酒溫的話最好保持4到8度,有條件的話,弄個桶冰鎮(zhèn)。其他也沒什么了,主要就注意的就是開瓶,酒溫和碰杯。愛美食,愛旅游,愛自己的狗,愛瞎聊,有興趣的關(guān)注頭條號,旅游次次哈哈。
喝香檳有哪些需要注意的禮儀?
跟喝葡萄酒差不多,就杯子換一下,一般選用杯身比較纖長的高腳杯,手捏高腳處。還有香檳的氣泡很足,一般我們聚會都會選者搖晃香檳打開,打出煙火聲,搞氣氛。但如果說要注意禮儀的話,就要避開這種打開方法。香檳二氧化碳很多,在開啟前最好將香檳靜置并冰鎮(zhèn)至7攝氏度或更低溫度,以便穩(wěn)定香檳,避免打開的時候發(fā)出炮彈聲。
開啟時一定不要晃動香檳。左手握住瓶頸下方,右手將瓶口的錫箔紙揭開,并用拇指按住鐵圈纏繞的瓶塞,將鐵圈去除。之后,左手依然拿住瓶頸,讓瓶口向外傾斜約15度,不要朝向有人的方向,右手慢慢向上轉(zhuǎn)動瓶塞。最后,當(dāng)瓶塞即將被推到瓶口時,右手稍微斜推瓶塞,騰出一點縫隙,以便酒瓶中氣體可以慢慢釋放到瓶外,最后再緩慢提起瓶塞。
此時的香檳對人來說才是安全的。直接打開的話還是比較容易發(fā)生沖蓋的,不小心飛到人也不好。酒溫的話最好保持4到8度,有條件的話,弄個桶冰鎮(zhèn)。敬酒時碰杯,應(yīng)該手心相對,杯口岔開,盡量用杯肚相碰,就是有點側(cè)著碰杯,目光直視對方,以表示尊敬。其他也沒什么了,主要就注意的就是開瓶,酒溫和碰杯。愛美食,愛旅游,愛自己的狗,愛瞎聊,有興趣的關(guān)注頭條號,旅游次次哈哈。