1. 紅葡萄酒有什么
我們都知道,由葡萄釀制而成的酒,叫做葡萄酒,因其顏色多呈紅寶石顏色,市面上也叫做紅酒。但目前市場上有各式各樣的葡萄酒,種類繁多令人眼花繚亂,你知道葡萄酒是怎么分類的嗎?
根據顏色分類
若以顏色為劃分標準,葡萄酒可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三大類。
紅葡萄酒
紅葡萄酒是由葡萄帶皮發(fā)酵釀制而成的。
一般,浸皮的時間越長,顏色就越深。年輕的紅葡萄酒通常呈現深沉的紫紅色或寶石紅色。隨著陳年時間的增長,其顏色會變淺,呈現石榴紅或磚石紅色。此外,紅葡萄酒的顏色也受釀造品種的影響,一些品種顏色深,釀造出來的葡萄酒顏色會比較深沉,譬如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)。
白葡萄酒
白葡萄酒可以采用白葡萄品種和紅葡萄品種釀制。
在釀造白葡萄酒過程中,葡萄在壓榨后去除葡萄皮和葡萄籽再進行發(fā)酵,這樣就可以避免萃取果皮中的色素和單寧。白葡萄酒的色澤可以劃分為深淺程度不等的青黃色、檸檬黃色、金黃色、琥珀色和棕色。一般而言,雷司令(Riesling)和灰皮諾(Pinot Gris)等品種釀制的葡萄酒會呈現非常淺的檸檬黃色。而不同釀造工藝也會影響成酒的顏色,以霞多麗(Chardonnay)為例,經過橡木桶陳年的霞多麗葡萄酒會展現更深的金黃色色澤;不經過橡木桶陳釀的霞多麗葡萄酒的顏色比較淺,呈淺檸檬黃色澤。
桃紅葡萄酒
桃紅葡萄酒的顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間,它是由紅葡萄品種經過短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒。與紅葡萄酒相似,桃紅葡萄酒浸漬時間越長,顏色也會越深。它的色澤從淺至深依次為櫻花粉、桃紅粉、芍藥紅、珊瑚紅和櫻桃紅。
根據含糖量分類
若以含糖量為劃分標準,葡萄酒可以分為干型、半干型、半甜型、甜型四大類。
干型(Dry):含糖量小于或等于4克/升,是目前市場上最常見的類型
半干型(Semi-Dry):含糖量介于4-12克/升,口感細品微甜
半甜型(Semi-Sweet):含糖量介于12-45克/升,入口微甜
甜型(Sweet):含糖量大于45克/升的葡萄酒,入口便能感受到明顯的甜意
根據形態(tài)分類
根據酒的形態(tài)分類,葡萄酒可分為靜止酒和起泡酒。
靜止酒
酒中無氣泡的葡萄酒,市面上大部分的葡萄酒都是靜止酒。
起泡酒
起泡葡萄酒即含有氣泡的葡萄酒。最著名的起泡酒當屬香檳了。但由于原產地命名保護要求,只有法國香檳地區(qū)生產的起泡酒才能被稱為香檳,而其他地區(qū)同樣工藝生產的只能叫做起泡酒哦。
根據釀造工藝、葡萄酒風格分類
根據釀造工藝、葡萄酒風格區(qū)分的話,葡萄酒則可大致分為“新世界”和“舊世界”。
新世界
新世界主要指包括美國、新西蘭、阿根廷、智利、澳大利亞和南非等這些新興經濟體國家。
新世界釀酒風格不受過多的條條框框的束縛,更善于創(chuàng)新,改進技術,他們注重實驗,懂得利用現代先進的技術去改善葡萄酒的品質。新世界葡萄酒的風格表現得更大膽,更甜美。濃郁的水果香味是它們的突出特點。
舊世界
舊世界的國家主要是在歐洲,如法國,意大利,德國等老牌葡萄酒生產國。
舊世界的葡萄酒釀酒歷史悠久,其釀酒理念也是古典主義,更為注重傳統(tǒng)釀酒手法。舊世界葡萄酒風格略顯內斂,充滿活力的色彩少,卻更精致雅典。它們往往有較高的酸度和更好的平衡感。
不過隨著時代的變遷,新舊世界的釀酒師們也在逐漸的學習互補,現在新舊世界的界限也越來越模糊了。
以上就是葡萄酒的四種不同分類,小伙伴們你們記住了嗎?
2. 紅葡萄酒有什么品種
經常買酒的朋友就會發(fā)現,市面上有干紅、桃紅、干白、甜白、香檳和加強酒等各式各樣的葡萄酒,讓人不禁眼花繚亂,甚至摸不著頭腦。那么,葡萄酒到底是怎么分類的?它們分別又有什么含義呢?
備注:文內標準部分以國標《GB 15037-2006 葡萄酒》為準。
一、按顏色分類
這是最常見的一種分類方法,也是最容易接受的一種劃分方式。
1、紅葡萄酒(Red Wines)
這是一種由紅葡萄品種壓榨/浸皮后,經帶皮發(fā)酵而來的葡萄酒。在發(fā)酵過程中,酒液可以充分萃取果皮中的顏色和風味物質,呈現紫紅、寶石紅、石榴紅、茶紅色甚至紅棕色等各種不同程度的顏色,同時帶有較為豐富的口感特征。
2、白葡萄酒(White Wines)
通常,白葡萄酒會由白葡萄品種破皮壓榨后,經不帶皮發(fā)酵制成,所以酒液顏色大多淺淡,多為檸檬綠色、檸檬色、金黃色、琥珀色甚至棕色等。有時候,白葡萄酒也可以經紅葡萄品種去皮壓榨后發(fā)酵而來。
3、桃紅葡萄酒(Rose Wines)
桃 紅葡萄酒大多由紅葡萄品種釀制,由于葡萄浸皮時間短,所萃取的色素有限,因而顏色大多介于紅白葡萄酒之間,常呈粉色、三文魚色甚至橘紅色。值得一提的是, 一些果皮呈粉色的白葡萄品種也可用來釀制桃紅葡萄酒,灰皮諾(Pinot Grigio/Pinot Gris)就是一個例子。
二、按二氧化碳壓力分類
1、靜止葡萄酒(Still Wines)
靜止葡萄酒(也譯作平靜葡萄酒)通常指的是在 20℃ 時,二氧化碳壓力小于 0.05MPa 的葡萄酒,這種葡萄酒幾乎不含二氧化碳,是市面上最常見的一種葡萄酒。
2、起泡酒(Sparkling Wines)
起泡酒和靜止酒相對,通常指的是在 20℃ 時,二氧化碳壓力大于或等于 0.05MPa 的葡萄酒,其中香檳(Champagne)就是最典型的代表。不過根據起泡程度的不同,起泡酒還可以細分為以下兩類:
(1)高泡葡萄酒(Sparkling Wines):在 20℃ 時,經自然發(fā)酵產生的二氧化碳壓力大于或等于 0.35MPa 的起泡酒。其中,當酒瓶容量小于 250mL 時,二氧化碳壓力大于或等于 0.3MPa 的葡萄酒也可稱作高泡葡萄酒。
(2)低泡葡萄酒(Semi-Sparkling Wines):在 20℃ 時,瓶內二氧化碳壓力處于 0.05MPa-0.34MPa 之間的葡萄酒。
三、按含糖量分類
靜止酒和起泡酒的含糖量劃分標準不完全一致,以下將分別討論。
1、靜止葡萄酒
(1)干型(Dry): 經自然發(fā)酵完成后,葡萄中的糖分幾乎都轉化成了酒精。當葡萄酒中的自然含糖量小于或等于 4g/L 時,即稱作干型葡萄酒,也可以理解為不甜的葡萄酒。此外,當總糖與總酸(以酒石酸計)的差值小于或等于 2g/L 時,含糖量最高為 9g/L 的葡萄酒也稱作干型葡萄酒。
(2)半干型(Semi-Dry):含糖量大于前一種葡萄酒,且最高為 12g/L;或者當總糖與總酸(以酒石酸計)的差值小于或等于 2g/L 時,含糖量最高為 18g/L 的葡萄酒。
(3)半甜型(Semi-Sweet):含糖量大于半干型葡萄酒,且最高不超過 45g/L 的葡萄酒。
(4)甜型(Sweet):含糖量大于 45g/L 的葡萄酒。
2、起泡酒
談及起泡酒的甜度時,一般針對的是高泡葡萄酒。
(1)天然高泡葡萄酒(Brut Sparkling Wines):根據我國國標,這類葡萄酒中糖分含量小于或等于 12g/L,允許差為 3g/L。而在國際標準中,該分類還細分為三種,分別是 Brut Nature(0-3g/L)、Extra Brut(0-6g/L)和 Brut(0-12g/L)。
(2)絕干高泡葡萄酒(Extra-Dry Sparkling Wines):葡萄酒中含糖量為 12.1-17g/L 的高泡葡萄酒,允許差為 3g/L。
(3)干型高泡葡萄酒(Dry Sparkling Wines):葡萄酒中含糖量為 17.1-32g/L 的高泡葡萄酒,允許差為 3g/L。
(4)半干型高泡葡萄酒(Semi-Dry Sparkling Wines):葡萄酒中含糖量為 32.1-50g/L 的高泡葡萄酒。
(5)甜型高泡葡萄酒(Sweet Sparkling Wines):葡萄酒中含糖量大于 50g/L 的高泡葡萄酒。
四、按酒體分類
酒體也是葡萄酒分類中的一個常見概念,根據酒體輕重的不同,葡萄酒常分為以下三類:
1、酒體輕盈型(Light-Bodied)
酒體輕盈型紅葡萄酒一般顏色較淡,單寧較少,典型代表有黑皮諾(Pinot Noir)和佳美(Gamay);酒體輕盈型白葡萄酒往往有著激爽的酸度,冰鎮(zhèn)后更加清新易飲,灰皮諾、阿爾巴利諾(Albarino)和慕斯卡德(Muscadet)都屬于這一類。
2、酒體中等型(Medium-Bodied)
相 比前者,酒體中等型葡萄酒往往顏色更深,在舌頭上的質感更重,紅葡萄酒中的典型代表有梅洛(Merlot)、丹魄(Tempranillo)和桑嬌維塞 (Sangiovese),白葡萄酒有長相思(Sauvignon Blanc)、白詩南(Chenin Blanc)和特雷比奧羅(Trebbiano)等。
3、酒體飽滿型(Full-Bodied)
酒 體飽滿型紅葡萄酒顏色最深,單寧充沛,常見代表有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah/Shiraz)和馬爾貝克(Malbec)等;酒體飽滿型白葡萄酒大多經過了橡木桶的陳釀,因而口感更顯厚重, 霞多麗(Chardonnay)、維歐尼(Viognier)和賽美蓉(Semillon)都是代表之一。
需注意的是,即使同為飽滿型葡萄酒,紅白二者的質感還是不同的。也就是說在酒體上,紅葡萄酒只能與紅葡萄酒相比較,與白葡萄酒是不能相提并論的。
五、按原料采收方式分類
1、普通葡萄酒(Wines)
這種葡萄酒最為普遍,指的是葡萄自然成熟后采摘下來,并以新鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發(fā)酵釀制而成的含有一定酒精度的發(fā)酵酒。
2、晚收酒(Late Harvest Wines)
當葡萄自然成熟后再等上幾天(前提是天氣允許),葡萄中自然累積的糖分濃度往往會更高,如果這時再來采摘,釀制的葡萄酒往往會更加鮮甜可口。值得一提的是,這種晚收葡萄一般不經貴腐菌感染,也沒有結冰,只在樹上進行簡單風干。
3、貴腐酒(Noble Rot Wines)
先推遲葡萄的采收期,在天氣允許的情況下,葡萄果實往往會感染一定的貴腐菌,這在法國蘇玳(Sauternes)、德國和匈牙利托卡伊(Tokay)等地較為常見。經貴腐菌感染的葡萄往往糖分濃度極高,釀制的葡萄酒口感甘甜,帶有明顯的蜂蜜和干果香氣。
4、冰酒(Eiswein/Ice Wines)
這種葡萄酒同樣是先推遲葡萄的采收期,待氣溫降到 -7℃ 到 -8℃ 葡萄果實結冰后再來采收,這在德國、奧地利和加拿大較為常見。通常為了保持葡萄酒的鮮美口感,這種葡萄還會帶冰壓榨。
六、按釀造方法分類
根據生產過程中采取的特殊釀造工藝,葡萄酒可以分為如下諸多類型。
1、加強葡萄酒(Fortified Wines)
指的是在葡萄酒發(fā)酵過程中或發(fā)酵完成后加入白蘭地(Brandy)等烈酒或酒精強化酒精度后制得的葡萄酒,雪利(Sherry)、波特(Port)和馬德拉(Madeira)都是典型代表。
2、加香葡萄酒(Aromatized Wines)
以葡萄酒為基酒,經浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液等制成的葡萄酒,如味美思(Vermouth)。
3、加氣葡萄酒(Carbonated Wines)
酒中所含二氧化碳不是由發(fā)酵產生,而是部分或全部由人工添加,從而制成的具有同起泡酒相似物理特征的葡萄酒。
4、無醇葡萄酒(Non-Alcoholic Wines)
又稱作“脫醇葡萄酒”,指的是葡萄經發(fā)酵、陳釀、去雜和脫醇等特殊工藝制得的葡萄酒,酒精含量非常低,甚至接近于 0%。
七、按飲用分類
1、餐前酒(Aperitifs)
又叫開胃酒,常在餐前飲用或與開胃菜一同飲用,主要為起泡酒或白葡萄酒。
2、佐餐酒(Table Wines)
通常同正餐一同享用,多為干型葡萄酒,如干紅或干白等。
3、餐后酒(Dessert Wines)
西方人習慣在餐后來點甜點,因此餐后酒也多與甜點搭配,常呈甜型。
八、其它分類
1、年份葡萄酒(Vintage Wines)
這類葡萄酒酒標上標注的年份一般指的是葡萄采摘的年份,不同年份天氣狀況不同,葡萄品質也不盡相同。尤其在飲用法國波爾多(Bordeaux)葡萄酒時,年份是非常重要的參考依據;而在香檳或一些加強酒中,只有少數優(yōu)秀年份才會以年份酒的形式推出。
2、品種葡萄酒(Varietal Wines)
除法國等特殊產區(qū)外,絕大多數葡萄酒都會在酒標上標注釀酒葡萄名稱。根據葡萄品種的不同特征,我們往往可以大致推斷葡萄酒的口感風味甚至品質。當然,有時候葡萄酒也會采用不同品種進行混釀,以達到取長補短的效果。
3、產區(qū)葡萄酒(Original Wines)
和品種葡萄酒類似,來自特定產區(qū)的葡萄酒也往往代表了特定的風格特征。尤其是在一些重風土的產區(qū),葡萄酒能夠很明顯地反映不同地塊的特色。
3. 紅葡萄酒有什么牌子
有如下幾種:
第一名:長城葡萄酒(干紅葡萄酒-中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)。
第二名:張裕葡萄酒(解百納/干紅-中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)。
第三名:王朝葡萄酒(中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)。
第四名:威龍葡萄酒(干紅葡萄酒-中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)。
第五名:通化葡萄酒(中國名酒,中國馳名商標)。
第六名:新天葡萄酒(中國名牌,國家免檢產品)。
第七名:豐收葡萄酒(中國名酒,中國馳名商標)。
第八名:香格里拉葡萄酒(國家免檢產品)。
第九名:華夏五千年葡萄酒(中國名酒,中國馳名商標)。
第十名:云南紅滇云葡萄酒(中國名牌,國家免檢產品)。
擴展資料:
紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單,是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。
紅酒對皮膚的好處:用紅酒多酚來保養(yǎng)肌膚實在好處多多,不但能發(fā)揮完整的抗氧化功效,還能減少黑色素的形成而達到美白的作用,同時又能強力地保護膠原蛋白與彈力纖維以維持肌膚的緊實與彈性,如此一來,肌膚自然會呈現出年輕又健康的狀態(tài)了。
4. 紅葡萄酒有什么營養(yǎng)
葡萄酒的主要營養(yǎng)成分1、糖紅酒中所含糖類占0.5%~~20%,絕大部分是葡萄糖和果糖(蔗糖僅占1%以下),能直接被人體吸收,成為人體能量的直接來源。
2、白藜蘆醇(1)抗菌作用。
研究表明,白藜蘆醇是天然的抗氧化物和自由基廓清劑,是一種酚類植物抗生素,能有效抑制真菌病害感染、壞死區(qū)的擴展。
(2)白藜蘆醇能降低高血脂及冠心病的發(fā)病率,對心血管系統(tǒng)起保護作用。
白藜蘆醇可以提高外周血液中高密度脂蛋的含量,調節(jié)低密度脂蛋白的比例,降低血小板的凝集活動性,防止血栓的形成和動脈粥樣的硬化的發(fā)生。
(3)抗癌、抗誘變作用。
美國一項研究表明,白藜蘆醇能有效抑制與癌癥各項相關的細胞活動,也就是說,在癌癥發(fā)生的起始、增進和擴展三個階段,白藜蘆醇都有防癌活性,并對癌癥發(fā)生的三個階段全部抑制。
幾年前,研究者們就發(fā)現白藜蘆醇在阻止細胞癌變和惡意擴散的同時,也能防止關節(jié)炎和其它疾病的細胞發(fā)炎。
(4)抗衰老、抗疲勞作用。
2003年,美國哈佛大學辛克萊教授研究認為,白藜蘆醇可能是研發(fā)抗衰老藥物的關鍵。
有關研究表明,白藜蘆能激活許多抗衰老基因,提高某些抗衰老酶的活性,從而延長機體的壽命。
3、有機酸葡萄本身含有天然的酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等有益人體健康的元素,發(fā)酵過程中更增添了乳酸和蜜臘酸。
每升葡萄酒內,含酒石酸2~7克,蘋果酸0.1~0.8克,檸檬酸0.1~0.75克,這些酸類是維持體內酸堿平衡的重要物質,同時也可以促進消化液的分泌,促時食欲,幫助食物消化吸收,有利于維生素C的穩(wěn)定,有效調解神經中樞,舒筋活血,對腦力和體力勞動者來說,也是不可缺少的營養(yǎng)物質。
4、氨基酸每升葡萄酒中,含蛋白質1克,各種氨基酸25種,計0.3~0.6毫克,蘇氨酸含量16.4毫克、纈氨酸21.7毫克、蛋氨酸6.2克、色氨酸14.6毫克、苯丙氨酸25.5毫克、異亮氨酸32.4克、賴氨酸51.7毫克。
這些都是人體的必需氨基酸。
因此,適量飲用紅酒,可以補充機體所必需的氨基酸,維持代謝平衡。
5、單寧酸單寧酸亦稱單寧、鞣酸,是植物界常見的成份。
單寧酸屬多酚類物質,進入人體后能和細胞內的化學物質發(fā)生化學反應。
動物試驗顯示,單寧酸能加強人體細胞的抗氧化素活性,抑制細胞突變,阻止細胞癌變,抑制癌物質的活化,預防某些食物的成份在胃里轉變成致癌物質亞硝酸胺,能抑制促癌物的促癌作用,并能抑制腫瘤生長。
6、原花色素原花色素是一種生物類黃酮,是有效的斷鏈抗氧化劑,其抗氧化作用是維生素C的20倍,維生素E50倍,可以防止自由基的破壞。
科學家認為,原花色素是清掃自由基最強的抗氧化劑,起因于自由基對細胞的傷害是引發(fā)大量疾病的首要因素,這些疾病包括癌癥、心血管疾病、關節(jié)炎、糖尿病、中風、白內障等。
另外,原花色素還能保護大腦與神經組織,因為它有跨越血腦屏障的獨特能力,能改善血液循環(huán),減少癌癥;它與膠原蛋白結合,助長細胞健全,使你有靈活的關節(jié)和年輕的皮膚。
7、槲皮酮紅葡萄酒中有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分,此種物質以抗氧化劑與血小板抑制劑的雙重“身份”,保護血管彈性到暢通。
它能夠抵抗陽光輻射、化學反應,以及日常生活壓力所造成化學損傷。
代謝物黏附在動脈管上會堵塞動脈,使之變窄,從而引發(fā)心臟病。
槲皮酮能夠通過阻止膽固醇的吸收來預防心臟病。8、維生素葡萄酒是含維生素豐富的飲品。每升葡萄酒中,硫胺素含量為0.008~0.086克、核黃素為0.086毫克、尼克酸0.65~2.10毫克、維生素B6為0.6~0.8毫克、葉酸為0.4~0.45微克、維生素B12為12~15毫克。此外,肌醇含量也較多。9、礦物質葡萄酒中,還含有豐富的礦物質。每升葡萄酒中,氧化鉀含量為0.45~1.35克、氧化鎂0.1~0.25克,它們對人本都有益;磷的含量也相當高,每升葡萄酒中,含五氧化二磷0.4~0.9克。葡萄酒中鈣的含量雖然不高,但可被人體直接利用。葡萄酒中所含的鈣、鉀、錳、鋅等元素在促進骨骼、肌肉的生長和發(fā)育,防止血管硬化等方面發(fā)揮著重要作用。
5. 紅葡萄酒有什么特點
先說紅和桃紅的,這里排除二氧化碳浸漬法,采摘過后先對葡萄進行篩選去梗破碎,紅葡萄酒再進行低溫浸漬,桃紅葡萄酒有的不用低溫浸漬,需要看釀酒師的想法,然后進行酒精發(fā)酵,溫度一般是20-32攝氏度,桃紅葡萄酒一般是在48小時之內把葡萄皮去除,紅葡萄酒則不用去除葡萄皮,發(fā)酵完成后再進行蘋乳發(fā)酵,紅葡萄酒最后要進行自流汁和壓榨汁的提取,最后就成了紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。
釀造白葡萄酒除了一開始的篩選去梗破碎之外,先進行整串的壓榨,壓榨的葡萄汁先進行澄清,然后在12-22攝氏度的條件下進行發(fā)酵,最后進行蘋乳發(fā)酵就成白葡萄酒了。
這就是三種酒的釀造流程和特點
6. 紅葡萄酒有什么成分
紅葡萄酒可以釀制紅葡萄或者白葡萄,紅酒的成分相當簡單,是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7. 紅葡萄酒有什么壞處
看你喝的是哪種假酒了,假酒也分幾種情況,一種是拿三精一水勾兌出來的,完全不含任何天然成分,都是化學物質,這樣的喝了肯定會傷身體的,比如有的里面摻了甲醇,喝完會導致失明甚至死亡。
一種是偽造的名牌進口酒,像拉菲、瑪歌,瓶子里裝的確實是葡萄酒,但和真品品質相差甚遠。
還有一種就是某貓某狗上常見的,號稱哪個國家精品酒莊的進口酒,其實里面裝的是非常低檔的葡萄酒。
后兩種只是品質不高,口感不好,但不至于喝死人。
如果你真心喜歡葡萄酒的話,還是建議通過正規(guī)渠道購買,雖然超市里百十塊錢的長城張裕品質也不說高,但畢竟能保證是真酒。
一分價錢一分貨,你要是想喝好酒,可以試試國家高級釀酒師李春光釀造的“春光釀”干紅葡萄酒,絕對秒殺那些大品牌的平價酒。
8. 紅葡萄酒有什么味道
品質紅酒一般有強烈單寧酸澀味,有水果香型,香料香型如咖啡,可可等味,這種特殊的葡萄酒品質口感與葡萄品種和工藝是分不開的