1,白酒擦在手上不發(fā)熱是假酒嗎
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。
應(yīng)該不是吧。
2,白酒搓到手上有啥好處
把白酒倒在手上,原來(lái)還有這樣的好處,家里有白酒都要試試
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3,怎么辨別純糧食酒和勾兌酒的方法
1 品嘗,酒精勾兌的酒一般而言有刺鼻的酒精味,而純糧食釀制酒喝起來(lái)糧食風(fēng)味十足。 2 手感,滴幾滴酒在手上,用手搓下,一般而言,糧食酒搓起來(lái)會(huì)有粘粘的感覺(jué),酒精勾兌的酒就不會(huì)有,而且蒸發(fā)的更快。 3 糧食酒喝多了,頭不痛,口不干。酒精勾兌酒喝后,劇烈頭痛,口渴,上頭厲害。
只要正確使用以上這些方法,就不用擔(dān)心買(mǎi)到劣質(zhì)的白酒,可谷養(yǎng)康純糧酒也在這里提醒大家,如果你真的關(guān)注家人和自己的身體健康,在選購(gòu)美酒時(shí),一定要選擇精品酒,選擇喝了有益身體健康的酒,大品牌生產(chǎn)釀造的純糧固態(tài)發(fā)酵酒就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
4,怎樣鑒別醬香型白酒真假
加漿降度小實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程:在兩個(gè)空酒杯里分別倒入半杯的純糧食釀造醬香酒和香精香料勾兌的酒,然后加入純凈水,打開(kāi)手電筒觀察看到醬香酒變渾濁,而用香精香料勾兌的酒依然清澈透明。而且倒掉杯中酒,去聞杯中香味時(shí),醬香酒空杯留下令人愉悅的醬香糧食味,而香精香料勾兌的酒空杯后只剩下一股艷而刺鼻的味道?,F(xiàn)象說(shuō)明:醬香型白酒是純糧食釀造的,不添加任何的外來(lái)物質(zhì),高溫制曲、九次蒸煮、八次高溫堆積發(fā)酵、七輪次的高溫取酒(而且取酒時(shí)溫度高達(dá)40度,高于人體37度的溫度),獨(dú)特的釀造工藝使醬香酒中含有大量高沸點(diǎn)小分子有機(jī)化合物。而高沸點(diǎn)小分子有機(jī)化合物是溶于酒精不溶于水的,所以加水后酒精度降低,溶解度從而降低,就會(huì)析出沉淀,也就是看起來(lái)會(huì)變渾濁。而香精香料勾兌的酒中不含有此類物質(zhì),因此看起來(lái)仍然清澈透明。有些朋友會(huì)因其固定思維,認(rèn)為加水變渾濁的不是好酒,清澈透明的才是。但事實(shí)恰恰相反。一些不良商家正好利用了這一點(diǎn),讓你把劣質(zhì)酒當(dāng)成好酒了。
5,手里有一些廢紙請(qǐng)問(wèn)在家里如何讓把它們發(fā)酵成酒精或沼氣 一定要
永動(dòng)機(jī)是不存在的。酒精和沼氣的產(chǎn)生是其有條件的。不是想當(dāng)然的事。
你好!除非你在家里建個(gè)小型實(shí)驗(yàn)室,否則就別做這高科技?jí)袅?。纖維素乙醇豈是過(guò)家家的小試驗(yàn)。全世界做了一百多年還沒(méi)商業(yè)化呢打字不易,采納哦!
是么傻瓜笨蛋白癡不要臉
沼氣是可以做滴,酒也是能釀出來(lái)滴,但從此你家不能點(diǎn)火,不能開(kāi)燈,因?yàn)檎託馐呛苋菀妆ǖ?/div>
除非你在家里建個(gè)小型實(shí)驗(yàn)室,否則就別做這高科技?jí)袅?。纖維素乙醇豈是過(guò)家家的小試驗(yàn)。全世界做了一百多年還沒(méi)商業(yè)化呢
6,白酒勾調(diào)口訣是什么
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回答
你好!一看二聞三觸摸,四品五兌六空杯”一看:一看就是需要我們先把白酒倒進(jìn)玻璃杯里,然后觀察白酒的酒體狀況,看白酒是否是通透的,品質(zhì)上好的白酒一般都是無(wú)色的且呈透明狀,有一些白酒會(huì)有淡淡的焦黃色,但如果說(shuō)白酒酒體比較渾濁,而且還有異物,那么這種酒的品質(zhì)是比較差的,最好不要買(mǎi)來(lái)喝了。二聞:二聞就是聞白酒的氣味,氣味也可以反映很多問(wèn)題,尤其是白酒,畢竟“酒香不怕巷子深”這句就很好的標(biāo)明了好酒的氣味是濃香的。而在聞白酒的時(shí)候,均勻地去呼吸酒的氣味,好酒的氣味是香的、是甜的、是微辣的,但如果聞到酸味和臭味,就不要購(gòu)買(mǎi)了。三觸摸:第三步就是將買(mǎi)來(lái)的白酒,往自己手上滴兩滴,用指腹進(jìn)行摩擦,如果是純釀酒,那么因?yàn)槔锩婧写罅康孽ィ栽谀Σ習(xí)r候會(huì)有撫摸絲綢一樣的順滑感,摩擦之后再聞一聞自己的手上氣味,如果是酒槽味,那么純釀酒基本沒(méi)跑了。四品:第四步就是品酒,品酒是很關(guān)鍵的,但是這一步要注意的是不要猛的喝一口,而是稍微啜一小口,讓白酒從舌尖傳遞到口腔,再到喉嚨深處,這樣如果體驗(yàn)到了白酒的層次感,戳一小口就能品味到白酒的香而飽滿,那么這樣的白酒就是好酒。五兌:五兌是兌水,可能很多人會(huì)對(duì)這一步驟感到疑惑,兌水還能夠喝嗎?當(dāng)然這里可以取一小杯白酒出來(lái),兌水之后然后搖一搖,如果白酒能夠和水完全進(jìn)行互溶,酒杯開(kāi)始變得渾濁,但是酒體仍然是透明狀態(tài)的,那么這樣的酒就是純釀酒。如果兌水之后,酒體不渾濁,那么這就是一般品質(zhì)的白酒。六空杯:最后一步是空杯,所謂的空杯就是指,當(dāng)我們把杯子里的白酒喝完之后,不要急著去清洗酒杯,將酒杯靜置一晚,酒杯處于空杯狀態(tài),如果第二天還能夠聞到酒杯里濃郁的酒香,那么它就是好酒,尤其是醬香酒,空杯之后的味道就更為濃郁強(qiáng)烈。但如果是勾兌酒,那么空杯之后所散發(fā)出來(lái)的氣味就是比較熏人的臭味、異味,或者是無(wú)味的狀態(tài)。
7,手腕受傷怎么辦
需要的藥品:云南白藥粉末狀,云南白藥膏藥,白酒
每天晚上睡覺(jué)前,取1~2滴白酒,與云南白藥粉末狀藥品混合,攪拌,用白酒輕柔按摩,然后涂抹事先攪拌好的藥品在受傷的地方,用膏藥貼上,用護(hù)腕帶上,這樣就OK了,白天就不用管它,晚上用以上方法,連續(xù)7天就可以好了。
最佳答案
首先你要看看有沒(méi)有腫和顏色的變化。
如果有,那么說(shuō)明有淤血,建議自己熱敷,可以來(lái)醫(yī)院理療,同時(shí)吃活血化瘀的藥物,比如三七傷藥片。
同時(shí),建議適當(dāng)?shù)墓δ苠憻?,如果你現(xiàn)在可以活動(dòng)手腕的話,說(shuō)明骨頭沒(méi)有損傷,但是如果疼的話,說(shuō)明傷及了韌帶,那么恢復(fù)起來(lái)就比較慢了,而且如果自己活動(dòng)不注意的話,可能會(huì)造成關(guān)節(jié)附近的韌帶增生,造成畸形。
云南白藥效果比較好,但也沒(méi)你說(shuō)的這么快。
建議這幾天只做些輕度活動(dòng)。
去醫(yī)院看醫(yī)生
受傷了應(yīng)該先消毒在包扎
貼膏藥
呵呵:你自己都知道了,怎么還要提問(wèn)呢???
8,酒如何辨認(rèn)摻水
1、若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過(guò)來(lái),對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒(méi)有懸浮物,說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟,同樣觀其色和沉淀物?! ?、把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無(wú)懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi),分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒?! ?、判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度?! ?、取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒?! ?、將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)
有些賣(mài)酒的商販,也在酒里面加水賣(mài),這樣可以降低成本。對(duì)身體沒(méi)有壞處。但是多喝水可以促進(jìn)排尿,這實(shí)際是有助于身體健康的。...
味道很差的,很淡;顏色也不好的
喝,沒(méi)有生的感覺(jué)。都要勾兌,好的呢感覺(jué)很舒服
9,子宮肌瘤開(kāi)腹剔除術(shù)后己2個(gè)月了能喝雞蛋酒能喝紅酒嗎
我們就飲酒模式總結(jié)了一些常見(jiàn)的表現(xiàn): 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事,在心中占據(jù)中心地位,念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時(shí)逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經(jīng)常獨(dú)自一個(gè)人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當(dāng)藥,用來(lái)解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒后常常有遺忘表現(xiàn)。 8.無(wú)計(jì)劃飲酒,常常出現(xiàn)酒后誤事的現(xiàn)象。 9.晨起飲酒,俗稱“睜眼酒”,部分人甚至?xí)谝归g醒來(lái)后飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒,飲酒時(shí)不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時(shí)候選擇酒的品牌。 13.因?yàn)轱嬀婆c家人爭(zhēng)吵,影響家庭和睦,或因飲酒影響工作。 14.曾經(jīng)戒過(guò)酒,但時(shí)間不長(zhǎng)又舊病復(fù)發(fā),不能控制。 一般來(lái)說(shuō),如果一個(gè)人的飲酒行為出現(xiàn)上述表現(xiàn)中的3條以上,即高度懷疑酒依賴。 經(jīng)??吹揭恍┗加芯凭蕾嚨娜艘?yàn)轱嬀平o自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來(lái)很多不良影響,甚至是在酒后出現(xiàn)一些違法的行為。盡管他們對(duì)造成這些后果內(nèi)疚、后悔,但仍不能徹底停止飲酒,反復(fù)戒酒,反復(fù)復(fù)飲。是他們沒(méi)有出息還是沒(méi)有毅力呢?都不是,這是因?yàn)榫凭蕾囀且环N疾病,而且還是一種不斷惡化的疾病,這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣,是無(wú)法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復(fù)飲的原因與機(jī)體對(duì)酒精敏感有關(guān),加上在心理上難以擺脫的強(qiáng)制性飲酒欲望,不管復(fù)飲會(huì)帶來(lái)怎樣的不良后果,單靠自身的毅力是無(wú)法將其克服的。 就像其他疾病一樣,會(huì)出現(xiàn)一些特征性的臨床表現(xiàn)。一旦對(duì)酒精形成依賴后,在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時(shí)會(huì)出現(xiàn)很多軀體不適癥狀,稱之為戒酒綜合征。為方便起見(jiàn),有人將戒酒綜合征按照出現(xiàn)的時(shí)間和嚴(yán)重程度分為3個(gè)階段:一期戒酒綜合征:一般于飲酒后6~12小時(shí)出現(xiàn),表現(xiàn)為雙手震顫,重者可累計(jì)雙側(cè)整個(gè)上肢,甚至是軀干,病情嚴(yán)重者還可出現(xiàn)伸舌震顫,除此外還常見(jiàn)厭食、失眠、煩躁等癥狀。二期戒酒綜合征:出現(xiàn)時(shí)間為斷酒后24~72小時(shí),除上述癥狀外,常出現(xiàn)幻聽(tīng),內(nèi)容常為辱罵性或迫害性的,可繼發(fā)沖動(dòng)行為,興奮相對(duì)較輕。三期戒酒綜合征:震顫譫妄,常發(fā)生于末次飲酒72小時(shí)之后,此時(shí)病人意識(shí)不清,震顫明顯并伴有行走不穩(wěn),可出現(xiàn)各種生動(dòng)的幻覺(jué),如看到各種小動(dòng)物,病人表現(xiàn)緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損,部分病人可出現(xiàn)癲癇樣抽搐。即使在發(fā)達(dá)國(guó)家,一旦發(fā)生震顫譫妄,經(jīng)治療者總的死亡率仍可達(dá)10%~15%,未經(jīng)治療者則更高。所以說(shuō)長(zhǎng)期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對(duì)酒精依賴,應(yīng)該盡早到??漆t(yī)院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為,也不能控制飲酒量,那么在戒酒一段時(shí)間后能否正常的飲酒呢?就目前所知,從來(lái)沒(méi)有一個(gè)人,僅是數(shù)月或數(shù)年滴酒不沾,就能夠“正?!焙染苹蛑辉谏缃粓?chǎng)合喝酒。一個(gè)人一旦從豪飲發(fā)展為失去控制且不顧一切地狂飲,再想走回頭路就不可能了。沒(méi)有一個(gè)酒精依賴患者是故意為制造麻煩才喝酒的,但不可控制地飲酒必然會(huì)帶來(lái)麻煩。 很多對(duì)酒精依賴的人自認(rèn)在戒酒一段時(shí)期以后,喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒(méi)有問(wèn)題了。一兩瓶啤酒下肚就會(huì)喝醉的人不多。所以也就錯(cuò)誤地認(rèn)為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實(shí)能夠在幾天或幾個(gè)星期內(nèi)照此辦理。于是就會(huì)得出結(jié)論:即使喝酒也會(huì)“游刃有余”。但是,他們每次喝的啤酒或葡萄酒會(huì)越來(lái)越多,要不了多久,就會(huì)狂飲如初。 另外一種錯(cuò)誤的觀念就是以低度的酒來(lái)替代高度酒。對(duì)于酒精依賴者來(lái)說(shuō),酒精就是酒精,不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳,還是一小杯啤酒,對(duì)于他們而言,不管喝一杯什么樣的酒,都會(huì)導(dǎo)致飲酒過(guò)度,導(dǎo)致復(fù)飲。 所以,對(duì)于酒精依賴者而言,在戒酒一段時(shí)間后,試圖控制飲“自己的酒量”或只飲用較低濃度的酒,都是危險(xiǎn)的。但為了保證徹底戒酒,只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢?除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下完成脫酒治療外,還要接受長(zhǎng)期的康復(fù)治療,包括對(duì)相關(guān)心理或精神疾病的治療、防復(fù)飲藥物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復(fù)組織。只要有戒酒的愿望和不懈的努力,就會(huì)成功。
明正德年間,秀才劉赤水屢試不第,家道中落。一次偶然機(jī)會(huì),赤水發(fā)現(xiàn)在自家床上歡愛(ài)的狐女皮八仙和胡郎。匆忙逃遁中,八仙遺落紫綢褲。為換回赤水手中的綢褲,八仙慫恿三妹鳳仙嫁于赤水不成,竟將鳳仙灌醉送給赤水。鳳仙醉軟,無(wú)力反抗,遂與赤水歡好纏綿,結(jié)為連理。
雞蛋酒是什么酒。紅酒可以喝一點(diǎn)
都可以。
用閨美本身可以治愈子宮肌瘤,而且可以修復(fù)
我們就飲酒模式總結(jié)了一些常見(jiàn)的表現(xiàn): 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事,在心中占據(jù)中心地位,念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時(shí)逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經(jīng)常獨(dú)自一個(gè)人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當(dāng)藥,用來(lái)解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒后常常有遺忘表現(xiàn)。 8.無(wú)計(jì)劃飲酒,常常出現(xiàn)酒后誤事的現(xiàn)象。 9.晨起飲酒,俗稱“睜眼酒”,部分人甚至?xí)谝归g醒來(lái)后飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒,飲酒時(shí)不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時(shí)候選擇酒的品牌。 13.因?yàn)轱嬀婆c家人爭(zhēng)吵,影響家庭和睦,或因飲酒影響工作。 14.曾經(jīng)戒過(guò)酒,但時(shí)間不長(zhǎng)又舊病復(fù)發(fā),不能控制。 一般來(lái)說(shuō),如果一個(gè)人的飲酒行為出現(xiàn)上述表現(xiàn)中的3條以上,即高度懷疑酒依賴。 經(jīng)??吹揭恍┗加芯凭蕾嚨娜艘?yàn)轱嬀平o自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來(lái)很多不良影響,甚至是在酒后出現(xiàn)一些違法的行為。盡管他們對(duì)造成這些后果內(nèi)疚、后悔,但仍不能徹底停止飲酒,反復(fù)戒酒,反復(fù)復(fù)飲。是他們沒(méi)有出息還是沒(méi)有毅力呢?都不是,這是因?yàn)榫凭蕾囀且环N疾病,而且還是一種不斷惡化的疾病,這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣,是無(wú)法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復(fù)飲的原因與機(jī)體對(duì)酒精敏感有關(guān),加上在心理上難以擺脫的強(qiáng)制性飲酒欲望,不管復(fù)飲會(huì)帶來(lái)怎樣的不良后果,單靠自身的毅力是無(wú)法將其克服的。 就像其他疾病一樣,會(huì)出現(xiàn)一些特征性的臨床表現(xiàn)。一旦對(duì)酒精形成依賴后,在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時(shí)會(huì)出現(xiàn)很多軀體不適癥狀,稱之為戒酒綜合征。為方便起見(jiàn),有人將戒酒綜合征按照出現(xiàn)的時(shí)間和嚴(yán)重程度分為3個(gè)階段:一期戒酒綜合征:一般于飲酒后6~12小時(shí)出現(xiàn),表現(xiàn)為雙手震顫,重者可累計(jì)雙側(cè)整個(gè)上肢,甚至是軀干,病情嚴(yán)重者還可出現(xiàn)伸舌震顫,除此外還常見(jiàn)厭食、失眠、煩躁等癥狀。
10,如何學(xué)調(diào)酒
學(xué)習(xí)花式調(diào)酒還需要注意四個(gè)方面: 一、學(xué)習(xí)花樣調(diào)酒要有保護(hù)措施,開(kāi)始不能用真瓶進(jìn)行練習(xí),因?yàn)樵诨诱{(diào)酒的動(dòng)作中有很多空中拋接瓶的動(dòng)作,對(duì)于初學(xué)者,這些動(dòng)作是有危險(xiǎn)性的,一定要用專業(yè)練習(xí)瓶進(jìn)行訓(xùn)練; 二、要有教練和有經(jīng)驗(yàn)的調(diào)酒師指導(dǎo),所學(xué)到的動(dòng)作也會(huì)很規(guī)范和漂亮。 三、花樣調(diào)酒是一種即興表演,因此要有動(dòng)感的音樂(lè),隨著節(jié)拍進(jìn)行訓(xùn)練。 四、花樣調(diào)酒的心理訓(xùn)練重于動(dòng)作訓(xùn)練,因?yàn)榛诱{(diào)酒是調(diào)酒師經(jīng)常在強(qiáng)烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進(jìn)行技能展示 。 如果你是因?yàn)榕d趣而學(xué)習(xí)調(diào)酒的,那么應(yīng)從酒品的基本知識(shí)入手,應(yīng)首先了解中外名酒如何分類,再去學(xué)習(xí)有關(guān)雞尾酒調(diào)制的基本規(guī)則,然后可以根據(jù)流行的雞尾酒配方學(xué)習(xí)調(diào)制雞尾酒,這樣你會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)雞尾酒調(diào)制要比學(xué)做菜容易得多。根據(jù)調(diào)查愿意做調(diào)酒工作的人有三種: 第一種是為了興趣學(xué)調(diào)酒這些年輕人往往會(huì)比較投入; 第二種是為了謀職而學(xué)習(xí)調(diào)酒; 第三種是為了經(jīng)營(yíng)自己的酒吧而學(xué)調(diào)酒的酒吧老板。 從“外行”要想進(jìn)入調(diào)酒師行列,至少需要專業(yè)學(xué)習(xí)3個(gè)月以上的時(shí)間,還要經(jīng)過(guò)半年左右的實(shí)踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一群很神奇的人,他們可以用檸檬片和櫻桃調(diào)制出許多你意想不到的夢(mèng)幻般的味覺(jué)。醋栗酒和生奶油,在他們的手里攪拌搖晃,叮叮當(dāng)當(dāng)幾分鐘,再用風(fēng)格迥異的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴(yán)格的工藝,知道如何鑒賞它的細(xì)膩光澤,如何欣賞它的藝術(shù)情調(diào),就會(huì)覺(jué)得它的價(jià)值遠(yuǎn)不是一杯酒所能概括。 想成為一名合格的調(diào)酒師,需要掌握的東西很多,比如各種洋酒的知識(shí)、雞尾酒的配方、各種工具和果盤(pán)制作等等。而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂(lè)、魔術(shù)等多種技藝,可以讓幾個(gè)瓶子同時(shí)在空中飛舞,把燃燒的火焰拋來(lái)拋去,這更像是一種表演藝術(shù)。 CULB流行調(diào)酒方法: B-52 轟炸機(jī):(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)將原料依次倒入利喬杯中.并且點(diǎn)燃伏特加出品,兌和法調(diào)制。 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)將原料搖勻倒入雞尾酒杯。 21 點(diǎn):杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。 電蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。 長(zhǎng)島凍茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、檸檬汁1oz)將原料倒入調(diào)酒壺?fù)u勻,倒入加冰的高杯,然后注滿可樂(lè)。 處女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料搖勻倒入雞尾酒杯,然后從中間滴入適量紅石榴糖漿。 寡婦之吻(Widow‘s Kiss):1點(diǎn)安哥斯特拉苦酒、15mL當(dāng)姆香草利口酒、15mL黃色沙度士酒、30mL蘋(píng)果白蘭地酒搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾1粒草莓。 椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL馬拉斯加無(wú)色櫻桃利口酒、15mL檸檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。攪和法,將上述各種材料依次放入電動(dòng)攪拌機(jī)中,高速運(yùn)轉(zhuǎn)20s,用碟形香檳酒杯盛載。 威士忌蘇打(Whisky Soda):海波杯中加入適量冰塊、1份威士忌酒、適量冰鎮(zhèn)蘇打水、調(diào)酒棒1支。 活斯布魯(Wall‘s Blue):15mL青檸果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用藍(lán)色橙味利口酒沾濕古典杯杯口,將杯口沾滿糖粉,杯內(nèi)放入3塊冰塊,之后將配方中所給材料搖妥后濾入杯中。 加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美國(guó)混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鮮橙汁。搖和法,濾入加有冰塊的古典杯中。 金湯力(Gin Tonic):海波杯中加入適量冰塊、1份金酒、適量冰鎮(zhèn)湯力汽水、檸檬片1片,調(diào)酒棒1支。 西方的玫瑰(Western Rose):5mL檸檬汁、15mL杏子白蘭地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾1粒紅櫻桃。 邱比特(Cupid):1個(gè)生雞蛋、5mL糖漿、40mL干味雪利酒、少許胡椒粉。搖和法,雞尾酒杯。 老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入適量冰塊、1份黑老姆酒、適量冰鎮(zhèn)可口可樂(lè)、檸檬片1片,調(diào)酒棒1支。 白象(White Elephant):1個(gè)生雞蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。搖和法,濾入雞尾酒杯中。 櫻花(Cherry Blossom):2點(diǎn)橙味利口酒、2點(diǎn)紅石榴糖漿、2點(diǎn)檸檬汁、25mL櫻桃白蘭地酒、25mL白蘭地酒。搖和法,搖妥之后將酒液濾入雞尾酒杯中。 薄荷朱麗浦(Mint Julep):4支薄荷葉、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少許蘇打水將糖粉化開(kāi),加入薄荷葉搗爛,再加入波本威士忌,攪動(dòng),濾入加有冰塊的古典杯中,攪涼,裝飾1支薄荷葉、1支短吸管。 白玫瑰(White Rose):1個(gè)生雞蛋白、10mL橙汁、15mL青檸果汁、15mL馬拉斯加無(wú)色櫻桃利口酒、30mL金酒。搖和法,雞尾酒杯盛載。 天使的玫瑰(Angel‘s Rose):1點(diǎn)金巴利苦酒、?個(gè)生雞蛋白、20mL菠蘿汁、20mL君度利口酒、20mL美國(guó)波本威士忌。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾半片橙片和1粒紅櫻桃。 香檳朱麗浦(Champagne Julep):4支薄荷葉、1茶匙糖粉、1份白蘭地酒、180mL冰鎮(zhèn)香檳酒。在坦布勒杯中將薄荷葉搗碎,將糖粉在杯中用少許蘇打水化開(kāi),和碎薄荷葉攪勻后,杯中加入適量碎冰,倒入白蘭地酒和香檳酒,裝飾1支薄何葉、1支吸管。 螺絲刀開(kāi)瓶器(Corkscrew):15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯中裝飾1片青檸片。 阿蘭(Allen):1點(diǎn)檸檬汁、20mL馬拉斯加白色櫻桃利口酒、40mL金酒。調(diào)和法,用雞尾酒杯盛載。 卡羅(Carrol):20mL甜味美思酒、40mL白蘭地酒。調(diào)和法,雞尾酒杯,杯中加入1粒紅櫻桃裝飾。 白蘭地費(fèi)茲(Brandy Fizz):搖酒壺、1茶匙糖粉、1個(gè)檸檬的汁、1份白蘭地酒。搖妥,濾入坦布勒杯,加滿冰鎮(zhèn)蘇打水。 田納西黑泥:原料:適量杰克丹尼、適量杏仁甜酒、適量咖啡(按個(gè)人口味酌量)。制法:將煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼與杏仁甜酒。 熱托地:原料:5厘升蘇格蘭威士忌、1湯匙蜂蜜、半杯開(kāi)水、一滴鮮榨檸檬汁、一片檸檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法:先將威士忌和蜂蜜倒入耐高溫的威士忌酒杯中。倒入半杯開(kāi)水,搖勻。5枚丁子香花蕾嵌到檸檬片上,放到酒杯里:撒上桂皮粉,加一大滴檸檬汁。再次搖勻,插入桂皮枝做點(diǎn)綴。 莫基多:原料:5厘升龍涎香朗姆酒、一滴綠檸檬鮮榨汁、一滴糖汁、4片鮮薄荷葉、汽水 制法:先將薄荷葉放到雞尾酒杯里,加朗姆酒,用力搖勻直至薄荷散發(fā)出香味。按個(gè)人口味加冰屑、檸檬汁和糖汁。加汽水搖勻。插一根麥管,你就可以品味神秘的莫基多了! 牛奶潘趣:原料:3厘升白蘭地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(視個(gè)人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:調(diào)酒杯加滿冰塊,倒入白蘭地和朗姆酒搖勻,倒入威士忌酒杯里。加牛奶,視個(gè)人口味加糖,撒上肉豆蔻。
學(xué)習(xí)可以從網(wǎng)絡(luò)看看視頻,酒水知識(shí)等,不過(guò)最好是找正規(guī)專業(yè)的培訓(xùn)中心,省事情很多
你是想從事這個(gè)行業(yè)哇!好的調(diào)酒師是還蠻賺錢(qián)的哈!我有個(gè)朋友的哥哥就是做調(diào)酒師的,他是在成都熱點(diǎn)國(guó)際調(diào)酒師培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)的,差不多1年的時(shí)間學(xué)成了就去了推薦的酒吧實(shí)習(xí)。現(xiàn)在工資都是7000左右一個(gè)月呢
赫赫 賺錢(qián)錢(qián)的方法 出賣(mài)色相(開(kāi)玩笑的,可別干這種事情)
不管做什么,踏踏實(shí)實(shí)的做事情,都能賺到錢(qián)的。
樓上推薦的地平線不錯(cuò)哦,力挺。
好好學(xué)吧 只有喜歡這一課就好
我就對(duì)調(diào)酒很敢興趣
想要成為一個(gè)專業(yè)的調(diào)酒師,首先需要到學(xué)校去系統(tǒng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),然后再到酒吧去實(shí)踐,這樣才能成功,少了其中任何一樣都不好,或者調(diào)換了順序也不好。
O(∩_∩)O哈哈~ 就目前看來(lái)學(xué)調(diào)酒主要概況有幾種方式,以第一種方式是最多的,其它2種較少。
1、花錢(qián)去培訓(xùn)學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)
2、花錢(qián)找一個(gè)經(jīng)驗(yàn)老到的調(diào)酒師學(xué)
3、去當(dāng)酒吧學(xué)徒跟著前輩邊工作邊學(xué)
有這三種途徑,不過(guò)以下的情況你需要注意
第一,到酒吧里面當(dāng)學(xué)徒,一般情況下人家是不收學(xué)徒的,即使你進(jìn)去酒吧工作了,前輩們沒(méi)有教你的義務(wù),你也不到什么東西的,天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐。
第二,找調(diào)酒師傅學(xué)習(xí)不是說(shuō)不行,只是相比之下,感覺(jué)學(xué)習(xí)的東西會(huì)散亂很多,另外你又不知道這個(gè)調(diào)酒師的水平如何?假如師傅是個(gè)半桶水,他也教不了你多少知識(shí),任何一個(gè)人都可以做師傅,但是不是什么人都可以做老師的。
第三,學(xué)校里面學(xué)習(xí)的知識(shí)系統(tǒng)、全面、廣泛,學(xué)校有學(xué)習(xí)的氛圍,有專門(mén)的老師教你。不過(guò)也不是所有的學(xué)校都好,前提條件是一定要找好的才行,可以個(gè)人覺(jué)得成都的地平線國(guó)際調(diào)酒師培訓(xùn)基地不錯(cuò),很專業(yè),老師水平高,誠(chéng)信,是不錯(cuò)的選擇,個(gè)人意見(jiàn)僅供參考哈!轉(zhuǎn)