樣發(fā)酒拳的
一: 劃拳: 劃拳又叫豁拳、拳、猜拳、拇戰(zhàn),即飲酒時兩人同時伸出手指并各說一個數(shù),誰說的數(shù)目跟雙方所伸手指的總數(shù)相符,誰就算贏,輸?shù)娜撕染啤4四宋覈艂髦两袢詴r尚流行的飲酒游戲,它增添酒興,烘托喜慶。 二: 劃拳的方法和種類: 最常見的喝酒劃拳就是“哥倆好”了,一般喝酒的人都會。 為了把快樂進行到底,某人還專門研究了一番“哥倆好”劃拳術,編出了一套膾炙人口的劃拳口訣。某日,在一次朋友聚會上,大家興致極高,提議劃拳。“五魁手啊,六六順啊……”“騎(七)個爛摩托啊,八方找感覺啊……”他緊跟著脫口而出。大家一聽樂壞了,繼續(xù)與他劃拳。他就扯開嗓門喊開了:“淋(零)巴結發(fā)炎,四環(huán)素消炎!”隨后,他還把唐詩宋詞也運用到了劃拳當中:“三十功名塵與土,八千里路云和月”、“兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天”…… 這位朋友的劃拳聲讓大家笑得前仰后翻,其他桌的客人也忍不住加入到劃拳的隊伍中來,整個場面好不熱鬧! 除了這種很常見的劃拳外,還有很多的劃拳游戲也非常流行,也非常有趣。 拳術“七種武器” 開場:(雙方邊作揖邊念)好久不見,酒量見長。 比劃開始:人在江湖漂呀,哪有不喝高呀。三杯喝倒你呀,五杯喝倒你呀……(本拳法簡單,人人皆可玩,且容易渲染氣氛,大伙不妨一試。) 1.“猜拳”:又叫猜枚,俗稱“十五、二十”,非常流行。游戲規(guī)則十分簡單,對飲兩人相對同時伸手出指(單手能出的數(shù)字為0—5),口中報一數(shù)字,與雙方伸指數(shù)目之和符合者勝,敗者罰飲,相同繼續(xù)。(猜拳的特點是非常熱鬧。) 2.“真心話和大冒險”:就是猜拳之后輸?shù)哪莻€人要選擇真心話或者大冒險。真心話就是可以讓在座的任何一個人問任何問題(哪怕很隱私的都可以),都必須如實回答。大冒險就是要被在座的人指使去做一件事情,類似跟陌生人說“他媽的、我愛你”之類的話,是一個玩人的好招數(shù)。 3.“剪刀、石頭、布”:最普通、最流行而又歷史最悠久的游戲玩法,不一定要在酒吧,在任何地方都可以玩。如果這個游戲你都不會,那你的童年實在是可憐??! 4.“傻瓜拳”:兩人同時出拳(剪刀、石頭、布),如果相同,則喊“他傻瓜”;如甲方贏,乙方輸,則甲喊“你傻瓜”,乙喊“我傻瓜”,反之亦然,誰喊錯則喝酒。(此游戲好玩之處在于考你的反應速度,越喊得快,越容易出錯。 5.“蜜蜂拳”:兩只小蜜蜂呀,飛到花叢中呀,飛呀,飛呀——嘿!石頭,剪刀、布,然后猜贏的一方就做打人耳光狀,左一下,右一下,同時口中發(fā)出“啪、啪”兩聲,輸方則要順手勢搖頭,作挨打狀,口喊“啊、啊”。如果猜和了,就要做出親嘴狀還要發(fā)出兩聲相似的配音。動作及聲音出錯則喝酒。 6.“青蛙落水”:一只青蛙一張嘴,兩只眼睛四條腿,跌落水,dump(青蛙落水的聲音);兩只青蛙兩張嘴,四只眼睛八條腿,聽候落水,dump,dump;三只青蛙三張嘴,六只眼睛十二條腿,聽候落水,dump,dump ,dump;四只青蛙……如此類推,每人說一句,以逗號隔開為標志,出錯者喝酒。 7.“虎棒雞蟲令”:分別有四種動物,老虎、棒子、雞、蟲,按順序一物克一物。兩人相對,各用一根筷子相擊,同時口喊“棒子、棒子”開始,規(guī)定:棒擊虎,虎吃雞,雞吃蟲,蟲吃棒。負者飲酒,若棒子與雞,虎與蟲同時喊出,則不分勝負。
一字叫:“一條龍、一錠金、一夫當關”; 二字叫:“哥倆好,并蒂蓮,兩家好,雙喜臨門”; 三字叫:“三星照、三羊開泰、三元及第、三結義”; 四字叫:“四喜財、四季發(fā)財、四季如意”; 五字叫:“五魁首、五花驄、五紀魁”; 六字叫:“六六六、六六順”;(《左傳》上說:君義、臣行、父慈、子孝、兄愛、弟敬,謂之六順也
6,推銷白酒有什么技巧
商品展銷會。名酒評比大賽。
酒類推銷分2種,一種是夜店銷,另一種叫常店銷
夜店是要派人的,比如售酒小姐等等,搞活動啊,總之是要策劃的,
常店銷則是為店家贈送雨棚\杯子\招牌,然后再以瓶蓋作回扣依據(jù)返還店家\獎勵服務員的
我覺得首先給自己的酒下一個定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費群體,如果做促銷??中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費和促銷費,然后你看是進飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的: 隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關注終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必須配合終端的“推動”,營銷才能更有效。 一、搶占終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細分,分為ABC,進行分類管理;二是需要在策略方面進行促銷,如系列化、生動化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進行推銷,在戶外進行推銷,既要吸引顧客走進來,又要主動走出去。 二、終端細化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體: 一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當?shù)慕巧陵P重要。白酒要進入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對銷售達到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關培訓。 二是酒店促銷員或服務員。白酒完成銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務員將產(chǎn)品成功推薦給消費者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風格要與產(chǎn)品品牌風格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌,或為朋友現(xiàn)場點歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動。 三是酒店消費者。終端銷售的最終目的就是讓消費者購買產(chǎn)品,在針對消費者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風暴,瓶內(nèi)設置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設計成精美古典的收藏品,而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性。 (二)賣場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強化POP廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導購的培育,在賣場和超市,導購的用途非常大,對消費者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。
推銷白酒有什么技巧?
回答,我以為既然是推銷白酒那么首先第一點要抓住這白酒的與眾不同。比如這個白酒的主料,或者這酒對身體的好壞!是養(yǎng)神的還是。。。。但是白酒要是推銷的話!要先從各個飯店里招手,畢竟夜店推廣的是啤酒!~
希望我的回答讓你滿意?。
只要你的白酒好喝,質(zhì)量好就有人在動上門找你
抓好經(jīng)銷商。成功
7,喝酒口決一喝什么
戒酒者必讀七要點 ○酗酒時,我感覺誰都對不起我,全世界的人都對不起我;戒酒后,我感覺對不起很多人。 ○最好的戒酒藥,就是酗酒者對父母、妻兒發(fā)自內(nèi)心的懺悔和淚水。 ○酒依賴者也是弱勢群體,社會應給予他們更多的關心和寬容,但不要將家人的寬容看做是懦弱。 ○多一份理解,少一份責怪。 ○想喝酒的人總是能找一千個理由喝酒,但想戒酒,更能找到一萬個理由。 ○要戒酒,就是要恨酒,就是要培養(yǎng)對酒的憎恨之情。 ○戒酒靠藥物沒有用,只能靠自己,自己的恒心和毅力。
小蜜蜂 首先雙方先喊"兩只小蜜蜂啊,飛到花叢中啊"然后雙方猜石頭剪刀布,猜贏的一方就做打耳光的動作,同時口中發(fā)出"piapia"的聲音,輸?shù)囊粋€則順勢搖頭,做被挨打狀,同時口中發(fā)出"啊啊"的聲音,如果兩人出的一樣,就都要做出親嘴的動作,還要發(fā)出親嘴的聲音,動作或聲音出錯的人就要被罰喝酒.不過個人意見,這種拳比較適合女生玩.如果兩個男的玩,會作嘔一片. 猜拳技巧主要是你得會看對方的心。。猜拳打的是心理戰(zhàn)。在你出拳的瞬間你得想到對方正在想什么。對方會想你出什么。然后反其道而行之。。ok [轉(zhuǎn)帖]海帶拳玩法(附上多種趣味猜拳法) 2006-08-19 10:50最近看多臺灣綜藝節(jié)目,學了種海帶拳,覺得喊得很過癮,海帶啊海帶... 對于肥肉多的朋友抖動多點減肥效果不錯哦~` 除了一些什么"哥倆好啊""五十"等,在這里再附一點比較搞笑的拳法給大家學習一下,有機會時切磋切磋. 基本上玩法都差不多. 海帶拳 玩海帶拳完全可以參照《娛樂百分百》中小豬羅志祥和來賓玩的情景.玩的兩個人先通過猜拳來決定誰先喊.基本動作有雙手往上擺動,往前擺動和分別往兩邊擺動,猜拳贏的一方一邊喊"海帶啊海帶"一邊做動作,輸?shù)囊环揭餐瑫r做動作,但不能喊"海帶啊海帶".如果雙方的動作一致,那喊的人就贏了;如果不同,就換另一人喊"海帶啊海帶",繼續(xù)... 注解:這個拳好玩的地方就是動作越大越夸張就越搞笑越好玩. 小蜜蜂 首先雙方先喊"兩只小蜜蜂啊,飛到花叢中啊"然后雙方猜石頭剪刀布,猜贏的一方就做打耳光的動作,同時口中發(fā)出"piapia"的聲音,輸?shù)囊粋€則順勢搖頭,做被挨打狀,同時口中發(fā)出"啊啊"的聲音,如果兩人出的一樣,就都要做出親嘴的動作,還要發(fā)出親嘴的聲音,動作或聲音出錯的人就要被罰喝酒.不過個人意見,這種拳比較適合女生玩.如果兩個男的玩,會作嘔一片. 傻瓜拳 比較簡單的拳.兩人同時出拳猜剪刀石頭布,贏方指著輸方喊"誰傻瓜呀你傻瓜",輸方也要同時指著自己喊"誰傻瓜啊我傻瓜",如果沒有輸贏,則同時指著其他方向喊"誰傻瓜啊他傻瓜",喊的時候速度要快,因為速度越快,就越容易出錯,如果一方指的方向錯誤或你我他不分舌頭打結的話,就算輸了. 英雄美女色狼 這種拳法就更簡單了.色狼欺負美女,美女搞定英雄,英雄專打色狼,搞清楚這個關系就可以了.兩人同時喊出英雄、美女、色狼其中的一個,若是甲方喊英雄,乙方喊色狼,那自然就是乙方輸了,若是喊的相同,就重新開始喊.看似無聊的玩法,但兩人在喊時,喊英雄的就要裝出一副英雄的樣子,喊美女就要裝出嬌滴滴的樣子,喊色狼的自然就要裝出色迷迷的樣子啦,投入角色就自然好玩了.這種玩法還有"唐三藏、孫悟空、白骨精"版本,該版本是唐三藏怕白骨精,白骨精怕孫悟空,而孫悟空又怕唐三藏,玩法一樣. 猜數(shù)拳 和"十五二十"差不多.都是兩人齊出單手指頭齊喊數(shù),加起來誰喊中了誰贏.一般流行的有以下幾種. 沒有老婆最倒霉 甲、乙二人亮出類似功夫過招的架勢,齊聲道:這個世界誰倒霉,誰有老婆誰倒霉,(幾)個老婆最倒霉?此時,甲、乙二人同時報數(shù),將拳劃至對方面前,湊數(shù)得之.一個拳頭出來可以伸0~5個數(shù)字(拳頭當0,兩人都是0喊沒有老婆最倒霉)兩人加起來就有0~10個數(shù)字喊,要中的機會比較微,適合酒量不高的人玩. 人在江湖漂啊 引子與上游戲同,齊聲:人在江湖漂,誰能不挨刀,我?guī)椎犊乘滥?同時報數(shù),湊數(shù)得之.三句話,鮮血淋漓,江湖險惡,可窺一斑. 洗刷刷 雙方同時喊"房間不干凈啊,就要洗刷刷"接著同時出拳,基本動作是比劃一個手指到五個手指,五大過四,四大過三,三大過二,二大過一,而一又大過五.還有,一邊出拳一邊嘴里還要念念有詞:"洗刷刷啊洗刷刷,洗刷刷啊洗刷刷."直到一方輸?shù)? 注解:如今洗刷刷有很多版本,著名的有廁所版,把"房間不干凈啊"改成"廁所不干凈啊".其實哪里需要洗刷刷,可以由你自己說了算. 黑白配 兩人猜石頭剪刀布,同時嘴里喊著"黑白猜",然后猜贏的一個用手指指向上、下、左、右任何一個方向,嘴里喊著"男生女生配",猜拳輸?shù)囊环絼t可以選擇抬頭、低頭、頭轉(zhuǎn)左或右,只要頭的方向跟手指的方向一致,那猜拳輸?shù)囊环骄洼斄?不一致的話那就重新開始猜拳. 烏龜烏龜翹 烏龜烏龜翹有普通版和瘋狂版兩種玩法.普通版就是兩人各將手放在桌面上,手掌朝下.兩人輪流喊"烏龜烏龜翹",同時各自任意翹起一根手指,如果兩人翹起的手指不同,那就繼續(xù),若相同,則喊的一方贏.瘋狂版則是兩人都趴在地上做烏龜狀玩,玩法相同. 注解:瘋狂版比較適合在家而不是酒吧,在酒吧還是比較不雅的. 數(shù)字拳 這里介紹的數(shù)字拳有很多種,從嚴格意義上來說,它們不能算是酒拳,但因為適合三人以上的朋友聚會泡吧時玩,所以也把它歸入酒拳一類. 第一種數(shù)字拳的玩法是在眾人中挑選一人寫一個數(shù)字(0-100),這個數(shù)字只有寫的人自己知道,比如55,然后大家開始猜,第一個人說80,寫的人就會告訴大家,數(shù)字范圍在0-80,第二個人說30,寫的人又會提示大家,數(shù)字范圍在30-80,隨著范圍的慢慢縮小,最后說中那個寫下來的數(shù)字的人就輸了. 還有一種數(shù)字拳的玩法就是大家依次數(shù)數(shù),也叫"拍七令"確定一個數(shù)字比如7,逢7或其中帶7的數(shù)或7的倍數(shù),都不能說出來,而以擊掌或者拍臺代替,只要一不小心脫口而出,那他就輸了,到倍數(shù)時候喊數(shù)的方向就逆向繼續(xù).如abcd,a喊5 b喊6 c就不能喊7,拍臺代替,之后又輪到b喊8,如果d喊8也就輸了. 搞笑的是,如果到了70~79,輪到的兩個人就猛狂拍臺.7可以用其他數(shù)字換替. 數(shù)字的還有"789"等等玩法,屬于骰盅類.有機會再說. 另外補一句,如果有玩者節(jié)奏性不強,亂喊一翻的,不要給面子,拖入廁所狂毆...
8,夏天要怎么推銷白酒有什么技巧嗎
我覺得首先給自己的酒下一個定義,低、中、高檔?適合什么樣的消費群體,如果做促銷?中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費和促銷費,然后你看是進飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的:隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關注終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必須配合終端的“推動”,營銷才能更有效。一、搶占終端白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細分,分為ABC,進行分類管理;二是需要在策略方面進行促銷,如系列化、生動化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進行推銷,在戶外進行推銷,既要吸引顧客走進來,又要主動走出去。二、終端細化(一) 酒店終端酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體:一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當?shù)慕巧陵P重要。白酒要進入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對銷售達到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關培訓。二是酒店促銷員或服務員。白酒完成銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務員將產(chǎn)品成功推薦給消費者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風格要與產(chǎn)品品牌風格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌,或為朋友現(xiàn)場點歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動。三是酒店消費者。終端銷售的最終目的就是讓消費者購買產(chǎn)品,在針對消費者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風暴,瓶內(nèi)設置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設計成精美古典的收藏品,而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性。(二)賣場和超市終端賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強化POP廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導購的培育,在賣場和超市,導購的用途非常大,對消費者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。(三)戶外為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準農(nóng)村消費者的口味,培養(yǎng)和引導全體農(nóng)村消費者一種全新的思維習慣與消費模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因為當前他們都在為節(jié)日準備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進銷售。當然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認知,甚至直接產(chǎn)生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達到戶外路演的宣傳和銷售目的。(四)婚紗影樓婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標消費者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務,不僅要賣喜酒,而是要結合婚慶服務做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“XX酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務等,給目標消費者實在的利益承諾。可以針對婚慶服務公司開展;可以結合當?shù)刂南蔡欠咒N點或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報,產(chǎn)品展示臺,產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務;如購買白酒贈送相應的紅酒、喜糖等等。三、推拉互動“渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動與拉動有效結合,在傳播方面整合,針對終端的SP,需要有新由頭、新賣點、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點;如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗活動;如推出經(jīng)銷商和終端培訓計劃;如實施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強團購和進行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。當然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強對終端的控制與銷售,贏取消費者的消費權與偏好,細分終端,針對不同的終端進行促銷。
我們可以一起探討一下,有一點這個時間大家都是淡季。還有一點你主要是做什么渠道 的?這是很主要,還是你所在區(qū)域?大的方向是:這個時候主 要在培育市場。要抓住每個可能消費的消費者,還有就是利用這個時間學習和鍛煉自己的不足之處。其實,我對你的情況不太了解,也就先說這些了。再探討吧。