怎么開(kāi)白酒莊，我想開(kāi)個(gè)酒莊但我不怎么從何做起請(qǐng)告訴我好嗎朋友謝謝

先找個(gè)不錯(cuò)的店面，找到后。在裝修期間招廚師服務(wù)員，最重要的是找到一個(gè)好的管理人員，

呵呵，不錯(cuò)，很好的想法。。。。 但必須對(duì)酒的品種有很深的了解。。

先了解市場(chǎng)。再作打算！

進(jìn)貨渠道

1。專賣紅酒的酒莊？2。兼賣紅酒的西餐館？如果是酒莊。你要有店面，酒的促銷人員，店的裝修要考究?？雌饋?lái)要典雅而且高貴，但不是像暴發(fā)戶的感覺(jué)。再就是你自己要有店藏的鎮(zhèn)店紅酒，起碼要有世界幾個(gè)知名產(chǎn)區(qū)出來(lái)的紅酒。 這又要關(guān)系你的供貨渠道。 現(xiàn)在滿大街都是紅酒莊，想在行業(yè)立不敗之地，除了銷售，有個(gè)好的進(jìn)貨渠道也很重要。再就是樓主你自己要有經(jīng)營(yíng)管理的知識(shí)，或是有懂經(jīng)營(yíng)管理的人幫你操持店務(wù)。還要擁有豐富的紅酒知識(shí)。雖然現(xiàn)在國(guó)人喝就還是暴發(fā)戶式的摻雪碧牛飲，但是真正懂酒的人還是有很多的。你有豐富的知識(shí)后才可以跟你的客戶溝通，為他們推薦好酒。做生意賺錢重要，但是以誠(chéng)意留住回頭客更重要?？投嗔?，錢自然就多。如果樓主所在地沒(méi)有太多人在乎品酒或沒(méi)人在呼懂酒的話，則需要你的社交圈廣，最好是有做生意的朋友或政府公務(wù)員。要知道現(xiàn)在零售業(yè)是賺不了太多錢的。這些消費(fèi)大戶年節(jié)團(tuán)購(gòu)是你重要收入來(lái)源

首先你的定位不明確，開(kāi)一家店想做所有的生意，除了超市你別無(wú)他選。 你若想做酒莊，我建議你不做白酒，葡萄酒不同其他產(chǎn)品，消費(fèi)者無(wú)法辨認(rèn)他的價(jià)值，所以一定要體現(xiàn)你的專業(yè)性，就像賣汽車的一般不會(huì)賣摩托，雖然他們都是車。 酒莊內(nèi)可以設(shè)置休閑區(qū)，白天品酒，晚上可以做會(huì)員娛樂(lè)，不要對(duì)外開(kāi)放，只有會(huì)員可以進(jìn)來(lái)，只需要半專業(yè)的音響設(shè)備足矣。 灌溉心靈—愛(ài)酒莊

酒莊投資一般要多少錢？加盟代理費(fèi)：三五萬(wàn)，十來(lái)萬(wàn)的都有，看你投資多大的酒莊了，有的品牌不收取，但會(huì)增加其他費(fèi)用；場(chǎng)地租金費(fèi)：上檔次的地段，每月一到兩萬(wàn)，如果是在三四線城市，則會(huì)便宜很多；裝修費(fèi)用：大型酒莊投資，至少需要十來(lái)萬(wàn)，不同的品牌，也有不同的裝修要求；進(jìn)貨成本：十來(lái)萬(wàn)吧，有的品牌不會(huì)要求加盟商一次把貨鋪齊；日常運(yùn)營(yíng)費(fèi)：首月可能會(huì)多一些，兩萬(wàn)起步，后期就要看怎么節(jié)約了；酒莊投資流動(dòng)資金：十萬(wàn)以上，代理國(guó)際型葡萄酒品牌，就需要更多的流動(dòng)資金了；人工費(fèi)：兩萬(wàn)以上吧，其中會(huì)涉及到銷售提成、客戶開(kāi)發(fā)報(bào)酬等；所以，投資一個(gè)酒莊，前期需要四五十萬(wàn)的啟動(dòng)費(fèi)用，具體耗費(fèi)，可以參考各大品牌官網(wǎng)合作方案。總之，酒莊投資，有沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，還要看代理商選擇什么樣的品牌，如何經(jīng)營(yíng)管理，想要風(fēng)險(xiǎn)低，就要選擇可靠的品牌，組建一支優(yōu)秀的銷售、管理團(tuán)隊(duì)，具體投資要多少錢，會(huì)因品牌、城市等級(jí)、店面規(guī)模等產(chǎn)生很大差異，為此，投資者要做好充分的心理準(zhǔn)備，資金準(zhǔn)備，一般項(xiàng)目選對(duì)了，后期發(fā)展都會(huì)很快速的。

首先找個(gè)好地方，裝潢可以復(fù)古風(fēng)格，在就是酒要好酒，服務(wù)到位，這樣才能留住客戶，

首先要找個(gè)地方

首先要找個(gè)地方，然后裝潢的有點(diǎn)格調(diào)，在找些朋友，最好是素質(zhì)高的，會(huì)品酒的，沒(méi)事把自己開(kāi)的地方作為聚會(huì)的用途，要的是一種品酒的氣氛，在于裝潢和你找的客戶了。還要有一種心，就是你是否可以找到那種喜歡品酒的人。

開(kāi)酒莊除了錢還需要門面、辦理各種證照、進(jìn)貨和渠道、營(yíng)銷推廣。1、找個(gè)好門面一般來(lái)說(shuō)，成功的紅酒店會(huì)選址在高檔社區(qū)、高檔寫字樓、星級(jí)酒店或商業(yè)地段，這并不是說(shuō)明紅酒本身消費(fèi)的價(jià)格高低，而是在這樣的環(huán)境下的人們，相對(duì)容易接受紅酒文化。需要提醒的是，裝修的時(shí)候有要考慮紅酒的儲(chǔ)存環(huán)境，例如模擬酒窖的溫度和濕度。2、相關(guān)證件的辦理開(kāi)酒莊經(jīng)營(yíng)，要正常合法的經(jīng)營(yíng)還要辦理好相關(guān)的資質(zhì)證件才行。店面的租賃合同、稅務(wù)登記證、房屋產(chǎn)權(quán)證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、代理加盟合同，若是經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅酒，相關(guān)的海關(guān)報(bào)關(guān)報(bào)檢證件等等。3、進(jìn)貨和渠道首先要看賣的是什么樣的紅酒，如果是流通知名品牌的，毛利會(huì)很低20%以內(nèi)吧，越知名的越低。但這些酒會(huì)好賣一些，走的量高一些。非流通知名品牌的零售端的毛利率一般在40%左右。這些酒流量小一點(diǎn)，但如果你有穩(wěn)定的銷售渠道和客戶，這種酒是最好的選擇。4、營(yíng)銷推廣紅酒的推廣方式有很多，例如，在周邊開(kāi)展活動(dòng)，送禮做廣告，在朋友圈推開(kāi)宣傳，還有弄一些品酒會(huì)和試喝會(huì)，新品推介會(huì)等等。自己的銷售圈子也不要僅限于店面，應(yīng)該結(jié)合一些批發(fā)，宴席，合作飯店和酒店等等，這樣才能生存下去。此外，團(tuán)購(gòu)和單位福利也是好的銷售渠道。年底或是節(jié)假日婚慶等重要日子，現(xiàn)實(shí)中存在一次性大量購(gòu)買的需求，團(tuán)購(gòu)可讓你將一個(gè)產(chǎn)品打開(kāi)銷路。中國(guó)人都習(xí)慣在各個(gè)節(jié)日向親朋好友贈(zèng)送禮物，這些禮節(jié)也被企業(yè)借來(lái)籠絡(luò)員工和進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，而酒文化在中國(guó)人的傳統(tǒng)概念里也根深蒂固，每到宴請(qǐng)賓客的時(shí)候就會(huì)消費(fèi)大量的酒，抓住這個(gè)機(jī)會(huì)也是拓展銷售渠道的另一個(gè)方法。擴(kuò)展資料：開(kāi)酒莊前景：1、現(xiàn)在投資做紅酒生意的商家之中，很多人都會(huì)選擇開(kāi)紅酒酒莊，這樣也可以更好地建立客戶。例如藍(lán)菲紅酒代理的紅酒在當(dāng)下很受歡迎。它是原裝原瓶的法國(guó)進(jìn)口紅酒，藍(lán)菲做紅酒生意之前可以給加盟商做很多專業(yè)的培訓(xùn)。2、對(duì)于開(kāi)紅酒酒莊的商家來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在很多的紅酒品牌在合作之后會(huì)給予代理商很多幫助，例如加盟藍(lán)菲紅酒代理做紅酒生意時(shí)，加盟政策也非常好，藍(lán)菲紅酒將在經(jīng)營(yíng)紅酒生意之前為加盟商提供相應(yīng)的免費(fèi)專業(yè)培訓(xùn)，以確保新手能夠更好的開(kāi)始紅酒生意。3、現(xiàn)在投資開(kāi)紅酒酒莊的前景也是非常好的，近些年紅酒酒莊在生活中也是比較常見(jiàn)的，投資開(kāi)店的人也越來(lái)越多，大家都喜歡到酒莊去購(gòu)買紅酒，并且體驗(yàn)紅酒文化，因此開(kāi)酒莊是很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

今日貧道碰巧路過(guò)此地 ，見(jiàn)到樓主在唯害蒼生，老道一心 向道，心存善念，于心不忍， 助人為樂(lè)，尊老愛(ài)幼精神，唯 有撿起一根樹枝對(duì)這樓主菊花 猛刺過(guò)去，口中念念有詞：畜牲、下一輩子要好好做人！

開(kāi)酒莊可沒(méi)那么簡(jiǎn)單啊，起碼自己得懂葡萄酒的專業(yè)知識(shí)啊，建議樓主先參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)，再去投資比較好一些。給樓主推薦現(xiàn)在國(guó)內(nèi)最受歡迎的品酒師課程是ESW，具有很高的實(shí)用性，比較適合樓主。

首先要找個(gè)地方，然后裝潢的有點(diǎn)格調(diào)，在找些朋友，最好是素質(zhì)高的，會(huì)品酒的，沒(méi)事把自己開(kāi)的地方作為聚會(huì)的用途，要的是一種品酒的氣氛，在于裝潢和你找的客戶了。還要有一種心，就是你是否可以找到那種喜歡品酒的人。

杭州有很多類型的酒窖酒莊以及會(huì)所，專賣紅酒的為酒窖酒莊，會(huì)所可以帶點(diǎn)餐飲或休閑娛樂(lè)設(shè)施，而且有些酒窖是只針對(duì)某些私人客戶開(kāi)放的，根本不會(huì)公開(kāi)營(yíng)業(yè)，例如綠城旗下有一些會(huì)所只針對(duì)綠城的客戶開(kāi)放，你要確認(rèn)自己的目標(biāo)，開(kāi)個(gè)營(yíng)業(yè)性的酒窖要考慮酒品種類，庫(kù)存，店面，酒品至少要50種，每種要多少庫(kù)存兄弟你慢慢盤算，還要房租裝修等等...我覺(jué)得，要開(kāi)一個(gè)種類齊全，環(huán)境比較好的酒窖，至少要100-180w的投入...

首先找個(gè)好地方，裝潢可以復(fù)古風(fēng)格，在就是酒要好酒，服務(wù)到位，這樣才能留住客戶，

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院酒莊研究中心認(rèn)為，投資酒莊是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，不是短期內(nèi)見(jiàn)到效益的投機(jī)行為。要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備往往需要三年以上才能看到經(jīng)濟(jì)效益。還要注重酒莊的文化注入，讓酒莊具有靈魂文化像國(guó)內(nèi)的張?jiān)?/a>酒莊就是一個(gè)很好的例子。最后要結(jié)合酒莊的自身特點(diǎn)開(kāi)發(fā)旅游度假等設(shè)施服務(wù)和酒莊活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)。當(dāng)前中國(guó)各地政府開(kāi)始把葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)定位為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)并全力推動(dòng)支持，這方面是利好，甚至為了投資人的短期資金平衡，出臺(tái)了一些投資政策，即用短期盈利的項(xiàng)目去搭配長(zhǎng)期投資的葡萄酒莊事業(yè)。除了投資周期長(zhǎng)，酒莊投資還面臨著一定風(fēng)險(xiǎn)，其中最不可控的要數(shù)氣候風(fēng)險(xiǎn)。雨水豐富會(huì)讓葡萄含糖量低釀造不出好葡萄酒、種植葡萄要注意通風(fēng)否則會(huì)壞死。不過(guò)，還有一點(diǎn)需要投資者注意的是，投資建立一個(gè)小酒莊，除了要考慮釀酒的因素，“賣酒”也是一大問(wèn)題，因?yàn)橐蛟煲粋€(gè)全新的酒莊酒品牌并非易事。此外，選址也很關(guān)鍵，因?yàn)椴⒉皇撬械牡貐^(qū)都適合釀酒葡萄的生長(zhǎng)。因此，資金問(wèn)題、選址問(wèn)題、土地問(wèn)題、管理團(tuán)隊(duì)、釀酒師等等都是投資酒莊需要考慮的方面。

你是釀酒自己喝，還是準(zhǔn)備釀酒出售。還有就是你打算建什么檔次的酒莊。如果建高端酒莊可以，因?yàn)橹袊?guó)目前還沒(méi)有頂級(jí)的高端酒莊。如果建中檔的酒莊，那就面臨像張?jiān)！?a href="/pinpai/changcheng/">長(zhǎng)城等大品牌的競(jìng)爭(zhēng)與壓力。如果建低端酒莊，其實(shí)就是個(gè)農(nóng)家樂(lè)，那還是不建為好，因?yàn)檫@類低檔的酒莊很難生存。