本文目錄一覽
- 1,西拉子是什么意思
- 2,西拉子紅酒什么檔次
- 3,西拉生長于哪個溫度帶
- 4,西拉子干紅葡萄酒的保質(zhì)期是多久
- 5,西拉子的研究歷史
- 6,西拉子葡萄酒的特點是舊世界與新世界有什么區(qū)別
- 7,karolann是什么紅酒
1,西拉子是什么意思
西拉子譯為Shiraz,又叫穗樂仙、西拉,“Shiraz”是一個古老的釀酒葡萄品種,關(guān)于它的起源,充滿一些神秘色彩。Shiraz果穗中等大,平均重275克,圓錐形,有副穗。果粒著生較緊密,平均粒重2.5克,圓形,紫黑色,果皮中等厚,味酸甜,肉軟汁多,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%;抗病力較強或強。穗樂仙是釀制干紅葡萄酒的良種。
2,西拉子紅酒什么檔次
中高檔次,shiraz是一種葡萄品種,中文名為西拉,或為設(shè)拉子。紅酒瓶上寫有shiraz,表明這款紅酒主要是用shiraz這個釀酒葡萄釀制出來的,西拉酒體飽滿,酸度高,單寧高。這也讓西拉紅酒有了極強的陳年潛力,禁得起歲月的磨煉,優(yōu)質(zhì)的西拉紅酒能夠存在二十年以上。高品質(zhì)的西拉紅酒喝進去,有粥般稠厚的口感,層次感顯著的味道,豐富復(fù)雜的風(fēng)味,給人太多的回味。
3,西拉生長于哪個溫度帶
溫帶和熱帶。西拉子(Shiraz)葡萄品種在法國、西班牙、美國、智利等葡萄酒產(chǎn)國被叫做“Syrah(西拉)”,在澳洲、南非、阿根廷等葡萄酒產(chǎn)國被叫做“Shiraz(西拉子、或設(shè)拉子)”。西拉子(Shiraz)是非常流行的國際紅葡萄品種,在全世界的大部分葡萄酒產(chǎn)國都有大面積種植。西拉喜歡溫和或炎熱的氣候,在涼爽的氣候條件下無法成熟。其中在法國,是羅納河谷主要的法定葡萄品種之一,同時西拉子(Shiraz)也是是澳大利亞最著名的紅葡萄品種。
4,西拉子干紅葡萄酒的保質(zhì)期是多久
回答
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葡萄酒的保質(zhì)期與酒精度有關(guān),與葡萄品種沒有關(guān)系。一般來說,酒精度在13%以上的葡萄酒,在理論上可以長期保存。通常情況下,酒精度13%以上的葡萄酒,放個十幾年甚至二十幾年,都沒有問題,有些大品牌高品質(zhì)的葡萄酒,保存的時間還能更長。國內(nèi)銷售的進口紅酒,按照規(guī)定都有中文標(biāo)識的保質(zhì)期,一般為十年。
5,西拉子的研究歷史
“西拉子”是法國羅納河谷北部地區(qū)的經(jīng)典品種,在全世界范圍內(nèi),超過一半的西拉種植在法國,其法語名稱為“西拉子”,容易使人聯(lián)想到“Syria”,所以,有一種說法:“西拉”源自中東敘利亞;“西拉”又是澳大利亞的代表釀酒葡萄品種,在英語里稱其為“Shiraz”,而“Shiraz”又是被稱為波斯(今伊朗)的詩都,使人猜想它是來源于中東的伊朗。但是,1998年,加州大學(xué)戴維司分校與法國國家農(nóng)業(yè)研究院蒙布利埃分院聯(lián)合開展的一項研究表明:西拉原產(chǎn)于法國,DNA分析表明,它是mondeuse blanc 和 dureza的雜交后代。
6,西拉子葡萄酒的特點是舊世界與新世界有什么區(qū)別
西拉子葡萄酒的特點濃郁的黑色水果、胡椒香氣。舊世界與新世界的區(qū)別如下:1、時間的不一舊世界:歷史悠久,其生產(chǎn)酒莊有的甚至可以達到幾百上千年的歷史。新世界:時間比較短,最長也就二三百年。2、工藝不一舊世界:畝產(chǎn)限量方式比較嚴(yán)格,講究精耕細作。新世界:畝產(chǎn)限量方式較為寬松,以機械化為主。3、酒標(biāo)不一舊世界:酒標(biāo)信息復(fù)雜,包含各項元素。新世界:酒標(biāo)信息簡單,不易從酒標(biāo)信息中了解酒的好壞。舊世界如圖:新世界:4、包裝不一舊世界:沿襲傳統(tǒng),一般很少有華麗或怪異的包裝。新世界:包裝多樣,講究外在。5、方式不一舊世界:以人工為主。新世界:以工業(yè)化生產(chǎn)為主。
7,karolann是什么紅酒
karolann是西拉紅酒。西拉子又叫西哈,在法國叫做西哈Syrah,在澳大利亞叫做西拉子Shiraz,是釀制干紅葡萄酒的良種。由于其種植地域的不同,用西拉子釀造的葡萄酒也大相徑庭,西拉子葡萄酒帶有濃郁的黑色水果,胡椒香氣,非常適合使用橡木桶熟成。西拉紅酒介紹西拉干紅葡萄酒1847,2021年在市場上的價格大概是100元左右一瓶,因為葡萄酒涉及到品牌,年份,產(chǎn)地,原料,所以價格也會有一定的浮動,具體價格可以咨詢當(dāng)?shù)氐募t酒經(jīng)銷商或供應(yīng)商,他們應(yīng)該知道具體的價格走勢和趨勢的哦。西拉子赤霞珠干紅葡萄酒口感還是非常不錯的,之前的時候就托人買了一瓶,我感覺味道還是非常不錯的,因為那是我第1次買這個干紅葡萄酒,它的價格還是比較貴的,特別是托人嘛,還需要給別人一些人情費這些的弄下來價格還是非常高的。