gbtj白酒是什么級(jí)別，白酒等級(jí)劃分 GBT

白酒等級(jí)字符是GB/T打頭的，GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型，后面是10781.2的是清香型，而后面是10781.3的是米香型白酒，如果GB/T后面是GB/T26761.這種字樣一般都代表小曲固態(tài)型白酒。中國(guó)白酒的分類白酒的分類是非常復(fù)雜的，按照香型來(lái)分類，分為醬香型、濃香型、清香型、米香型等七大類。如果按照原料分類會(huì)更加復(fù)雜，其中糧食酒分為高粱酒、玉米酒和大米酒等。而瓜干酒分為紅薯酒和白薯酒。按照使用的酒曲來(lái)分類，分成大曲、小曲和麩曲等。所以購(gòu)買和收藏根據(jù)個(gè)人喜好和口味就可以，不一定要追求名牌和高檔。

白酒等級(jí)字符是GB/T打頭的，GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型，后面是10781.2的是清香型，而后面是10781.3的是米香型白酒，如果GB/T后面是GB/T 26761.這種字樣一般都代表小曲固態(tài)型白酒。中國(guó)白酒的分類 白酒的分類是非常復(fù)雜的，按照香型來(lái)分類，分為醬香型、濃香型、清香型、米香型等七大類。 如果按照原料分類會(huì)更加復(fù)雜，其中糧食酒分為高粱酒、玉米酒和大米酒等。而瓜干酒分為紅薯酒和白薯酒。 按照使用的酒曲來(lái)分類，分成大曲、小曲和麩曲等。所以購(gòu)買和收藏根據(jù)個(gè)人喜好和口味就可以，不一定要追求名牌和高檔。

白酒gbt是濃醬兼香型白酒的意思。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分?！稘忉u兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》濃醬兼香型白酒由行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。從1952年第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出了四大名酒后，白酒香型也隨之劃分為：醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。多年來(lái)，濃醬兼香型白酒一直被劃為“其他香型”。近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，四大香型白酒已經(jīng)不能滿足人們追求個(gè)性產(chǎn)品的需求，兼香型白酒適時(shí)而動(dòng)，迎來(lái)了發(fā)展的契機(jī)。目前，濃香型白酒的市場(chǎng)份額雖然遙遙領(lǐng)先于其他香型白酒的市場(chǎng)份額，但是隨著消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變和升級(jí)，清香型、醬香型和兼香型白酒的市場(chǎng)份額在漸漸擴(kuò)大。

白酒上面的等級(jí)字符是GB/T打頭的，后面基本上有兩種數(shù)字排列，一種是GB/T 10781另一種是GB/T 26761，而GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型。后面是10781.2的是清香型，而后面是10781.3的是米香型白酒。如果GB/T后面是GB/T 26761，這種字樣一般都代表小曲固態(tài)型白酒。目前為止，國(guó)家白酒檔次比較高的要數(shù)茅臺(tái)和五糧液。其次是瀘州系列和古井貢系列，以及汾酒系列還有洋河系列、劍南春系列等等，再往下就是一些檔次比較中等和中低等的了。白酒的分類是非常復(fù)雜的，因?yàn)榘凑障阈蛠?lái)分類，要分為醬香型、濃香型、清香型、米香型等七大類。如果按照原料分類會(huì)更加復(fù)雜，其中糧食酒分為高粱酒、玉米酒和大米酒等。而瓜干酒分為紅薯酒和白薯酒。另外按照使用的酒曲來(lái)分類，還要分成大曲、小曲和麩曲等。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 請(qǐng)等一下哦 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。擴(kuò)展資料感官要求無(wú)色或微黃、清亮透明，清香純正，具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調(diào)復(fù)合香氣，口感柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的敘述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的產(chǎn)品都必須是純糧固態(tài)發(fā)酵酒，否則，就是不合格。理論上的確如此，不過(guò)實(shí)際上未必。之前筆者專門講過(guò)白酒質(zhì)檢的難處，單憑理化指標(biāo)是不能確定優(yōu)劣的，說(shuō)到底除了感官體驗(yàn)，就得靠酒廠良心了。 是的。GB/T10781.2是清香型固態(tài)發(fā)酵白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，屬于純糧食酒。 [比心][比心][比心] 如果你的問(wèn)題已經(jīng)解決，辛苦你一下5星贊。非常感謝～祝你生活愉快哦~如果您對(duì)我的服務(wù)滿意的話，可以關(guān)注一下哦，歡迎隨時(shí)咨詢哦~ 更多3條 

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，親您所問(wèn)的gbt1078112006一級(jí)是什么意思？ 為您提供答案如下:產(chǎn)品符合GB/T 10781.1-2006中的一級(jí)標(biāo)的?！稘庀阈桶拙啤肥?007年5月1日實(shí)施的一項(xiàng)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《濃香型白酒》 由TC358（全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)）歸口上報(bào)及執(zhí)行 ，主管部門為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。主要起草單位：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所 、宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 、江蘇洋河集團(tuán)有限公司 。標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 10781.1-2006發(fā)布日期：2006-07-18實(shí)施日期：2007-05-01全部代替標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 11859.1-1989,GB/T 10781.1-1989《白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編(第2版)》主要內(nèi)容包括六個(gè)部分：基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)范、原輔材料標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?！栋拙茦?biāo)準(zhǔn)匯編(第2版)》共收集與白酒相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)45項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)以及1項(xiàng)國(guó)家計(jì)量技術(shù)規(guī)范。為解決白酒生產(chǎn)、科研、檢驗(yàn)、監(jiān)督等部門缺少標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)收集不全的實(shí)際困難，為指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心和中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社第一編輯室對(duì)1998年出版的《白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編》進(jìn)行修訂，將2007年7月底以前發(fā)布的白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)匯編成冊(cè)，為廣大讀者提供最新的標(biāo)準(zhǔn)指南，以滿足全國(guó)白酒企業(yè)、各級(jí)白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、各級(jí)白酒衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等部門的需要。 希望提供的答案能幫助到您哦親[開心]