白酒與酒業(yè)，白酒行業(yè)現(xiàn)狀怎么分析

國內白酒行業(yè)內上市企業(yè)：貴州茅臺(600159)、五糧液(00858)、洋河股份(002304)、順鑫農業(yè)(000860)、瀘州老窖(000568)、古井貢酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎駕貢酒(603198)本文核心數(shù)據(jù)：產量、市場規(guī)模、價格、市占率高端白酒在白酒行業(yè)市占率不高白酒市場主要產品按照不同價格檔次，分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。高端白酒(含超高端)價格帶為800元以上;次高端白酒的價格在300-800元;中低端白酒的價格帶在300元以下。其中，高端產品主要被五糧液普五、貴州茅臺飛天茅臺和瀘州老窖的國窖1573占據(jù)，部分研究和調查將飛天茅臺該產品劃入超高端之中;高端白酒的價格帶的底端是800元，上限價格根據(jù)酒業(yè)家的分析，應當在3000元左右。目前，高端(含超高端)白酒在整個白酒行業(yè)內市占率不高，2020年高端(超高端)白酒的市場規(guī)模僅占白酒行業(yè)的約20%;而中低端白酒的市場規(guī)模占整個白酒行業(yè)的75%。市場需求缺口較大不過，隨著可支配收入提高，消費者對品質白酒的需求愈發(fā)強烈，高端白酒的消費逐漸從政策消費轉變?yōu)槊癖娤M，市場需求上升。尤其茅臺在2018年股價一度成為A股第一，帶動了茅臺酒的市場熱度，大量帶有收藏、保值目的的買家進入市場，又進一步帶動了整個高端白酒市場的熱度。高端白酒的供需缺口仍然較大。市場規(guī)模突破1000億元根據(jù)酒業(yè)家和Euromonitor的數(shù)據(jù)顯示，2019年高端白酒的市場規(guī)模約為1011億元;至2029年，高端白酒市場規(guī)模將達到1600億元，年平均增長率在4.70%;基于上述數(shù)據(jù)，經過初步估算，2020年高端白酒的市場規(guī)模約在1179億元。價格呈現(xiàn)不同程度漲幅2020年春節(jié)前后，52度飛天茅臺和五糧液普五均比2019年春節(jié)呈現(xiàn)不同程度的漲幅，飛茅價格攀升至2450元/瓶，普五價格攀升至1099元/瓶;國窖1573價格較2019年小幅下降至1069元/瓶。隨著高端白酒批價的持續(xù)回升，渠道利潤不斷改善，經銷商積極性大為改善，渠道補庫存積極性提高。未來市場規(guī)模接近3000億元據(jù)Euromonitor預測分析顯示，未來中國高端白酒產品領域仍有顯著增長潛力。基于未來五年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入增長趨勢，經過初步估算，2026年中國高端白酒市場的市場規(guī)模將達到2846億元?！鄶?shù)據(jù)請參考前瞻產業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

我國地域廣闊人口眾多，是世界上最大的酒類消費國，也是世界上最大的酒類生產國，酒文化更是成為了中華傳統(tǒng)文化中非常重要的一部分，基本上每個省都有拿得出手的酒類品牌，在一些產酒大省、喝酒大省，更是市市有酒廠，曾經不少地方更是達到了縣縣有酒廠的程度，中國酒類市場之大可見一斑。 目前我國的酒類市場，基本形成了白酒、啤酒、葡萄酒三分天下的格局，其中白酒作為我國的國粹之一，占據(jù)了絕對的主導地位，啤酒和葡萄酒的市場相對就小眾一些了，但受眾群體卻有日漸擴大的趨勢，尤其是受到女性人群的青睞，未來市場也不容小覷。 在白酒領域，茅五瀘可以說是當之無愧的霸主，而其背后的四川、貴州兩省也是我國白酒的核心產區(qū)。四川省地理位置優(yōu)越，氣候溫和濕潤，土地肥沃水源優(yōu)質，釀酒條件得天獨厚，自古至今一直為美酒產地，白酒產量長期排名全國第一，名酒數(shù)量全國最多，曾有川酒“六朵金花”之稱，是很多國人心中的“白酒王國”。 相比之下，貴州省的白酒產量遠不如四川省，但白酒的利潤率卻遠非四川省可比，是我國白酒利潤率最高的省份，其中茅臺功不可沒，利潤率之高令人嘆為觀止。此外，貴州省雖然白酒品牌很多，但梯次分布比較明顯，不像四川省那樣百花爭艷，大多都在茅臺的蔭庇之下。 川貴兩省之外，中東部地區(qū)作為我國的酒類主要消費市場，各地也不乏名酒，比如山西、江蘇、安徽、山東等省都是產酒大省，但與川貴兩省相比還是略有差距，尤其是在品牌方面。 那么，將國內的酒企放在一起的話，該如何排名呢?哪些省份的酒企多且排名靠前呢? 《中國酒業(yè)》雜志發(fā)布的“2021年中國酒業(yè)百強榜單”，榜單以各大酒企的規(guī)模、效益、市場、品牌影響力為主要依據(jù)進行排序，最終形成了年度酒業(yè)生產型企業(yè)100強榜單。 榜單顯示，2021年中國酒業(yè)百強榜排名前十的酒企為:四川宜賓五糧液集團、貴州茅臺酒廠集團、瀘州老窖集團、山西杏花村汾酒集團、四川劍南春集團、青島啤酒、江蘇洋河酒廠、北京燕京啤酒集團、北京順鑫農業(yè)牛欄山酒廠、陜西西鳳酒業(yè)集團。 十強酒企中，八家為白酒企業(yè)，兩家為啤酒企業(yè)，基本符合目前的酒類市場現(xiàn)狀，而茅五瀘也不出意外地占據(jù)了榜單前三，但不同的是五糧液力壓茅臺排名榜首。其實這也能夠說得通，雖然說茅臺的段位和利潤比五糧液高出一些，但在規(guī)模方面，其實五糧液還是有一定領先優(yōu)勢的。以2020年的營業(yè)收入為例，五糧液營業(yè)收入高達1210.72億元，而茅臺為979.93億元，瀘州老窖為607.66億元，這是三個酒業(yè)大佬的綜合實力規(guī)模差距，還是比較明顯的。 青島啤酒作為我國國產啤酒中的王者，長久以來憑借著過硬的質量，已經得到了國人的高度認可，被譽為“中國啤酒第一品牌”，在國際市場上也小有名氣，曾被評為全球最好喝的七大啤酒之一，2020年營業(yè)收入高達291.01億元，在“2021中國食品飲料百強榜”中排名第十。 四川郎酒集團有限責任公司排名第20位，山東景芝酒業(yè)股份有限公司排名第28位; 黑龍江省老村長酒業(yè)排名第45位有限公司，河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司排名第52位; 河北鳳來儀酒業(yè)有限公司排名第75位，內蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司排名第76位; 從地區(qū)分布來看，2021中國酒業(yè)百強榜中，四川、北京各有9家酒企上榜，山東、河北各有8家酒企上榜，貴州有7家酒企上榜，安徽有6家酒企上榜，湖北、河南各有5家酒企上榜，江蘇、廣東、浙江、重慶各有4家酒企上榜，山西、甘肅、內蒙古、新疆各有3家酒企上榜，其余各省上榜酒企數(shù)量均低于3家。 總體來看，中東部地區(qū)的百強酒企數(shù)量明顯要多于西部地區(qū)，但高端白酒產地還是以西部地區(qū)為主，而啤酒企業(yè)則主要分布在東部沿海地區(qū)，東西差異比較明顯。 對此，你如何看待?