紅酒也是滿滿的舶來品氣質(zhì)。不過,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上充斥著數(shù)百個(gè)紅酒品牌,紅酒市場(chǎng)可謂魚龍混雜,許多中小企業(yè)全靠從國(guó)外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁,然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn),有的企業(yè)甚至用“三精一水”來兌制紅酒,其質(zhì)量無從保證,更談不上對(duì)身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的。
什么葡萄酒好喝?
這個(gè)問題問的有點(diǎn)大,之言片語很難解釋,也很難被吸收,小繆我就簡(jiǎn)單說下各國(guó)常見酒莊品牌吧。1、國(guó)產(chǎn)張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝、通化、威龍、豐收、新天、寧夏紅、云南紅、香格里拉、龍徽、怡園、莫高、天瑟、銀色高地,賀蘭山等;2、法國(guó)法國(guó)葡萄酒好品牌實(shí)在太多了,簡(jiǎn)單說下?!熬浦兄酢焙汀笆澜缇仆酢保毫_曼尼?康帝酒莊超一級(jí)酒莊:滴金酒莊十二大名莊:拉菲、拉圖、侯伯王、瑪歌、木桐、柏圖斯、歐頌、白馬、里鵬、柏菲、金鐘、雄獅。
波爾多其他名莊:1855梅多克列級(jí)酒莊61家;波美侯三十大名莊;格拉芙16個(gè)列級(jí)莊;蘇玳和巴薩克特一級(jí)和一級(jí)共12個(gè)酒莊;圣愛美隆一等列級(jí)和列級(jí)酒莊18個(gè);這些不贅述了。勃艮第名莊:勒福萊莊園、喬治魯米耶、勒華、亨利賈耶爾、里戈貝萊爾侯爵、科奇、法萊麗、杜雅克、杜加等。3、智利 以十八羅漢馬首是瞻,活靈魂酒莊的活靈魂、蒙特斯酒莊的蒙特斯歐法大M和蒙特斯富樂、干露酒莊的魔爵紅、伊拉蘇酒莊的馬克西米諾 、查威克、桑雅、天鷹酒莊的天鷹、卡博諾、桑塔麗塔酒莊的真實(shí)家園、柯諾蘇酒莊的逸品、威瑪酒莊的威瑪1號(hào)、卡門酒莊的金標(biāo)珍藏、拉博絲特酒莊的阿帕爾塔紅、勝卡羅酒莊的世紀(jì)傳承、金色圣殿酒莊的金色圣殿、七谷酒莊的塔塔依和木蘭笛酒莊的木蘭笛頂級(jí)干紅。
4、意大利四大雅的西施佳雅、索拉雅、奧納雅、嘉雅、巴巴萊斯科、巴羅洛、阿曼羅尼、蒙塔希諾布魯內(nèi)羅、基安蒂等5:加拿大云嶺莊園、哈伯莊園、湖景莊園、詩樽莊園、克萊姆斯莊園、金字塔莊園、卡拉拉莊園、索諾蘭莊園等6:美國(guó)作品一號(hào)、嘯鷹、山脊、鹿躍、薩克斯姆、哈蘭、戴利、圣密夕等7、澳大利亞奔富系列、杰卡斯、禾富等8、英國(guó)尼丁博、蕩恩教堂、里奇維尤、丹比斯、古思博、泰亭哲等9、德國(guó)伊慕、露森、海格、普朗、羅伯特威爾、約翰山、杜荷夫等10、西班牙貝加西西里亞、阿塔迪、 康塔多、平古斯、奧瓦帕樂、伊拉姆、桃樂絲等11、葡萄牙辛明頓、 瓦拉多、飛鳥園、泰勒、芳塞卡、尼伯特等。
哪個(gè)牌子的紅酒最好喝?
感謝你的提問:你的問題首先看是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的,國(guó)內(nèi)的檔次高點(diǎn)的我建議張?jiān)#骸?2卡斯特特選和卡斯特珍藏。”長(zhǎng)城:“92長(zhǎng)城干紅和86長(zhǎng)城干紅?!眹?guó)外的經(jīng)濟(jì)允許可以試試法國(guó)五大酒莊的酒,特別是波爾多地區(qū)的,法國(guó)的低檔次酒酒不要喝了,我覺得還沒92長(zhǎng)城好。不過,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上充斥著數(shù)百個(gè)紅酒品牌,紅酒市場(chǎng)可謂魚龍混雜,許多中小企業(yè)全靠從國(guó)外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁,然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn),有的企業(yè)甚至用“三精一水”來兌制紅酒,其質(zhì)量無從保證,更談不上對(duì)身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的。
喜歡喝紅酒,每天喝多少合適呢?哪種紅酒口感好呢?
你這么喜歡喝紅酒,每天喝高腳杯三兩到半斤足矣。 至于說哪種紅酒口感好,中糧集團(tuán)的長(zhǎng)城五星能完全滿足你的需要。咱們東亞人士對(duì)于紅酒的印象,就是對(duì)于細(xì)脖子,圓柱體肚子的紅酒瓶子的印象。紅酒也是滿滿的舶來品氣質(zhì)。咱們的古人作過一首詩,葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回。你會(huì)認(rèn)為咱們國(guó)家古時(shí)候就有飲葡萄酒傳統(tǒng)。
這首詩小學(xué)生都學(xué)過,但是老王一直認(rèn)為葡萄美酒夜光杯,并不一定是葡萄酒,而是喝酒之后,葡萄只是飯后甜點(diǎn),并不一定指的是葡萄酒。甚至對(duì)于紅酒以及標(biāo)準(zhǔn)的紅酒玻璃瓶,你或許能從中窺視到加勒比海盜站在桅桿船上,在星空之下拿著單筒望遠(yuǎn)鏡那種獨(dú)眼龍的氣質(zhì)。紅酒在我們的文化傳統(tǒng)里,往往是那種魅惑的小資的充滿著風(fēng)情的酒水,紅酒的party屬性自帶社交內(nèi)涵。
所以紅酒有一個(gè)非常重要的特點(diǎn),它可以統(tǒng)一男女對(duì)于酒精飲料的需要,他也是雞尾酒的重要組部分。紅酒,和白酒以及其他酒種一樣是需要品的,簡(jiǎn)單的來說是要學(xué)會(huì)喝它。那每天喝多少重要呢?白酒每天喝二兩最佳,紅酒則是三兩左右最合適,如果你的酒量夠猛,喝半斤也無所謂。葡萄酒和咱們國(guó)家的黃酒度數(shù)基本上一樣,他的酒型也分為干型和半干型,以及細(xì)化成其他。
但是葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)成分根本就沒法和黃酒相比較。感興趣的可以查閱一下黃酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成部分。紅酒眾所周知的是養(yǎng)顏,利于入睡,活化心血管。當(dāng)然紅酒也能讓女人更加魅惑,優(yōu)質(zhì)的葡萄酒富含單寧物質(zhì),會(huì)讓住嘴的感受更加抓口。而干紅是最受大眾歡迎的葡萄酒,比如說新疆伊犁的秋季葡萄,它的顏色就深紅,甜度太高,反而做出的葡萄酒太甜。
太甜的葡萄酒反而并不受大眾歡迎。因?yàn)樘鸬钠咸丫品炊チ舜蟊姷膶徝?,因?yàn)槌赡耆藢?duì)于酒的品味并不是欣賞它的口感有多么甜,而是它帶給人的多層次的感受。所以干紅一直以來有著巨大的市場(chǎng)。新疆的葡萄種植范圍特別廣,比如說吐魯番的葡萄,他有著世界上最佳的甜度,然而并不適合做葡萄酒,反而是山東,河北地區(qū)做的葡萄酒很卓越!據(jù)說山東北部地區(qū)和河北地區(qū)的緯度和法國(guó)波爾多葡萄種植莊園幾乎一致。
所以山東出現(xiàn)了張?jiān)8杉t,河北地區(qū)也有中糧集團(tuán)出品的長(zhǎng)城五星。張?jiān)8杉t和長(zhǎng)城干紅是國(guó)內(nèi)葡萄酒最佳的兩個(gè)品牌。尤其是現(xiàn)在的長(zhǎng)城五星,單瓶?jī)r(jià)格不低,這款五星的葡萄酒酒體內(nèi)涵完全不輸進(jìn)口貨,可以說是國(guó)內(nèi)紅酒的佼佼者。酒體飽滿澄澈,色澤鮮紅明亮,抓口感很強(qiáng)烈。醒酒之后,一口喝下去,果香味驟然回升,層次感也很卓越,就是單價(jià)格太貴了。