所以澳大利亞不太講莊園,而是鎖定某一款酒。澳大利亞葡萄酒的分級(jí)與法國、意大利等舊世界國家的分級(jí)制度不一樣,澳洲采用的是蘭頓分級(jí)。由于澳大利亞的酒莊產(chǎn)業(yè)分散、產(chǎn)區(qū)葡萄品種眾多,同一家酒莊可能在幾個(gè)產(chǎn)區(qū)都有葡萄園,同一個(gè)品牌可能出品有不同品種的數(shù)款葡萄酒,所以蘭頓分級(jí)制的評(píng)定對(duì)象不是以酒莊或品牌為單位,而是以單一葡萄園酒款為單位。
澳洲葡萄酒等級(jí)劃分?
澳大利亞葡萄酒的分級(jí)與法國、意大利等舊世界國家的分級(jí)制度不一樣,澳洲采用的是蘭頓分級(jí)。1991年蘭頓拍賣行基于澳洲本地的精品酒款在酒類拍賣和收藏市場的的歷史記錄,首次推出蘭頓澳洲葡萄酒分級(jí)系統(tǒng)。由于澳大利亞的酒莊產(chǎn)業(yè)分散、產(chǎn)區(qū)葡萄品種眾多,同一家酒莊可能在幾個(gè)產(chǎn)區(qū)都有葡萄園,同一個(gè)品牌可能出品有不同品種的數(shù)款葡萄酒,所以蘭頓分級(jí)制的評(píng)定對(duì)象不是以酒莊或品牌為單位,而是以單一葡萄園酒款為單位。
哪款酒好,就評(píng)哪一款,并根據(jù)風(fēng)格和消費(fèi)者的喜好,每隔5年修訂一次。蘭頓分級(jí)有三類:金色的,至尊;銀色的,杰出;藍(lán)色的,優(yōu)良。所以澳大利亞不太講莊園,而是鎖定某一款酒。跟你講澳洲莊園那些人,大部分可視為扯淡。就算這個(gè)莊園出了一瓶蘭頓至尊,也不能保證它所有的酒都靠譜。蘭頓分級(jí)是對(duì)葡萄酒的分級(jí)而非酒莊,能否成功進(jìn)入分級(jí)系統(tǒng)取決于一款葡萄酒在公開市場上的表現(xiàn)、需求量以及價(jià)格,而非酒莊或產(chǎn)區(qū)等的表現(xiàn),所以是非常嚴(yán)格和公正的。