白葡萄酒酒廠酒標(biāo)，葡萄酒酒標(biāo)制作規(guī)定

根據(jù)國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒必須有中文背標(biāo)，進(jìn)口紅酒中文標(biāo)示必須包括以下十項(xiàng)內(nèi)容，一般分為二種情況： 一種是原產(chǎn)國(guó)酒廠的紅酒標(biāo)簽(就是一般所說(shuō)的正標(biāo))，這個(gè)正標(biāo)的文字可以是原產(chǎn)國(guó)的官方語(yǔ)言，或者國(guó)際通用語(yǔ)言。另一種則是進(jìn)口商或者是原產(chǎn)國(guó)酒廠按進(jìn)口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽(背標(biāo))。如果產(chǎn)品銷(xiāo)往中國(guó)，那么這個(gè)標(biāo)示必須是中國(guó)官方語(yǔ)言文字，也就是中文。酒標(biāo)簽通常有以下10項(xiàng)內(nèi)容，1、葡萄品種 2、紅酒名稱(chēng) 3、年份 4、等級(jí) 5、產(chǎn)地 6、裝瓶者 7、酒廠名 8、產(chǎn)酒國(guó)名 9、凈含量 10、酒精濃度

東方紅酒窖溫馨提示：黑標(biāo)、紅標(biāo)、白標(biāo)、黃標(biāo)是指紅酒瓶上酒標(biāo)的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色，一般是紅酒生產(chǎn)商為了區(qū)分不同的酒款而特意設(shè)計(jì)的顏色標(biāo)識(shí)，也方便消費(fèi)者記住這些酒款的名字。

各葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒標(biāo)所標(biāo)示的內(nèi)容并不盡相同，但基本上有產(chǎn)地、葡萄品種、年份、裝瓶地、分級(jí)等要項(xiàng)。有關(guān)產(chǎn)地的標(biāo)示，是越精確的品質(zhì)越好，有些國(guó)家的酒標(biāo)上甚至?xí)敿?xì)標(biāo)示出葡萄園、村莊、區(qū)域，以保證葡萄酒的品質(zhì)。有時(shí)葡萄品種與產(chǎn)地名稱(chēng)會(huì)同時(shí)出現(xiàn)在標(biāo)簽上，因此可由葡萄品種來(lái)推斷葡萄酒的好壞。 另外，葡萄酒的年份也相當(dāng)重要，它不僅代表了一瓶葡萄酒的酒齡，也是品質(zhì)良莠的依據(jù)，因?yàn)槟攴菟傅氖瞧咸训氖斋@年，不同年份的葡萄成熟度會(huì)有差異而且年份收獲的好壞也會(huì)影響葡萄酒的壽命。裝瓶則分為產(chǎn)地裝瓶與酒商裝瓶，產(chǎn)地裝瓶的葡萄酒通常有較好的品質(zhì)保證，因?yàn)榫妻r(nóng)對(duì)自已的佳釀會(huì)特別用心地照顧與呵護(hù)。不過(guò)這并不代表酒商裝瓶的產(chǎn)品較差，只要是有信譽(yù)的酒商，也會(huì)有好的產(chǎn)品。至于等級(jí)分法，各國(guó)甚至各產(chǎn)區(qū)皆有不同的分級(jí)系統(tǒng)，如法國(guó)的A.O.C.、V.D.Q.S.，德國(guó)的Q.b.、Q.m.P.,意大利的D.O.C.、D.O.G.G等，各有其分級(jí)制度，相當(dāng)復(fù)雜而專(zhuān)業(yè)。 除了上述的基本認(rèn)知外，酒標(biāo)上通常還會(huì)有酒精含量、甜度、檢定號(hào)碼，及酒章、商標(biāo)、優(yōu)良商品憑證等訊息。 上一頁(yè)1下一頁(yè)附件下載： (已下載0次) 標(biāo)簽：

你好！這個(gè)說(shuō)起來(lái)就很麻煩復(fù)雜了 酒標(biāo)上不同國(guó)家的文字 葡萄品種的認(rèn)識(shí) 年份的說(shuō)明 產(chǎn)區(qū)的認(rèn)識(shí)等等 都是需要一段時(shí)間去學(xué)習(xí)的 建議去買(mǎi)相關(guān)書(shū)籍或者參加葡萄酒知識(shí)的培訓(xùn) 能夠幫助你更快的學(xué)習(xí)我的回答你還滿意嗎~~

幾乎無(wú)太大區(qū)別.如果是法國(guó)酒,只會(huì)在包裝著名上有區(qū)別,白葡萄酒(BLANC)紅葡萄酒(ROUGE)如果通過(guò)瓶身來(lái)區(qū)分，那就更加簡(jiǎn)單了。1：酒標(biāo)顏色不同。比如法國(guó)BOURGOGNE的白葡萄酒，酒標(biāo)上的文字顏色一般是綠色，紅葡萄酒的為紅色。2：酒標(biāo)注明不同。白葡萄酒(BLANC)紅葡萄酒(ROUGE)。3：葡萄品種不同。比如CHARDONEY（莎當(dāng)尼）一般用來(lái)產(chǎn)白葡萄酒。PINOTNOIR（黑皮諾）MERLOT（美羅）等，一般用來(lái)產(chǎn)紅葡萄酒。4：瓶蓋顏色不同。紅葡萄酒瓶蓋顏色為暗紅色，白葡萄酒的為黃色。

第一行：PRODUCE OF FRANCE （法國(guó)制造）是度法國(guó)酒都會(huì)這么標(biāo)第二行：CUVEE ETIENNE VINCENT （來(lái)自ETIENNE VINCENT 的酒）一般來(lái)說(shuō)CUVEE來(lái)自+地區(qū)+葡萄酒品種（紅、白、甜等），由此推斷VINCENT應(yīng)可能是酒的類(lèi)別，但是我看到的BRUT作為香檳的比較回多，VINCENT作為香檳的意思我還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)，VINCENT 作為地名倒是很多，所以我還是覺(jué)得當(dāng)?shù)孛?，而且我還真沒(méi)進(jìn)過(guò)VDP的香檳,香檳的價(jià)格都不低第三行：VIN DE PAYS DE L,HERAULT （HERAULT 地區(qū)餐酒），VDP是餐酒的意思，比較差的酒第四行：MIS EN BOUTEILLE PARE,TIENNE VINCENT-11290ARZENS FRANCE （由法國(guó)答TIENNE VINCENT 酒莊裝瓶） MIS EN BOUTEILLE 就是裝瓶的意思，后面+酒莊名或者廠商其實(shí)關(guān)鍵是你要把酒名告訴我，我才可以確定我說(shuō)的對(duì)不對(duì)

第一行：PRODUCE OF FRANCE （法國(guó)制造）第二行：CUVEE ETIENNE VINCENT （來(lái)自ETIENNE VINCENT 葡萄園）第三行：VIN DE PAYS DE L,HERAULT （HERAULT 地區(qū)餐酒）第四行：MIS EN BOUTEILLE PARE,TIENNE VINCENT-11290ARZENS FRANCE （由TIENNE VINCENT 酒莊裝瓶）

基本正確，有一知點(diǎn)不對(duì)第一行：PRODUCE OF FRANCE （法國(guó)制道造）第二行：專(zhuān)CUVEE ETIENNE VINCENT （來(lái)自ETIENNE VINCENT 的香檳）第三屬行：VIN DE PAYS DE L,HERAULT （HERAULT 地區(qū)餐酒）第四行：MIS EN BOUTEILLE PARE,TIENNE VINCENT-11290ARZENS FRANCE （由TIENNE VINCENT 酒莊裝瓶）

法國(guó)葡萄酒標(biāo)簽方面： Controlee：AOC（冠捷）布蘭：白葡萄酒（白中相思是指白葡萄酒）香檳：香檳語(yǔ)言，而不是甜洞合作：葡萄酒合作社酒莊：酒莊黛咪秒：半干型葡萄酒，包括輕微的糖酒莊：獨(dú)立酒莊特級(jí)：主要葡萄園，酒廠密斯恩BOUTEILLE的（杜德）主要在裝瓶...... mllesime：年酒商：酒供應(yīng)商·（購(gòu)買(mǎi)葡萄或葡萄酒農(nóng)民有好的葡萄酒釀造，加工裝瓶后出售）。 總理（LER）酒莊：一流的葡萄園，勃艮第的分級(jí)，校長(zhǎng)和普通葡萄園葡萄園之間。 的Propriétairerecoltant：自己的生產(chǎn)和釀造種植者上漲：桃紅胭脂：紅酒秒：干酒，不含糖 VIN：葡萄酒 Vin的DOUX自然：自然甜型葡萄酒 VVQS：精致的區(qū)域葡萄酒村：原產(chǎn)地葡萄酒的最佳產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量，通常加餐酒AOC名后支付：區(qū)域葡萄酒，酒鎮(zhèn)。 餐酒表：日常餐酒

答：1、進(jìn)口葡萄酒的瓶身正面標(biāo)簽上不一定有產(chǎn)區(qū)，各個(gè)國(guó)家有各個(gè)國(guó)家的不同的規(guī)定，如下圖就沒(méi)有，這是法國(guó)的餐酒就沒(méi)有：比如法國(guó)騎士干紅(如圖一）；而有的就有，以法國(guó)為例AOC級(jí)別的就一定要求標(biāo)識(shí)，比如雨濛桃紅葡萄酒（如圖二）；(圖一）答問(wèn)題2：一款酒的酒標(biāo)是不可以換到其它酒款上的。因?yàn)閲?guó)外法律對(duì)每款酒均進(jìn)行備案，每款酒對(duì)應(yīng)的酒廠就不同，同樣的酒標(biāo)圖案你有可能備案成功，但涉及到知識(shí)產(chǎn)權(quán)風(fēng)險(xiǎn)；答問(wèn)題3：產(chǎn)區(qū)是針對(duì)種值地而言。

1、產(chǎn)區(qū)基本會(huì)注明的，有些普通餐酒可能就不會(huì)標(biāo)注了 但是這種酒一般沒(méi)有什么品質(zhì)可言。2,、換酒標(biāo)這個(gè)不現(xiàn)實(shí)，因?yàn)樵窟M(jìn)口的在國(guó)外就貼好酒標(biāo)了。國(guó)外酒商能幫你重新設(shè)計(jì)酒標(biāo)，但是不能套用別人的酒標(biāo)。3、產(chǎn)區(qū)是種植地，基本上種植地和生產(chǎn)地會(huì)在一個(gè)地方，要不然還要考慮到一大筆運(yùn)輸成本，以及在運(yùn)輸途中葡萄損壞的成本。

瓶身的標(biāo)簽一般都會(huì)有等級(jí)、產(chǎn)地、酒精含量、生產(chǎn)年份和生產(chǎn)商，因此一般是要有產(chǎn)區(qū)的。根據(jù)我國(guó)海關(guān)的規(guī)定，凡是進(jìn)口的產(chǎn)品，一律要求貼明中文標(biāo)識(shí)。但這個(gè)事貼在背面的。 同一款酒，只是生產(chǎn)商換了的話，應(yīng)該是可以的吧，畢竟還是一樣的品牌，就像很多國(guó)外的品牌在中國(guó)都有生產(chǎn)基地，但如果換了產(chǎn)地的話，酒的味道等應(yīng)該是不一樣了，因此葡萄在不同產(chǎn)地不同，釀出來(lái)的酒也是不同的。 每個(gè)紅酒生產(chǎn)國(guó)都有不同的產(chǎn)區(qū)，其風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的，如法國(guó)波爾多和勃艮第就是完全不同的風(fēng)格。葡萄酒生產(chǎn)國(guó)一般都有幾個(gè)產(chǎn)區(qū)，原料也來(lái)自其產(chǎn)區(qū)，因此酒的生產(chǎn)地和葡萄的種植地一般都是一樣的。 希望采納~

1。僅對(duì)于法國(guó)酒而言，正經(jīng)的AOC級(jí)別酒，一般是注明產(chǎn)區(qū)的，或者以A產(chǎn)區(qū)C的形式（現(xiàn)在是AOP），或者直接一個(gè)產(chǎn)區(qū)名的形式。 2。酒標(biāo)是始終跟酒，酒換了酒標(biāo)必須換，即使你是一個(gè)公司下的兩個(gè)酒莊，也必須是兩種酒標(biāo)。但如果只是酒莊易主，好像還是可以使用原名的3。對(duì)于產(chǎn)區(qū)這個(gè)概念，基本上是種植地，但是對(duì)于大部分酒也是生產(chǎn)地。 所以隨便一款A(yù)OC的酒，如果標(biāo)明是波爾多某產(chǎn)區(qū)，卻是在西南產(chǎn)區(qū)或者魯西永地區(qū)生產(chǎn)釀造的，那果斷是有問(wèn)題的。

每一位莊主都有他自己的審美觀，有的喜歡簡(jiǎn)單的酒簽設(shè)計(jì)，當(dāng)然也有的莊主熱愛(ài)繪畫(huà)藝術(shù)，會(huì)請(qǐng)藝術(shù)家來(lái)幫忙設(shè)計(jì)酒簽，例如法國(guó)波爾多（bordeaux）名莊武當(dāng)王（chateau mouton rothschild）。但莊主不是畫(huà)家，漂亮的酒簽并不代表“漂亮“的酒質(zhì)。但是，酒標(biāo)越詳細(xì)，標(biāo)示的產(chǎn)地范圍越小、葡萄園位置越詳細(xì)的酒，品質(zhì)也越優(yōu)良。

在酒瓶上通?？梢钥吹降臉?biāo)簽有兩種，一種是原產(chǎn)國(guó)酒廠的酒標(biāo)簽(就是一般所說(shuō)的正標(biāo))，另一種則是進(jìn)口商或者是原產(chǎn)國(guó)酒廠按進(jìn)口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽(背標(biāo))。酒標(biāo)簽常見(jiàn)的內(nèi)容有以下幾項(xiàng)：(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱(chēng);(3)收成年份;(4)等級(jí);(5)產(chǎn)區(qū);(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產(chǎn)酒國(guó)名;(9)凈含量;(10)酒精濃度。1、葡萄品種并不是所有葡萄酒瓶上都會(huì)標(biāo)示葡萄種類(lèi)。澳、美等生產(chǎn)國(guó)規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標(biāo)示該品種名稱(chēng)。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產(chǎn)區(qū)則各有不同的規(guī)定，如德、法，標(biāo)簽上如果出現(xiàn)某種葡萄品種名稱(chēng)時(shí)，表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標(biāo)上較常看到標(biāo)示品種名稱(chēng)。2、葡萄酒名稱(chēng)葡萄酒的名稱(chēng)通常是酒莊的名稱(chēng)，也有可能是莊園主特定的名稱(chēng)，甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)。3、收成年份酒瓶上標(biāo)示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統(tǒng)各產(chǎn)區(qū)，特別是在北方的葡萄種植區(qū)由于天候不如澳、美等新世界產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定，所以品質(zhì)隨年份的不同有很大的差異。在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)，年份也是一項(xiàng)重要參考因素，由此可知該酒的酒齡。如文章來(lái)源于中國(guó)紅酒網(wǎng)未標(biāo)示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成，除了少數(shù)(如汽酒、加度酒等)例外，都是品質(zhì)不算好的葡萄酒。4、等級(jí)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)通常都有嚴(yán)格的品質(zhì)管制，各國(guó)的酒等級(jí)劃分方法不同，通常舊世界的產(chǎn)品，由酒標(biāo)可看出它的等級(jí)高低。但新世界由于沒(méi)有分級(jí)制度，所以沒(méi)有標(biāo)出。 5、產(chǎn)區(qū)就傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)地來(lái)說(shuō)，酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)是一項(xiàng)重要信息。知道是某產(chǎn)區(qū)的酒，就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產(chǎn)地的名稱(chēng)幾乎等于該瓶酒的名氣。6、裝瓶者裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會(huì)標(biāo)示“原酒莊裝瓶”。一般來(lái)說(shuō)會(huì)比酒商裝瓶的酒來(lái)得珍貴。7、酒廠名著名的釀酒廠常是品質(zhì)的保證。以布根地為例，同一座葡萄園可能為多位生產(chǎn)者或酒商所擁有，因此選購(gòu)時(shí)若只看產(chǎn)區(qū)，有時(shí)很難分辨出好壞，此時(shí)酒廠的聲譽(yù)就是一項(xiàng)重要參考指標(biāo)。而新世界的產(chǎn)品一般生產(chǎn)者和裝瓶者都是同一企業(yè)。8、產(chǎn)酒國(guó)名該瓶葡萄酒的生產(chǎn)國(guó)。9、凈含量一般容量皆為750ml，也有專(zhuān)為酒量較小的人所設(shè)計(jì)的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和為多人飲用和宴會(huì)設(shè)計(jì)的1500ml、3000ml和6000ml容量的產(chǎn)品。10、酒精濃度通常以(。)或(%)標(biāo)示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間，但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高(約18%-23%)，而德國(guó)的白酒酒精含量一般較低(10%以下)，且酒帶有甜味。進(jìn)口酒在中國(guó)大陸銷(xiāo)售的時(shí)候，除了正標(biāo)背標(biāo)之外，還有中文標(biāo)簽，一般是小標(biāo)簽，里面有中文的相關(guān)信息，包括酒莊、葡萄品種、釀酒師等等的中文信息

如同葡萄酒的身份證一樣，每瓶葡萄酒都會(huì)有一到兩個(gè)標(biāo)簽。貼在葡萄酒正面的稱(chēng)為正標(biāo)。對(duì)于出口到其他國(guó)家的葡萄酒，特別是我國(guó)進(jìn)口的葡萄酒還會(huì)在酒瓶后有一個(gè)標(biāo)簽，稱(chēng)為背標(biāo)。背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景，以及按照我國(guó)進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息，包括葡萄酒名稱(chēng)、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。對(duì)于葡萄酒，背標(biāo)通常是補(bǔ)充信息，更多關(guān)鍵和主要的信息來(lái)自于正標(biāo)。平時(shí)說(shuō)的葡萄酒標(biāo)簽也指的是正標(biāo)。各個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)對(duì)于酒標(biāo)的標(biāo)注和設(shè)計(jì)都會(huì)有具體而嚴(yán)格的要求。雖然，設(shè)計(jì)出來(lái)的樣式會(huì)千姿百態(tài)，但酒標(biāo)表達(dá)信息的風(fēng)格可歸納為兩個(gè)體系。一個(gè)是以法國(guó)、意大利為代表的舊世界，一個(gè)是以美國(guó)、澳洲為代表的新世界。新舊世界葡萄酒標(biāo)簽風(fēng)格的最大區(qū)別集中體現(xiàn)在：原產(chǎn)地的內(nèi)涵范疇，以及一些詞匯的概念意義。相比而言，新世界酒標(biāo)信息表達(dá)更直接簡(jiǎn)潔，舊世界更含蓄復(fù)雜。比如，新世界葡萄酒的產(chǎn)地和葡萄品種沒(méi)有必然的關(guān)系；而舊世界酒法，原產(chǎn)地的約定就是對(duì)葡萄品種的界定，標(biāo)注了Bourgogne；也就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir釀制的。因此，新世界葡萄酒的酒標(biāo)在標(biāo)出葡萄酒原產(chǎn)地，甚或葡萄園后，多會(huì)標(biāo)注出葡萄品種。而舊世界酒標(biāo)，一般能找到的僅是原產(chǎn)地，包括法國(guó)的AOC，意大利的DOC，西班牙的DO，除了法國(guó)的阿爾薩斯和德國(guó)部分葡萄酒，基本不再標(biāo)葡萄品種。一些詞匯的使用，舊世界多有嚴(yán)格法律約定，新世界會(huì)更寬松和隨意些。如Reserve（珍藏）一詞的使用，在西班牙有明確的陳年時(shí)間要求，而如果出現(xiàn)在美國(guó)或是澳洲葡萄酒酒標(biāo)上，多是酒廠個(gè)體行為，不一定就是高品質(zhì)的保證。此外，所有的酒標(biāo)都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)鼗虮緡?guó)的法規(guī)標(biāo)注一些基本信息，包括酒莊、年份、生產(chǎn)國(guó)、容量、裝瓶等。比起帶著厚重歷史傳承和文化積淀的舊世界酒標(biāo)，越來(lái)越多的現(xiàn)代消費(fèi)者，特別是剛接觸葡萄酒的人傾向于直觀簡(jiǎn)便獲取信息的新世界風(fēng)格酒標(biāo)。下面列出新舊世界不同的葡萄酒標(biāo)簽，分別來(lái)自法國(guó)、意大利、美國(guó)、香檳區(qū)，逐個(gè)解讀酒標(biāo)上主要信息的含義：1． 酒莊或酒廠。在法國(guó)，常見(jiàn)以Chateau或Domaine開(kāi)頭。在新世界，多指葡萄酒廠或公司，或是注冊(cè)商標(biāo)。2．原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度，如法國(guó)以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明。香檳的原產(chǎn)地（AOC）就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界，一般直接標(biāo)明產(chǎn)地、子產(chǎn)地，有些還標(biāo)出產(chǎn)的葡萄園，如加州產(chǎn)地（California）、芳德酒園（Founder’s Estate）等字樣。3． 年份：葡萄收獲的年份。對(duì)于香檳，代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無(wú)年份NV香檳。4． 葡萄品種：指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種；舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里，除了法國(guó)阿爾薩斯和德國(guó)，酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。5． 裝瓶信息：注明葡萄酒在哪或由誰(shuí)裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對(duì)于香檳有酒商聯(lián)合體（NM，絕大多數(shù)）、種植者（RM）、合作社（CM）等。6． 糖分信息：香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（絕干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。7． 其他信息。 根據(jù)各國(guó)法律要求標(biāo)注的其他基本信息，包括酒精度、容量，生產(chǎn)國(guó)家等。8． 成熟度。在德國(guó)QMP級(jí)別葡萄酒酒標(biāo)上，會(huì)有這個(gè)信息。共有6個(gè)級(jí)別：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5個(gè)級(jí)別成熟度依次升高。

“酒標(biāo)”，在葡萄酒國(guó)度里素來(lái)被稱(chēng)為葡萄酒的“名片”或“身份證”，是認(rèn)識(shí)一瓶葡萄酒最好的工具。很多朋友在把酒言歡時(shí)，最容易忽略的便是細(xì)細(xì)品讀酒標(biāo)。事實(shí)上，不管是在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒前，抑或在品嘗鑒定葡萄酒前，下點(diǎn)功夫讀懂酒標(biāo)實(shí)在是一件十分必要的事情。因?yàn)樗梢詭椭覀兏?、更正確的了解你手中的美酒，從而做到心中有數(shù)，避免對(duì)酒產(chǎn)生很多不必要的“猜測(cè)”或“誤會(huì)”。下面就請(qǐng)跟隨小編一同來(lái)看看如何正確地讀懂酒標(biāo)。 酒標(biāo)包含哪些信息? 酒標(biāo)一般分為正標(biāo)與背標(biāo)，是分別貼于酒瓶正面與背面的紙質(zhì)標(biāo)簽。如果是進(jìn)口葡萄酒，則正標(biāo)多為原產(chǎn)國(guó)文字或國(guó)際通用語(yǔ)言，背標(biāo)除了原產(chǎn)國(guó)文字，還必須貼上中文背標(biāo)。那么通過(guò)酒標(biāo)，我們可以得到關(guān)于一瓶葡萄酒的哪些信息呢? 一是葡萄酒的名稱(chēng)或牌子?？梢允蔷破蟮拿Q(chēng)或產(chǎn)區(qū)的名稱(chēng)。 二是原產(chǎn)國(guó)及產(chǎn)區(qū)。如果是進(jìn)口葡萄酒，則可以通過(guò)原產(chǎn)國(guó)知道此酒來(lái)自新還是舊世界葡萄酒國(guó)家;通過(guò)產(chǎn)區(qū)，則可以大致清楚此酒的口感。 三是原料。此項(xiàng)告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。 四是年份。指的是葡萄原料收獲的年份，而不是葡萄酒灌裝年份。 五是生產(chǎn)商。即生產(chǎn)該葡萄酒的酒廠或企業(yè)。如果是進(jìn)口葡萄酒，一般還會(huì)標(biāo)注經(jīng)銷(xiāo)商及其地址、電話、網(wǎng)址。 六是產(chǎn)品類(lèi)型。即此酒為干紅、甜紅、干白或桃紅等。 七是酒精度。一般說(shuō)來(lái)，葡萄酒的酒精度在8%—15%之間。 八是保質(zhì)期。大多葡萄酒的保質(zhì)期為10年左右。 九是凈含量。大多數(shù)葡萄酒凈含量都為750ml。 十是貯存條件。很多背標(biāo)還向消費(fèi)者提供此瓶葡萄酒應(yīng)該避光、陰涼環(huán)境臥放等儲(chǔ)藏提示。 切莫受酒標(biāo)“忽悠” 盡管酒標(biāo)可以為我們?cè)谶x酒、品酒前提供很多有用信息，但需要特別指出的是，這并不代表酒標(biāo)就是選擇與品鑒葡萄酒的萬(wàn)能指南。事實(shí)上，消費(fèi)者被酒標(biāo)所“誤導(dǎo)”與“忽悠”的情況還是大有存在的。例如，一瓶標(biāo)示著“AOC”級(jí)別的法國(guó)陳釀葡萄酒，價(jià)格相比較新世界葡萄酒來(lái)說(shuō)更為高昂，但口感卻未必適合你。再如，如果你喜好黑比諾等丹寧含量較低的干紅，那么酒標(biāo)上標(biāo)示“葡萄品種為赤霞珠”、“產(chǎn)區(qū)為波爾多”的陳釀干紅，也未必是你的“菜”。所以，挑選葡萄酒時(shí)，除了“級(jí)別”、“年份”、“產(chǎn)區(qū)”、“酒莊”等重要因素外，更要了解自己的喜好、口感以及“葡萄原料”對(duì)應(yīng)的酒體風(fēng)格等項(xiàng)目。

如何看懂法國(guó)葡萄酒酒標(biāo) 一般而言，一瓶葡萄酒的內(nèi)容是很復(fù)雜的。光是由栽種品種混合、釀制、陳年，無(wú)一不是學(xué)問(wèn)。要從頭到尾的做一個(gè)通盤(pán)了解絕非短期可以辦到。以產(chǎn)葡萄酒世界之大，舉凡酒莊之美，產(chǎn)品種類(lèi)之多樣，品種之特色，地形與氣候之影響，在掌握了酒之質(zhì)感，我們可以其葡萄酒瓶上所貼的標(biāo)簽——內(nèi)容有酒廠名、酒莊名稱(chēng)、葡萄品種、制造商、產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)、口味、酒精濃度及容量等等，來(lái)窺其堂奧，雖不能說(shuō)可以很深入的了然，卻也是一種明確的指標(biāo)。 法國(guó)香檳區(qū)酒標(biāo) 1. 表以特級(jí)葡萄園在好年份時(shí)制造的；2. 法國(guó)香檳區(qū)產(chǎn)的葡萄酒；3. 酒商名稱(chēng)；4. 產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)；5. 容量；6. “乾”型口味；7. 酒精濃度；8. 生產(chǎn)者名稱(chēng)地址及許可號(hào)碼 法國(guó)波爾多酒標(biāo) 1. 產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)；2. 該瓶酒屬夜之丘區(qū)；3. 采用老葡萄樹(shù)生產(chǎn)的葡萄來(lái)釀制該瓶酒；4. 特等葡萄園；5. 生產(chǎn)者的bachelet獨(dú)立酒廠；6. 生產(chǎn)者的地址；7. 生產(chǎn)者裝瓶；8. 外銷(xiāo)酒規(guī)定標(biāo)明“法國(guó)生產(chǎn)”字樣；9. 容量；10. 酒精濃度 法國(guó)布根地酒標(biāo) 1. 產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)；2. 該瓶酒屬夜之丘區(qū)；3. 采用老葡萄樹(shù)生產(chǎn)的葡萄來(lái)釀制該瓶酒；4. 特等葡萄園；5. 生產(chǎn)者的bachelet獨(dú)立酒廠；6. 生產(chǎn)者的地址；7. 生產(chǎn)者裝瓶；8. 外銷(xiāo)酒規(guī)定標(biāo)明“法國(guó)生產(chǎn)”字樣；9. 容量；10. 酒精濃度