1,白酒怎么放才好呢埋在地下好嗎想放的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)
不用,找個(gè)陰涼的地方放
2,怎么存放白酒是最好的方法
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3,白酒究竟該怎么放最好
是應(yīng)該這樣的吧 我覺(jué)得放在酒壇子里面 最好
儲(chǔ)存方法很全面了 收藏
4,怎樣存放白酒才能越放越香
酒是陳的香,越陳越好喝。但也不是所有酒都適合放陳,也不是隨便放放就能讓酒變香的。要想讓酒越放越香要注意以下幾點(diǎn):一、選品真正適合貯存的,一定是傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造的純糧酒。白酒能否長(zhǎng)期貯存,與酒的類型有關(guān),如果是新工藝的白酒,那就不適合長(zhǎng)期存放,因?yàn)榧幢汩L(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)也不會(huì)發(fā)生太多的化學(xué)變化,相反其中添加的一些香精類物質(zhì),會(huì)慢慢揮發(fā),讓白酒失去口感。因此大曲工藝的醬酒是放陳酒的優(yōu)質(zhì)之選。其次,能夠經(jīng)過(guò)時(shí)間歷練的,表現(xiàn)最好的是高度酒。通過(guò)對(duì)高度酒貯存的研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)在合適環(huán)境內(nèi)儲(chǔ)存的高度白酒,香氣更加協(xié)調(diào)、陳香突出。而低度酒長(zhǎng)時(shí)間貯存反而會(huì)因水解作用使口味變得淡泊。二、環(huán)境白酒貯存一看好酒,二看環(huán)境。白酒要想儲(chǔ)存好,一是要注意溫度,理想的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該是15℃到20℃左右,這一溫度下,酒體更容易老熟;二是環(huán)境濕度,商品白酒不能儲(chǔ)存在過(guò)于潮濕的環(huán)境下,會(huì)發(fā)霉、標(biāo)簽也會(huì)受到破壞,選擇儲(chǔ)存的環(huán)境,最好濕度在70%左右;三是光照,酒精在一定的溫度下會(huì)揮發(fā),所以儲(chǔ)存白酒的時(shí)候,一定要避免陽(yáng)光直射,最好放在陰涼通風(fēng)的地方。這邊建議可以試一下青玉案醬酒,度數(shù)適宜,茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)出品,大曲坤沙12987工藝,品牌不大,但是好喝不貴?;贫疾捎?年以上窖藏酒,具有醬香突出、醇厚豐滿、幽雅細(xì)膩,酒花凝而不散、回味悠長(zhǎng)、空杯留香濃郁持久的風(fēng)格特征。三、放置正確放置:保證醬香酒直立存放,切不可橫放、斜放或倒放。因?yàn)樵诰埔航佑|瓶蓋的時(shí)候,酒是有可能從縫隙中滲出的,一旦有酒滲出,就可能給保存效果以致命打擊。再有就是盡可能對(duì)瓶口做一下處理。緊瓶蓋:先檢查你的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了!也可以考慮加保鮮膜或者蠟封。
5,白酒是越放越好那應(yīng)該怎么放呢
白酒當(dāng)然是越陳越好,但要注意你的酒的包裝,包裝瓶對(duì)酒的影響也是很重要的,陳酒的話土制的壇是最好的。環(huán)境也很重要,要放在通風(fēng),常溫(溫度不易過(guò)度的變動(dòng)),更不能被太陽(yáng)直射。
紅酒絕對(duì)不能放在閣樓保存,除非你的閣樓天熱時(shí)是24小時(shí)開(kāi)冷氣。白酒儲(chǔ)存也不能在閣樓太長(zhǎng)時(shí)間。
陰涼,通風(fēng),最重要的還有濕度~~~~~~~~~
最好窖藏。
6,白酒保存應(yīng)該橫放還是豎放
白酒是我們?nèi)粘=?jīng)常喝的一種酒,特別是累的時(shí)候喝上幾口,頓時(shí)感覺(jué)勞累就消了一半。很多人都不知道保存 白酒應(yīng)該橫放還是豎放好,下面由我為大家整理的 白酒保存應(yīng)該橫放還是豎放 ,希望大家喜歡! 白酒保存應(yīng)該橫放還是豎放 白酒瓶蓋都是塑料或者鐵質(zhì)的,不用平放,所以是豎立放置。 飲酒需要注意的事項(xiàng) 1. 飲量適度:這一點(diǎn)是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭(zhēng)議,問(wèn)題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益,多飲有害。宋代邵雍詩(shī)日:“人不善飲酒,唯喜飲之多;人或善飲酒,難喜飲之和。飲多成酪酊,酪酊身遂疴;飲和成醺酣,醺酣顏遂酡?!边@里的“和”即是適度。無(wú)太過(guò),亦無(wú)不及。太過(guò)傷損身體,不及等于無(wú)飲,起不到養(yǎng)生作用。 2.飲酒時(shí)間:一般認(rèn)為,酒不可夜飲?!侗静菥V目》有載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉且飽, 睡而就枕,熱擁傷心傷目 夜氣收斂,酒以發(fā)之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動(dòng)火助欲,因而致病者多矣。由些可見(jiàn),之所以戒夜飲,主要因?yàn)橐箽馐諗浚?方面所飲之酒不能發(fā)散,熱壅于里,有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物,又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。此外,在關(guān)于飲酒的節(jié)令問(wèn)題上,也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論,認(rèn)為冬季嚴(yán)寒,宜于飲酒,以溫陽(yáng)散寒。 3.飲酒溫度:在這個(gè)問(wèn)題上,一些人主張冷飲,而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為,酒性本熱,如果熱飲,其熱更甚,易于損胃。如果冷飲,則以冷制熱,無(wú)過(guò)熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說(shuō):酒“理直冷飲,有三益焉。過(guò)于肺入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補(bǔ)氣;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也?!钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲,他說(shuō)酒“最宜溫服”,“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點(diǎn)是酒雖可溫飲,但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜,這可隨個(gè)體情況的不同而有所區(qū)別對(duì)待。 4.辨證選酒:根據(jù)中醫(yī)理論,飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽(yáng)氣不振者,以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言,不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能,用補(bǔ)者有補(bǔ)血 、滋陰、溫陽(yáng)、益氣的不同, 用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別,因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒,血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫,而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。 5.堅(jiān)持飲用:任何養(yǎng)身方法的實(shí)踐都要持之以恒,久之乃可受益,飲酒養(yǎng)生亦然。古人認(rèn)為堅(jiān)持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說(shuō):“凡服藥酒,欲得使酒氣相接,無(wú)得斷絕,絕則不得藥. 白酒儲(chǔ)存注意事項(xiàng) 溫度適宜 首先,因?yàn)槲覈?guó)普遍飲用的白酒,而白酒相對(duì)于洋酒或者啤酒來(lái)說(shuō)具有明顯的不同,那就是酒精含量更高。比如咱們國(guó)人最喜歡的汾酒,有很多都達(dá)到了53度。正是因?yàn)檫@些較高的度數(shù),對(duì)于其存儲(chǔ)的場(chǎng)地要求較高,尤其是對(duì)于溫度的要求極高。我們知道酒精具有揮發(fā)性,如果所處的環(huán)境溫度高,就會(huì)造成揮發(fā),如果溫度低,又不便于酒類的保存,故一般要求在10度到16度,最高不能超過(guò)24度。這個(gè)時(shí)候可能就有人問(wèn)了,如果怕?lián)]發(fā),完全可以將酒瓶封的更緊,為什么非要在溫度上下功夫呢?殊不知雖然白酒的存儲(chǔ),和周圍的環(huán)境息息相關(guān),尤其是儲(chǔ)存場(chǎng)地的溫度變化。如果溫度變化劇烈,即便不會(huì)讓酒精揮發(fā),也會(huì)在長(zhǎng)期忽高忽低的情況下產(chǎn)生某些微生物。這對(duì)于酒的品質(zhì)影響非常不利,尤其是好的白酒。會(huì)讓原來(lái)的品質(zhì)和味道發(fā)生明顯的變化。 避免陽(yáng)光直射 其次,白酒和其他酒類一樣,也怕強(qiáng)光直射,故應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼處,不得有陽(yáng)光直入。如果選擇了陽(yáng)光地帶,亦或者是有著陽(yáng)光直入的地方,那么,都將會(huì)造成白酒的化學(xué)反應(yīng),甚至是出現(xiàn)變質(zhì),變味等現(xiàn)象。所以,我們?cè)趦?chǔ)存白酒的時(shí)候,一定要選擇陰涼處存放,最好的地方,便是我們常常所說(shuō)的地下酒窖,這里不僅溫度合適,儲(chǔ)存效果會(huì)更具優(yōu)勢(shì)。 避免潮濕 再次,儲(chǔ)存白酒的地方要干燥,不得太過(guò)于潮濕。儲(chǔ)存在陰涼之處的時(shí)候,都會(huì)發(fā)生些潮濕感的存在。對(duì)于白酒來(lái)說(shuō),陰涼處是儲(chǔ)存白酒的好地方,但是潮濕卻一定要減少,亦或者是避免,干燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環(huán)境,如果有著潮濕的效果,必然會(huì)造成白酒質(zhì)量的問(wèn)題。所以,我們?cè)谶M(jìn)行儲(chǔ)存白酒的時(shí)候,一定要注意環(huán)境的干燥度,最好選擇干燥之地,干燥要到位,潮濕要避免,以此來(lái)保證白酒的濃郁香味。不得輕易移動(dòng)位置最后,白酒儲(chǔ)存期較長(zhǎng), 不可輕易移動(dòng)位置 最好在一個(gè)地方進(jìn)行儲(chǔ)藏。如果我們儲(chǔ)存的時(shí)間較長(zhǎng),亦或者是你想要進(jìn)行更為長(zhǎng)久的收藏行為,那么,我們就要特別注意環(huán)境保持性,最好是在一個(gè)地方進(jìn)行保存,儲(chǔ)存,不要輕易移動(dòng),換地方,換環(huán)境,這不僅會(huì)給白酒包裝帶來(lái)?yè)p壞性,更會(huì)影響它們的實(shí)質(zhì)效果。所以,想要永久的保存好白酒質(zhì)量,味道,一定不要經(jīng)常移動(dòng),換環(huán)境
7,白酒要怎樣存放才不會(huì)泡酒
酒精度數(shù)高的,酒體內(nèi)的菌類才會(huì)難以生存不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題,所以要存酒的話最好選擇高度白酒。其次就是存酒環(huán)境的問(wèn)題,其實(shí)儲(chǔ)存高度糧食酒首先要盛裝酒體的容器不見(jiàn)光,密封,例如陶壇;其次相對(duì)濕度和溫度也要合適,相對(duì)濕度在70%左右,溫度不要超過(guò)30°C;最后要避免陽(yáng)光直射。密封的話主要是為了防止“跑酒”,最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,再用透明膠帶纏緊,然后封蠟。當(dāng)然,現(xiàn)在很多酒廠都提供封壇藏酒的,要是嫌麻煩的話可以直接在酒廠封壇窖藏。個(gè)人淺見(jiàn),希望有用。
8,超市里酒類的擺放
擺放是有規(guī)定的 啤酒 紅酒 白酒 黃酒等都是按商品分類擺放的 一個(gè)酒類放一個(gè)貨架比較好找或者好比較商品的價(jià)格
每個(gè)超市都有不同的擺法。一般都是難賣掉一點(diǎn)的擺在最顯眼的位子。最好買的擺一般的位置。不怎么向的牌子擺最后?;顒?dòng)的時(shí)候,活動(dòng)的擺顯眼點(diǎn)。酒按照,啤酒,果酒,氣酒擺一起。小烏牛,二鍋頭這類白的擺一起,紅酒香賓擺一起。
我覺(jué)得是沒(méi)有的 他們有的是什么酒的廠家買的架子 地方好的呢架子就稍貴點(diǎn) 不怎么 顯眼的就便宜點(diǎn) 在就是 有的超市的理貨他們就把好看的 擺在顯眼的地方 大多是一個(gè)產(chǎn)品擺在一起的!
9,酒放在什么的方合適
酒放在酒瓶里,要么倒進(jìn)酒杯,喝到肚子里 有條件弄個(gè)酒柜 條件更好的建個(gè)酒窖 酒特別好,好的舍不得喝,又怕?lián)p壞的,保存到銀行去
恒溫.避光.密封.
白酒、葡萄酒都比較適合地下存放,溫度、濕度最好不要變化太大,另外葡萄酒需要臥放。
看是什么就拉,紅酒室溫保存并且要平放,避免時(shí)間久了木塞干了以后進(jìn)空氣,白葡萄酒放冰箱內(nèi)冷藏保存,啤酒冷餐保存,白酒常溫保存。
喝到肚子里的才叫酒
就像女兒紅一樣裝陶缸里埋入地下是最好的儲(chǔ)存方式。
10,酒應(yīng)該怎樣陳列
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者的購(gòu)買行為多為無(wú)計(jì)劃消費(fèi)--看到產(chǎn)品實(shí)物臨時(shí)決定購(gòu)買,生動(dòng)化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買意愿。也可以說(shuō),卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機(jī)會(huì),只有吸引顧客注意力的商品才會(huì)賣得掉!消費(fèi)者去商店隨機(jī)購(gòu)買的占多數(shù),據(jù)統(tǒng)計(jì),每一名消費(fèi)者在一個(gè)商店卷煙展示柜平均停留15秒,75%的人是在5秒內(nèi)做出決定,如果看不到要買的品牌產(chǎn)品,40%的人就會(huì)購(gòu)買別的品牌產(chǎn)品。這一切就表明,終端陳列的生動(dòng)化對(duì)于影響消費(fèi)者購(gòu)買行為和購(gòu)買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動(dòng)化展示,容易被消費(fèi)者識(shí)別,吸引消費(fèi)者的注意,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買意愿,從而達(dá)到“培育品牌、引導(dǎo)消費(fèi)”的營(yíng)銷目的。終端基本動(dòng)作---"陳列43521式"跟視線平行的主量產(chǎn)品,仰視的是形象產(chǎn)品,下層的是附屬產(chǎn)品.陳列最佳是43521,就是5層陳列面的話,按照43521的順序排列,主推產(chǎn)品當(dāng)然在4,以下依次類推,從下面往上面依次為12345.如果是在商超,3的位置是最佳的.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角,如此來(lái)看,4排第一這是由消費(fèi)者視角聚焦來(lái)定.商超的話最好是縱向排列,整齊化一,視覺(jué)沖擊力高,因?yàn)橐话愕脑挷粫?huì)把整個(gè)的最佳陳列層都給一個(gè)品牌的,縱向排列,陳列成顏色塊。最主要是客戶看的到,不抬頭不彎腰,缺陷陳列敢動(dòng)手去拿。終端陳列---商超中堆頭陳列陳列不僅是終端做的事,源頭上,包裝設(shè)計(jì)就要考慮終端陳列的效果,通常被稱為貨架思維,做設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。產(chǎn)品都在做陳列,我們自身的產(chǎn)品怎樣做,終端才會(huì)接受,只有進(jìn)店了后,我們就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行展示!堆頭的視覺(jué)效果比任何形式的陳列都要入眼。與此同時(shí),堆頭陳列又為人所詬病,堆頭費(fèi)用太高,性價(jià)比一般,但是在專門(mén)的煙酒店效果就不錯(cuò)。不管如何陳列消費(fèi)者對(duì)你產(chǎn)品不趕興趣,還有消費(fèi)者看不到買你產(chǎn)品實(shí)惠信息,效果不會(huì)好。堆頭陳列最好是配合主題促銷活動(dòng),或者重點(diǎn)節(jié)日,不然費(fèi)用太高了。小結(jié):如果終端不接招 就是想擺朵花出來(lái)也沒(méi)用終端的陳列靠什么吸引顧客?你的陳列?品牌?價(jià)格?促銷活動(dòng)。。。異形瓶在陳列上面的問(wèn)題解決不了就不要開(kāi)發(fā)。如果終端不接招,就是想擺朵花出來(lái)也沒(méi)用。終端箱怎么擺,如何得到同意,這是業(yè)務(wù)客情問(wèn)題了。終端陳列 首先進(jìn)行終端區(qū)分流通(名煙名酒店、一般流通)、餐飲(A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔)和商超系統(tǒng)。(特通、自營(yíng)專賣店、夜場(chǎng)等暫不涉及),有幾個(gè)原則是一致的,找人習(xí)慣的視覺(jué)角度(從上到下、從左到右,有些店面要注意剛進(jìn)門(mén)時(shí),哪一塊最能吸引人的視覺(jué)),其他一些原則剛才幾位都說(shuō)了。在流通類店,尤其是名煙名酒店,產(chǎn)品都在貨架上,跳出來(lái)很難,除非是專門(mén)的一塊貨架。 讓消費(fèi)者看到,在陳列的時(shí)候除了常規(guī)的價(jià)格牌、爆炸簽,還可以考慮本身包裝,做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”,里面直接把促銷品也一起陳列;或者是在老板的柜臺(tái)上做文章,就放柜臺(tái)上,來(lái)了就能看見(jiàn)。尤其是新品上市,在某些點(diǎn)要考慮消費(fèi)者品嘗的問(wèn)題。餐飲店里面,A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間,陳列效果不明顯。尤其是產(chǎn)品顯示不出來(lái)特色的時(shí)候。這時(shí)候要借助單獨(dú)陳列柜的作用,高檔陳列柜+亞克力外盒,里面是酒,配合易拉寶說(shuō)明。B類以下,尤其是特色店,最好考慮買陳列面,全部買斷,或者買2/3,這個(gè)可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進(jìn)不去,或者放不了,就要考慮自己做展示柜、陳列架。商超的暫且不說(shuō)了。一般給費(fèi)用,終端不會(huì)拒絕堆頭。無(wú)論是新品還是老品新作,對(duì)于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)來(lái)說(shuō),陳列工作基本是公認(rèn)的第一步,好像已經(jīng)缺一不可了,陳列工作不是想的那么簡(jiǎn)單,第一步,我們要進(jìn)行成本核算,制定陳列政策第二,我們要看看其他產(chǎn)品政策,來(lái)分析我們的政策有沒(méi)有吸引力,第三,前倆都是我們一廂情愿,終端能不能接受?怎樣讓終端買單?第四,陳列工作絕不是獨(dú)立操作的,我們得考慮后續(xù)的跟進(jìn)、價(jià)格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等,所以我們要考慮的很多,需要做的很多,完成以上步驟,產(chǎn)品進(jìn)店后,再考慮如何生動(dòng)化陳列。針對(duì)商超的進(jìn)店,相比較終端煙酒店的進(jìn)店更難,最直接的就是費(fèi)用比和績(jī)效比!當(dāng)前環(huán)境,商超的白酒銷量下滑也很厲害,如果想進(jìn)入商超,想在商超進(jìn)行產(chǎn)品的終極推廣,占據(jù)主要的陳列面和排面,就得認(rèn)真的核算和分析,如果是入不敷出,這樣的工作怎么去做,大型商超高昂的進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、活動(dòng)費(fèi)、排面費(fèi)、堆頭費(fèi)、內(nèi)刊費(fèi)等等,要想在商超做陳列,所面臨的可不一件兩件事。