散白酒怎么合法，使用酒瓶罐裝散酒出售是否合法

拿不到工商管理局的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以及銷售許可證，那就是不合法的。

法律分析：生產(chǎn)散裝白酒需要辦理許可證，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條 國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案?？h級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。

食監(jiān)局或工商局

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付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~ 、有與經(jīng)營(yíng)規(guī)?；蚪?jīng)營(yíng)技術(shù)條件相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須符合衛(wèi)生、消防要求；3、配備熟悉酒類專業(yè)知識(shí)和身體健康的經(jīng)營(yíng)人員；4、符合國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。二、申辦許可證：1、填寫《XX市酒類商品零售許可告知承諾書》和《申請(qǐng)報(bào)告》；2、提供有效的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件加蓋公章，營(yíng)業(yè)范圍需有餐飲、酒的銷售）；3、提供《食品衛(wèi)生許可證》《餐飲服務(wù)許可證》《食品流通許可證》（復(fù)印件加蓋公章）；4、提供法定代表人證件（復(fù)印件加蓋公章）；5、提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明（產(chǎn)權(quán)證及租賃協(xié)議原件或復(fù)印件加蓋公章）；6、如非法定代表人辦理，需提交《委托書》、被委托人身份證及復(fù)印件（均需加蓋公章）。散裝白酒的消費(fèi)階層應(yīng)該定義為城鎮(zhèn)飯店，經(jīng)銷商。對(duì)于城鎮(zhèn)的酒店和經(jīng)銷商，可能還是要自己或者自己的業(yè)務(wù)員多費(fèi)點(diǎn)工夫了，因?yàn)殚_始要推銷，這是很費(fèi)事的，用心的做好產(chǎn)品質(zhì)量，用心的對(duì)待有潛力的客戶，市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)越來越好的。散裝白酒可以向小型簡(jiǎn)單包裝擴(kuò)展，就是那種很常見的5L那種塑料桶發(fā)展，外面貼個(gè)自己的廠名，慢慢形成自己的品牌。再就是對(duì)于經(jīng)銷商，你可以給他適當(dāng)提供這種容器，讓他用這個(gè)去給別人打酒。就好象他進(jìn)了100公斤酒，就給他10幾個(gè)這樣的印有標(biāo)簽的桶，影響力應(yīng)該會(huì)越來越大。

如果車上法律的話 肯定不合法，缺少防疫、質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生許可等等

有的

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至少要三證：工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照稅務(wù)登記證食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證有的地方還要從業(yè)人員健康證。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證

是新工藝酒?還是傳統(tǒng)工藝?注冊(cè)要兩干塊.想搞大就注

法律分析：一、辦理酒類零售許可證的流程及材料1、辦理酒類零售的前提必須先拿到食品流通預(yù)包裝食品（不含熟食鹵味）、才可以辦理酒類零售許可證。2、地址的房產(chǎn)租賃合同以及房產(chǎn)證的復(fù)印件3、地址必須為商用4、拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照后憑食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)酒類許可二、申領(lǐng)《酒類零售批發(fā)許可證》者，需具備以下條件：1、經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)是獨(dú)立的法人或合伙企業(yè)；2、注冊(cè)資金，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施符合有關(guān)規(guī)定，其中：注冊(cè)資金人民幣50萬元以上，倉(cāng)儲(chǔ)面積80平方米以上，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以上；3、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或工商行管理部門核準(zhǔn)的企業(yè)名稱；4、有兩名以上掌握酒類商品知識(shí)的專業(yè)人員和管理制度；法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》 第一百二十二條 違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。

較小的量，需要在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局備案，質(zhì)量符合要求，才能散裝出售。

自釀白酒發(fā)酵時(shí)間最短的也需要5、6天時(shí)間，就像夏季發(fā)酵清香型白酒的做法。一般是溫度合適、水分合適、加曲量合適，提供發(fā)酵有利條件，盡快進(jìn)入主發(fā)酵，就會(huì)縮短發(fā)酵期。但是，一般情況下，發(fā)酵期越短，酒的質(zhì)量越一般。

法律分析：賣散裝白酒需要酒類商品零售許才可以買賣的。一、許可條件：有與經(jīng)營(yíng)規(guī)?；蚪?jīng)營(yíng)技術(shù)條件相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須符合衛(wèi)生、消防要求；配備熟悉酒類專業(yè)知識(shí)和身體健康的經(jīng)營(yíng)人員；符合國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。二、相關(guān)業(yè)務(wù):（一）申辦新證1、填寫《XX市酒類商品零售許可告知承諾書》和《申請(qǐng)報(bào)告》。2、提供有效的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件加蓋公章）（營(yíng)業(yè)范圍需有餐飲、酒的銷售）。3、提供《食品衛(wèi)生許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、《食品流通許可證》（復(fù)印件加蓋公章）、4、提供法定代表人（業(yè)主）證件（復(fù)印件加蓋公章）5、提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明(產(chǎn)權(quán)證及租賃協(xié)議原件/復(fù)印件加蓋公章）6、如非法定代表人辦理，需提交《委托書》、被委托人身份證及復(fù)印件（均需加蓋公章）法律依據(jù)：《酒類流通管理辦法》第六條 從事酒類批發(fā)、零售的單位或個(gè)人（以下統(tǒng)稱酒類經(jīng)營(yíng)者）應(yīng)當(dāng)在取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，按屬地管理原則，向登記注冊(cè)地工商行政管理部門的同級(jí)商務(wù)主管部門辦理備案登記。第七條 酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記程序如下：（一）領(lǐng)取《酒類流通備案登記表》（以下簡(jiǎn)稱《登記表》）。《登記表》可以通過商務(wù)部政府網(wǎng)站下載，或到所在地商務(wù)主管部門領(lǐng)取。（二）填寫《登記表》。酒類經(jīng)營(yíng)者應(yīng)完整、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫《登記表》；同時(shí)認(rèn)真閱讀《登記表》所附條款，并由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章。（三）向商務(wù)主管部門提交下述備案登記材料：1、 按本辦法第七條第(二)項(xiàng)要求填寫的《登記表》一式兩份；2、 由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和衛(wèi)生許可證復(fù)印件；3、 經(jīng)商務(wù)部認(rèn)可并由省級(jí)商務(wù)主管部門公示要求提交的其它材料。第八條 商務(wù)主管部門應(yīng)自收到酒類經(jīng)營(yíng)者提交的上述材料之日起5個(gè)工作日內(nèi)辦理備案登記手續(xù)，在《登記表》上加蓋印章。

白酒屬于必須取得許可證才能銷售的商品。要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。

自釀白酒發(fā)酵時(shí)間最短的也需要5、6天時(shí)間，就像夏季發(fā)酵清香型白酒的做法。 一般是溫度合適、水分合適、加曲量合適，提供發(fā)酵有利條件，盡快進(jìn)入主發(fā)酵，就會(huì)縮短發(fā)酵期。但是，一般情況下，發(fā)酵期越短，酒的質(zhì)量越一般。

當(dāng)，觸犯刑法， 具體要看你生產(chǎn)的假冒偽劣白酒的量和非法收入的多少,以及對(duì)社會(huì)的危害程度

目前所謂的假酒主要包括兩類：一、小酒廠為了銷售業(yè)績(jī)而仿冒名酒，名為假酒實(shí)為劣酒；二、用甲醇勾兌食用白酒銷售，也就是你說的這種真正的假酒。甲醇是劇毒物質(zhì)，飲用少量就會(huì)使人致盲，十克（兩錢）以上就可致死人命。因此，制售假散酒被刑法規(guī)定為嚴(yán)重的犯罪，近年來出現(xiàn)的制售假散酒案件中的罪犯輕者被判處無期徒刑、多數(shù)則被執(zhí)行死刑。