法國葡萄酒廠建在，法國的葡萄酒基地應建在南部還是北部為什么

法國的酒莊很多的，波爾多地區(qū)最有名

南部南部瀕臨地中海 為地中海氣候 夏季高溫少雨 冬季溫和多雨 適宜葡萄生長另外緯度低 光熱充足 光照時間長生長期長

我是來看評論的

因為那里是地中海氣候 比較適合葡萄的生長、而且 應該是法國地中海沿岸吧

海洋性氣候日間陽光充足夜間隨著海風可以把葡萄果實冷卻下來這樣周而復始，可以讓葡萄有著更好的品質(zhì)所以酒莊就建立在了地中海沿岸所以葡萄酒生產(chǎn)主要分布在這些地區(qū)了

主要考慮到種植的優(yōu)越性，地中海氣候適宜葡萄的種植，而且地中海沿岸交通便利，便于運輸，加工貿(mào)易發(fā)達，節(jié)約成本。

胡說八道，那是‘法國南部地中海沿岸’，咋跑到非洲去了？

法國六大產(chǎn)區(qū)：波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)、阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Rhone Valley)。想學習葡萄酒文化知識

世界上最好的紅酒在法國，法國最好的紅酒在波爾多。法國有三大著名產(chǎn)區(qū)，分別是：波爾多bordeaux、布根地burgundy、香檳區(qū)champagne 。波爾多以產(chǎn)濃郁型紅酒而著稱，布根地以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱，香檳區(qū)釀制世界聞名、高雅浪漫的氣泡酒。

在世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，以法國的最為著名，被稱為葡萄酒王國，因為決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術，無論哪一個，法國都有著最優(yōu)越的條件，法國葡萄酒產(chǎn)量一直排在世界前茅。法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。

法國葡萄酒10大產(chǎn)區(qū)：香檳產(chǎn)區(qū)（ch a m p a g n e）、阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)（ a l s a c e ） 、盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)（ l o i r e v a l ley）、勃艮第產(chǎn)區(qū)（bourgogne）、汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū) （jura et savoie）、隆河谷產(chǎn)區(qū)（rhon e va l l ey）、波爾多產(chǎn)區(qū)（bor d e a ux）、西南產(chǎn)區(qū)（ s o u t h - w e s t ） 、朗格多克－ 魯西雍產(chǎn)區(qū)（lan g u e d o c - r o u s s i l l o n）、普羅旺斯產(chǎn)區(qū)（provence）。期中以波爾多和勃艮第產(chǎn)區(qū)最為出名。

法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)有：　　法國11個主要葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)是：阿爾薩斯、波爾多和阿基坦、薄若萊、勃艮第、香檳-阿登、干邑市、南部-比利牛斯，雅文邑及西南葡萄產(chǎn)區(qū)、普羅旺斯蔚藍海岸、東比利牛斯-魯西永、羅納河谷和盧瓦爾河谷?！　》▏笃咸丫飘a(chǎn)區(qū)：香檳產(chǎn)區(qū)、阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)、勃艮第產(chǎn)區(qū)、薄若萊產(chǎn)區(qū)、普羅旺斯-科西嘉島產(chǎn)區(qū)、羅納河谷產(chǎn)區(qū)、朗格多克產(chǎn)區(qū)、西南產(chǎn)區(qū)、波爾多產(chǎn)區(qū)、盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)?！　勗炝耸澜缟献疃嗟捻敿壓镁?，這個是毫無爭議的，法國人釀造出的每一種頂級葡萄酒都是全世界釀酒師的模范教科書，把葡萄與氣候、土壤、種植、釀造、人文完美的融合在一起，釀造出讓人難以言喻的卓越美酒。目前，在全球最值得收藏和投資，并被品酒師津津樂道的Top100葡萄酒中，法國要占掉幾乎80%，這樣驕人的成績讓新舊葡萄酒世界毫無爭議地把葡萄酒世界的頂級皇冠帶到法國頭上?！　》▏咸丫破鹪从诠?世紀，最初的葡萄種植在法國南部羅訥河谷，2世紀時到達波爾多地區(qū)。歷史悠久的傳統(tǒng)葡萄種植技術和釀造工藝，與最現(xiàn)代、最嚴格的葡萄酒釀造方法相結(jié)合，使法國葡萄酒更具貴族氣質(zhì)。　　決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術，法國葡萄酒之所以最好，是因為法國在上述6大因素上的具備得天獨厚的優(yōu)越條件。法國西鄰大西洋，南接地中海。東面有著阿爾卑斯山的阻隔。整個國家多河流，多山谷，因此造成了無數(shù)多變的小氣候和小環(huán)境。法國人根據(jù)幾百年的種植和釀造經(jīng)驗，總結(jié)出每個地區(qū)最適合種植的葡萄品種以及最適合的釀造方法，釀造出舉世無雙的葡萄酒。很多今天在全球流行的葡萄品種，都源自法國。也有人說，了解了法國葡萄酒，就幾乎了解了全球葡萄酒的半邊天，這句話不無道理?！　》▏咸丫飘a(chǎn)量居世界第二位、葡萄園種植面積居世界第二位，但產(chǎn)值居世界第一位。它的葡萄酒被閹割地分為四個等級：　　A。原產(chǎn)地命名葡萄酒（AOC）　　B。優(yōu)質(zhì)地區(qū)葡萄酒（VDQS）　　C。地區(qū)特色葡萄酒（VDP）　　D。日常餐桌酒或法國餐酒（VindeTable或VindeFrance）　　法國“原產(chǎn)地命名監(jiān)督機構”（INAO）為酒的來源和質(zhì)量類型做了可靠地保證。] 信息類別：糖酒招商

羅納河谷產(chǎn)區(qū)歷史悠久，是法國最早的葡萄酒產(chǎn)地?？脊疟砻鳎缭诠皇兰o，隨著羅馬人征服高盧，羅馬人就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地，這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。100多年后，葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。公元十四世紀，羅馬教廷紛爭，教皇移居羅訥河谷地區(qū)，在其首府阿維農(nóng)居住，共有7位教皇在此歷經(jīng)百年，并先后修建了"教皇宮"和夏宮"教皇新堡"。為了滿足教廷所需，鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術，使羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒質(zhì)量突飛猛進，產(chǎn)生了如"教皇新堡" Chateauneuf- du-Pape 這樣的名酒。

波爾多吧

法國面積為551602平方公里，比我國的四川?。?84310平方公里）大一些，西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候，南部屬亞熱帶地中海式氣候，中部和東部屬大陸性氣候。平均降水量從西北往東南由600毫米遞增至1000毫米以上。 法國共有十個比較大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里介紹主要的三個。 朗格多克產(chǎn)區(qū)， 屬于波爾多產(chǎn)區(qū)，位于法國南部地中海沿岸，該地區(qū)是中央高原山腳下的丘陵地，全法國有三分之一的葡萄園座落在這個區(qū)域。據(jù)說，公元前八世紀就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了，科比埃法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄藤，也被認為是全法國歷史最悠久的葡萄。擁有三百多年歷史的法國吉洛酒莊也位于此地。 該地區(qū)屬于地中海氣候，是全法國最炎熱且最干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。朗格多克地區(qū)出產(chǎn)各種各樣的葡萄酒，以地區(qū)餐酒居多，但AOC等級的酒也日見增多。 朗格多克可種植的葡萄品種眾多，紅葡萄主要有佳利釀（Carignan），神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah），白葡萄主要有霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、馬家婆（Macabeo）、莫札克（Mauzac）、白詩南（Chenin Blanc）等。 香氣宜人，飲用起來非常流暢順口，這是該地區(qū)大多數(shù)葡萄酒的特性。 香檳產(chǎn)區(qū) 香檳產(chǎn)區(qū)位于法國北部，以大陸性氣候為主，這里氣候寒冷且土壤干硬，但是陽光很充足，大部分是鈣質(zhì)高原上完全朝陽的山坡地。香檳產(chǎn)區(qū)有1萬多個葡萄園，產(chǎn)品三分之一供出口。香檳是一種采用二次發(fā)酵法釀造的氣泡葡萄酒。由于原產(chǎn)地命名的原因，只有該地區(qū)的氣泡葡萄酒才能稱為香檳，其他地區(qū)的只能成為氣泡葡萄酒。 香檳可用紅葡萄釀造，也可用白葡萄釀造，用紅葡萄釀造而成的稱為“紅白香檳”，白葡萄釀造而成的稱為“白白香檳”。 這里的葡萄品種主要有黑品樂（Pinot Noir）和莫尼耶品樂（Pinot Meunier）葡萄、霞多麗（Chardonnay）葡萄，所產(chǎn)香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造，通過幾種名葡萄的混合，香檳酒強健活力，香氣濃烈。 香檳的誕生有個故事，1668年，法國香檳地區(qū)奧維利修道院的管家丹·佩里農(nóng)立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌，進行第二次發(fā)酵后，用軟木塞密封后放進酒窖。第二年春天，當他把那些酒瓶取出時，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈，明亮誘人。一搖酒瓶“砰”一聲巨響，瓶塞不翼而飛，酒噴出了瓶口，芳香四溢。大家爭著品嘗新酒，并把這種酒稱為“爆塞酒”、“魔鬼酒”。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。 勃艮第產(chǎn)區(qū) 勃艮第地區(qū)位于法國東北部，地理位置較波爾多偏北，屬大陸性氣候，較為寒冷，土質(zhì)也相對比較單一，以石灰質(zhì)黏土和砂質(zhì)土為主，適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是法國著名的三大產(chǎn)區(qū)之一。它的名氣來源于勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）。勃艮第葡萄產(chǎn)區(qū)綿延250公里，涵蓋三個縣，包括夏布利（Chablis）的Yonne縣，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cote de beaune）的金丘（Cote d ’or），莎?。–oteChalonnaise）和馬貢（Maconnaise）的Saone－et－Loire。 主流的紅白葡萄各僅有一種，紅葡萄為黑皮諾（Pinot Noir），白葡萄為霞多麗（Chardonnay），非主流紅葡萄品種如佳美（Gamay），白葡萄品種如阿力高特（Aligote）、灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）等，但都僅僅占非常少的種植面積（同時，在勃艮第一個很有意思的法律規(guī)定是：作為白葡萄品種的灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）只能加入紅葡萄酒的調(diào)配，既不能用來單獨釀造白葡萄酒，也不能和霞多麗混合）。 法國共有十個比較大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里介紹主要的三個。 朗格多克產(chǎn)區(qū)， 屬于波爾多產(chǎn)區(qū)，位于法國南部地中海沿岸，該地區(qū)是中央高原山腳下的丘陵地，全法國有三分之一的葡萄園座落在這個區(qū)域。據(jù)說，公元前八世紀就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了，科比埃法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄藤，也被認為是全法國歷史最悠久的葡萄。擁有三百多年歷史的法國吉洛酒莊也位于此地。 該地區(qū)屬于地中海氣候，是全法國最炎熱且最干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。朗格多克地區(qū)出產(chǎn)各種各樣的葡萄酒，以地區(qū)餐酒居多，但AOC等級的酒也日見增多。 朗格多克可種植的葡萄品種眾多，紅葡萄主要有佳利釀（Carignan），神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah），白葡萄主要有霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、馬家婆（Macabeo）、莫札克（Mauzac）、白詩南（Chenin Blanc）等。 香氣宜人，飲用起來非常流暢順口，這是該地區(qū)大多數(shù)葡萄酒的特性。 香檳產(chǎn)區(qū) 香檳產(chǎn)區(qū)位于法國北部，以大陸性氣候為主，這里氣候寒冷且土壤干硬，但是陽光很充足，大部分是鈣質(zhì)高原上完全朝陽的山坡地。香檳產(chǎn)區(qū)有1萬多個葡萄園，產(chǎn)品三分之一供出口。香檳是一種采用二次發(fā)酵法釀造的氣泡葡萄酒。由于原產(chǎn)地命名的原因，只有該地區(qū)的氣泡葡萄酒才能稱為香檳，其他地區(qū)的只能成為氣泡葡萄酒。 香檳可用紅葡萄釀造，也可用白葡萄釀造，用紅葡萄釀造而成的稱為“紅白香檳”，白葡萄釀造而成的稱為“白白香檳”。 這里的葡萄品種主要有黑品樂（Pinot Noir）和莫尼耶品樂（Pinot Meunier）葡萄、霞多麗（Chardonnay）葡萄，所產(chǎn)香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造，通過幾種名葡萄的混合，香檳酒強健活力，香氣濃烈。 香檳的誕生有個故事，1668年，法國香檳地區(qū)奧維利修道院的管家丹·佩里農(nóng)立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌，進行第二次發(fā)酵后，用軟木塞密封后放進酒窖。第二年春天，當他把那些酒瓶取出時，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈，明亮誘人。一搖酒瓶“砰”一聲巨響，瓶塞不翼而飛，酒噴出了瓶口，芳香四溢。大家爭著品嘗新酒，并把這種酒稱為“爆塞酒”、“魔鬼酒”。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。 勃艮第產(chǎn)區(qū) 勃艮第地區(qū)位于法國東北部，地理位置較波爾多偏北，屬大陸性氣候，較為寒冷，土質(zhì)也相對比較單一，以石灰質(zhì)黏土和砂質(zhì)土為主，適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是法國著名的三大產(chǎn)區(qū)之一。它的名氣來源于勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）。勃艮第葡萄產(chǎn)區(qū)綿延250公里，涵蓋三個縣，包括夏布利（Chablis）的Yonne縣，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cote de beaune）的金丘（Cote d ’or），莎?。–oteChalonnaise）和馬貢（Maconnaise）的Saone－et－Loire。 主流的紅白葡萄各僅有一種，紅葡萄為黑皮諾（Pinot Noir），白葡萄為霞多麗（Chardonnay），非主流紅葡萄品種如佳美（Gamay），白葡萄品種如阿力高特（Aligote）、灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）等，但都僅僅占非常少的種植面積（同時，在勃艮第一個很有意思的法律規(guī)定是：作為白葡萄品種的灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）只能加入紅葡萄酒的調(diào)配，既不能用來單獨釀造白葡萄酒，也不能和霞多麗混合）。

法國歷史最悠久的葡萄園是波爾多

找了一下資料，應該是羅訥河谷區(qū)，這里是法國葡萄酒的發(fā)源地：據(jù)考古表明，早在公元一世紀，隨著羅馬人征服高盧，羅馬人就發(fā)現(xiàn)了羅訥河谷兩岸是種植葡萄的寶地，這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。 如今，從法國中部的里昂，乘坐火車20分鐘就可以到達古老的羅馬古城，城內(nèi)的建筑至今還保存得非常完好。14世紀，羅馬教皇五世克雷芒將教廷遷移到羅訥河南部的阿維尼翁地區(qū)，后來，教皇約翰二十二世在教皇新堡(Chateauneuf du Pape)修建了一座宏偉的城堡作為自己的行宮，這里的酒也被稱為教皇新堡葡萄酒，羅訥河谷葡萄酒的技術得到飛躍。在17世紀，羅訥河丘(Cote du Rhone)的酒也越來越受到人們的關注，每個人都喜歡這種帶有香料味的羅訥河谷葡萄酒!為了保證該地葡萄酒的純正性，國王頒布法令，所有的運輸和銷售使用的酒桶必須貼上有字母"CDR"的商標貼。