打算嘗嘗那瓶昂貴的紅酒,卻不知從何下手?用紅酒開(kāi)瓶器這個(gè)簡(jiǎn)單的工具便可輕松優(yōu)雅地把紅酒的軟木塞或合成瓶塞拔出來(lái)。2打開(kāi)螺旋鉆,旋入瓶塞。打開(kāi)酒刀,用折刀沿著瓶唇下緣劃一圈。準(zhǔn)備一把瑞士軍刀,便能隨時(shí)隨地開(kāi)紅酒?,F(xiàn)在開(kāi)始學(xué)習(xí)如何正確使用開(kāi)瓶器,讓你的另一半和客人們都對(duì)你刮目相看吧。
紅酒如何開(kāi)瓶?
打算嘗嘗那瓶昂貴的紅酒,卻不知從何下手?用紅酒開(kāi)瓶器這個(gè)簡(jiǎn)單的工具便可輕松優(yōu)雅地把紅酒的軟木塞或合成瓶塞拔出來(lái)?,F(xiàn)在開(kāi)始學(xué)習(xí)如何正確使用開(kāi)瓶器,讓你的另一半和客人們都對(duì)你刮目相看吧。方法1使用蝶形開(kāi)瓶器1劃開(kāi)覆蓋在瓶口的錫箔封套。用普通小刀沿著酒瓶瓶唇下方劃一圈。如果手邊沒(méi)有小刀,也可以用開(kāi)瓶器鋒利的那一頭。
要沿著瓶唇下緣劃整整一圈。2撕掉錫箔封套。用手撕掉覆蓋在瓶塞上的錫箔封套??梢园牙@著瓶頸的錫箔紙也撕掉(也可以不撕),如果還要將瓶塞塞回保存剩下的酒,建議都撕掉。如果瓶頸上的錫紙撕不掉,可以從瓶口斜著向下劃一刀。3將開(kāi)瓶器的兩個(gè)臂抬起來(lái)。蝶形開(kāi)瓶器(或雙翼開(kāi)瓶器)有兩個(gè)杠桿,可以輕松的撬起瓶塞。4將開(kāi)瓶器的臂抬起來(lái),開(kāi)瓶器的螺旋鉆便可以一直鉆到瓶塞的最低部,然后發(fā)力拔出瓶塞。
5將螺旋鉆旋入瓶塞。稍稍用力,平穩(wěn)地向下壓螺旋鉆,尖頭抵著瓶塞。旋轉(zhuǎn)開(kāi)瓶器頂部像鑰匙一樣的把手,開(kāi)瓶器便會(huì)被慢慢的旋入瓶塞。大部分的開(kāi)瓶器以順時(shí)針的方向擰。在擰螺旋鉆的時(shí)候,注意使它始終垂直于瓶塞表面。如果旋歪了,你可能要從頭再做一遍,否則會(huì)弄壞瓶塞。6繼續(xù)旋轉(zhuǎn),直到螺旋鉆全部進(jìn)入瓶塞。如果你之前沒(méi)有抬起開(kāi)瓶器的兩個(gè)臂,隨著你不停地旋轉(zhuǎn),這兩個(gè)臂會(huì)慢慢升起來(lái),直到最高位置。
注意不要旋的太深,不然會(huì)刺穿瓶塞。等螺旋鉆的最后一環(huán)進(jìn)入瓶塞時(shí)就可以停下來(lái)了。7把臂向下按。把酒瓶放在水平的臺(tái)子上,用雙手按壓兩個(gè)臂。這樣就可以輕松平穩(wěn)地拔出瓶塞。8拔出瓶塞。來(lái)回晃一晃開(kāi)瓶器,同時(shí)向外拔,瓶塞就會(huì)被拔出來(lái),發(fā)出輕輕的、令人舒心的一聲“砰”。9從瓶塞里把開(kāi)瓶器旋出來(lái)。重新抬起開(kāi)瓶器的臂,一只手穩(wěn)穩(wěn)地拿住瓶塞,另一只手沿逆時(shí)針?lè)较虬崖菪@向外旋,直到完全旋出。
現(xiàn)在,只需把酒在空氣中放上幾分鐘(醒酒),便可盡情享用了。方法2使用酒刀1用酒刀的刀片劃開(kāi)錫箔封套。和蝶形開(kāi)瓶器不同,酒刀像便攜式小刀一樣可以折疊,通常有一個(gè)折刀。打開(kāi)酒刀,用折刀沿著瓶唇下緣劃一圈。撕掉錫箔封套,完成后收起折刀。2打開(kāi)螺旋鉆,旋入瓶塞。輕輕按壓并順時(shí)針旋轉(zhuǎn)螺旋鉆,直到螺旋鉆差不多全部進(jìn)入瓶塞中。
注意螺旋鉆保持與瓶塞表面垂直,酒刀不像蝶形開(kāi)瓶器,沒(méi)有可以套在瓶頸外面的罩子作為參照。3利用杠桿拔出瓶塞。酒刀沒(méi)有像蝴蝶翅膀一樣的臂,而是用它的主體部分(支架)支在瓶口來(lái)發(fā)力。將支架的鉤子或卡子卡在瓶口邊緣,用手緊緊將瓶頸和支架握在一起。然后向上抬酒刀手柄的另一端。這樣就可以把瓶塞拔出一些。如果你的酒刀有兩級(jí)鉤子,將第二級(jí)鉤子卡在瓶口,重復(fù)一次之前的動(dòng)作。
這樣就可以把瓶塞的大部分拔出酒瓶。4拔出瓶塞,旋出酒刀。拔瓶塞的同時(shí)晃動(dòng)酒刀,直到瓶蓋被完全拔出來(lái)。然后把酒刀旋出瓶塞。方法3使用簡(jiǎn)易開(kāi)瓶器1撕掉錫箔封套??梢杂眯〉痘蚵菪@的尖頭。2把螺旋鉆沿與瓶塞表面垂直方向旋入瓶塞。手握拳,握緊手柄,把螺旋鉆夾在中指和無(wú)名指之間。將螺旋鉆的尖頭插入瓶塞。緊緊抓住酒瓶,旋轉(zhuǎn)開(kāi)瓶器,直到螺旋鉆幾乎完全插入瓶塞。
3抓穩(wěn)酒瓶。用另一只手緊緊抓住瓶頸,然后抵著自己的身體,或夾在腋下。確保瓶塞突然拔出來(lái)時(shí)酒瓶不會(huì)掉下來(lái),你也不會(huì)碰到周圍的人,同時(shí)也應(yīng)避開(kāi)不想讓酒灑到的東西。4拔出瓶塞。用手緊握開(kāi)瓶器,不要旋轉(zhuǎn),直著拔瓶塞。用力要平穩(wěn),不要突然發(fā)力。因?yàn)闆](méi)有杠桿系統(tǒng),拔的時(shí)候可能有一點(diǎn)費(fèi)力,有時(shí)候瓶塞剛好塞得非常緊,很有可能根本拔不出來(lái)。
所以你要花一定的力氣才行。瓶塞可能會(huì)突然被拔出來(lái),要做好準(zhǔn)備,小心別打到別人,也要小心酒瓶掉落把酒灑出來(lái)。如果瓶塞確實(shí)被卡住了,試試將酒瓶的頂端放在熱水下沖30秒。溫度升高,玻璃會(huì)膨脹,讓瓶塞松動(dòng),這樣更容易拔出。小提示旋進(jìn)瓶塞的時(shí)候,一定要保持開(kāi)瓶器與瓶塞表面垂直。大多數(shù)瑞士軍刀都自帶螺旋鉆。準(zhǔn)備一把瑞士軍刀,便能隨時(shí)隨地開(kāi)紅酒。
家里沒(méi)有酒刀,怎么開(kāi)紅酒?
1. 皮鞋開(kāi)酒法你需要:鞋子一只這個(gè)方法坊間流傳甚廣,雖然有一定的危險(xiǎn)性(鞋底不夠厚,可能會(huì)撞破酒瓶),不過(guò)實(shí)際上是可行的!方法非常簡(jiǎn)單,只需將瓶口的包裝紙撕掉,將酒瓶放入鞋子中,然后用力往墻上撞擊幾次,酒塞就會(huì)出來(lái)了。(如圖)2. 錘子開(kāi)酒法你需要:螺絲釘一根、錘子一只使用錘子來(lái)開(kāi)酒,并不是你想象的直接把酒瓶砸碎啦。
這個(gè)方法是這樣的:首先將一根螺絲釘入酒塞之中,留一小部分在外面,然后用類似圖中的錘子或是一把鐵鉗子把螺絲連同酒塞拔出來(lái)即可。3. 小刀開(kāi)酒法你需要:小刀一把如果你覺(jué)得讓錘子出馬有點(diǎn)“小題大做”,其實(shí)一把小刀也已經(jīng)足以應(yīng)付開(kāi)酒這個(gè)小任務(wù)。具體方法如下:沿著靠近酒塞邊緣的地方,將小刀斜插入酒塞之中,然后一手按住酒瓶,另一只手慢慢旋轉(zhuǎn)小刀,將酒塞緩緩抽出。
當(dāng)酒塞出來(lái)一部分的時(shí)候,這時(shí)可以將小刀抽出,并從側(cè)邊插入酒塞,再慢慢向上旋轉(zhuǎn)將酒塞完全取出。4. 打氣開(kāi)酒法你需要:自行車打氣筒前面的開(kāi)酒方法都太枯燥了?來(lái)試試自行車打氣筒開(kāi)酒法吧!具體操作也非常簡(jiǎn)單:將氣門(mén)芯楔入酒塞,然后一人按住酒瓶,另一人用力打氣,酒塞就會(huì)慢慢升起哦。是不是很歡樂(lè)?5. 鞋帶開(kāi)酒法你需要:鞋帶或繩子一根、小螺絲刀一把用一把螺絲刀在酒塞上鉆一個(gè)小孔,記住要完全鉆穿。
沒(méi)有開(kāi)瓶器紅酒橡膠塞怎么開(kāi)?
大家好!很高興我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題!沒(méi)有開(kāi)瓶器紅酒橡膠瓶塞怎么開(kāi)?相信愛(ài)灑人士經(jīng)常會(huì)遇到過(guò)這種情況吧!下面我為大家介紹2種超簡(jiǎn)單的方法吧!方法1:切開(kāi)瓶帽,拿塊布或書(shū)鋪在墻上,把紅酒瓶握在手中,用瓶底輕輕撞擊布,布的作用是在墻面和酒瓶中間起到緩沖的作用。經(jīng)過(guò)幾次撞擊之后木塞會(huì)慢慢向外頂,當(dāng)頂?shù)揭话霑r(shí),將酒瓶放桌上,待氣泡消失后,慢慢將橡膠塞拔出!方法2:用螺絲刀把一根長(zhǎng)螺絲旋轉(zhuǎn)進(jìn)入紅酒瓶塞中,然后拿起錘子,用二個(gè)齒的拔釘子那一端扣在螺絲露出瓶塞的部分,用力拔起,就可以將瓶塞拔出來(lái)了。
沒(méi)有開(kāi)瓶器怎么打開(kāi)紅酒的木塞?
在沒(méi)有開(kāi)瓶器的情況下紅酒瓶的木塞完全可以打開(kāi)的,這里我介紹一種開(kāi)的方法;找一個(gè)用完線的繞線軸或其他什么管子,把繞線軸用剪刀剪掉一點(diǎn),估計(jì)好繞線軸的頂部距瓶口留的距離不能小于紅酒瓶塞的三分之二長(zhǎng)。在繞線軸頂部放一塊相對(duì)牢固的小木板,再用一根長(zhǎng)木螺絲從木板中間擰進(jìn)去,木板擰穿后按緊木板再往紅酒瓶塞里擰,木螺絲擰到位后再用手旋繞線軸頂部的小木板。
如何優(yōu)雅的用開(kāi)瓶器打開(kāi)一瓶紅酒呢?
既然是優(yōu)雅,禮儀很重要第一,用毛巾擦拭酒瓶的灰塵,然后酒標(biāo)對(duì)準(zhǔn)貴賓貴客,割瓶帽,有的用海馬刀,有的用專門(mén)的割紙刀,酒標(biāo)要對(duì)準(zhǔn)貴賓貴客,只能手轉(zhuǎn)動(dòng),不能轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身!第二,觀察瓶塞的長(zhǎng)短,評(píng)估海馬刀的鉆入深度,用海馬刀旋轉(zhuǎn)深入瓶塞,不能將瓶塞轉(zhuǎn)傾斜和鉆穿,動(dòng)作是勻速利索的,同樣保持瓶身不動(dòng)第三,轉(zhuǎn)到一定位置取出瓶塞,將瓶塞取下來(lái),放在餐巾布上,遞給貴賓聞一下,讓他發(fā)表意見(jiàn),因?yàn)樗侵鹘?,你?qǐng)客的是導(dǎo)演第四,要看是否醒酒,但在這個(gè)過(guò)程中,你可以在貴賓杯中倒入四分之一,讓他品嘗發(fā)表意見(jiàn),第五,聽(tīng)了他的意見(jiàn),等他喝了,你才開(kāi)始正式按照順序斟酒,所以莊重的場(chǎng)合,不是你請(qǐng)客的要懂,喝酒的人也要懂第六,其實(shí)這時(shí)應(yīng)該是貴賓會(huì)敬你一杯,以表感謝你的招待,然后再大家一起喝一個(gè)后,這時(shí)你要回敬貴賓一個(gè),但是國(guó)內(nèi)很多賓客往往都是被動(dòng)的,全場(chǎng)都是主人在帶動(dòng),這些分寸自己把握吧。