1. 海魚(yú)有哪些品種圖片
常見(jiàn)的海魚(yú)圖片和品種
1、鯊魚(yú)
海魚(yú)中最具有危險(xiǎn)性的就是鯊魚(yú),這種魚(yú)的體形比較大,速度也很快,骨骼為軟骨,雖然它的骨骼會(huì)鈣化,但沒(méi)有真骨頭組織。鯊魚(yú)外骨骼不發(fā)達(dá),牙齒比較多樣,由于其種類(lèi)眾多,所以體形也不一樣有大有小。
2、帶魚(yú)
帶魚(yú)的性情非常兇猛,身體呈銀灰色,但尾巴是黑色,長(zhǎng)度一般在1米左右。它主要在西太平洋和印度洋分布,是我國(guó)主要的海產(chǎn)品之一。帶魚(yú)的游泳能力比較差,白天會(huì)在海面表層漂浮,晚上就會(huì)降到海底。
3、石斑魚(yú)
石斑魚(yú)是一種暖水性的大中型魚(yú)類(lèi),一般在熱帶和亞熱帶海域分部比較廣泛。其種類(lèi)較多,一般棲息在珊瑚礁附近,作為獨(dú)居性魚(yú)類(lèi),石斑魚(yú)只有繁殖期才會(huì)成群游動(dòng)。這種魚(yú)還有變性能力,初次成熟是雌性,繁殖一年后就會(huì)變?yōu)樾坌浴?/p>
4、馬哈魚(yú)
馬哈魚(yú)也叫大馬哈魚(yú),它是一種冷水性溯河產(chǎn)卵的洄游魚(yú)類(lèi),主要分布在太平洋背部以及北冰洋地區(qū)。這種魚(yú)體長(zhǎng)為60厘米左右,在繁殖期會(huì)進(jìn)行洄游,進(jìn)入淡水流域后,它們還會(huì)停止攝食,產(chǎn)卵后就會(huì)死亡。
5、金槍魚(yú)
金槍魚(yú)是一種大型遠(yuǎn)洋性商品食用魚(yú),在香港被稱(chēng)為吞拿魚(yú),澳門(mén)以葡萄牙語(yǔ)稱(chēng)為亞冬魚(yú)。金槍魚(yú)主要分布在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬于熱帶、亞熱帶大洋性魚(yú)。金槍魚(yú)有8個(gè)品種,其中大多數(shù)的品種體積巨大,最大的體長(zhǎng)可達(dá)3.5米,重達(dá)600-700千克,最小的品種只有3千克重。
2. 海魚(yú)有哪些品種圖片大全
1.甘鯛—馬頭魚(yú)
馬頭魚(yú)可用于美容瘦身、軟化血管、排腸毒,利用延繩釣、底拖網(wǎng)漁法及船釣均可捕獲。冰藏或凍藏,生鮮出售,為高價(jià)的食用魚(yú),肉質(zhì)柔嫩鮮美。
2.黃花魚(yú)
黃花魚(yú)為傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”(大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、烏賊)之一,是我國(guó)近海主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。中醫(yī)認(rèn)為,黃魚(yú)有和胃止血、益腎補(bǔ)虛、健脾開(kāi)胃、安神止痢、益氣填精之功效。
3.黃姑魚(yú)
黃花魚(yú)與黃姑魚(yú)雖然只一字之差,但是味道相差很大。黃花魚(yú)魚(yú)味鮮美,肉嫩滑且肉質(zhì)呈蒜瓣?duì)?,而黃姑魚(yú)則肉質(zhì)較松粗,鮮美嫩滑程度不及黃花魚(yú)。
4.白姑魚(yú)
白姑魚(yú)屬海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一,但在我國(guó)沿海產(chǎn)量并不多。其肉厚而細(xì)嫩,食用方法以紅燒、清燉為主,也可加工制成干白姑魚(yú),主要輸往的國(guó)家和地區(qū)有日本。
5.墨魚(yú)
墨魚(yú)亦稱(chēng)烏賊魚(yú)、墨斗魚(yú)、目魚(yú)等,墨魚(yú)肉、蛋、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥。李時(shí)珍稱(chēng)墨魚(yú)為“血分藥”,是婦女貧血、血虛經(jīng)閉的佳珍。
6.魷魚(yú)
目前市場(chǎng)看到的魷魚(yú)有兩種:一種是軀干部較肥大的魷魚(yú),它的名稱(chēng)叫“槍烏賊”;一種是軀干部細(xì)長(zhǎng)的魷魚(yú),它的名稱(chēng)叫“柔魚(yú)”,小的柔魚(yú)俗名叫“小管仔”。
7.章魚(yú)
章魚(yú)為溫帶性軟體動(dòng)物,生活在水下,除食用外,在醫(yī)藥上尚有補(bǔ)血益氣、收斂生肌的作用。
8.鮸(miǎn)魚(yú)
鮸魚(yú)性甘、咸、平,有養(yǎng)血、止血、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)肺健脾和消炎功效。 對(duì)治療再生障礙性貧血,吐血,腎虛遺精,瘡癤、痛腫、無(wú)名腫毒、乳腺炎等有效。
9.鰳(lè)魚(yú)
鰳魚(yú)富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對(duì)防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益處。鰳魚(yú)在中國(guó)漁業(yè)史上是最早的捕撈對(duì)象之一,已有5000多年的歷史。
10.帶魚(yú)
帶魚(yú)和大黃魚(yú)、小黃魚(yú)及烏賊并稱(chēng)為中國(guó)的四大海產(chǎn)。其肉厚刺少,營(yíng)養(yǎng)豐富。有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用。
11.鯧魚(yú)
鯧魚(yú)具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效,對(duì)消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。
3. 海魚(yú)有哪些品種圖片可食用
東北玫瑰比較好。東北玫瑰的藥用價(jià)值:理氣解郁、和血散瘀。
主治肝胃氣痛,新久風(fēng)痹,吐血咯血,月經(jīng)不調(diào),赤白帶下,痢疾、乳癰,腫毒本品既能活血散滯,又能解毒消腫,因而能消除因內(nèi)分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等癥。長(zhǎng)期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉著,煥發(fā)青春活力。
玫瑰花這幾種比較有名:東北玫瑰,蘭州苦水玫瑰,法蘭西玫瑰,粉紅玫瑰,金邊玫瑰,山東玫瑰。其中東北玫瑰和蘭州苦水玫瑰,香氣較濃郁,是國(guó)產(chǎn)玫瑰最上品,常用來(lái)疏肝理氣、美容養(yǎng)顏。
這幾種玫瑰中最貴的是法蘭西玫瑰,香氣極清香濃厚,善于調(diào)味。金邊玫瑰較國(guó)產(chǎn)玫瑰花色好看,味道稍濃,緊實(shí)厚重,貴族之選。山東玫瑰花型略差,香氣稍濁,但價(jià)格低廉,多藥用。
食用玫瑰:
狹義的食用玫瑰為薔薇科薔薇屬的物種玫瑰(學(xué)名為Rosa rugosa,意為“皺葉薔薇”)的各個(gè)栽培種,原產(chǎn)中國(guó),為落葉直立灌木。目前,不僅中國(guó)廣泛栽培,朝鮮及歐美各國(guó)也有大量栽培 。廣義的食用玫瑰既包括植物學(xué)上的玫瑰Rosa rugosa,也包括突厥薔薇、荼薇(百葉薔薇R. ×centifolia)、白薔薇R. ×alba等很多種。在保加利亞,食用玫瑰中的突厥薔薇還被作為國(guó)花,象征著勤勞和智慧。
美容價(jià)值:
干玫瑰花蕾,玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開(kāi)水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長(zhǎng)期飲用,還能讓你容顏白里透紅,保持青春美麗。
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內(nèi)分泌失綢,對(duì)消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問(wèn)題,促進(jìn)血液循環(huán),美容,調(diào)經(jīng),利尿,緩和腸胃神經(jīng),防皺紋,防凍傷,養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí),取些來(lái)按摩也相當(dāng)合適。
藥用價(jià)值:
玫瑰為薔薇科薔薇屬落葉灌木。是我國(guó)傳統(tǒng)的觀賞花卉,其花色鮮艷。花姿優(yōu)美,香氣濃郁,以象征友誼和愛(ài)情而著稱(chēng)。另外,玫瑰花含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素.具有通經(jīng)活血、美容養(yǎng)顏等功效。國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥專(zhuān)家研究表明,玫瑰花對(duì)治療心血管疾病具有特效。故玫瑰花有藥膳之功,是佳肴中的珍品。
我國(guó)食用玫瑰的發(fā)展相當(dāng)迅速,隨著食用玫瑰需求的增加,栽培面積將進(jìn)一步擴(kuò)大。
由花體制的芳香油,為高級(jí)香料。花入藥,功能理氣活血、疏肝解郁,主治肝胃氣痛、食少?lài)I惡、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等癥。
4. 海魚(yú)有哪些品種圖片欣賞
1、金槍魚(yú)(吞拿魚(yú))太平洋出產(chǎn)的金槍魚(yú)其赤身(即瘦肉)光澤鮮艷,口感柔嫩不油膩,比較受食客歡迎。食用時(shí)通常用專(zhuān)用的刀具與紋理呈90度角,切成0.5厘米厚的魚(yú)片,這樣切出的魚(yú)片頸紋短,利于咀嚼,口感也較好。
2、三文魚(yú)。呈明亮的橙色,肉質(zhì)肥嫩,尤以魚(yú)腹部的肉為佳。三文魚(yú)的切法同金槍魚(yú)。
3、 鯛魚(yú)。肉質(zhì)緊密硬實(shí),口感柔和鮮美,要切的薄些才好吃。日本人通常在婚禮或過(guò)年等節(jié)慶活動(dòng)中會(huì)食用。
5. 海魚(yú)有哪些品種圖片利魚(yú)
有白鯧魚(yú),是鯧魚(yú)的一種,身體扁平呈菱形,魚(yú)鰭比較規(guī)則,給人一種對(duì)稱(chēng)的感覺(jué),白鯧魚(yú),大部分為銀白色,上部呈青灰色,口小牙細(xì),肉厚刺少。白鯧魚(yú)在眾多海魚(yú)中也是比較優(yōu)質(zhì)的存在,不管是味道、肉質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)等各個(gè)方面都非常不錯(cuò),對(duì)人身體健康特別有幫助。
6. 黃色的海魚(yú)有哪些品種圖片
1.喜知次魚(yú)
喜知次魚(yú),全長(zhǎng)20~30厘米,眼大口大,新鮮的喜知次魚(yú)身體為鮮艷的朱紅色,眼睛明亮。喜知次魚(yú)的旺季是從秋天到初春。春天產(chǎn)卵后的魚(yú)味道欠佳,要到冬天卵巢發(fā)達(dá)時(shí)味道才特別鮮美。新鮮的喜知次魚(yú)可以生食。
2.紅目鰱
紅目鰱,大眼鯛科大眼鯛屬的一種魚(yú)類(lèi)。體略高,側(cè)扁,呈長(zhǎng)卵圓形;體最高處位于背鰭第六棘附近。眼特大,瞳孔大半位于體中線下方。吻短??诹汛?,近乎垂直;下頜突出,頜骨、鋤骨和腭骨均具齒。國(guó)內(nèi)許多海域都有分布。
3.紅娘魚(yú)
紅娘魚(yú),是硬骨魚(yú)綱,鲉形目,魴鮄科,它們體色紅潤(rùn),身體苗條,頗有婦女之貌,故稱(chēng)紅娘魚(yú),國(guó)內(nèi)沿海地帶均有生產(chǎn)。紅娘魚(yú)口味好、易于消化吸收,具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富的特點(diǎn)。紅娘魚(yú)可鮮食、加工制成干品,也可制成零食,味道爽口可解饞,常見(jiàn)的如小谷熊紅娘魚(yú)。
7. 海魚(yú)有哪些品種,是什么樣子的
1、深海鮟鱇深海鮟鱇這種魚(yú)屬于鮟鱇魚(yú)目,正式的中文名稱(chēng)是深海鮟鱇魚(yú),但很多人俗稱(chēng)它燈籠魚(yú)。鮟鱇頭部上方形似小燈籠的肉狀突出,是由鮟鱇魚(yú)的第一背鰭逐漸向上延伸形成的。鮟鱇是熱帶及亞熱帶深海生活的種類(lèi),棲息水深275~4475m,絕大多數(shù)在2100m以?xún)?nèi)。
2、豹紋鯊豹紋鯊,又稱(chēng)大尾虎鮫。是豹紋鯊科又稱(chēng)虎鮫科(軟骨魚(yú)綱板鰓亞綱須鯊目的其中一科)僅有的1屬(豹紋鯊屬)1種。多分布于太平洋西部熱帶海域,大堡礁、印度洋西北部海域及我國(guó)東海、南海。
3、老虎斑老虎斑魚(yú)屬鰭科、石斑魚(yú)屬,是暖水性近海底層名貴魚(yú)類(lèi)。老虎斑是石斑中的普通品種,身體黃色至淺褐色,以金黃色最靚,有五塊不規(guī)則的深褐色斑紋垂直排列,全身布滿(mǎn)密集的細(xì)小褐色斑點(diǎn),在斑紋上的斑點(diǎn)顏色較深,尾柄的后半部有黑色鞍形小斑紋,魚(yú)皮厚,頭腩豐滿(mǎn),多肉爽脆。
4、多寶魚(yú)多寶魚(yú)是大菱鲆的英譯名兼商品名, 又叫歐洲比目魚(yú),大菱鲆屬于鰈形目、鲆科、菱鲆屬,主要產(chǎn)區(qū)位于大西洋東側(cè)沿岸,是東北大西洋沿岸的特有名貴低溫經(jīng)濟(jì)魚(yú)種之一。
5、馬鮫魚(yú)馬鮫魚(yú),體形狹長(zhǎng),頭及體背部藍(lán)黑色。體長(zhǎng)為25~50厘米、體重300~1000克。分布于北太平洋西部,中國(guó)產(chǎn)于東海、黃海和渤海。在夏秋季常結(jié)群作遠(yuǎn)程洄游。
8. 黑色的海魚(yú)有哪些品種圖片
比較好吃的海魚(yú)有帶魚(yú),海黃花魚(yú),燕魚(yú),三文魚(yú),鱈魚(yú)
9. 海魚(yú)有哪些品種圖片及名稱(chēng)
蓑鲉典型特征就是大大的扇子一樣的胸鰭。
蓑鲉是鲉科,蓑鲉屬硬骨魚(yú)。體長(zhǎng)25-40厘米,體表黃色,布有紅色至棕色條紋。背部有毒棘,胸鰭羽狀,背鰭、臀鰭和尾鰭透明。兩眼上方有數(shù)根觸須。吻長(zhǎng)而狹,背面中央凸起。眼中等大,眼間隔狹而凹入??诙宋?,上頜中央有一凹刻。鰓蓋骨具一扁棘;鰓孔寬大。鱗片被圓鱗或櫛鱗。