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1、沙茶面80年代才開始盛行 作為廈門最著名的小吃—沙茶面,它的盛行也就是改革開放以后的事。沙茶面什么時候開始在廈門出現(xiàn)無從考證,但翻閱民國(30-40年代)幾本介紹廈門 旅游 的書籍中,都未提及沙茶面,蝦面、牛肉面、雞蓉面(泡面)在當(dāng)時是主流。解放以后不久即公私合營,私人檔鋪逐漸消失。據(jù)老者回憶,50-60年代,在國營的飲食店里可以點到沙茶面,不過只是眾小吃的一種,并沒有專門吃沙茶面的地方。到了文革后的1978年,才出現(xiàn)賣沙茶面的攤販,后面才有專門做沙茶面的店鋪。不同于其他閩南小吃,當(dāng)時,僅在廈門市區(qū)能吃得到沙茶面,島內(nèi)郊區(qū)、島外、漳州、泉州等地都極為罕見,所以沙茶面也成為了廈門小吃的代表。如果你在廈門看到哪家賣沙茶面的店說自己是百年老字號,那一定是瞎扯淡的了。 2、哪里才是廈門的中心? 廈門島是廈門市的中心,廈門島的幾何中心雖然在江頭(仙岳路與成功大道交匯處),但大部分人不認(rèn)為它是廈門的中心。因為廈門在很長一段時期市區(qū)僅僅局限于廈門島的西南一角,距離江頭的直線距離還有8公里。在清朝,廈門城的中心點在今天的市公安局(老文化宮)。改革開放前,中山路、中山公園一帶才稱作廈門,火車站已經(jīng)很偏遠(yuǎn)了。20-30年前,筼筜大開發(fā),市政府遷往濱北,白鷺洲被認(rèn)為是廈門新的中心。廈門中心的變遷,是早期廈門島內(nèi)發(fā)展不均衡,市區(qū)不斷東擴的縮影。而如今,以前沒人要住的五緣灣成為廈門最貴的地塊,SM廣場在幾何中心,萬達(dá)廣場在東部,會展、兩岸金融區(qū)也在東海岸,島外建設(shè)熱潮滾滾,已經(jīng)很難說哪里是廈門的中心了。 ▲廈門人眼中的廈門(刻板印象) 3、廈門鐵道東西曾是兩個世界 廈門民國形成的老城區(qū)在廈門島的西南隅。1957年建成的鷹廈鐵路把廈門島分成了東西兩塊。改革開放后建設(shè)的筼筜、東渡、湖里、蓮花等新區(qū),都未曾跨過鐵路以東。就算到了1995年,廈門島還是被鐵路分割成了兩個世界。西部是老市區(qū)、美麗的筼筜新區(qū)以及欣欣向榮的湖里工業(yè)園??墒撬械牡缆酚龅借F路就戛然而止。90年代的地圖干脆只印廈門島的西邊,城市的邊際被鐵路包圍著。而東部,對于很多人來說是一片未知的世界。只有零星的幾路近郊公交可以到達(dá)東部比較大的村落。 ▲1992年廈門交通地圖只有廈門島的西部,東以鐵路為界。 4、廈門的士不找零? 在廈門坐的士有一個潛規(guī)則,常常司機不會找給顧客五毛零錢。比如計價9塊5會直接收客人10塊。實際上,關(guān)于出租車的收費找零問題,政府價格管理部門并無專門的規(guī)定。既然出租車計費標(biāo)準(zhǔn)中有保留了“角”的單位,那么,出租車司機就無權(quán)擅自把“角”進(jìn)到“元”,除非乘客本人自愿。這樣說來,出租車司機在遇到帶“角”的零頭時,能找零則找零,如果不能找零的話,只能主動讓利,即減掉“元”以下的零頭。所以,下次乘車遇到這種情況,不妨問一下司機有沒有零錢找哦。 5、廈大大南門不在南邊 廈大校門的命名讓很多人一頭霧水,西北邊的大門不叫“西門”或“北門”,卻叫“大南門”。原來,此門是1921年廈大建校時起名的,因毗鄰南普陀寺,面向思明南路,進(jìn)校門后的馬路為大南路(廈大至南普陀)而得名,許多廈大學(xué)子簡稱此門為“南門”。但是此南非校區(qū)之南,大家可別搞混了。 ▲廈門大學(xué)大南門 6、廈門第一座隧道與高架 廈門島內(nèi)山多平地少,為了提高交通的流量與效率,廈門島內(nèi)如今遍布著大量的隧道與高架橋,其密度在全國數(shù)一數(shù)二。不過,隧道及高架在廈門是近十幾年來才興起的。在2000年以前,廈門的隧道與高架橋屈指可數(shù),公路隧道僅有鐘鼓隧道及仙岳隧道。第一座公路隧道是鐘鼓山洞,北起萬石植物園鐘山,南至南普陀寺鼓山,全長1161米,1986年通車。鐘鼓隧道大大拉近了廈門市區(qū)與廈大的距離。第一座高架橋是文園路一中門前的高架橋,長130米,雙車道,1991年通車,解決了學(xué)生進(jìn)出存在安全隱患。 ▲1990年代鐘鼓山洞舊影 7、百家村不是農(nóng)村 廈門老市區(qū)有一個地名叫百家村。雖然地名有一個“村”字,不過它可不是農(nóng)村。1927年,為興建廈門第一座公園—中山公園,原公園片區(qū)的124家住戶自愿遷往此處,為構(gòu)建中山公園騰出空地,故名“百家村”。百家村的發(fā)展亦由此開始。百家村是廈門民國年代規(guī)劃且得到實施的幾個新區(qū)之一,也是至今保留較為完整的一個老街區(qū),內(nèi)遍布著眾多的風(fēng)貌建筑,散發(fā)著濃厚的市井文化氣息。 ▲百家村老街 8、廈門島內(nèi)唯一的少數(shù)民族村落 湖里區(qū)鐘宅村是島內(nèi)惟一的少數(shù)民族村落,位于廈門島東北部,面積3.5平方公里。鐘宅村聚居著3000多名畬民(2000年),其中超過90%為鐘姓。鐘氏先祖原居于河南省許州潁川郡朱昌縣安邑鄉(xiāng),后遷徙至福建海澄縣嶼上村居住,于明朝洪武九年(1376年)移居鐘宅村,至今已有600多年 歷史 。當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕N涵著民族信仰,至今仍演繹著本族特色的習(xí)俗,例如“送王船”。遺憾的是,鐘宅村已經(jīng)列入了拆遷的計劃,即將消失。 ▲鐘宅鐘氏宗祠 9、五緣大橋上的題字改過了好幾回 五緣灣原名鐘宅灣,因北岸的鐘宅村得名。橫跨鐘宅灣的大橋于2004年建成,當(dāng)時的名稱是“鐘宅灣大橋”。但到了2005年,出于兩岸政治上的寓意,叫了600多年的鐘宅灣被更名為“五緣灣”。大橋也隨之更名為“五緣大橋”。而五緣大橋上的字一開始使用的是無署名的簡體字,2008年又換成了江澤民題寫的繁體“五緣大橋”。 ▲不同時期的大橋題字 10、“前村埔路”寫錯了嗎? 在前埔蓮前東路南側(cè)有一條路,路牌上寫著“前村埔路”。很多人都以為廣告公司做路牌的時候把“前埔村路”的字寫顛倒了。其實不然?!扒按迤摇边@個地名確實存在。前埔行政村由前埔、前村等自然村組成,其中前埔自然村的別名也叫“前村埔”,所以這個路牌是沒有錯的。 ▲前村埔路路牌 11、1924年,廈門才有了第一條馬路 以前廈門市區(qū)沒有馬路,只有狹窄的街巷。民國初,陳舊落后的市政設(shè)施,已不能適應(yīng)廈門商埠日益發(fā)展的需要。1920年,地方人士向政府請準(zhǔn)征收兩個月鋪捐和發(fā)行公債后,一面規(guī)劃測量,一面從徐州、溫州、廣東招工1000多人來廈門,當(dāng)年12月興筑從提督路頭至浮嶼長700余米的新馬路。此路仿英國“麥嘉頓”式,兩旁建立南洋騎樓式的人行道,一可遮陽,二可避雨,是廈門第一條近代化馬路,遂以“開元”命名。開元路歷時四年于1924年建成。 ▲開元路街景 12、廈門北站曾經(jīng)在島內(nèi) 現(xiàn)在說起廈門北站,大家想到必然是位于集美后溪的北站。不過在集美的廈門北站還沒建成之前,廈門北站指的是島內(nèi)的高崎火車站。高崎火車站1958年建成,1982年改名為廈門北站。2010年,新廈門北站啟用后,高崎火車站恢復(fù)原名。2012年改稱廈門高崎站。2015年,高崎站停止辦理客運業(yè)務(wù)。 ▲廈門高崎站 13、“內(nèi)厝澳”還是“內(nèi)厝沃”? 到了鼓浪嶼,明明碼頭上寫的是“內(nèi)厝澳碼頭”,路牌也是“內(nèi)厝澳路”,但沿路的門牌號卻成了“內(nèi)厝沃”,這不禁讓人疑惑,究竟是怎么一回事?“澳”跟“沃”普通話一個讀ao4,一個讀wo4,閩南話的發(fā)音也不相同,意思更不同,怎么會混著使用呢?這是因為在70-80年代,“沃”曾經(jīng)做為“澳”的簡體字出現(xiàn)過一段時間,后來廢除了。所以除了內(nèi)厝澳以外,幾乎廈門所有帶“澳”的地名,都可以見到兩種寫法。比如:“頂澳(頂沃)”、“下澳(下沃)”、“澳頭(沃頭)”?!鞍摹逼鋵嵅攀钦_的寫法。但是“下澳社區(qū)”如今變成了“下沃社區(qū)”,頂澳卻不變,比較混亂。 ▲門牌上為內(nèi)厝沃路,路牌卻是內(nèi)厝澳路 14、鼓浪嶼近1/3的路名以省市名稱命名 鼓浪嶼上的道路30余條,有近1/3的路名以省市地名命名。其中,福建路以省命名。泉州路、漳州路、福州路、三明路、興化路(莆田舊稱)以市命名。永春路、海壇路以縣命名。安海路以鎮(zhèn)命名。 ▲鼓浪嶼路牌 15、廈門島內(nèi)還有多少城中村? 現(xiàn)在廈門島上的城中村都是由原禾山地區(qū)的村莊演變而來,湮沒在大馬路及高樓大廈之中。若以成功大道與仙岳路為界,把廈門島用“十”字分成四個區(qū)域來看。西南已經(jīng)幾乎完全城市化。北部由于機場限高,不少村莊還有保留。而東部因為原本是前線(面對金門)的原因,發(fā)展較晚,城中村至今仍然不少。但是這幾年東部的發(fā)展力度很大,村莊也不斷的在消失或萎縮。如今廈門島上仍有數(shù)十個大大小小的城中村,不過比起民國年間統(tǒng)計的178社,已經(jīng)消失了很多。 ▲廈門島內(nèi)現(xiàn)存城中村分布(紅圈部分) 16、這個廈門地名99%的本地人都“讀錯” 曾厝垵的“垵”字,隨便問一個人,這個字怎么念,絕大部分會回答你是平聲的ān。廈門話也是念平聲,與“安”同音。但字典卻告訴你這個字讀ǎn(第三聲),不讀ān(第一聲)。公交車的報站廣播跟隨字典,念的是上聲的ǎn,反而有點怪怪的。只能說這個正規(guī)讀法沒什么群眾基礎(chǔ)。 17、淘大食品的英文為何是AMOY? AMOY是廈門的英文舊稱??墒窃谔源笫称返陌b上,英文出現(xiàn)了AMOY的字樣。這是為什么呢?原來,淘化大同的前身淘化在1908年于中國福建省廈門成立,除釀制豉油外,也兼營牛奶業(yè)務(wù)。1928年,淘化大同正式于香港成立,設(shè)廠制造豉油。為紀(jì)念公司發(fā)源地,淘化大同將其英文名稱定為Amoy Food。解放以后,廈門的淘化大同根據(jù)業(yè)務(wù)被拆分并入了醬油廠與罐頭廠,成為后來海堤、古龍品牌的基礎(chǔ)。而淘化大同品牌繼續(xù)在香港經(jīng)營,一直延續(xù)至今。 ▲淘大食品商標(biāo) 18、有些地名的廈門話不能直接照字念 區(qū)分廈門本地人與其他閩南人(或者特務(wù))的方法除了口音外。可以讓他們念一下“文灶”、“蓮坂”、“安兜”、“泥金”這幾個地名。如果他們直接用閩南話念出上面的地名,基本可以排除是本地人。因為這幾個地名廈門話要念“麻灶”、“劉坂”、“庵頭”、“涂任”。這些地名的文字后來被雅化了,但是廈門話卻保持原來的傳統(tǒng),一般也只有本地人才知道。 19、廈門島上有兩個城隍廟 廈門城城隍廟原址位于廈門城內(nèi),今中山路城隍廟巷一帶。文革時毀,原城隍廟的范圍被改建為新華路郵局及思明區(qū)人民醫(yī)院。1980年代,龍海人吳天發(fā)在廈港南華路11號之2住宅重建廈門城隍廟,后來規(guī)模慢慢擴大。廟內(nèi)供有一尊明代的石獅子和明代的城隍爺。但是按道理說,“有城才有城隍”,而南華路遠(yuǎn)離古廈門城。近來又有信徒在古城西路接近原址的位置復(fù)建了一座城隍廟行宮,也請進(jìn)了廈門城開基祖城隍金身。因此出現(xiàn)了廈門島上有兩個城隍廟并存的特殊景象。 ▲南華路城隍廟vs古城西路城隍廟行宮 20、廈門有5條街巷 年齡超過250歲 乾隆三十二年(1767年)版《同安縣志》記載,當(dāng)時廈門的古街道,已有25條,近城的叫內(nèi)街,有橋亭街、新街仔、塔仔街、局口街和菜媽街5條;近海的叫外街,有石埕街、提督街、碗街、紙街、竹仔街、磁街、外關(guān)帝廟后街、神前街、中街、亭仔下街、木屐街、港仔口街、島美路頭街、轎巷街、五崎頂街和走馬路街等16條;內(nèi)、外街中間,還有火燒街和關(guān)仔內(nèi)街2條;在廈門港又有橋仔頭市和市仔街2條。這些古街道寬僅3米左右。250年后的今天在還沿用乾隆年間街名,剩下局口街、橋亭街、菜媽街、小走馬路和市仔街5條。 21、中國第一所幼稚園在鼓浪嶼 中國最早創(chuàng)辦幼兒園(幼稚園)的地方是鼓浪嶼。清光緒二十四年正月(1898年2月),英國人韋愛莉在鼓浪嶼創(chuàng)建懷德幼稚園。創(chuàng)辦以來一直沒有間斷,即今鼓浪嶼日光幼兒園。在廈門,中國人最早創(chuàng)辦的幼兒園是民國初年陳嘉庚先生創(chuàng)辦的集美幼稚園。 ▲懷德幼稚園畢業(yè)生合影 22、廈門最高的地方有多高? 同安汀溪的云頂山為廈門市轄內(nèi)最高山峰,位于安溪、南安兩縣交界處。峰頂常有云霧,故稱云頂山,海拔1175.2米,相當(dāng)于356層樓高。廈門島最高峰是洪濟山的主峰云頂巖,海拔339.6米,與今天在建的廈門國際中心同高。鼓浪嶼島最高峰為日光巖,海拔92.6米,比對岸的瑞頤酒店略矮一些。 ▲同安云頂山 23、帶有民國色彩的路名 在同安路實驗小學(xué)對面,有幾條平行的小路名稱很特別。它們是忠孝里、仁愛里、信義里(有沒有很像臺灣的路名?)。這些路名源于民國初年新生活運動所倡導(dǎo)的國民道德中的八德(忠孝仁愛信義和平)。這幾個在臺灣路名中仍然常見的字眼,在大陸已不多見。廈門其他比較有民國色彩的路名都被改名了,比如民國路改為新華路,民生路并入民族路,新生路并入深田路等??上В捎诓疬w,忠孝里與仁愛里名存實亡,信義里相對完整,還有不少一些老別墅。 ▲忠孝里、仁愛里、信義里周邊地圖(1980年) 24、幸福路竟與宮廟有關(guān)? 幸福路是大家很喜愛的廈門路名,因為幸福的寓意很美好。但是其實這條路本跟幸福沒有太大的關(guān)系。這條路以前叫做佑福路,因為那里有座佑福宮而得名。一直到了文革破四舊,才將“佑福路”改了一個字,變成了“幸福路”。

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4,廈門老字號有哪些 廈門中華老字號有哪些

廈門市黃則和食品有限公司編號:NO.0001地址:思明區(qū)中山路22-24號1945年起,黃則和師傅挑擔(dān)沿街叫賣甜點花生湯。1951年,在中山路22號開設(shè)手工作坊“黃則和花生湯店”。1956年公私合營,由廈門市飲食服務(wù)業(yè)公司經(jīng)營。1981年黃則和師傅承包“黃則和花生湯店”,2004年成立“黃則和食品有限公司”,由其子黃榮華先生經(jīng)營。1994年被原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號”,2006年被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。廈門市鼓浪嶼食品廠有限公司編號:NO.0002地址:思明區(qū)前埔中二路838-840號1940年,14歲的林朱達(dá)先生來到廈門義華行餅店正式學(xué)藝。公私合營后,由添成等17家糕餅店組成廈門市鼓浪嶼食品廠,林朱達(dá)先生任第一任廠長。1999年,鼓浪嶼食品廠并入廈門新為天食品工業(yè)有限公司,2003年改制恢復(fù)廈門市鼓浪嶼食品廠?,F(xiàn)任廠長曾華山先生為第五代傳承人,常年致力鼓浪嶼牌餡餅正本清源、創(chuàng)新發(fā)展。2001年被原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號”,2014年“鼓浪嶼”品牌獲福建省及廈門市著名商標(biāo),同年獲“全國糕點百強”稱號。2015年入選思明區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。佳味館(廈門)餐飲管理有限公司編號:NO.0003地址:思明區(qū)蓮岳路172號1993年林秋紅女士在海滄創(chuàng)辦了悅賓酒樓,1999年更名為佳味館,專注于閩南漁家菜烹調(diào)。其中佳味秘制土龍湯被評為“中國名菜”;海滄佳味土筍凍被評為“中華名小吃”;花雕鮑魚雞曾獲中國美食金鼎獎。如今,佳味館已獲得“福建餐飲名店”、“全國餐飲名店”等稱號。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門味友餐飲管理有限公司編號:NO.0004地址:集美區(qū)同集南路90號1993年,王瑞祥在集美區(qū)鳳林村首開“味友飲食店”,堅持“以味會友,真材實料”理念,主營鴨肉面線、香酥軟蝦、匙子炸等閩南農(nóng)耕特色菜。榮膺“中國餐飲名店”、“中國十佳閩菜名店”、“福建省著名商標(biāo)”等稱號。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門市南普陀寺實業(yè)社編號:NO.0005地址:思明區(qū)思明南路515號廈門市南普陀寺實業(yè)社主營素菜、素餅兩大品牌產(chǎn)品,南普陀素菜已有百年歷史,形成獨具“詩情、景意、禪味、時尚”的素食文化,被稱為“天下第一素宴”,多年來共接待中外國家領(lǐng)導(dǎo)人130多位。南普陀素餅秉承質(zhì)量第一、選料講究、皮酥餡軟、入口冰爽、甜而不膩等特點,成為具有廈門特色的旅游禮品、禮佛貢品、休閑食品和親友贈品。1991年原國內(nèi)貿(mào)易部授予企業(yè)“中華老字號”稱號,2006年商務(wù)部認(rèn)定企業(yè)為“中華老字號”。廈門惠和股份有限公司編號:NO.0006地址:湖里區(qū)呂嶺路忠侖公園內(nèi)惠和石文化園惠安李走生大師師承清代石雕巨匠李周,是南派石雕技藝第十五代傳人,參與并主導(dǎo)人民英雄紀(jì)念碑“虎門銷煙”、“星星之火可以燎原”、“百萬雄師渡長江”的雕刻工作。1989年李走生大師攜女李亞華來廈門創(chuàng)辦惠和騰飛園林古建工程公司,2008年開辦廈門惠和石文化園?;莺褪?011年入選福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)基地,2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門舒心餐飲有限公司編號:NO.0007地址:集美區(qū)杏林杏?xùn)|路36號1994年,陳瑛瑛、王旭明伉儷在杏林創(chuàng)辦舒心酒家,秉承“以人為本、以誠待人、誠信經(jīng)營、舒心服務(wù)”理念,創(chuàng)新菜品,“鐵板燒汁鱈魚”、“雪花海蠣窩”等被評為“福建名菜”。企業(yè)也榮膺“中國餐飲名店”、“福建省著名商標(biāo)”、“廈門十佳餐飲店”稱號。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門市鷺發(fā)美食大莊園娛樂有限公司編號:NO.0013地址:湖里區(qū)海天路外口公寓樓22號1990年,謝鷺生以“1間房、2張桌”在湖里創(chuàng)立“小鷺發(fā)”,秉持“信譽始立,品質(zhì)為先”理念,打造餐桌上的鮮活美味。隨后成立“廈門市鷺發(fā)美食大莊園娛樂有限公司”,鷺發(fā)菜品“蜜汁餐包”、“玉扇豆腐”、“椒鹽海蛇”、“黑椒生蠔”等被評為名牌美食,獲“中國餐飲百強企業(yè)”、“中國十佳閩菜名店”、“福建餐飲名店”、“上海著名品牌企業(yè)”等數(shù)十項省級、國家級榮譽。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門通士達(dá)有限公司編號:NO.0018地址:同安區(qū)通福路777號1958年,廈門燈泡廠在鼓浪嶼成立,乃廈門電光源照明工業(yè)的肇始。經(jīng)過38年實踐、奮斗、建設(shè),已頗具規(guī)模;1996年,廈門燈泡廠合并廈門電子研究所、廈門玻璃廠。翌年,廈門燈泡廠、電子研究所、玻璃廠、儀器廠、玻纖廠等5家企業(yè)整合組建廈門通士達(dá)有限公司,成為廈門輕工集團的全資子公司,先后榮獲“國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè)”、“創(chuàng)新型企業(yè)”、“中國照明電器行業(yè)品牌效益型企業(yè)”等稱號。廈門佳麗海鮮大酒樓有限公司編號:NO.0020地址:思明區(qū)湖濱南路819號寶福大廈3-4樓“佳麗”起步于1983年鼓浪嶼一小餐廳,堅持溫馨、溫性、貼心服務(wù)理念,經(jīng)三十多年創(chuàng)業(yè),從鼓浪嶼小島走向廈門、福州、杭州和印尼,成為跨國餐飲集團企業(yè)。被中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會和烹飪協(xié)會認(rèn)定為特級餐飲企業(yè)、國際餐飲名店。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門大方素食館編號:NO.0025地址:思明區(qū)南華路3號1992年,廈門大方素食館在“廈大一條街”成立。2008年遷至南華路,深受廈大師生和寺僧、居士、民眾歡迎。南普陀寺前住持妙湛大和尚特題“心存慈悲,提倡素食”以贈。大方素食館以“慈善經(jīng)營,快樂生活”為本,推廣素食文化,堅持慈善公益,先后獲“全國綠色餐飲企業(yè)”、“福建餐飲名店”、“廈門老字號”稱號。廈門舒友海鮮大酒樓有限公司編號:NO.0026地址:思明區(qū)白鷺洲東路1號A座“舒友”系陳有鵬1987年創(chuàng)建于廈門鷺江道上的咖啡酒廊,經(jīng)過近三十年傳奇創(chuàng)業(yè),壯大發(fā)展成跨越閩、滬、港,集連鎖酒樓、高端自助火鍋、小舒友排檔、茶餐廳、諾亞金樽娛樂會所、一代年華娛樂會所、紅館自助式KTV、名仕水療SPA、舒友酒業(yè)于一體的綜合性大型集團企業(yè),獲多項省級、國家級榮譽,是“中國馳名商標(biāo)”。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門市吳招治薄餅傳統(tǒng)美食有限公司編號:NO.0027地址:同安區(qū)祥?;▓@1號樓1947年,蔡氏家族后裔蔡體,尊祖?zhèn)鞅★炛谱鞴に?,在同安墟市(農(nóng)貿(mào)集市)設(shè)攤售賣,頗受歡迎。1952年,蔡體以外孫女“招治”閨名在同安城關(guān)西橋尾創(chuàng)辦“招治薄餅店”。招治掌握蔡氏薄餅的真?zhèn)鳎⒀邪l(fā)創(chuàng)新薄餅菜料,深受民眾喜愛,聲名遠(yuǎn)播,人稱“招治薄餅”。1995—2000年,“招治薄餅”兩遷其址,擴大經(jīng)營,以純正品牌服務(wù)社會。1991年被原國內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號”稱號。2011年被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。廈門興茂貿(mào)易有限公司編號:NO.0029地址:思明區(qū)大同路100號廈門興茂貿(mào)易有限公司成立于1983年,主營廚房炊具和電風(fēng)扇的批發(fā)及零售,以貨真價誠、守信獲得消費者的認(rèn)可,一度被廈門人傳頌“買鍋找鍋王,鍋王在興茂”,“鍋王”美譽因而廣泛傳播。公司多年擔(dān)任“美的”、“雙喜”、“愛妻”、“愛德”、“三源”、“聯(lián)溢”、“元田谷”等品牌代理商。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門市思明區(qū)灌口周寶珍鹵味店編號:NO.0030地址:思明區(qū)長青路89號之81946年,廈門灌口中醫(yī)世家公子周馬瑤,研制出周氏鹵味秘方,灌口鹵鴨香傳四方,人稱“鹵鴨周”。1986年,“鹵鴨周”以愛女閨名寶珍創(chuàng)辦“灌口周寶珍鹵味店”,從此周氏鹵味聲傳八閩,各地紛紛慕名前來加盟,目前擁有一百多家分店。2004年被中國烹飪協(xié)會認(rèn)定為“中國名菜”,1999年被原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號”。廈門三圈電池有限公司編號:NO.0031地址:集美區(qū)集美北大道519號1925年,廈門第一家電池廠——月星電池廠誕生。1954年公私合營后,月星等5家電池廠合并成立廈門電池廠。1964年創(chuàng)立三圈品牌,并進(jìn)軍國際市場。2005年“三圈?霸道”堿性電池應(yīng)市,標(biāo)志著自產(chǎn)的堿性電池已達(dá)到國際先進(jìn)水平。2011年高倍率鋰離子電池投產(chǎn),三圈電池從此開啟了新能源時代。廈門市陳有香調(diào)味品有限公司編號:NO.0037地址:思明區(qū)營平路39號1929年,12歲的陳高勸下南洋,學(xué)得制辣技術(shù),1938年回國后創(chuàng)制出沙茶醬、沙茶辣等多種調(diào)味品,在泉州、廈門走街串巷挑擔(dān)叫賣,深受歡迎,人稱“沙茶陳”。1950年他創(chuàng)辦“陳有香調(diào)味品社”,1956年公私合營并入廈門醬油廠,1961年他承包“陳有香調(diào)味品社”。1996年成立“廈門市陳有香調(diào)味品有限公司”,交由其子陳騰燦經(jīng)營。“陳有香調(diào)味品”具有濃郁的南洋風(fēng)味和僑商特色;2006年被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。福建國大藥房連鎖有限公司(光華大藥房)編號:NO.0042地址:思明區(qū)中山路57號廈門光華大藥房前身是中山路上“萬記”藥店,二十世紀(jì)三四十年代出版的《廈門工商業(yè)大觀》、《廈門大觀》中均有記載。1954年更名為“新萬記”。1966年,新萬記借當(dāng)時迎接印尼華人華僑回國的“光華輪”的轟動效應(yīng),順應(yīng)形勢改名為“光華藥店”。2002年光華、回春等15家藥店整合成立廈門光華大藥房連鎖有限公司。2010年加入國藥控股有限公司,更名為福建國大藥房連鎖有限公司,中山路旗艦店仍保持“光華大藥房”名號。1999年,原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定回春藥店為“中華老字號”,2011年商務(wù)部認(rèn)定廈門光華大藥房為“中華老字號”。廈門市古道茶藝有限公司編號:NO.0043地址:思明區(qū)會展路國際明發(fā)新城92-101號商場2層C單元1996年,沈?qū)W寧在廈門創(chuàng)立古道茶館,2001年發(fā)展為廈門市古道茶藝有限公司,走向連鎖發(fā)展。古道茶館崇尚古風(fēng),致力茶藝傳承,倡導(dǎo)“健康綠色新生活”。曾在海峽兩岸茶文化季上榮獲“武夷巖茶茶王”;“閩南斗茶”大賽中,“古云紅”紅茶榮獲年度專家推薦獎第一名;“兩岸斗茶”茶王賽中,榮獲大紅袍金獎、清香型鐵觀音金獎、濃香型鐵觀音銀獎及普洱茶(生茶)、(熟茶)雙銀獎等;2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門古龍食品有限公司編號:NO.0044地址:同安區(qū)同集中路1666號古龍工業(yè)園廈門罐頭食品工業(yè)肇始于1907年的鼓浪嶼淘化公司,1954年成立福建第一個罐頭廠,1956年更名為福建華僑投資公司廈門罐頭廠,創(chuàng)立水仙花系列品牌,1986年創(chuàng)古龍系列品牌。古龍罐頭榮獲亞太博覽會金獎、中國出口名牌、中國馳名商標(biāo)、中國罐頭行業(yè)十強企業(yè)、出入境檢驗檢疫信用管理AA級企業(yè)。1999年被原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號”,2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門市黃勝記食品有限公司編號:NO.0048地址:思明區(qū)龍頭路95號1842年,龍溪黃知江到廈門經(jīng)營肉松肉脯,創(chuàng)立“黃金香”品牌。1915年,其子黃景在大同路設(shè)立“黃金香勝記”,1938年遷至鼓浪嶼,1956年公私合營并入“廈門市食品公司”。1978年黃景之孫黃滿鴻在鼓浪嶼重開“黃金香肉松店”,2000年注冊“黃勝記”商標(biāo),2012年成立“廈門市黃勝記食品有限公司”。1999年被原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號”,2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門均和房地產(chǎn)土地評估咨詢有限公司編號:NO.0051地址:思明區(qū)檳榔路1號聯(lián)誼廣場寫字樓七層“廈門均和”創(chuàng)建于1997年。2000年作為建設(shè)部確認(rèn)的全國百佳房地產(chǎn)中介機構(gòu),在北京人民大會堂簽署國家級放心中介聯(lián)合宣言。近二十年來,廈門均和在福建評估業(yè)中一直位列前茅。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門市林扁工貿(mào)有限公司編號:NO.0055地址:思明區(qū)中興路29號1934年,林扁隨父林租從泉州來廈門謀生,靠祖?zhèn)魇炙囋诎偌掖彘_設(shè)“林扁豆腐坊”,制售豆奶、豆腐、豆花、豆干等豆制品。1995年林扁女兒林順愛(林美英)創(chuàng)立廈門市林扁工貿(mào)有限公司,完成了從小作坊向現(xiàn)代化豆制品廠的轉(zhuǎn)變,并開設(shè)20多家直營連鎖店。1996年生產(chǎn)盒裝豆腐,生產(chǎn)100多種豆制品系列產(chǎn)品。1997年注冊“百家村林扁”商標(biāo),享譽閩南。1999年被原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號”。上海慎昌鐘表有限公司廈門分公司編號:NO.0064地址:思明區(qū)思明西路2號1928年,上海慎昌鐘表股份有限公司在廈門思明南路設(shè)分公司,定名“慎昌鐘表店”,并分設(shè)“及時鐘表店”和“鼓浪嶼分店”,售賣國產(chǎn)時鐘和進(jìn)口手表。1956年并入廈門百貨公司,保留慎昌、慎時鐘表店為公私合營企業(yè)。1991年,慎昌、慎時與國有鐘表眼鏡批發(fā)部合并為“廈門鐘表眼鏡公司”,慎昌店名依然保留不變。1999年,原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定“慎昌”為“中華老字號”,并載入《福建省志》。2001年,廈門百貨公司(含廈門鐘表眼鏡公司)改制解散。現(xiàn)為上海慎昌鐘表有限公司廈門分公司。廈門市思明區(qū)沙茶林小吃店編號:NO.0065地址:思明區(qū)萬壽路陽臺山3號店1935年,汕頭人林初從印尼回到廈門,帶來了制辣技藝,在中山路、鷺江道一帶挑擔(dān)叫賣沙茶面,人稱“沙茶林”。1990年林初之子林杰生繼承父業(yè),在百家村及萬壽路一帶繼續(xù)經(jīng)營“沙茶林”小吃店。2003年被中國烹飪協(xié)會評定為“中華名小吃”,1999年被原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號”。廈門慎時貿(mào)易有限公司編號:NO.0068地址:思明南路22號1942年,廈門慎時鐘表行在中山路成立。1956年并入廈門百貨公司,保留慎時、慎昌鐘表店為公私合營企業(yè)。1991年,慎時、慎昌與國有鐘表眼鏡批發(fā)部合并成立“廈門鐘表眼鏡公司”,慎時店名依然保留不變。1999年原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定“慎時”為“中華老字號”,并載入《福建省志》。2001年,廈門百貨公司(含廈門鐘表眼鏡公司)改制解散?,F(xiàn)為“廈門慎時貿(mào)易有限公司”。廈門香滿堂食品有限公司編號:NO.0083地址:同安區(qū)美禾九路150號1952年,李仰儀師傅在廈門霞溪路創(chuàng)辦肉松作坊鋪,以味道獨特,色香俱佳深受歡迎。1985年成立“廈門市好好食品廠”,2002年更名為“廈門香滿堂食品有限公司”,秉承“三誠、三效、三最”理念,逐步壯大至擁有國內(nèi)先進(jìn)肉松生產(chǎn)設(shè)備的現(xiàn)代化企業(yè)。2008年至2012年被福建省老字號協(xié)會、中國商聯(lián)會烘焙公會認(rèn)定為“福建百年老鋪”、“中華烘焙老字號”等。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門市亞珠大酒樓有限公司編號:NO.0088地址:思明區(qū)斗西路156-158號祥禾廣場五樓蔡約珠,乳名亞珠,1982年在廈門鷺江道擺攤,經(jīng)營煎豆干、炸海蠣、炒蟶子等閩南原鄉(xiāng)風(fēng)味小吃;5年后以“亞珠”為品牌創(chuàng)辦“亞珠餐室(廳)”;2001年成立“亞珠大酒樓”。她熱情厚道、親誠待客、菜品可口、價格實惠,因而食客盈門,“亞珠”美名遠(yuǎn)播海內(nèi)外。中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會認(rèn)定其為“中華餐飲名店”,獲“國際美食質(zhì)量金獎”。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門正漢餐飲管理有限公司(天天全家福)編號:NO.0091地址:思明區(qū)蓮花南路8號1996年,廈門正漢餐飲管理有限公司在蓮花南路開設(shè)第一家餐廳,現(xiàn)磨豆?jié){、非礬油條深受贊美,清粥小菜、面食點心、商務(wù)套餐,深受食客喜愛。公司堅持健康、誠信、營養(yǎng)理念,如今是擁有14家分店的中式餐飲連鎖企業(yè)。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。廈門市周正餐飲管理有限公司編號:NO.0095地址:集美區(qū)杏林紡織路3號“廈門周正”前身為1996年周秀君女士創(chuàng)辦的秀君小炒店,主要經(jīng)營獨特秘方烹制的水煮活魚等魚類菜肴,1999年更名為“周正川菜館”,2010年成立“廈門周正餐飲管理有限公司”;成為以“周正水煮活魚”為招牌,專注烹制水煮類的大型川菜連鎖企業(yè)。其鎮(zhèn)店名菜“水煮活魚”被評為“中國名菜”。2008年以來獲得“福建省餐飲名店”、“中國川菜名店”等稱號。2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。

5,廈門的金點酒水賣的金門高粱酒是真品嗎

假貨太多,而且酒廠把供給內(nèi)地跟留給自己喝的酒是分開了的,我是有從臺灣拿貨回來的 QQ 908009114

6,啤酒銷售方法

啤酒銷售方法    啤酒銷售方法一:   啤酒銷售在中國已經(jīng)有相當(dāng)長的歷史,隨著中國進(jìn)放wto,中國市場對外的進(jìn)一步開放,中國的啤酒銷售已經(jīng)真正意義上的進(jìn)入了國際市場,同時,大批量的國外品牌不斷的涌入,讓這塊中國啤酒市場,提前進(jìn)入了競爭白熱化階段。   中國啤酒銷售市場,一直都有著良好的啤酒消費習(xí)慣,再加上中國地大物博,中國啤酒銷售市場潛力很大,這也是吸引眾多國外資本的原因。但是,雖然國內(nèi)的各大啤酒企業(yè)規(guī)模逐年擴大,但深層的營銷矛盾卻沒有有效的解決。   第一、規(guī)?;钠【粕a(chǎn)企業(yè)市場觀念的不斷提升,但具體的啤酒銷售市場營銷行為與先進(jìn)的市場觀念并不同步。   首先,在市場觀念上,幾乎所有的啤酒銷售企業(yè)都認(rèn)為要從過去的地方保護(hù)主義導(dǎo)向、產(chǎn)品為中心的導(dǎo)向轉(zhuǎn)型為開放的競爭,客戶價值導(dǎo)向,不玩損人利己的價格游戲。但價格戰(zhàn)依然是我們現(xiàn)在啤酒市場競爭的主要手段。它應(yīng)用廣度和深度要遠(yuǎn)大于啤酒質(zhì)量的提升和客戶價值開發(fā)。   第二、幾乎所有的啤酒企業(yè)都認(rèn)識到盲目擴大的無效效益,甚至是負(fù)收益的市場占有率是放血自殺的行為。但是在啤酒銷售市場的實踐中,市場份額的提升仍然是中國啤酒企業(yè)孜孜以求的第一目標(biāo)。甚至是誰完不成銷售目標(biāo)都有“下課”的軍令狀。   第三、大多數(shù)啤酒企業(yè)已認(rèn)識到企業(yè)不但是經(jīng)營銷售產(chǎn)品,更要經(jīng)營品牌,市場營銷不只是推銷。更重要的是要營造市場拉力,但縱觀整個啤酒銷售市場仍然以研究如何推銷為主。    解決辦法:   要想解決這些眾多啤酒銷售企業(yè)的思想觀念與行為不一致的問題:   第一、要有一個時間的積累才能發(fā)生質(zhì)變。   第二、大規(guī)模的啤酒企業(yè)的并購整合,在時間積累的過程中不斷地驚醒文化整合,提升員工的素質(zhì),才有可能達(dá)到企業(yè)思想觀念與作為的一致。   現(xiàn)在國內(nèi)的啤酒銷售市場已經(jīng)出現(xiàn)群雄割據(jù)的態(tài)勢,各大企業(yè)都在拉攏消費者,因為消費者是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),因此,建立良好的客戶關(guān)系是啤酒企業(yè)營銷成功的基本保證。    啤酒銷售方法二:   1, 市場分析   (1).營銷環(huán)境分析   1. 宏觀環(huán)境分析   a 總體經(jīng)濟形成   隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據(jù)省統(tǒng)計局統(tǒng)計:2001年全國省人均可支配收入5426元, 01年全省城鄉(xiāng)居民儲蓄存款已達(dá)2578.4億元. 全省社會消費品零售總額達(dá)341億元.特別是在哈爾濱市內(nèi),城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大. 省內(nèi)企業(yè)效益有所回升. 01年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%) 。由此看來,我省恩格爾系數(shù)相當(dāng)于老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經(jīng)濟的發(fā)展,恩格爾系數(shù)還會有所降低的,全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心,并按時足額領(lǐng)到基本生活保障金.從總體經(jīng)濟發(fā)展看,我省經(jīng)濟程現(xiàn),高速發(fā)展.   b 總體的消費態(tài)勢   歐洲酒行業(yè)專家研究機構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至2010年將超過1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達(dá)至26%到2010年亞太地區(qū)啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%.   我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降.據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省00年為143噸/, 01年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進(jìn)入我省市場.現(xiàn)在啤酒市場以從過去的賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點是心理上的.,消費成現(xiàn)多樣化.   c 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策   國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.   d 相關(guān)政策,法律背景   國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒。   e 市場文化背景   從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談有請,講豪情。   2微觀環(huán)境因素   a 市場構(gòu)成。   在哈市市場上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒?!?   2002年上半年東北地區(qū)啤酒銷售冠軍為(青啤,哈爾濱,百威,雪花)摘 中國輕工業(yè)快報。   在哈市市場上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有(青啤,雪花),潛在威脅的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。   b 市場構(gòu)成特爭。   在著個啤酒市場上,季節(jié)性很強,6-9月份銷售很大,還有12-2月份。   哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力,擁有成本優(yōu)勢。   c 營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)   優(yōu)勢:為自身成本,親和力,和以有的市場規(guī)模。   劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢.   機會:哈市的發(fā)展“北擴南移”,就業(yè)機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。   威脅:不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃。   二 產(chǎn)品分析:   1 產(chǎn)品特征分析   小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇,淡色,麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天,聽裝330ml/聽保質(zhì)期為365天。)被譽為“啤酒中的起泡香檳酒,它的泡沫潔白細(xì)膩,持泡性良好,時間長。   2 產(chǎn)品質(zhì)量分析   小麥王,以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。   3 產(chǎn)品價格   小麥王在超市價格為3.9元,酒店價格為5元,是典型的中檔啤酒。   4 生產(chǎn)工藝   小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。   5 外觀與包裝   包裝上沒有什么新意。   6 以同類產(chǎn)品作比較   (1)以小麥王來說在價格上為3.9元(超市),在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒,青啤的全麥和雙和盛的全麥,他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場范圍,只能用于野餐和家用,送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價格在同類相比之下,比較高,所以必須給,小麥王,注入一種獨特的文化,以便讓消費者接受。   而在包裝上,小麥王以綠色瓶,而相同價格的金士百則采用了醬色的包裝瓶,它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。   小麥王下一個優(yōu)勢為,在本地區(qū)相對于競爭對手的貨率很高。   以產(chǎn)品的生命周期來橫量,小麥王處于,導(dǎo)入期和成長期的過度階段。   7 目標(biāo)市場定位   小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科),中等收入以上的社會價層,經(jīng)濟收入交高,社交廣泛,應(yīng)酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點,具有交高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費,社會影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費者張揚不乏內(nèi)斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失穩(wěn)重。   8 品牌形象   在品牌建設(shè)方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風(fēng)格。   小麥王為新一代的低醇,淡爽型啤酒應(yīng)該進(jìn)一步的擺脫歷史悠久的來復(fù)。   產(chǎn)品分析規(guī)納和總結(jié)   優(yōu)勢:小麥王的優(yōu)勢為自身成本優(yōu)勢。   劣勢:在啤酒品位上,小麥王不高不低,定位不明確.   機會:小麥王屬于新產(chǎn)品,發(fā)展廣闊。   威脅:不斷有新的品牌沖擊,和小麥王缺少新的文化內(nèi)含。   三 消費者分析   1分析消費者總體。   現(xiàn)有消費者消費本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要。   2.消費者一般在哪些場合范用本產(chǎn)品。   朋友聚會和生意宴會上比較多。   3.大多數(shù)消費者,在飲酒時都能以酒為話題,由此看來我們可以注入很多的故事,提高文化品味。   a適合本產(chǎn)品消費群的構(gòu)成。   消費群體年齡為:24—40歲.   收入狀況為:1000—3000元/月.   性別:男性多余女性.   文化程度:應(yīng)以中等文化水平(大專,本科)。   購買地點:大多數(shù)為酒吧,酒店,娛樂場所。   購買動機: a有一種好奇感,包著嘗一嘗的心理。   b對于這個價置,比較能符合他們的身份。   c本產(chǎn)品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。   購買數(shù)量:在數(shù)量上一次購買并不是很高,但是在購買頻率上應(yīng)該為很頻繁。   購買時間:多為中餐和晚宴。   b.現(xiàn)有消費者態(tài)度。   1. 消費者對本產(chǎn)品認(rèn)識還比較低。   2. 對本產(chǎn)品的指3. 名4. 購買程度,5. 并不6. 是很高,7. 在多數(shù)酒店里,8. 有推銷小姐。9. 對本產(chǎn)品使用以后,10. 對其突出的麥芽香和淡爽口味,11. 有較好的評價。   四.企業(yè)和競爭對于競爭狀況分析。   1. 企業(yè)在競爭中,2. 所處什么地位。   哈啤年產(chǎn)量以突破100萬噸,它是中國四個啤酒集團之一。其他為青啤。燕京 。華潤。   2.企業(yè)的競爭對手   競爭對手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。   3.競爭對手的基本情況,   燕京上講,燕京品牌01年價值為55。29億元,燕京啤酒具有很強的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強,做大。   青啤是全國啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢為它有強大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強。   華潤則依托香港總部的大力支持,不斷的收購,兼并啤酒企業(yè),對哈啤構(gòu)成威脅的,是在吉林省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團。華潤戰(zhàn)略也是做大做強,華潤核心競爭力為是它有強大的資本優(yōu)勢。   哈啤從總體規(guī)模上不遜色于著3家,但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團,在整個黑龍江省內(nèi)的占有率還是非常高的,就是如何作成全國性的品牌。   五.企業(yè)與競爭對手以往廣告分析   具統(tǒng)計資料02年1—6月,百威,青島,金威投放廣告量均列在前3臺,啤酒廠商02年1—6月pop總投入7438,71萬元比去年間猛增75,36萬元,平面廣告上的投放品牌達(dá)到212個??梢娖矫鎻V告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。   今年6月份啤酒廣告高達(dá)3114,97萬元,是去年6月的3倍,眾多啤酒投放的重點為報紙。   青島啤酒今年將重點布在華南,在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。   一 廣告定位   (1)市場定位   以哈爾濱市為主,以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區(qū)推廣。各種活動的開展重點為哈爾濱市。   (2)產(chǎn)品預(yù)期定位   中檔,適合已成功或向往成功的人士。   (3)廣告定位(分,電視、pop和報紙)   以求塑造自強、自信、追求成功,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。   (4)廣告對象定位   年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。   二 廣告計劃   (1)廣告目標(biāo)   年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。   經(jīng)過四大媒體的廣告,力爭在半年的時間內(nèi),在東北三省消費者心目中,初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度為45%,力爭美譽度為13%。   (2)廣告手段   我的做法是:在電視、報紙、pop、公關(guān)促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經(jīng)銷商,以專業(yè)雜志廣告、新聞報道支持,銷售激勵為主要手段。   (3)小麥王市場推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)   結(jié)合市場淡旺變化,我做出市場推廣方案   大致計劃如下:   市場推廣方案表   時間 手段 第一階段:市場預(yù)熱期 02年12月-03年1月 第二階段:市場升溫期 03年1-3月 第三階段:市場熾熱期 03年3-4月 第四階段:市場降溫期 03年4-6月   電視 創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味 一篇 創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 廣告   (pop) 海報 小麥系列 ab兩篇 舒服系列 ef兩篇 高度系列 平面廣告 小麥系列   報紙 軟文 淡爽啤酒你真的時尚嗎? 喝啤酒知性格   公關(guān) 渠道戰(zhàn) 小麥王管理論壇 “好酒喝到口、背投拿到手” 煙火大會 集小麥王廣告語 哈啤有獎競賽問卷   廣播 英雄的渴望   附推廣計劃中媒體的選擇   第一階段:主要宣傳載體為:   新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、   第二階段:主要宣傳載體為:   新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂頻道   第三階段:主要宣傳載體為:   新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂頻道   廣告推廣分期說明   1)市場預(yù)熱期(02年12月-03年1月),主要是吸引對小麥王的注意,初步樹立產(chǎn)品形象,引導(dǎo)消費者了解白皮小麥制成的啤酒。   2)市場升溫期(03年1-3月),主要是依靠春節(jié)的東風(fēng),深度引導(dǎo)消費者,塑造對產(chǎn)品的信賴感與好感。   3)市場熾熱期(03年3-4月),主要針對春節(jié)過后,各公司開業(yè),加強白領(lǐng)的宣傳,以各種軟性活動,在淡季維持產(chǎn)品熱度,為夏季的再次銷售高潮作準(zhǔn)備,樹立完整的產(chǎn)品形象。   4)行銷建議   為了配合消費者的消費習(xí)慣,對小麥王的造勢所以必行有以下工作開展:   1)為了進(jìn)一步激勵酒吧,推廣小麥王,除在酒吧,安放pop外還開展“好酒喝到口,背投拿到手”的公關(guān)促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧,可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。   2)在過年前,各公司一年結(jié)算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會〉,把一些國內(nèi)知名商界人士如張瑞敏,來講他的oec管理,請史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,請柳傳志來講,他是如何把一個幾個人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員,使他們對小麥王有一定了解。在該次,活動中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。   3)在一些報紙上登出征集小麥王廣告語,如前10位,可以每人得5000元,這樣可用最底廉的方式,非信息傳播給消費者。   4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節(jié)期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支持。   5)在哈市報紙上刊登小麥王有獎問卷,以便更多的市民了解小麥王。   6)對哈市各大酒店,進(jìn)行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達(dá)1000箱獎勵摩托車一臺。600箱獎dvd一臺,400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進(jìn)行對各酒店的激勵。   三 廣告表現(xiàn)   a 電視廣告表現(xiàn)主題:創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味   訴求重點:依據(jù)小麥王獨特的麥香,來塑造小麥王獨特的成功品味。   電視廣告角本a   創(chuàng)業(yè)堅辛成功美味   攝影 地點(場景) 畫 面 語 言   8秒 聶明宇的辦公室 三個年輕、身穿西服手拿著文件面對著陳道明, 背對著觀眾,其中一人,將文件遞到聶明宇面前。 聶總這是我門發(fā)現(xiàn)南方市場存在市場空白點,這是我們的戰(zhàn)略規(guī)劃   2秒 鏡頭切換到文件上《開發(fā)南方市場方案》 無聲   9秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人,背對著觀眾,聶明宇把文件仍到辦公桌上 你們是有創(chuàng)勁,是公司里的人才但你們想我把文件送到香港總部,總部在廣州設(shè)分公司,與我們競爭怎么辦。   5秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人,背對著觀眾,那走文件。 你們是人才,我給你們放幾天假,去玩吧   6秒 三個人轉(zhuǎn)身,將文件拋上天,有手撕憤怒的假面具。   2秒 字幕創(chuàng)業(yè)艱辛,成功美味,小麥王   b 電視廣告表現(xiàn)主題:主要為提醒,訴求重點應(yīng)是高貴品味。   如將15秒拆成為2次,一次在電視某熱點節(jié)目前放一半,而另一半在節(jié)目后放。   電視廣告角本b,場景在一個高貴的酒店,服務(wù)員推上了一個載酒車,內(nèi)裝有五糧液,有小麥王,ox、人頭馬   另一個廣告是在節(jié)目后,場景是客人全到,其中有一個客人喝的是小麥王。   福建惠泉啤酒個案探討   本土角力的福建市場   2002年,福建啤酒市場總?cè)萘窟_(dá)130萬噸,是全國第三大的啤酒市場。福建人喝啤酒的人均消費量更是位居全國第一。福建的啤酒生產(chǎn)企業(yè)十分密集,全省共有45個不同的啤酒品牌,其中兩個本土品牌惠泉,雪津更是全國十大啤酒企業(yè)。   福建市場由于相對保守,加上語言的障礙,所以許多國內(nèi)外知名的品牌一直也難以進(jìn)入這個市場。直到2001年,中國酒業(yè)的老大青島啤酒藉收購了榕城啤酒51%股權(quán)的才成功進(jìn)入福建。而惠泉,雪津兩大福建本土品牌一直以來就共同瓜分了福建酒業(yè)六成以上的分額,并筑起外商進(jìn)入市場的保壘。   而當(dāng)中,惠泉啤酒多年來一直是福建酒市場的龍頭老大。一方面是福建的銷量冠軍,另一方面她主打中高檔市場,代表著高檔啤酒,其年生產(chǎn)力更曾達(dá)到55萬噸。相反,雪津一直只能染指大眾啤酒市場,名氣與實力皆不及惠泉。   進(jìn)入01年,惠泉的位置便備受沖擊,除了來自青島啤酒的威脅外,雪津迅速的“崛起”更是顛覆了福建啤酒市場的格局。2001年開始,雪津改良了生產(chǎn)工藝,先于惠泉出產(chǎn)純生啤酒,并用強大的宣傳及營銷手段改變其在消費者心中的地位。面對“新雪津”,惠泉啤酒的銷量節(jié)節(jié)敗退,并被逼讓出坐了多年的龍頭位置。   對手迅速的成功暴露了惠泉的一些問題。   實力就是魅力?   首先,惠泉的口號 —— “有實力自然有魅力”想傳遞給消費者的強勢企業(yè)實力形象,對消費者而言顯然太遠(yuǎn)了點,而且是站在企業(yè)的角度出發(fā),沒有親和力。更糟的是,惠泉一直沒有突出其產(chǎn)品的“魅力”所在,品牌也沒有一個站腳的地方,品牌的定位模糊,難以吸引消費者。加上惠泉品牌的老化現(xiàn)象嚴(yán)重,對年輕一輩的吸引力較低,以這個品牌的形象作為推廣核心缺乏傳播力。   相比之下,雪津在2002年在福建播出一套連續(xù)系列的廣告片。廣告片以一對情侶圍繞著雪津啤酒,展開了一斷現(xiàn)代童話式的愛情故事,并就此賦予了雪津“真摯的感情”的性格,深入民心。品牌的核心價值一下上升了幾個價位,也攏絡(luò)了年輕一輩的心。   我們來看惠泉的營銷情況:   定位:中高端市場   產(chǎn)品線:純生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麥啤酒、特制啤酒   優(yōu)勢 : 產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場效應(yīng)、口味較佳   劣勢:品牌老化、打省外市場,資源分散   對于自身的定位,惠泉缺乏對消費者的有力傳播,品牌還沒有建立起一個有效傳播的立足點。故也就沒有辦法建立一個有力的核心價值,使惠泉缺乏“升值能力”。由此我們可看到惠泉啤酒的兩個基本改革任務(wù):為品牌找到駐足并重塑企業(yè)形象,使惠泉能帶著全新的魅力出現(xiàn)在消費市場上。   溝通找出答案   為了找出問題的答案,日華品牌傳播人員于2002年在福建市場進(jìn)行了深入的調(diào)查,與當(dāng)?shù)叵M者作了直接的交談。調(diào)查地點集中在主要的啤酒終端上,包括了大排檔、夜市、超市、士多等,并與各層面的消費者舉行了多個座談會。   在調(diào)查中,日華人員發(fā)現(xiàn)受訪者大都經(jīng)常聽說到惠泉啤酒,但普遍沒留下太深、太特別的感覺。   福建人喝酒,是一箱一箱的抬,碰杯就干,豪爽之極。同時,啤酒在福建人生活中,有一種特殊的地位。福建人的生活比較保守和封閉,生活方式變化都較小,沒有如其它城市地區(qū)般多姿多彩。在夜生活方面,福建男人們每天飯后都習(xí)慣以各種形式聚在一起聊天、飲酒、彼此講一些笑話,天馬行空。而啤酒則作為席中的一種重要驅(qū)動力,引起話題,帶起氣氛。   故此,啤酒已成為許多福建人生活中的一部份,啤酒不只是一種飲料,它更是一種生活方式。   啤酒是人們溝通情感的工具,由于它在功能上的特殊性,人們對啤酒的評價不是單獨地從其口味形成的(理性訴求點),而更多的是啤酒對人們自我價值的體現(xiàn)。就是這種酒能為我得到甚幺(感性訴求點)。   消費者的理性訴求點   口感好、質(zhì)量好 、清醇新鮮、購買方便、知名度高、價位   消費者的感性訴求點   1. 不一定事業(yè)很成功,不一定很富有   2. 年輕、幽默、自信、機智、有內(nèi)涵、可靠的個性   3. 賦予你個性魅力   4. 受人尊重、欣賞的   5. 做自己喜歡的事   6. 做些讓人出乎意料的事情   7. 有著與眾不同的想法和魅力   8. 吸引著朋友們的注意力   9. 總有驚喜和歡樂   10. 沒有沉悶的感覺   通過座談,發(fā)現(xiàn)了這些出現(xiàn)的最多的名詞:追求個性、幽默、新鮮感、與眾不同、任性……   產(chǎn)品的立足點應(yīng)與這些點吻合的。也就是說,這個立足點應(yīng)該是輕松、新穎、能展示消費者個性的。   與眾不同的自我魅力   結(jié)合消費者的訴求與惠泉的營銷情況,日華制度了一套完整的營銷策略。而由于純生啤酒比較受年輕一族歡迎,故宣傳以純生產(chǎn)品為主打產(chǎn)品作推廣,并配合強勢的線上傳播和加強完善線下傳播。改變消費者對喝啤酒的態(tài)度——“喝酒就是自己風(fēng)格的體現(xiàn),惠泉啤酒正是我個性最好的表達(dá)。”通過加強售點的銷售及速銷,擴充惠泉的市場容量,加強品牌與消費者的溝通。   品牌也要新鮮感受   就這樣,一個圍繞著與眾不同的自我魅力的品牌營銷便出來了。廣告口號總有新鮮感受與惠泉啤酒公司持續(xù)加大技術(shù)改造和質(zhì)量管理步伐,不斷優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境,追求卓越新鮮質(zhì)量相統(tǒng)一,同時更明確突顯品牌概念,倡導(dǎo)一種積極向上,追求新鮮突破的生活方式,更易讓公眾理解和接受,加強與消費者的溝通。從而激發(fā)消費者對品牌認(rèn)同感,提高惠泉的親和力和附加值,奪回一批消費者及創(chuàng)造發(fā)展空間,并增加經(jīng)濟效益。通過聲勢強大的系列推廣活動,使“總有新鮮感受”的主題迅速推廣開來,并以此拉動市場,產(chǎn)生良好的社會效應(yīng)。   強勢的傳播手段   線上傳播   在各個本土收看率最高的媒體投放形象年輕活潑的廣告,一系列全新的海報,在網(wǎng)絡(luò)、戶外、報紙、雜志等發(fā)布,塑造惠泉在消費者心目中的形象。   線下傳播   1. 制造各類大型事件加強品牌及其新主題的曝光率。   2. 透過贈送多種有個性的紀(jì)念品配合促銷,給予消費者新的印象,并加強品牌的親和力。   3. 在02世界杯進(jìn)行期間,加強對惠泉啤酒的促銷,拉動一批喜愛外出看球的消費者。   4. 設(shè)立更多規(guī)范的,題材新穎的售點廣告。務(wù)求將惠泉的新宣傳核心在最短時間推廣開去。 ;

7,廈門誠和名品酒業(yè)具體在哪西班牙酒市場怎么樣

廈門市會展中心南二里86號801室 西班牙葡萄酒的產(chǎn)量居世界第三,口感醇厚不比法國葡萄酒差,而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒,它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有專業(yè)媒體替他宣傳炒作,因此價格更實惠性價比更高

8,江蘇洋河珍品酒業(yè)有限公司 藍(lán)色貴賓經(jīng)典 濃香型 480ml 45vol 價格

200左右不值錢,小酒廠的酒??!都是打著 洋河藍(lán)色經(jīng)典 的擦邊球。。。真正洋河集團的地址是:洋河鎮(zhèn)中大街118號。記住這個地址!! 什么南大街118號,徐淮路118號。我是洋河人,相信我。 國御酒業(yè) 得罪了。。。

9,這個南酒到底是什么酒啊

南酒 產(chǎn)地:中國甘肅張掖。 傳說:當(dāng)年,漢驃騎將軍霍去病西征時,士兵多為南方人,他們喜歡吃南方酒而不習(xí)慣飲北方酒。細(xì)心的霍去病便將南方的釀造工藝引進(jìn)來,讓當(dāng)?shù)鼐萍艺沾嗽炀?,因而得名“南酒”。?jīng)過長時間的流傳,“南酒”博采眾長,兼收并蓄,不斷創(chuàng)新,比起當(dāng)年霍去病的隊伍吃的那種“南酒”自然是大不一樣了。 特點:色淡黃亮,味綿甘甜,20度左右,糖度26%。 功效:以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料,在酒曲中加入適量的中藥紅花、砂仁、陳皮、蒼術(shù)、厚樸等,經(jīng)低溫發(fā)酵釀造而成。飯前適當(dāng)飲一些,可增長食欲,開胃健脾;如能常飲,則能收到增強體質(zhì)、延年益壽的功效。一個甘肅張掖產(chǎn)的保健養(yǎng)生的酒,問這么多,自己可以賣瓶試試,微信搜小程序,南酒別問為什么我知道這么多,因為我也喝了

10,貴州國臺酒醬香白酒

國臺酒是由茅臺鎮(zhèn)第二大醬香型白酒的釀造企業(yè)國臺酒業(yè)精釀生產(chǎn);尊正宗茅臺鎮(zhèn)醬香工藝,經(jīng)科學(xué)生產(chǎn)、名師勾兌、窖藏至少五年方成;國臺酒具有醬香醇厚,優(yōu)雅細(xì)膩,留香持久,不口干,不上頭等特點,被譽為茅臺鎮(zhèn)醬香一系中%D%A的典范之作;%D%A 國臺酒業(yè)在釀酒行業(yè)中首家執(zhí)行三級質(zhì)量控%D%A制體系的企業(yè),大大降低白酒中對人體有害成分的比例,如:雜%D%A醇油和醛類是導(dǎo)致人們酒后頭暈、惡心、頭痛的主要因素;雜醇%D%A油含量國家標(biāo)準(zhǔn)要求小于或等于2克/升,國臺酒實際上達(dá)到了%D .5克/升,是國家標(biāo)準(zhǔn)的四分之一。在所有白酒中,國臺酒是對%D%A人體的損害程度最小的健康白酒!飲用國臺酒,一定是最佳選擇%D%A!%D%A 國臺酒業(yè)的醬香白酒于2004年榮獲了由全國%D%A公務(wù)接待系統(tǒng)聯(lián)誼會授予的“全國公務(wù)接待健康用酒”這一殊榮%D%A,并成為迄今為止唯一獲此稱號的酒類產(chǎn)品。同年更榮獲了第五%D%A屆“布魯塞爾國際金獎”,與茅臺酒、五糧液共獲此殊榮。%D%A 茅臺鎮(zhèn)國臺酒業(yè)是天士力集團下屬企業(yè),也%D%A是天士力大健康產(chǎn)業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè)。天士力集團以大健康產(chǎn)業(yè)為主%D%A線,經(jīng)過13年的發(fā)展,現(xiàn)已發(fā)展成為生命安全醫(yī)藥板塊包括現(xiàn)代%D%A中藥、化學(xué)藥、生物藥、專科醫(yī)療等,生命健康保健品、健康食%D%A品等兩大產(chǎn)業(yè)板塊,總資產(chǎn)80億元的高科技跨國集團。%D%A 茅臺鎮(zhèn)國臺酒業(yè)坐落于茅臺鎮(zhèn)的赤水河畔,%D%A與茅臺酒廠只有一墻之隔,同天、同地、同水源、同技術(shù),得天%D%A獨厚的自然環(huán)境,秉承茅臺鎮(zhèn)正宗的釀造工藝,為消費者傾心釀%D%A造優(yōu)質(zhì)醬香美酒. %D%A 國臺酒業(yè)的主要管理和技術(shù)人員都來自茅臺%D%A。主管工藝和技術(shù)的副總經(jīng)理徐強先生,是茅臺酒廠一代宗師李%D%A興發(fā)的嫡傳關(guān)門弟子,在茅臺酒廠有著幾十年的實踐經(jīng)驗,是華%D%A南地區(qū)技藝超群的勾兌大師。主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理鄭朝喜先生,%D%A在郎酒廠長期擔(dān)任生產(chǎn)管理工作。五個車間主任,都是有著多年%D%A醬香酒釀造經(jīng)驗的老工程師。我們這些人一起,就保證了國臺酒%D%A能夠嚴(yán)格秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造,在口感等很多方面與茅臺酒%D%A一脈相承。%D%A 國臺酒業(yè)走精品釀造路線,通過細(xì)分市場、%D%A特色營銷打造精品國臺、國臺、五星奇兵、奇兵四款產(chǎn)品。精品%D%A國臺、國臺,經(jīng)典傳統(tǒng)醬香,尊正宗茅臺鎮(zhèn)醬香工藝,端午踩曲%D%A,重陽下沙,期間九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,勾兌窖藏至%D%A少五年方成,國臺酒醬香醇厚,優(yōu)雅細(xì)膩,留香持久,不口干,%D%A不上頭,被譽為茅臺鎮(zhèn)醬香一系中的典范之作,面向政府公務(wù)接%D%A待、企業(yè)團購、商務(wù)禮品等高端客戶群體;五星奇兵、奇兵,面%D%A向大眾市場,讓更多的人喝上優(yōu)質(zhì)醬香白酒。%D%A 公司發(fā)展理念%D%A 打造現(xiàn)代健康白酒%D%A 創(chuàng)新現(xiàn)代飲酒文化%D%A 國臺酒業(yè)——現(xiàn)代白酒先行者%D%A 2003年11月7日,首屆中國廈門國際酒文化博覽會%D%A 金士酒業(yè)榮獲了“中國現(xiàn)代白酒創(chuàng)新先行獎”%D%A 董事長閆希軍先生獲得了“中國現(xiàn)代白酒奠基人獎”%D%A 現(xiàn)代白酒的內(nèi)涵%D%A 現(xiàn)代白酒是針對現(xiàn)代人的消費理念變化和消費需求的個性化%D%A,繼承傳統(tǒng)優(yōu)秀內(nèi)容的基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果提升傳統(tǒng)%D%A白酒內(nèi)涵。%D%A 創(chuàng)新現(xiàn)代白酒技術(shù)、工藝,建立現(xiàn)代白酒標(biāo)準(zhǔn)。%D%A 在工藝過程中消除對人體有害物質(zhì)的生成,提升有益精華。%D%A 建立現(xiàn)代白酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,達(dá)到質(zhì)量全面準(zhǔn)確控制。%D%A 現(xiàn)代白酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)%D%A 降低雜醇油、醛類含量%D%A 傳統(tǒng)觀念認(rèn)為雜醇是酒體的構(gòu)成成分,醛類是提高放香的主%D%A要成分;%D%A 醫(yī)學(xué)研究證明雜醇油引起神經(jīng)充血,頭暈頭痛;醛類刺激粘膜%D%A系統(tǒng),引起胃部不適;%D%A 利用現(xiàn)代提取技術(shù),添加植物精華,不影響原有風(fēng)格和享受;%D%A提高了人體分解酒精的酶類活性。%D%A 國臺----健康白酒領(lǐng)先品牌%D%A 旗艦專賣店占位,代理商滲透,將各個區(qū)域市場做熟%D%A、做透、做成樣板市場,讓更多的人喝上經(jīng)典醬香“國臺”酒。

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