本文目錄一覽
- 1,征茅和茅臺(tái)有什么直接的聯(lián)系啊
- 2,傅氏藏品1979年8月8日五星茅臺(tái)值多少錢(qián)
- 3,求識(shí)酒專(zhuān)家?guī)兔χ刭p
- 4,貴州茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)和茅臺(tái)關(guān)系是什么
- 5,請(qǐng)問(wèn)為什么這么便宜是真茅臺(tái)嗎與茅臺(tái)什么關(guān)系
- 6,名酒來(lái)源茅臺(tái)酒的由來(lái)是什么
- 7,茅臺(tái)和美一家說(shuō)是有機(jī)白酒怎么回事
- 8,茅臺(tái)集團(tuán)與貴州茅臺(tái)股份有限公司都關(guān)系
- 9,賴(lài)茅酒和茅臺(tái)酒的關(guān)系需要詳細(xì)些的
- 10,茅臺(tái)和汾酒的淵源是什么
- 11,父親 茅臺(tái)酒閱讀
- 12,茅臺(tái)酒這個(gè)名字是誰(shuí)取的
1,征茅和茅臺(tái)有什么直接的聯(lián)系啊
征茅酒和茅臺(tái)都是在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的,還是這里的酒更受歡迎,而且前者的價(jià)格非常優(yōu)惠,適合大眾消費(fèi),你回頭也可以去關(guān)注下哦。
2,傅氏藏品1979年8月8日五星茅臺(tái)值多少錢(qián)
這樣的一個(gè)東西,可以說(shuō)的是獨(dú)一無(wú)二的。以市場(chǎng)記錄看,79年的茅臺(tái)酒,最少也得七八十萬(wàn)
3,求識(shí)酒專(zhuān)家?guī)兔χ刭p
前兩種酒都是國(guó)內(nèi)的一些小作坊生產(chǎn)的,借著茅臺(tái)的名字,加一個(gè)字“鎮(zhèn)”讓人誤以為是茅臺(tái)酒廠出品的,其實(shí)跟茅臺(tái)一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有?。?!看酒標(biāo)就知道了,和茅臺(tái)的酒標(biāo)不一樣。價(jià)格也就六七十元左右,但商場(chǎng)售價(jià)一百多。
賴(lài)茅酒不錯(cuò)!??!價(jià)格三百元左右。
4,貴州茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)和茅臺(tái)關(guān)系是什么
沒(méi)有關(guān)系。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)保健酒有限公司與貴州茅臺(tái)酒有限公司之間的主要區(qū)別在于成立時(shí)間,主要產(chǎn)品不同,公司類(lèi)型不同。貴州茅臺(tái)酒(集團(tuán))健康酒業(yè)有限公司于2005年3月4日在仁懷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立。貴州茅臺(tái)股份有限公司成立于1999年11月20日。貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒有限公司主要經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)醬酒系列產(chǎn)品,茅臺(tái)酒系列等茅臺(tái)保健酒系列產(chǎn)品及其他優(yōu)質(zhì)醬香型酒。公司介紹:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主要從事貴州茅臺(tái)太子酒,茅臺(tái)迎賓酒,陳年茅臺(tái)酒等貴州茅臺(tái)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。同時(shí),它還生產(chǎn)和銷(xiāo)售飲料,食品和包裝材料以防止假冒。技術(shù)開(kāi)發(fā),信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)。貴州茅臺(tái)酒(集團(tuán))健康酒業(yè)有限公司是一家有限責(zé)任公司(由自然人投資或控制的法人全資擁有),而貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是另一家股份有限公司。以上內(nèi)容參考:百度百科--貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司以上內(nèi)容參考:百度百科--貴州茅臺(tái)酒股份有限公司
5,請(qǐng)問(wèn)為什么這么便宜是真茅臺(tái)嗎與茅臺(tái)什么關(guān)系
這是用的茅臺(tái)的商標(biāo),是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司出的酒。真正的茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品只有9個(gè)品牌:茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、神舟酒、名將酒、財(cái)富酒、燦爛人生酒、仁酒和華窖酒,均出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。真正的茅臺(tái)酒要比這個(gè)貴的多的。最便宜也要400、500的樣子。歡迎追問(wèn),希望采納
6,名酒來(lái)源茅臺(tái)酒的由來(lái)是什么
每個(gè)人的名字就相當(dāng)于是一個(gè)代號(hào)一樣,別人喊你的時(shí)候你會(huì)下意識(shí)回應(yīng),而一些品牌走紅的成功也是別人一說(shuō)你就了解是什么,茅臺(tái)酒的由來(lái)是什么呢? 即使處于春風(fēng)得意,縱然遭遇雄關(guān)重挫,天下群英也總是戒驕戒躁,自強(qiáng)不息,奮勇?tīng)?zhēng)先。早在清代一些文人雅士有感于此,經(jīng)調(diào)查論證綜合研究,審慎選定品質(zhì)絕佳、馳名中外的茅臺(tái)酒這一傳統(tǒng)名產(chǎn),冠名“絕世風(fēng)華”,將美酒美名一同奉獻(xiàn)給那些造福人民、豪情不拘的風(fēng)流一代。這便是酒名的歷史由來(lái)。 史載:枸醬酒之始也。早在2000多年前,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)枸醬酒就受到了漢武帝“甘美之”的贊譽(yù),此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。茅臺(tái)酒歷史:據(jù)史書(shū)中的記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,受到漢武帝的稱(chēng)贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。 據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?!?843年,清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。 1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱(chēng)之“王茅”;賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”,稱(chēng)“賴(lài)茅”。一九五一年,政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴(lài)茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。 茅臺(tái)酒,被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。 據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,曾專(zhuān)程繞道取此酒歸長(zhǎng)安獻(xiàn)與武帝飲而“甘美之”,成為茅臺(tái)酒走出深山的開(kāi)始。 唐宋以后,更逐漸成為歷代王朝貢酒,通過(guò)南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。
7,茅臺(tái)和美一家說(shuō)是有機(jī)白酒怎么回事
讓我來(lái)幫你回答下下吧,有機(jī)白酒和有機(jī)食品的概念類(lèi)似,綠色、健康、環(huán)保,從原料種植到產(chǎn)品加工全過(guò)程均嚴(yán)格按照有機(jī)食品的相關(guān)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中不加入任何添加劑。比如,茅臺(tái)和美一家酒選取貴州本地優(yōu)質(zhì)高梁、小麥和水為原料,采用茅臺(tái)醬香工藝,經(jīng)精心釀制、貯存、勾兌而成,不添加任何香氣、香味物質(zhì)。 希望對(duì)你管用哦
8,茅臺(tái)集團(tuán)與貴州茅臺(tái)股份有限公司都關(guān)系
二者是同一家公司,茅臺(tái)集團(tuán),即貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。白酒業(yè)界中做到一哥的貴州茅臺(tái),離創(chuàng)階段新低也很近了。近來(lái)有不少朋友都發(fā)出了擔(dān)心貴州茅臺(tái)后市發(fā)展的聲音,就好像:“大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎?”還有一些離譜的聲音說(shuō):“貴州茅臺(tái)這走勢(shì),該不會(huì)暴雷的吧?”但是在學(xué)姐的意識(shí)里:貴州茅臺(tái)就是我們A股中價(jià)值投資的模范,可以堅(jiān)持購(gòu)入并且長(zhǎng)期抱有期待。實(shí)際上,很多行業(yè)的龍頭股都有價(jià)值投資的潛力。我整理了很久的A股各行業(yè)的龍頭股名單。如果你想知道選擇買(mǎi)哪支股票的話,最好的方法就是買(mǎi)龍頭股。很簡(jiǎn)單點(diǎn)鏈接就可以得到了:A股超全行業(yè)龍頭股,你的選股好幫手就看當(dāng)下的這個(gè)情況,目前短暫性的下降較多的影響因素,來(lái)自于市場(chǎng)規(guī)律的影響。由于這輪行情炒作的是成長(zhǎng)性,即使白酒行業(yè)銷(xiāo)量很不錯(cuò),卻增加速度較慢,沒(méi)有了“成長(zhǎng)性”這個(gè)重心點(diǎn),僅此而已。有一句話說(shuō)的好,好股票,一般都是不會(huì)虧損錢(qián),只會(huì)虧損給時(shí)間。白酒還是基本面很棒的行業(yè),在這之中貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中的最強(qiáng)王者。一、短期看,端午前后的白酒動(dòng)銷(xiāo)依舊景氣,高端酒的價(jià)格一直居高不下短期來(lái)看,在端午旺季在宴席等消費(fèi)需求拉動(dòng)下,整個(gè)消費(fèi)動(dòng)力會(huì)大大的提高。依照價(jià)格來(lái)看,貴州茅臺(tái)在高端白酒中,屬于批發(fā)價(jià)格一直穩(wěn)步上漲,從數(shù)據(jù)可以看出:目前茅臺(tái)箱價(jià)格是3300-3400元、散裝批價(jià)格是2750-2850元,價(jià)差依據(jù)5月的數(shù)據(jù)有所收縮,散裝茅臺(tái)大漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn),有望將會(huì)是貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極,非標(biāo)類(lèi)和系列酒的提價(jià)情況也有希望反饋在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看,高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn),貴州茅臺(tái)的獲利能力穩(wěn)中有升中長(zhǎng)期來(lái)看,隨著國(guó)人覺(jué)得理性飲酒十分重要的意識(shí)抬頭,以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升,從2017年來(lái),白酒行業(yè)銷(xiāo)量陸續(xù)下滑,行業(yè)進(jìn)入“量平價(jià)增”階段,但與此同時(shí)中低端酒類(lèi)銷(xiāo)量不夠景氣,高端酒類(lèi)市場(chǎng)上的銷(xiāo)量在一直增加,這就說(shuō)明了,行業(yè)逐漸在向比較高端的企業(yè)集中。在行業(yè)規(guī)模上,2017 年高端酒的整體銷(xiāo)售額差不多有1000億元,2019年高端酒行業(yè)規(guī)模約達(dá)到1600億,2017年、2018年和2019年這三年的復(fù)合增速高于20%。白酒行業(yè)噸價(jià)方面,從2017年的4.7萬(wàn)元/噸提高為 2019年的7.2萬(wàn)元/噸,復(fù)合漲勢(shì)將近15%。依照機(jī)構(gòu)推測(cè),從2018年到2023年,這幾年內(nèi),高凈值人群數(shù)量復(fù)合增速為8%,隨著高凈值人群的增多以及居民可支配收入的提高,行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的腳步并沒(méi)有停止。而近年來(lái),茅臺(tái)的白酒批價(jià)及零售價(jià)都是穩(wěn)定上升的一個(gè)狀態(tài),并且公司的利潤(rùn)一直穩(wěn)中有升。對(duì)貴州茅臺(tái)更多的看法和觀點(diǎn),我也整理了其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào),以便于大伙好好研究,可以戳開(kāi)瞅瞅:行業(yè)研報(bào)(整理版):貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)?三、總結(jié)短期來(lái)講,端午節(jié)前后的白酒動(dòng)銷(xiāo)依舊景氣,高端酒的價(jià)格一直居高不下;如果從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)出發(fā),高端市場(chǎng)不斷前進(jìn),貴州茅臺(tái)的獲利能力穩(wěn)中有升。就在這種狀況下,可以大膽猜測(cè),一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)肯定不會(huì)差。根據(jù)現(xiàn)在的走勢(shì)情況分析,當(dāng)前還是不斷下降的通道,但也屬于左側(cè)交易區(qū)間,料想有超強(qiáng)的趨勢(shì),建議等待股價(jià)企穩(wěn)后再抄底更佳。由于篇幅受限,更具體一些的,我們也就不給大家展示了,那你還想了解貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)嗎,想要知道更多信息就輸入股票代碼,即能查閱:【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間:2021-09-23,最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),請(qǐng)點(diǎn)擊查看
9,賴(lài)茅酒和茅臺(tái)酒的關(guān)系需要詳細(xì)些的
賴(lài)茅酒乃國(guó)酒茅臺(tái)之父……
1951年,國(guó)家收購(gòu)三茅:賴(lài)茅、王茅、華茅,在這三家私人作坊基礎(chǔ)上成立地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,所以說(shuō)現(xiàn)在的茅臺(tái)源自:賴(lài)茅、王茅、華茅。1953年,“賴(lài)茅”牌商標(biāo)的使
用權(quán)也并入茅臺(tái)廠。
上世紀(jì)末,茅臺(tái)沒(méi)有保留賴(lài)茅的商標(biāo)使用權(quán),其他廠家開(kāi)始注冊(cè)實(shí)用,大部分是一些生產(chǎn)產(chǎn)地在茅臺(tái)鎮(zhèn)的企業(yè),他們有著獨(dú)特的釀造技術(shù)!所以賴(lài)茅只能說(shuō)是茅臺(tái)的前身,
有著歷史的文化淵源。現(xiàn)在的茅臺(tái)和賴(lài)茅只是兩個(gè)不同的品牌!詳細(xì)賴(lài)茅文化可以上懷莊官方網(wǎng)站上了解更新
唯一的共同點(diǎn)都是產(chǎn)地貴州
10,茅臺(tái)和汾酒的淵源是什么
茅臺(tái)歷史淵源:歷史淵源編輯茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒有悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛(ài)和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載:建元六年(前135年),漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,敬獻(xiàn)武帝,武帝飲而“甘美之”,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開(kāi)始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后,茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過(guò)南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?!叭A茅”就是茅臺(tái)酒的前身。迄今可查的最早記載茅臺(tái)酒的史籍,是成書(shū)于清代嘉慶年間的《仁懷草志》,該書(shū)有“城西茅臺(tái)村制酒,全黔稱(chēng)第一”的記載??滴跛氖辏?704年),“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。清《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?!钡拦舛辏?843年),清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。咸豐四年(1854年),黃、白號(hào)農(nóng)民起義軍和同治初年的太平天國(guó)石達(dá)開(kāi)部將李福獻(xiàn)的起義軍,先后在茅臺(tái)與清軍作戰(zhàn),茅臺(tái)鎮(zhèn)被夷為廢墟,鎮(zhèn)上酒房全部毀于戰(zhàn)亂,茅臺(tái)酒的釀造因此中斷。同治二年(1863年),遵義團(tuán)溪鹽商華聯(lián)輝(字檉塢),因公務(wù)前往茅臺(tái),為滿足祖母要飲茅臺(tái)酒的要求,乃找來(lái)舊日的酒師,購(gòu)置了一處廢棄的酒坊,恢復(fù)釀制茅臺(tái)酒。最初茅臺(tái)酒只作為家釀自食或饋贈(zèng)親友,直到10年之后,由于各方需求增大,華聯(lián)輝才擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模,將產(chǎn)品正式作為商品出售,定名為回沙茅酒,酒房稱(chēng)成義(亦名成裕)燒房,當(dāng)時(shí)規(guī)模只有兩個(gè)窖坑,年產(chǎn)1.5至2.5噸,由華氏所經(jīng)營(yíng)的永隆裕鹽號(hào)經(jīng)銷(xiāo),在茅臺(tái)、貴陽(yáng)兩地出售。清末華聯(lián)輝死后,成義酒房先后由其子華之鴻、其孫華問(wèn)渠經(jīng)營(yíng),直至1951年由政府接收。光緒五年(1879年),在成義酒房之后,出現(xiàn)了第二家茅臺(tái)酒坊——榮太和燒房,這個(gè)燒房是由仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和王立夫聯(lián)合開(kāi)設(shè)的。經(jīng)營(yíng)不久,孫全太以石榮霄帳目不清為由,退出股金,榮太和燒房更名為榮和燒房。其規(guī)模較成義小,只有兩個(gè)窖坑,年產(chǎn)量1~1.5噸,全部在本地銷(xiāo)售。王立夫死后,約在1919年,燒房由石榮霄之孫王澤生(石榮霄本姓王,系石家養(yǎng)子)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。王澤生之后由其子王秉乾經(jīng)營(yíng)至解放后。1929年,繼成義、榮和之后,在茅臺(tái)鎮(zhèn)又出現(xiàn)了第三家茅臺(tái)酒坊——衡昌酒廠,它是由貴陽(yáng)商人周秉衡創(chuàng)設(shè)的。建廠之后,雖有窖坑17個(gè),但因流動(dòng)資金不足,年產(chǎn)量只有幾千斤。1938年,衡昌酒廠并入資本家賴(lài)永初為首組織的大興實(shí)業(yè)公司,1941年周秉衡為了賠賞其子周扶常虧損大興公司的2萬(wàn)多銀元,將衡昌酒廠賣(mài)給賴(lài)永初,廠更名為恒興酒廠。1915年以前,兩家茅臺(tái)酒廠產(chǎn)量不過(guò)1萬(wàn)公斤左右,自巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲獎(jiǎng)后,需求量大增,兩家茅臺(tái)酒的產(chǎn)量增加一倍多,加上新建的恒興酒廠的產(chǎn)量,每年產(chǎn)酒都在2.5萬(wàn)公斤以上。1931年,川黔、川滇、黔桂等公路通車(chē),貴陽(yáng)、遵義過(guò)往客商增多??谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后,由于國(guó)民政府遷到陪都重慶,沿海工商企業(yè)大量遷入貴州等原因,使茅臺(tái)酒的銷(xiāo)量進(jìn)一步擴(kuò)大,三家酒廠都積極擴(kuò)大生產(chǎn),年產(chǎn)量增加到4萬(wàn)公斤以上。據(jù)統(tǒng)計(jì),1947年三家酒廠有工人近百人,窖坑41個(gè),共產(chǎn)酒6萬(wàn)余公斤:成義酒廠2.1萬(wàn)公斤;恒興酒廠3.25萬(wàn)公斤;榮和酒廠0.7萬(wàn)公斤。銷(xiāo)售地區(qū)擴(kuò)大到上海、重慶、長(zhǎng)沙、廣州、漢口等地,抗戰(zhàn)勝利后,賴(lài)永初將300瓶茅臺(tái)酒帶往香港試銷(xiāo),當(dāng)即被搶購(gòu)一空,茅臺(tái)酒從此進(jìn)入了國(guó)際市場(chǎng)。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱(chēng)之“王茅”;賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”,稱(chēng)“賴(lài)茅”。1951年,政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴(lài)茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱(chēng)和保護(hù)范圍。2001年9月開(kāi)始,茅臺(tái)集團(tuán)就”國(guó)酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請(qǐng)均被駁回,2019年6月12日,茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo),6月29日起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。2019年9月17日,茅臺(tái)集團(tuán)在“國(guó)宴”商標(biāo)訴爭(zhēng)上被駁回。汾酒的歷史淵源:汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒,產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí),尚待進(jìn)一步考證,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“這個(gè)酒名。《北齊書(shū)》中記載,北齊武成帝高湛從晉陽(yáng)寫(xiě)給河南康舒王孝瑜的植中說(shuō):“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”,宋《北山酒經(jīng)》記載?!疤茣r(shí)汾州產(chǎn)干釀酒”,《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”,說(shuō)的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國(guó)尚沒(méi)有蒸餾酒,史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類(lèi)。宋代以后,由于煉丹技術(shù)的進(jìn)步,在我國(guó)首次發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋,可證明至少在宋代我國(guó)已有蒸餾酒。我國(guó)的白酒,包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi),都是由黃酒演變和發(fā)展起來(lái)的。明清以后,北方的白酒發(fā)展很快,逐步代替了黃酒生產(chǎn),此時(shí)杏花村汾酒即已是蒸餾酒,并蜚聲于世。茅臺(tái)酒品質(zhì)特性茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。”
11,父親 茅臺(tái)酒閱讀
1、文章開(kāi)頭寫(xiě)父親嗜酒,一日三餐離不開(kāi)酒,有什么作用?(2分)文章開(kāi)頭寫(xiě)父親嗜酒,一日三餐離不開(kāi)酒,這樣寫(xiě)的作用是為用“酒”展開(kāi)故事情節(jié),起到水到渠成的作用。2、文中畫(huà)線的地方運(yùn)用了什么描寫(xiě)方法?對(duì)刻畫(huà)人物有什么作用?(2分)“父親瞇縫著眼睛,咂吧著嘴巴,很享受,很幸福的樣子”這句話運(yùn)用的是對(duì)人物的神態(tài)描寫(xiě),這樣寫(xiě)能鮮明地展示人物的性格,生動(dòng)地表現(xiàn)人物的思想感情。3、文中兩次寫(xiě)到同一瓶茅臺(tái)酒,第二次姐姐買(mǎi)來(lái)茅臺(tái)酒時(shí),爸爸為什么沒(méi)有打算賣(mài)掉呢?(2分)一是他認(rèn)為這瓶酒和他有緣,二是他想用這瓶酒在即將到來(lái)的中秋節(jié)上與家人們一起分享。4、小說(shuō)結(jié)尾“父親呵呵地笑了,比喝了一瓶茅臺(tái)酒還高興。”這句話在文中有什么作用?(2分)這句話在文中起到點(diǎn)題的作用,父親真正在意的不是酒,而是一家人和樂(lè)融融的親情。5、這篇小說(shuō)以什么為線索?作者寫(xiě)本文的目的是什么?(2分)這篇小說(shuō)以(茅臺(tái))酒為線索。作者寫(xiě)本文的目的是表達(dá)老年人的內(nèi)心情感世界,歌頌一家人和樂(lè)融融的親情。6、讀完本文后,你打算怎么孝順你的父母呢?請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)說(shuō)。幫家里自己力所能及的事情,多替父母分擔(dān)家務(wù)。多和父母溝通、聊天,出門(mén)在外的兒女要常回家看看父母,關(guān)心老年人生活和情感。個(gè)人理解,愿對(duì)你有所幫助!
1.文章開(kāi)頭寫(xiě)父親嗜酒,一日三餐離不開(kāi)酒,有什么作用?答:襯托父親把茅臺(tái)酒賣(mài)掉做鋪墊。2.文中劃線的地方。。。。。。有什么作用?答:動(dòng)作描寫(xiě),神態(tài)描寫(xiě)。生動(dòng)的刻畫(huà)了父親品嘗到“美"酒時(shí)喜悅的心理。
12,茅臺(tái)酒這個(gè)名字是誰(shuí)取的
茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛(ài),被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。
【第一個(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】
茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專(zhuān)家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】
茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】
如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。
茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi),最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過(guò)貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過(guò)程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
至于名字如何取的 誰(shuí)取的 不知何人堅(jiān)定 我也無(wú)力了...!!~~~
茅臺(tái)酒
尊為中國(guó)國(guó)酒,以獨(dú)特的色、香、味為世人稱(chēng)頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺(tái)酒一般52~54度,產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺(tái)鎮(zhèn),因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽(yáng)杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱(chēng)“華茅”。即杏花茅臺(tái)。1873年設(shè)立的榮和酒坊,后為貴州財(cái)閥賴(lài)永初所有,是為“賴(lài)茅”。