1,五糧液白灑能存放多久
挖個地窖想放多久都行,唯獨酒的保質(zhì)期最長
白酒只要密封的好是放不壞的。。
2,五糧液52度能存放多久
52度五糧液也屬于降度后的酒,如果密封貯存一般黃金時間是在7年左右,時間過長的話,酒質(zhì)會逐步下降,酯化反應(yīng)會使香味增加,但相應(yīng)的會讓醇類減少,再加上醛類等到達一種平衡需要的時間就這么長。如果條件不滿足的話,最好還是放上個3-5年就喝。在五糧液的產(chǎn)品中,以52度玻璃瓶裝的“普通版”(故亦稱普五)最為經(jīng)典,也是很多酒友心目中的濃香標(biāo)桿,每一年的五糧液銷量很驚人,口碑也是很好。當(dāng)然價格也不低,屬于濃香型白酒中的高端產(chǎn)品,所以,有一些朋友買了這款52度五糧液之后都想先放上數(shù)年再喝。而在酒友中流傳著這樣一句話“濃三醬五”,也就是說普遍認為濃香型白酒存放三年是有明顯的酒質(zhì)提升的,也就是說三年對于濃香型白酒來說是酒質(zhì)提升的時期。
3,放了五年的五糧液口感怎么樣聽說醬香型放時間長才好喝
你好!五糧液不是醬香的。放5年沒什么變化,因為酒越陳越香,是指窖藏。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
五糧液不是醬香的。放5年沒什么變化,因為酒越陳越香,是指窖藏。
白酒是越陳越好喝的。特別是醬香型酒 ,越久這品味就越醇厚,余香就越悠長
什么酒也是一樣,只要放的超過十年,口感絕對沒有以前好
4,五糧液能存放多久
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回答
您好,五糧液是白酒,存的時間越長越好。白酒的酒香是來自于酒里的酯化反應(yīng),但酒精發(fā)生酯化反應(yīng)速度很緩慢,一般情況下,新釀制出來的白酒至少存放3-4年,才能釀造出酒香味,這樣口感才好。白酒是只有生產(chǎn)日期的,它一般不會標(biāo)有保質(zhì)期,但這也不意味著白酒存放時間越長越好,酒精的酯化反應(yīng)不是永遠存在的,當(dāng)酯化反應(yīng)達到巔峰時,它的反應(yīng)速率會更加緩慢,最終這一反應(yīng)就停止了,如果繼續(xù)長時間存放白酒,酒精度數(shù)就達不到了,酒精慢慢揮發(fā),酒的香味兒也逐漸變淡,希望我的回答能對你有所幫助!
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5,五糧液52度能存放多久
五糧液52度密封貯存黃金時間是在七年左右。五糧液只要瓶口不跑酒,酒立著放在陰涼、見不到陽光的地方,保持恒溫避免高溫,可以長期保存。在五糧液的產(chǎn)品中,以52度玻璃瓶裝的“普通版”為經(jīng)典,每年的銷量十分驚人,口碑也是十分好。當(dāng)然價格也不低,屬于濃香型白酒中的高端產(chǎn)品。不少人買了這款52度五糧液之后都會先放上數(shù)年再喝。在酒友中流傳著這樣一句話——“濃三醬五”,也就是說普遍認為濃香型白酒存放三年是有明顯的酒質(zhì)提升的,也就是說三年對于濃香型白酒來說是酒質(zhì)提升的時期。當(dāng)然這不代表濃香型白酒最多只能存放三年,其實對于濃香型白酒來說,貯存涉及到一個條件——是否屬于原酒。如果是高度原酒,在密封、溫度等合適的貯存條件下可以存放二三十年甚至更久。當(dāng)然,52度五糧液也屬于降度后的酒,如果密封貯存,一般黃金時間是在七年左右,時間過長的話,酒質(zhì)會逐步下降,這其中有很多門道。
6,濃香型五糧液放家中是否越久越好
濃香型五糧液放家中并不是越久越好,品飲的話,實際存放15至20年左右的高度成品老酒口感最好,品質(zhì)也沒改變。而且若要儲存,也要在適合儲存的環(huán)境下。在酒友中流傳著這樣一句話——“濃三醬五”,也就是說普遍認為濃香型白酒存放三年是有明顯的酒質(zhì)提升的,也就是說三年對于濃香型白酒來說是酒質(zhì)提升的時期。當(dāng)然這不代表濃香型白酒最多只能存放三年,其實對于濃香型白酒來說,貯存涉及到一個條件——是否屬于原酒。如果是高度原酒,在密封、溫度等合適的貯存條件下可以存放二三十年甚至更久。濃香型白酒(包裝產(chǎn)品)貯存黃金期一般在七年左右,可以應(yīng)用于52度五糧液。如果大家只把五糧液放到家里柜子,這樣的話還是以三五年為準(zhǔn)吧,有可能說在十年之內(nèi)其品質(zhì)相對于剛買到之時是提升了的,不過不可知的因素對酒的影響可能會讓酒質(zhì)下降,這也是有的老酒喝起來很酸的原因。擴展資料:高度酒在貯存過程中相對而言比較穩(wěn)定,其主要香味成分己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡延長而減少,相應(yīng)的酸含量增加;而低度酒在貯存過程中香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡,使酒中酸類增加,酯類水解減少,相對而言低度酒在貯存過程中質(zhì)量下降明顯。經(jīng)過勾兌灌裝好的白酒,密封程度較好的保存期不能超過五年,超過5年很可能就變質(zhì)不好喝了。陳年酒應(yīng)當(dāng)是原酒漿放在酒窖里的灌裝酒,原漿酒年代越久越好。不過很多人并不懂這里面的道理,因此還是可以蒙人,到一些酒店里可以賣到2000元以上,甚至達到一萬也說不定。地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長,酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價值潛能!白酒儲存的時間越長越好,但一定要放在陰涼的地方,而且酒瓶一定要嚴密,那種很便宜的酒瓶簡包裝的就不能長放,時間長了會揮發(fā)掉的,主要是沒有存放的價值,存放酒最好是酒壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì);用來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,存放酒要選酒度較高,醬香型的好酒為佳,密封好就能越放越香。一定要密封好,不然酒精會揮發(fā),而且會被氧化成酸酒。
7,五糧液52度能存放多久
五糧液52度密封貯存黃金時間是在七年左右。五糧液只要瓶口不跑酒,酒立著放在陰涼、見不到陽光的地方,保持恒溫避免高溫,可以長期保存。在五糧液的產(chǎn)品中,以52度玻璃瓶裝的“普通版”為經(jīng)典,每年的銷量十分驚人,口碑也是十分好。當(dāng)然價格也不低,屬于濃香型白酒中的高端產(chǎn)品。不少人買了這款52度五糧液之后都會先放上數(shù)年再喝。在酒友中流傳著這樣一句話——“濃三醬五”,也就是說普遍認為濃香型白酒存放三年是有明顯的酒質(zhì)提升的,也就是說三年對于濃香型白酒來說是酒質(zhì)提升的時期。當(dāng)然這不代表濃香型白酒最多只能存放三年,其實對于濃香型白酒來說,貯存涉及到一個條件——是否屬于原酒。如果是高度原酒,在密封、溫度等合適的貯存條件下可以存放二三十年甚至更久。當(dāng)然,52度五糧液也屬于降度后的酒,如果密封貯存,一般黃金時間是在七年左右,時間過長的話,酒質(zhì)會逐步下降,這其中有很多門道。
8,五糧液放20年還能喝嗎
能喝五糧液存放20年是可以喝的,白酒就是存放的時間越久酒香味更濃,酒的價格也就更貴一些,很多品牌酒都沒標(biāo)保質(zhì)期,就是這個原因。當(dāng)然對于放置時間過長的酒也要先仔細觀察酒的狀況,然后再決定是否飲用。存放越久的五糧液售賣的價格越貴,要比剛制作出來的的五糧液的價錢要貴上很多,兩者的制作工資雖然一樣,但是兩者的存放時間不同,存放二十年的酒的味道更純正,更像是老酒,只要是封存的好,別說是二十年,一百年的五糧液都是可以喝的。很多好的白酒的瓶子上都沒有保質(zhì)期,原因就是白酒放的越久越好喝,封存的好永遠不會失效,只要是由純糧食制作的,就不會有過期的現(xiàn)象,這種是沒有被化學(xué)成分沾染,剛產(chǎn)出來的酒喝起來更辣喉嚨,長時間存放之后,酒的味道更飽滿。也并不是所有的白酒都可以存放,質(zhì)量好的糧食酒才可以存放,像五糧液、茅臺等糧食酒都是可以的,珍藏之后價格會翻倍,質(zhì)量不好的、不是用糧食造的酒最好不要珍藏,保存之后很難保證酒的品質(zhì)。
9,五糧液保質(zhì)期一般多久
十年左右五糧液是陳釀酒,保存得當(dāng)才能使存放的時間更長,酒的味道越醇香。一般將五糧液放在20℃左右的環(huán)境下,保持陰暗沒有陽光直射,還要保證酒的包裝密封性,這樣可以保存10年左右。一旦打開瓶蓋讓空氣滲透進入,酒的保質(zhì)期會大大縮短。都說酒是陳年香,放置時間越長的酒,喝起來味道更加醇香。在購買五糧液這種白酒時,往往看不到上面的保質(zhì)期標(biāo)注,是不是就意味著五糧液可以一直存放,時間越久越好呢? 其實五糧液是有保質(zhì)期的,一般的白酒保質(zhì)期都是十年。論起白酒能放多久就要搞清楚陳放的各種要求:避光、恒溫、恒濕、密封。濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度,酒精度是非常高的。然后一般都采用陶壇貯存,密封良好;而且酒廠都有自己的窖池,窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。因此,如果是這樣的原酒在酒廠陳放最多可以達到數(shù)十年,而且大部分情況下都不會出現(xiàn)酸化。但是,市場上買到的濃香型白酒基本都是瓶裝,其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于飲用的濃香型白酒是經(jīng)過加漿(加水)降度勾兌了的,從酒體來說就已經(jīng)不理想了,再加上透光玻璃瓶,密封性能差的方便瓶蓋等條件,市場上的濃香型白酒的陳放時間會大打折扣,因此一般不宜超過十年。
10,五糧液存放時間是不是越久越好啊
只要存放方式得當(dāng),通常情況下五糧液存放時間越久越好。存放越久的五糧液售賣的價格越貴,要比剛制作出來的的五糧液的價錢要貴上很多,兩者的制作工資雖然一樣,但是兩者的存放時間不同,存放二十年的酒的味道更純正,更像是老酒,只要是封存的好,別說是二十年,一百年的五糧液都是可以喝的。擴展資料:很多好的白酒的瓶子上都沒有保質(zhì)期,原因就是白酒放的越久越好喝,封存的好永遠不會失效,只要是由純糧食制作的,就不會有過期的現(xiàn)象,這種是沒有被化學(xué)成分沾染,剛產(chǎn)出來的酒喝起來更辣喉嚨,長時間存放之后,酒的味道更飽滿。也并不是所有的白酒都可以存放,質(zhì)量好的糧食酒才可以存放,像五糧液、茅臺等糧食酒都是可以的,珍藏之后價格會翻倍,質(zhì)量不好的不是用糧食造的酒最好不要珍藏,保存之后很難保證味道會怎么樣,釀造的材料是非常重要。
付費內(nèi)容限時免費查看回答您好,五糧液是白酒,存的時間越長越好。白酒的酒香是來自于酒里的酯化反應(yīng),但酒精發(fā)生酯化反應(yīng)速度很緩慢,一般情況下,新釀制出來的白酒至少存放3-4年,才能釀造出酒香味,這樣口感才好。白酒是只有生產(chǎn)日期的,它一般不會標(biāo)有保質(zhì)期,但這也不意味著白酒存放時間越長越好,酒精的酯化反應(yīng)不是永遠存在的,當(dāng)酯化反應(yīng)達到巔峰時,它的反應(yīng)速率會更加緩慢,最終這一反應(yīng)就停止了,如果繼續(xù)長時間存放白酒,酒精度數(shù)就達不到了,酒精慢慢揮發(fā),酒的香味兒也逐漸變淡,希望我的回答能對你有所幫助!請問還有什么可以幫到您!你好,請問還有其他問題嗎?沒有的話,麻煩給個贊,感謝您的咨詢!更多1條
現(xiàn)在最新的國家規(guī)定,超過10%vol的都不需要打保質(zhì)期,所以過期現(xiàn)在的提法是不對了,原因,在10度以上、密封好的是不會過期的,不會發(fā)生變質(zhì)。 原理上講:只要密封較好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.
當(dāng)然不會白酒類(尤其是高度)的一般是越放越好.但有如下情況會使其變壞:1.”走氣”(旋置時密封不好)2.放置環(huán)境濕度和或溫度不當(dāng)3.長期光照4.放置環(huán)境有侵滲性有害氣體或幅射5.白酒缺陷隱患(主要問題出在制酒過程中的”不凈”)當(dāng)然,假冒偽劣產(chǎn)品不在此例.那種酒說不清
不是。陳釀是窖藏的。酒放家里只會過保質(zhì)期。